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                                     Innovación


Produce:
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diseño e
              [1° concurso de
                        innovación]

                           alimentos
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[alimentos procesados]



                                                   [de la tierra]
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[nuevas   formas de consumo]




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[nuevas   formas de consumo]




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[generación de   nuevos productos]




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[enfoque en   distintos target]




 [     ]
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[Diversificación]

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[alimentos   on the go]
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                                      ...
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experiencias
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[innovación en   envases]




[cubo de té]                    [envase para sandía]




                                   ...
La   cultura del comer
      esta modulada



     por el   envase

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Concurso EnVase A Chile

  1. 1. Organiza: División de Innovación Produce: TORRES & ZULIC DISEÑADORES ASOCIADOS Patrocina: Concursa: Escuelas de Diseño de Chile [ ] [concurso ]
  2. 2. diseño e [1° concurso de innovación] alimentos [envases para procesados] [de consumo humano] [ ] [concurso ]
  3. 3. [alimentos procesados] [de la tierra] [del mar] [posibilidad de nuevos mercados] [nuevas formas de consumo] [segmentación] [ ] [concurso ]
  4. 4. [nuevas formas de consumo] [ ] [concurso ]
  5. 5. [nuevas formas de consumo] [ ] [concurso ]
  6. 6. [generación de nuevos productos] [ ] [concurso ]
  7. 7. [enfoque en distintos target] [ ] [concurso ]
  8. 8. [Diversificación] [diversidad de sabores] [distintas tipologías] [distintos formatos] [ ] [tendencias]
  9. 9. [alimentos on the go] [en Japón hay 5,6 millones de máquinas expendedoras] [1 por cada 20 personas] [aumento de la alimentación fuera del hogar] Fuente: Institute of Food Technologists 2007 [ ] [tendencias]
  10. 10. [ready to eat] [llevar y servir] [personas con horarios más ajustados] [tendencia a comida saludable] [porciones individuales] Fuente: Institute of Food Technologists 2007 [ ] [tendencias]
  11. 11. experiencias [ de sabor y aroma] [alimentos que evoquen nuevas [generación de nuevos sensaciones] alimentos] [nuevos sabores y texturas] [dirigido a los jóvenes] [Gourmet] Fuente: Institute of Food Technologists 2007 [ ] [tendencias]
  12. 12. [personas preocupadas por el impacto en el medio ambiente] [vida Natural] [búsqueda de beneficios para la salud] [respeto por el medio ambiente] [tendencia a procesos naturales] Fuente: Institute of Food Technologists 2007 [ ] [tendencias]
  13. 13. [nuevas tendencias de consumo] [etnografía] [en la adquisición] [en la mesa] [ ] [tendencias]
  14. 14. [incremental] [suma al sistema] [innovación] [radical] [cambia el sistema] [ ] [innovación]
  15. 15. [innovación en diseño] [ ] [innovación]
  16. 16. [innovación en envases] [tradición] [modernidad] [ ] [innovación]
  17. 17. [innovación en envases] [cubo de té] [envase para sandía] [ ] [innovación]
  18. 18. La cultura del comer esta modulada por el envase [ ] [innovación]

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