1. Associació Catalana d’Enòlegs: Taller de Tast
PROGRAMA 2013
Sessió 1. Dimecres 23 de gener de 2013 Vins novells
1
varietals de diferents zones d’Espanya. Tast de defectes i
atributs.
Sessió 2. Dimecres 20 de febrer de 2013.
Tast vins Piwis. Vicenç Pugibet, elaborador d’aquest tipus
de vins, presenta els seus vins del Domaine de la
Colombette (Beziers).
Sessió 3. Dimecres 20 de març de 2013. Visita al Celler
Albet i Noya i Tast de vins. Gentilesa Albet i Noya.
Sessió 4. Dimecres 24 d’abril de 2013. Elaboració de vins:
Noves propostes. Vins a límit. “The Real Wines”. Ecològics,
biodinàmics i naturals.
Sessió 5. Dimecres 22 de maig de 2013.
Vins blancs de la Vall del Loire a càrrec d’en Maurice
Chassin (CQFDegustacion de Tours)
Sessió 6. Dimecres 12 de juny de 2013Tendències de
mercat a càrrec d’en Pedro Ballesteros (Master of Wine).
Assemblea General Ordinària. 22 de febrer de 2014. Freixenet

2. Associació Catalana d’Enòlegs: Taller de Tast
Gener: Tast de vins varietals
Març: Visita i tast Albet i Noya
Febrer: Tast vins Piwis
Maig: Tast vins del Loire amb Maurice Chassin
Assemblea General Ordinària. 22 de febrer de 2014. Freixenet

3. Associació Catalana d’Enòlegs: Taller de Tast
PROGRAMA 2014
Sessió 1. Dimarts 28 de gener de 2014. De 19:00 a 21:00
hores
Reconeixement de vins varietals. Vocabulari de descriptors en
anglès. Col·labora Andrew Ashurst de St. Paul's English
Academy
Sessió 2. Dimarts 25 de febrer de 2014. De 19:00 a 21:00
hores Caves prèmium de llarg envelliment
Sessió 3. Dimarts 25 de març de 2014. De 19:00 a 21:00
hores
Visita Juvé & Camps i tast dirigit per Toni Cantos. Gentilesa
de Juvé & Camps
Sessió 4. Dimarts 29 d'abril de 2014. De 19:00 a 21:00
hores
Degustació de vins del Sud de Franca a càrrec d'Alain
̧
Razungles. Pràctica del model de fitxa de tast creat per
aquest professor de Montpellier
Sessió 5. Dimarts 27 de maig de 2014. De 19:00 a 21:00
hores
La sentor de les plantes aromàtiques del Mediterrani a càrrec
de Carme Bosch
Sessió 6. Dimarts 10 de juny de 2014. De 18:00 a 21:00
hores
Sessió de tast a càrrec d'en Ferran Centelles
Assemblea General Ordinària. 22 de febrer de 2014. Freixenet

4. Associació Catalana d’Enòlegs: Taller de Tast
Sessió Gener 2014 amb l’Andrew Ashurst St. Paul’s English Academy
Sala de Tast de Juvé & Camps
Assemblea General Ordinària. 22 de febrer de 2014. Freixenet