Gladys invita a su amigo alemán Clauss Müller y su familia a visitar Curahuasi, Perú, la tierra natal de su madre. Curahuasi es conocida como la "Capital Mundial del Anís" y ofrece paisajes hermosos, plantaciones de anís, zonas arqueológicas incas y oportunidades para disfrutar de la naturaleza, comida y cultura local. Gladys recomienda que visiten en noviembre durante la fiesta patronal de Santa Catalina, y sugiere que podrían considerar vivir

1. ¿POR QUÉ ME SIENTO ORGULLOSA DE MI TIERRA?
De : Gladys Burgos Cuéllar
CARTA A UN AMIGO TURISTA DE ALEMANIA
Sr.
Clauss Müller
Estimado amigo
Sirva la presente para saludarte después de mucho tiempo, esperando que toda tu familia se
encuentre gozando de buena salud; déjame decirte que recibí con mucho beneplácito tu carta y
respecto a la posibilidad que me planteabas de realizar una visita al Perú con tu familia para el
próximo mes de noviembre, te quiero presentar una muy bonita propuesta para que visites en
Perú, Curahuasi - “La Capital Mundial del Anís”.
Te comento que Curahuasi es la Tierra natal de mi Madre y se encuentra ubicada al sur del Perú y
a más de 2,600 msnm, exactamente en el departamento de Apurímac, es uno de los nueve
distritos de la provincia de Abancay; y saliendo de Abancay camino a Cusco, está exactamente a
una hora y media. Curahuasi es todo un Valle Maravilloso del cual quedarás encantado al punto de
materializar tu deseo de quedarte con tu familia a vivir un par de años en Perú.
Empezaré contándote que llegando a Curahuasi desde Abancay, nos encontraremos primero en la
parte alta con la entrada a la ciudad de Cachora, desde donde podemos iniciar la aventura de
Apurímac - Abancay - Curahuasi

2. conocer una de las grandes ciudadelas incas, además de Machu Picchu, recientemente
descubierta - “Choquequirao”, pero para ello debemos reservar un par de días.
Bajando, encontraremos primero la zona arqueológica de Saywite de aproximadamente 20
hectáreas, que según cuenta mi abuelo Adrián, era la hacienda que pertenecía a unos familiares
lejanos suyos, la Familia Valer. Entre construcciones incas vas a poder apreciar el Intihuatana (reloj
solar) y la gran atracción del lugar: la Gran Piedra de Saywite, que mide poco más de dos metros
de altura y representa las tres regiones del país: Costa, Sierra y Selva y de acuerdo a estudios
realizados podría tratarse de una maqueta que representaría a todo el Imperio Inca o
Tahuantinsuyo; imagínate lo maravilloso de la Piedra de Saywite que en una ocasión uno de
nuestros Presidentes, el Sr. Juan Velasco Alvarado, envió un helicóptero para que pudiera
trasladarla a la ciudad de Lima, pero ante la imposibilidad de cumplir su deseo, él envió a hacer
dos réplicas, las mismas que se encuentran en: 1) la Plaza de Armas de Curahuasi como parte de
su atractivo turístico y 2) adornando una de las calles del distrito de San Isidro en Lima.
Choquequirao

3. Además de apreciar la vegetación y las zonas verdes del lugar te podrás encantar con grandes
espacios blancos que no son más que las plantaciones de Anís y desde antes de llegar al mismo
Curahuasi podrás disfrutar del agradable olor a Anís que provoca una paz y tranquilidad
inigualables producto de la sensación de relajación. Llaman a Curahuasi “La Capital Mundial del
Anís”, pues es de allí de donde se extrae la materia prima para la elaboración de los selectos
preparados de Anís Nájar. Además de disfrutar de la bebida que nos ofrece, son innumerables los
usos que le da la medicina alternativa al ser humano tanto en su presentación natural como en los
productos elaborados y preparados.
Ya bajando podemos levantar un poco la mirada para deleitarnos con el imponente Cerro San
Cristóbal en el que se observan enormes piedras que parecieran seguir a una mucho más enorme
llamada “Capitán Rumi” que se encuentra al borde del precipicio y que para algunos intrépidos
hace las veces de un mirador; pero no te preocupes porque para tu esposa e hijos, tenemos el
Mirador San Cristóbal desde donde podrán tener una vista panorámica espectacular de los dos
grandes nevados: Ampay (Apurímac) y Salkantay (Cusco) y el Majestuoso Cañón del Río Apurímac.
Piedra de Saywite
Plantaciones de Anís

4. Puedes disfrutar de un paseo a pie o a caballo por los alrededores de la Plaza de Armas de
Curahuasi, degustar los deliciosos platos típicos del lugar: Tallarines o Spaguettis hechos a mano,
Cuy Relleno, Chicharrones, Frutilladas y para la buena digestión una bebida caliente de Anís.
Mirador San Cristobal

5. Tu familia completa puede disfrutar de un hermoso día de campo visitando las plantaciones de
Anís, disfrutando del aire puro de Curahuasi, degustando frutos tropicales del lugar y de una fauna
maravillosa.
Continuando la ruta, camino a Cusco, puedes tener la oportunidad de visitar los Baños
Termomedicinales de Cconocc que tiene varias propiedades curativas, y como parte de tu
diversión para disfrutar de un día de piscina con la familia.
Plaza de Armas

6. Puedes también ir de pesca a la Laguna de CCocha que se encuentra ubicada en la comunidad del
mismo nombre y que su área de extensión se asemeja a una figura del mapa del Perú
Por cierto, te comento también que si aún mantienes el deseo de venir a vivir con tu familia, un
período de tiempo al Perú, te sugiero que lo hagas en Curahuasi por los siguientes motivos
pensados no sólo en ti estimado amigo, sino en tu familia.
Salida de Aguas Calientes
Laguna de Ccocha
El Río Apurímac frente a los Baños de Cconocc

7. Hace aproximadamente ocho años, una pareja de cristianos compatriotas tuyos, los médicos Klaus
y Martina llegaron a Curahuasi haciendo Turismo y quedaron encantados del lugar, así como
también muy sorprendidos por la extrema pobreza en la que vivían sus moradores en las
comunidades. Es así que nace de ellos la idea de construir un moderno Hospital “Diospi Suyana”,
el cual a la fecha atiende a pacientes que llegan incluso del interior del Perú; y por si ello fuera
poco, tuve la suerte de asistir a inicios de este año a la Inauguración del Colegio Primario “Diospi
Sullana” que tiene una dirección Peruano-Alemana con levados valores cristianos, dirigido no solo
para los hijos de Curahuasinos, sino también para los niños de la Comunidad Alemana que se
encuentran en Curahuasi e incluso asisten alumnos norteamericanos que se encuentran radicando
en Cusco por cuestiones laborales de sus padres que llegaron desde los EE.UU. al Perú.
Bueno mi estimado amigo Clauss, déjame decirte que justamente en el mes de noviembre se
celebra la Fiesta Patronal de Curahuasi en honor a su Santa Patrona “Santa Catalina” y todo el
distrito lo celebra con festividades, danzas, ferias, exhibiciones y demás actividades culturales,
deportivas y Fiestas Sociales; espero que tomes en consideración mi propuesta querido amigo y ya
verás que tu familia y tú quedarán encantados.
Cariños a tu esposa e hijos y espero verte pronto, si acaso tienes alguna inquietud no dudes en
escribirme que gustosamente la absolveré.
Dios Bendiga tu Hogar.
Colegio Diospi Suyana (Nosotros confiamos en Dios)