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Deuda pesquera
europea y española
Implicaciones globales, causas y soluciones
FEDERACIONES DE ECOLOGISTAS EN ACCIÓN


                                                          Andalucía: Parque San Jerónimo, s/n, 41015           Comunidad de Madrid: C/ Marqués de Leganés
                                                          Sevilla.                                             12, 28004 Madrid.
                                                          Tel./Fax: 954903984                                  Tel: 915312389 Fax: 915312611
                                                          andalucia@ecologistasenaccion.org                    comunidaddemadrid@ecologistasenaccion.org

                                                          Aragón: C/ La Torre nº 1, bajo, 50002 Zaragoza.      Euskal Herria: C/ Pelota 5, 48005 Bilbao. Tel:
                                                          Tel: 629139609, 629139680                            944790119
                                                          aragon@ecologistasenaccion.org                        euskalherria@ekologistakmartxan.org
                                                                                                               C/San Agustín 24, 31001 Pamplona.
                                                          Asturies: C/ San Ignacio 8 bajo, 33205 Xixón.        Tel. 948229262
                                                          Tel: 985337618 - asturias@ecologistasenaccion.org    nafarroa@ekologistakmartxan.org

                                                          Canarias: C/ Eusebio Navarro 16, 35003 Las Palmas    Extremadura: C/ de la Morería 2, 06800 Mérida.
                                                          de Gran Canaria.                                     Tel: 927577541, 622128691, 622193807
                                                          Tel: 928362233 - 922315475                           extremadura@ecologistasenaccion.org
                                                          canarias@ecologistasenaccion.org
                                                                                                               La Rioja: Apartado nº 363, 26080 Logroño.
                                                          Cantabria: Apartado nº 2, 39080 Santander.           Tel: 941245114 - 616387156
                                                          Tel: 942240217 - cantabria@ecologistasenaccion.org   larioja@ecologistasenaccion.org

                                                          Castilla y León: Apartado nº 533, 47080              Melilla: C/ Colombia 17, 52002 Melilla.
                                                          Valladolid.                                          Tel: 630198380 - melilla@ecologistasenaccion.org
                                                          Tel: 983210970
                                                          castillayleon@ecologistasenaccion.org                Navarra: C/ San Marcial 25, 31500 Tudela.
                                                                                                               Tel: 626679191
                                                          Castilla-La Mancha: Apartado nº 20, 45080            navarra@ecologistasenaccion.org
                                                          Toledo.
                                                          Tel: 608823110                                       País Valencià: C/ Tabarca 12 entresol, 03012
Edita: Ecologistas en Acción (mayo de 2011).              castillalamancha@ecologistasenaccion.org             Alacant.
Ecologistas en Acción agradece la reproducción                                                                 Tel: 965255270
y divulgación de los contenidos de este folleto           Catalunya: Can Basté - Passeig. Fabra i Puig 274,    paisvalencia@ecologistesenaccio.org
siempre que se cite la fuente.                            08031 Barcelona.
                                                          Tel: 663855838 - catalunya@ecologistesenaccio.org    Región Murciana: C/ José García Martínez 2,
Texto: Mariano González Tejada y Lydia Chaparro Elías.
                                                                                                               30005 Murcia.
Diseño: Freepress S. Coop. Mad. (www.freepresscoop.net)
                                                          Ceuta: C/ Isabel Cabral nº 2, ático, 51001 Ceuta.    Tel: 968281532 - 629850658
Fotos: Ecologistas en Acción.
                                                          ceuta@ecologistasenaccion.org                        murcia@ecologistasenaccion.org
Impreso en papel 100% reciclado.
ÍNDICE
Resumen ejecutivo                                                                               4



Introducción                                                                                    8



Autosuficiencia en el consumo de pescado español y europeo                                      8



Los beneficios de la pesca artesanal frente la industrial                                       11



Capacidad pesquera                                                                              15



Pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR)                                            16



Consecuencias socioambientales de exportar la sobrepesca                                        18



Flota pesquera española                                                                         20



Flota pesquera exterior de la Unión Europea                                                     23


    fFlota exterior europea

    fPrincipales modalidades de pesca de la flota exterior europea y española


El caso de Senegal                                                                              27



El caso del Sáhara Occidental                                                                   31



La Política Pesquera Común (PPC)                                                                34



Notas y bibliografía                                                                            37



                                                                    Deuda pesquera europea y española   3
Resumen Ejecutivo                               las últimas décadas la proporción entre ambos
                                                                                            modelos ha cambiado considerablemente, y en
                                        Se describen a continuación las principales         la Unión Europea el modelo de pesca industrial
                                        conclusiones de los capítulos del documento.        es el que presenta un mayor peso en lo que se
                                                                                            refiere a la cantidad de capturas pesqueras.

                                        Autosuficiencia en el consumo de                    Capacidad pesquera
                                        pescado español y europeo
                                                                                            La capacidad pesquera es la cantidad de
                                        La autosuficiencia pesquera se define como: “la     capturas que una embarcación o flota puede
                                        capacidad de cubrir la demanda de pescado de        extraer según su tamaño y los medios técnicos
                                        una región mediante los recursos pesqueros          disponibles. La evolución de la capacidad
                                        procedentes de sus aguas territoriales”. La fecha   pesquera a nivel mundial muestra un incremento
    La autosuficiencia en el            en el Estado español comienza a depender de         continuo entre los años 50 y 90 del siglo pasado,
                                        recursos pesqueros externos se corresponde          a partir del cual empieza a estabilizarse.
    consumo de pescado del
                                        con el 8 de mayo, dos meses antes que la
    Estado español es del               media de otros países de la Unión Europea,          Este incremento en la capacidad pesquera de la
    39%. El pescado restante            los cuales agotan sus recursos propios casi un      UE produjo la sobreexplotación de los caladeros
                                        mes después. Es decir, que nuestra suficiencia      próximos, que dejaron de ser rentables. Así
    proviene de caladeros
                                        en el consumo de los productos pesqueros            que para satisfacer la demanda creciente de
    bajo jurisdicción no                es del 39%. De este modo el 61% restante,           pescado, se comenzaron a explotar aguas cada
    española                            necesario para cubrir nuestra demanda interna       vez más lejanas, incrementándose la presión
                                        de pescado (de las más altas del mundo),            sobre otros caladeros, muchos de los cuales
                                        proviene de caladeros bajo jurisdicción no          acabaron siendo sobreexplotados.
                                        española, aunque una parte del mismo es
                                        pescado directamente por buques españoles.          El crecimiento continuo de la capacidad
                                                                                            pesquera global hasta alcanzar las magnitudes
                                        Esta autosuficiencia tan baja es la causa de que    actuales (superior a la que correspondería
                                        nuestra huella ecológica debida al consumo de       para una explotación sostenible de los
                                        pescado sea cuatro veces superior a la media        stocks pesqueros) explica la grave situación
                                        mundial.                                            en la que se encuentra la pesca el mundo:
                                                                                            según la FAO, el 77% de las poblaciones de
                                        Su evolución revela además una pérdida              peces están completamente explotadas o
                                        de la autosuficiencia tanto española como           sobreexplotadas.
                                        europea desde los años 90. La causa de esta
                                        reducción es la combinación de dos factores:        Pesca ilegal, no declarada y no
                                        deterioro progresivo de los caladeros próximos      reglamentada (INDNR)
                                        e incremento en la demanda de pescado.
                                                                                            La pesca ilegal, no declarada y no
                                        Los beneficios de la pesca artesanal                reglamentada (INDNR), es aquella que
                                        frente a la industrial                              se practica sin respetar las medidas de
                                                                                            conservación y las normas legales vigentes
                                        Por pesca artesanal se conoce el tipo de            que han sido establecidas a nivel nacional o
                                        actividad pesquera que utiliza técnicas             internacional. La pesca INDNR es una lacra en
                                        tradicionales con poco desarrollo tecnológico y     todo el mundo, entre cuyas consecuencias
                                        que posee una capacidad potencial de capturas       más negativas destacan: la competencia
                                        muy limitada. Mientras que la pesca industrial      desleal, la distorsión del mercado en favor de
                                        es el modelo de pesca orientado a obtener un        los operadores sin escrúpulos, el agotamiento
                                        gran número de capturas gracias a la avanzada       de las poblaciones mundiales de peces y la
                                        tecnología y medios técnicos de que dispone,        disminución de los puestos de trabajo.
                                        así como por el tamaño de las embarcaciones.
                                                                                            El exceso de capacidad pesquera fue una
                                        La balanza entre los perjuicios y beneficios        de las principales causas, aunque no la
                                        socioambientales causados por ambos                 única, de la expansión y profundización de
                                        modelos de pesca se decanta claramente a            la pesca INDNR. La forma de operar de las
                                        favor de la pesca artesanal: consume mucha          embarcaciones que recurren a la pesca ilegal
                                        menos energía; es mucho menos lesiva para           suele ser mediante la utilización de banderas
                                        el medio marino, apenas produce descartes           de conveniencia (BDC). Son embarcaciones
                                        (productos de la actividad pesquera no              que se registran en paraísos fiscales o países
                                        aprovechados) y presenta una ocupación              con fuertes exenciones tributarias para
                                        laboral muy superior. Sin embargo, durante          reducir los costes de registro, mantenimiento,

4   Deuda pesquera europea y española
impuestos, condiciones contractuales de su           América del Norte y del Pacífico Occidental, y entre
tripulación, etc.                                    los segundos, los países de África y del Pacífico
                                                     sudoccidental. Lo que demuestra la existencia
España –que recibe el 46% de las ayudas              de una transferencia neta de pescado de unas
comunitarias destinadas para la pesca–               regiones a otras, posibilitadas como es lógico a
se encuentra entre los países con más                cambio de unos flujos inversos de capital, que
embarcaciones con bandera de conveniencia            benefician a unos pocos.
controladas. Existen además numerosos
casos de empresas o buques que han recibido          Lo peor de todo son las consecuencias sociales         El incremento de las
subvenciones a pesar de haber sido multados          derivadas del deterioro de los ecosistemas
                                                                                                            desigualdades sociales y
por practicar la pesca INDNR.                        marinos a causa de la presión añadida a los
                                                     caladeros para satisfacer las demandas del Norte,      la obstaculización del
Consecuencias socioambientales de                    especialmente en aquellos países que carecen           acceso local a los recursos
exportar la sobrepesca                               de una economía estable y/o de la solvencia
                                                                                                            pesqueros, son algunas
                                                     financiera que permite importar el pescado
Para satisfacer la creciente demanda de              necesario cuando ya no pueda ser obtenido de           de las repercusiones
pescado de la UE, a medida que los caladeros         sus propias aguas. Las repercusiones sociales          sociales que se generan al
comunitarios iban siendo sobreexplotados se          que se generan son las siguientes: incremento
                                                                                                            exportar la sobrepesca
fueron “colonizando” nuevas zonas pesqueras. Se      de las desigualdades sociales, obstaculización
podría hablar por tanto de una “deuda pesquera”      del acceso local a los recursos pesqueros y
de los países enriquecidos frente a los países       reducción de la soberanía alimentaria del país.
empobrecidos. y entre sus respectivas flotas, para
compensar el déficit pesquero de los primeros,       Los buques industriales de la UE acceden a los
así como para lucrarse en el mercado global          caladeros de terceros países del Sur mediante
de la pesca. Entre los primeros se encontrarían      los acuerdos pesqueros firmados entre la UE y
los países y las flotas de la Unión Europea, de      los respectivos países, a través de la creación de

                                                                                                               Deuda pesquera europea y española   5
empresas en los terceros países de titularidad         los caladeros por los fuertes estragos que realiza
                                        completamente extranjera o mixta (con socios           en el ecosistema marino.
                                        del país), o practicando la pesca INDNR.
                                                                                               Flota pesquera exterior de la Unión
                                        Flota pesquera española                                Europea
                                        La flota artesanal española representaba en 2009       Se define como flota exterior europea aquella
                                        el 76% del total de embarcaciones españolas, y la      que aún estando registrada en la UE desarrolla
                                        flota industrial el 24% restante. La evolución de la   la mayoría de su actividad pesquera (al menos
                                        flota española muestra desde 1997 una tendencia        el 90%) fuera de las aguas pertenecientes
                                        decreciente, tanto en el número de buques como         a su jurisdicción. El Estado español ostenta
                                        en su capacidad pesquera, que afecta más a la          el primer puesto de la flota exterior de la
                                        pesca artesanal que a la industrial, por lo que        UE, con más de la mitad de la capacidad
                                        esta última ha ganado una mayor cuota de               pesquera total y con prácticamente 6 de cada
    Los barcos españoles de             representatividad en la flota pesquera española.       10 embarcaciones de este tipo.
    mayor capacidad                     La mayoría de las embarcaciones españolas              Las principales modalidades de pesca realizadas
    pesquera, son los que               de tipo industrial (82%) faenan en caladeros           por la flota exterior de la UE, en función del tipo
    están especializados en la          nacionales. Sin embargo cuando se analiza              de pesca realizado y de la zona elegida son:
                                        en función de la capacidad pesquera, la                cerqueros de atún en el los trópicos, arrastreros
    pesca en los caladeros              distribución varía ostensiblemente: la                 en el Atlantico Norte, arrastreros en la costa
    bajo jurisdicción no                capacidad pesquera de las embarcaciones                oeste africana y palangreros de superficie en
    española                            de tipo industrial que faenan en caladeros             el Atlantico Sur, el Índico y el Pacífico.
                                        nacionales, aunque mayoritaria, solo
                                        representa el 36%, mientras el 64% de la               El caso de Senegal
                                        capacidad restante es de barcos que faenan
                                        en aguas no nacionales; lo que demuestra que           Los productos pesqueros suponen la mitad de las
                                        los barcos de mayor capacidad pesquera son             importaciones que realiza el Estado español de
                                        los que están especializados en la pesca en los        Senegal. Desde una perspectiva histórica se ha
                                        caladeros bajo jurisdicción no española.               producido un aumento muy significativo de las
                                                                                               capturas en las aguas senegaleses desde la década
                                        La modalidad de pesca que mayor capacidad              de los 70 hasta la actualidad, siendo España el
                                        de capturas presenta es la de arrastre. De hecho       segundo país (tras el propio Senegal) con mayor
                                        este tipo de pesca representa la mitad de las          fracción de la producción primaria extraída. En el
                                        embarcaciones y la mitad de la flota pesquera          ámbito de la pesca de arrastre de profundidad
                                        industrial española por capacidad pesquera.            la flota española, en 2005, era mayoritaria en el
                                        Una modalidad de pesca que resulta muy                 número de embarcaciones, y aún más en potencia.
                                        perjudicial para la sostenibilidad ambiental de
                                                                                               La presión ejercida sobre los caladeros
                                                                                               senegaleses por los distintos mecanismos
                                                                                               internacionales, ejercida de forma mayoritaria por
                                                                                               agentes españoles, ha llevado a un importante
                                                                                               incremento de la sobreexplotación en las
                                                                                               últimas décadas de los caladeros marinos, hasta
                                                                                               el punto de que en 2003 casi se cuadriplicaba la
                                                                                               capacidad biológica de la zona de explotación
                                                                                               productiva. La sobreexplotación en la que se
                                                                                               encuentran los caladeros senegaleses es la causa
                                                                                               del empeoramiento de la vida de los pescadores
                                                                                               artesanales, que se ven obligados a intensificar
                                                                                               la actividad y a permanecer más tiempo en el
                                                                                               mar. La disminución de las capturas origina
                                                                                               que una parte cada vez más significativa de la
                                                                                               pesca se venda a intermediarios extranjeros para
                                                                                               su exportación, lo que reduce la capacidad de
                                                                                               consumo interno. La principal consecuencia es
                                                                                               una menor disponibilidad de las capas sociales
                                                                                               con menos recursos a un recurso alimentario
                                                                                               fundamental en esta región como es el pescado
                                                                                               (cubre el 75% de las necesidades de proteínas
                                                                                               animales de la población).

6   Deuda pesquera europea y española
legitimación política de la monarquía aluí como
                                                         interlocutora válida respecto a la gestión de los
                                                         recursos del Sáhara Occidental. Lo que en la
                                                         práctica supone legitimar la ocupación militar
                                                         e ilegal del Sáhara Occidental.

                                                         Por esta razón la UE debería poner fin al
                                                         acuerdo pesquero con Marruecos, y en caso
                                                         de firmarse algún nuevo acuerdo sobre los
                                                         caladeros del Sahara Occidental, debería hacerlo
                                                         teniendo como interlocutor a la República
                                                         Árabe Democrática Saharaui y a sus legítimos
                                                         representantes: el Frente Polisario. Aunque es
                                                         dudoso que incluso con este tipo de Acuerdo
                                                         se pudiera controlar la pesca INDNR, del mismo       La UE debe diseñar y
                                                         modo que sucede en otros países africanos.
                                                                                                              aplicar una política
                                                         Por ello, el problema que supone la sobrepesca       pesquera comprometida
                                                         en los caladeros saharianos, senegaleses, y          con la gestión sostenible
                                                         del resto del mundo, en los que faenan flotas
                                                         europeas, debe solucionarse mediante el              y equitativa de los
                                                         diseño y aplicación de una política pesquera de      recursos pesqueros del
                                                         la UE comprometida con la gestión sostenible         Planeta
                                                         y equitativa de los recursos pesqueros del
A causa de este empeoramiento en las                     Planeta, que incluya la gestión de las
condiciones de vida de la población senegalesa,          importaciones de pescado.
se incrementa el fenómeno migratorio de la
población joven hacia países europeos (entre             La Política Pesquera Común (PPC)
ellos el Estado español). Entre las consecuencias
negativas de esta migración, además de las vidas         La Política Pesquera Común (PPC) es el conjunto
perdidas en el mar, está el impacto producido en         de normativas y mecanismos que regulan la
algunas localidades y sectores económicos, que           pesca y la acuicultura de la UE. Pero desde su
se ven desposeídos de su población joven y de            creación se ha mostrado incapacidad para
la correspondiente mano de obra.                         prevenir la sobreexplotación de los recursos
                                                         pesqueros, la sobrecapacidad de la flota y la
El caso del Sáhara Occidental                            dependencia a las subvenciones. De hecho,
                                                         más de 25 años de intereses económicos a corto       La situación actual
El Sáhara Occidental es un país que se encuentra         plazo y de conveniencias políticas han sumido
actualmente dividido por el muro militar –               a las pesquerías europeas en una profunda            necesita un cambio
construido por Marruecos– más largo del mundo            crisis. El resultado es un sector en declive donde   urgente y radical. La
(2.700 km). La zona costera está controlada              el desembarco de capturas y el número de             reforma de la Política
militarmente por Marruecos, mientras que la zona         pescadores en activo no para de caer, y las
interior la controla el Frente Polisario. Sin embargo,   previsiones a futuro no son nada favorables.         Pesquera Común actual
es en la zona costera en la que se encuentran los                                                             es una gran oportunidad
principales y más valiosos recursos, entre ellos los     Los recursos pesqueros limitados, en combinación
nutridos caladeros de pesca. Recursos que son            con las cifras crecientes de población, hacen
explotados de forma opaca con el beneplácito             que el modelo de consumo actual de la UE
de la monarquía alauí y la connivencia de las            sea completamente insostenible. Es por tanto
potencias cuyas empresas se benefician con ello.         evidente que la situación actual requiere de un
                                                         cambio urgente y radical, que debe afrontarse
Sin embargo, la explotación ilegal de los                desde todos los niveles, y todo esto sucede
recursos pesqueros adquiere en 2007 la                   además en un momento clave: la reforma de la
legitimidad de la UE mediante la firma del               PPC que está teniendo lugar actualmente.
acuerdo pesquero con Marruecos, por el que
de forma oficial se consiente la pesca en los            Para lograr la salud ambiental de los ecosistemas
caladeros saharianos. Una explotación contraria          marinos, la nueva política tendrá que basarse en
al Derecho internacional al considerarse por             dos pilares básicos que se crearon hace tiempo,
la Asesoría Jurídica de las Naciones Unidas              pero que ya fueron completamente ignorados
en 2002 como un territorio no autónomo,                  en la reforma de la PPC en 2002: el principio de
pendiente de descolonización. Pero tal vez               precaución (FAO, 1995) y el enfoque ecosistémico
lo más preocupante de este Acuerdo sea la                (Directiva Marco de la Estrategia Marina).

                                                                                                                 Deuda pesquera europea y española   7
Partiendo de la premisa de que sin peces no           Es habitual que cuando se piensa en la huella
                                        hay pesca, los principales puntos que deberían        ecológica se relacione con el consumo de
                                        considerarse en la nueva PPC son la recuperación      materiales inertes: minerales y combustibles fósiles,
                                        de poblaciones de peces sanas y lograr que la         o con la generación de emisiones de CO2. Pero rara
                                        explotación de los recursos pesqueros se realice      vez se asocia con el consumo de pescado, cuando
                                        por encima de los niveles que puedan producir         en el caso del Estado español representa un 7,6%
                                        un Rendimiento Máximo Sostenible, así como            del total de la huella ecológica, y es casi cuatro veces
                                        apostar por el desarrollo de la pesca artesanal y     superior a la huella pesquera media mundial4.
                                        sostenible mediante la aprobación de medidas
                                        y políticas específicas que establezcan la            Asimismo, el origen y/o procedencia del pescado
                                        consecución de la sostenibilidad ambiental            consumido en Europa y en el Estado español
                                        como objetivo prioritario. Pero para lograr ésta      suele ser desconocido y apenas tiene relevancia
                                        sostenibilidad, debe prevalecer el principio de       en los planteamientos de cambio de modelo para
    Cuanto más se aleje una             precaución y el enfoque ecosistémico, basado          reducir la presión sobre los ecosistemas y recursos
    huella ecológica de la              en la gestión a largo plazo y en la aplicación        naturales del Planeta. Sin embargo, es un sector
                                        de los mejores conocimientos científicos. De lo       que presenta una clara insostenibilidad, y sobre
    biocapacidad media por
                                        contrario, no será posible alcanzar el equilibrio     el que es necesario actuar para reducir nuestra
    persona, mayor demanda              socioeconómico y se estará poniendo en grave          abultada huella ecológica; pero también para
    se ejerce sobre los                 peligro los ecosistemas marinos, y por ende           reducir los impactos sociales y ambientales que,
                                        nuestra propia seguridad alimentaria y la de          como se verá más adelante, se generan en otros
    servicios que
                                        terceros países.                                      países y regiones para cubrir las demandas de
    proporcionan los                                                                          pescado que los caladeros europeos no alcanzan
    ecosistemas                                                                               a satisfacer.

                                             Introducción
                                        Si todos los habitantes del planeta Tierra tuvieran      Autosuficiencia en el
                                        el mismo grado de impacto sobre los sistemas
                                        naturales que el producido de media en el Estado
                                                                                              consumo de pescado español
                                        español, harían falta otros dos planetas más para     y europeo
                                        cubrir las necesidades de recursos y absorción de
                                        residuos que nuestras actividades generan.            La huella ecológica puede entenderse también
                                                                                              como un indicador de la diferencia de presión
                                        Esta es la conclusión que se desprende del análisis   que ejerce una persona, país o región, sobre los
                                        de la huella ecológica española y mundial definida    recursos o sistemas naturales, frente a la que no
    La huella pesqueda del              ésta como: “un método de medición que analiza         se debería sobrepasar (biocapacidad media por
    Estado español representa           las demandas de la humanidad sobre la biosfera        persona) o frente a la que realmente se ejerce de
                                        con la capacidad regenerativa del Planeta”1.          media a nivel global. Es decir, que cuanto más
    un 7,6% del total de la
                                        Comparando el área de tierra necesaria2 para          se aleje una huella ecológica de la biocapacidad
    huella ecológica, y es              proporcionar los recursos renovables utilizados,      media por persona, mayor demanda se ejerce
    cuatro veces superior a la          mantener infraestructuras y la superficie necesaria   sobre los servicios que proporcionan los ecosis-
                                        para absorber los desechos producidos, con el área    temas. Así la huella ecológica se puede entender
    huella pesquera media
                                        realmente disponible en el planeta –conocida          también como un indicador del aprovechamien-
    mundial                             como capacidad regenerativa del planeta o             to que se realiza de los servicios ambientales.
                                        biocapacidad– se puede conocer si nuestro             Si la media global se correspondiera con la
                                        estilo de vida –personal, regional o nacional–        biocapacidad media por persona, la desviación
                                        está sobrepasando los límites ecológicos del          respecto a ella se podría entender como un des-
                                        planeta que nos corresponden –si su reparto           igual aprovechamiento de los recursos naturales,
                                        fuera equitativo–, o si, por el contrario, estamos    pero si como sucede en la actualidad la media
                                        ejerciendo una mayor presión sobre los mismos         global supera el punto de equilibrio, las huellas
                                        que el resto de habitantes.                           más alejadas, además de un aprovechamiento
                                                                                              no equitativo, implican también una mayor con-
                                        Actualmente y a nivel global, las actividades         tribución proporcional al deterioro y alteración
                                        humanas realizan un impacto de un 30% superior        de la biosfera y sus recursos.
                                        a la capacidad regeneradora del planeta3, lo que
                                        implica un deterioro alarmante y en muchos casos      Mientras que ese “aprovechamiento no equita-
                                        irreversible de determinados recursos y sistemas      tivo” de los recursos resulta más difícil de visua-
                                        naturales, que en consecuencia reducen aún más        lizar para determinados indicadores, como por
                                        la biocapacidad mundial. Entre los países con         ejemplo en las emisiones de CO2; en el caso de
                                        mayor huella ecológica se encuentra el Estado         la pesca sucede lo contrario, ya que en teoría
                                        español, ocupando la posición 19.                     es posible trazar el origen del pescado5 que se

8   Deuda pesquera europea y española
consume en una región y compararlo con el
que procede de las áreas más próximas.

Así, y aunque no de manera exacta6, el análisis
de la cantidad de pescado consumido en una
región respecto a las posibilidades de obten-
ción de los caladeros más cercanos, es un buen
indicador para conocer si el aprovechamiento
de los recursos pesqueros es proporcional a los
recursos disponibles en proximidad, o si por el
contrario se realiza a costa de recursos pesque-
ros situados en lugares lejanos. Si el consumo
de pescado es además elevado, se incurre con
toda probabilidad en un incremento de la
huella pesquera de la región.

A continuación se describe cuál es el nivel de
autosuficiencia pesquera en Europa y en el
Estado español, y cuál ha sido la tendencia
seguida en los últimos años.

La autosuficiencia pesquera se define como:
“la capacidad de cubrir la demanda de pesca
de una región mediante los recursos pesque-
ros procedentes de sus aguas territoriales”.
Para analizarla, the new economic founda-
tion (nef) y la coalición OCEAN20127 utiliza
el concepto de “día de la dependencia de
pescado”, que corresponde al día en el que un
Estado miembro agota su propio suministro
de pescado y pasa a depender del pescado
procedente de fuera de la UE.

Los niveles de autosuficiencia para los Estados
miembros de la UE se calculan como la rela-
ción entre el suministro (producción) nacional
y la demanda (consumo) nacional.

f El “suministro nacional” incluye el total de
  desembarques notificado por el Estado                depende del pescado procedente de fuera de
  miembro en aguas comunitarias, la pro-               las aguas comunitarias. Desde el año 2000, el
  ducción de acuicultura y el balance comer-           día de dependencia de pescado de la UE ha ido
  cial (exportaciones menos importaciones).            estableciéndose cada vez más temprano, hecho
                                                       que ilustra la cada vez mayor dependencia que
f La “demanda nacional” incluye el total de            tiene de los productos de la pesca procedentes
  desembarques notificado en todas las                 de otros lugares del mundo. España alcanza su
  regiones y el balance de importaciones               día de dependencia de pescado el 8 de mayo.
  menos exportaciones.
                                                       Los Estados miembros presentan diferencias
El ‘día de dependencia de pescado’ de un Estado        respecto a sus niveles de autosuficiencia.
miembro se calcula entonces multiplicando su           Los que tienen un acceso reducido o nulo a
nivel de autosuficiencia por 365 (días del año),       aguas marinas comunitarias, como por ejem-
obteniendo así la fecha simbólica correspon-           plo Austria, Eslovaquia y la República Checa,
diente al día de dependencia de pescado.               entran antes en situación de dependencia de
                                                       pescado. Sin embargo, resulta sorprendente
Cada Estado miembro de la UE se procura y con-         constatar que esto también pasa en el caso
sume distintas cantidades de pescado, agotando         de algunos Estados miembros con acceso a
con ello su suministro propio de pescado a un          las aguas marinas de la UE; entre estos países
ritmo también distinto. Para el total de la UE         se incluyen España, Portugal, Italia, Alemania
esa fecha sería el 2 de julio, lo cual significa que   y Francia, todos ellos Estados miembros que
casi la mitad del consumo de pescado de la UE          cubren más de la mitad de sus necesidades

                                                                                                        Deuda pesquera europea y española   9
con pescado procedente de aguas extraco-             f La fecha de dependencia en la Unión Euro-
                                         munitarias.                                            pea de los 1510 pasó del 2 de septiembre,
                                                                                                en 1990, al 2 de julio en 2007. Es decir un
                                         El cálculo de los días de independencia pes-           retroceso en su autosuficiencia pesquera
                                         quera de los países europeos se puede obte-            del 67% hasta el 50%.
                                         ner del informe Fish Dependence, elaborado
                                         por nef y OCEAN20128. Algunos de los                 Esta evolución muestra claramente una pérdi-
                                         resultados destacados para el Estado es-             da de la autosuficiencia tanto española como
                                         pañol son:                                           europea desde los años 90, que ha incremen-
                                                                                              tado la necesidad de recurrir a recursos pes-
                                         f Cada ciudadano español consume 44,8 kg de          queros de caladeros no europeos para cubrir
                                           pescado al año; un poco más del doble que la       la demanda pesquera de los países de la UE.
                                           media europea (22,1Kg) y claramente por en-
                                           cima del consumo medio mundial (17,1 kg).          Pero, ¿qué ha motivado este retroceso en
                                                                                              la autosuficiencia pesquera? ¿Se ha debido
                                         f Dos de cada tres pescados consumidos en            al incremento del consumo de pescado o al
                                           el Estado español provienen de caladeros           deterioro de los caladeros próximos?
                                           fuera de la jurisdicción de los países de la UE.
                                                                                              La respuesta es una combinación de ambos
                                         f Se comienza a depender de pescado del res-         fenómenos:
                                           to del mundo el 8 de mayo, dos meses antes
                                           que la media de la Unión Europea (2 de julio).     f En primer lugar, el declive de los caladeros
                                           Es decir que el consumo de pescado durante           de pesca europeos –como consecuencia
                                           ocho meses al año se cubre con pescado               de su sobreexplotación– ha llevado a que
                                           procedente del resto del mundo.                      varias especies se encuentren fuera de los
                                                                                                límites biológicos de seguridad. En las aguas
                                         La acuicultura reduce el ritmo de dependencia          del Atlántico nororiental, de donde procede
                                         de pescado exterior, pero aún con todo no              cerca del 90% de las capturas pesqueras de
                                         evita que ésta siga creciendo. Si desconta-            la flota europea, más de una cuarta parte
                                         mos la producción acuícola, la fecha en que            de las poblaciones de peces comerciales
                                         se empieza a comer pescado no europeo se               evaluadas –según la Agencia Europea de
                                         adelanta seis semanas (24 de marzo).                   Medio Ambiente– se encuentran fuera de
                                                                                                los límites biológicos de seguridad, mientras
                                         Con estas cifras, tanto de consumo de pesca-           que en el Mediterráneo se consideran fuera
                                         do como de procedencia del mismo, es fácil             de estos límites entre el 10% y el 20% de las
                                         comprender porqué el Estado español tiene              poblaciones del Egeo y mar de Creta, y las po-
                                         una huella pesquera tan abultada.                      blaciones de atún rojo se han considerado al
                                                                                                borde del agotamiento tanto en el Atlántico
                                         Especialmente significativo resulta también            oriental como en el mar Mediterráneo11. Por
                                         analizar la evolución de la dependencia pes-           lo que no resulta extraño que desde 1995 se
                                         quera española y europea desde los años 90:            haya producido un descenso continuado de
                                                                                                las capturas totales en las aguas adyacen-
                                         f El día en el que el Estado español entra             tes europeas: las capturas en la UE-27 y de
                                           en fase de dependencia de pescado llega              España han sido un 36% y un 33% respec-
                                           actualmente tres semanas antes que en el             tivamente inferiores en 2007 a las de 1995;
                                           año 2000, lo cual revela un nivel creciente          lo que significa regresar a niveles de captura
                                           de dependencia respecto al pescado pro-              de hace 50 años (véase gráfico 1) a pesar de
                                           cedente de otros lugares del mundo.                  la modernización que ha tenido lugar en los
                                                                                                buques pesqueros en los últimos años.
                                         f Para el Estado español, el grado de autosufi-
                                           ciencia ha bajado del 40,4% al 34,9% en los        Esta cifra por si sola ya nos indica el agota-
                                           últimos ocho años, y el país se vuelve cada        miento que sufren los caladeros de peces
                                           vez más dependiente del pescado procedente         más importantes, y confirma el hecho de
                                           de fuera de la UE; esto queda perfectamente        que para obtener el mismo volumen de
                                           ilustrado por el hecho de que su día de depen-     captura se tiene que faenar durante más
                                           dencia de pescado se produce cada vez más          tiempo, es decir, que se ha incrementado
                                           pronto dentro del año, pasando de producirse       el esfuerzo de pesca.
                                           el 28 de mayo en 2006 al 8 de mayo en 2007.
                                           Una dependencia que habría sido más acen-          f Exceptuando Portugal y Reino Unido, el
                                           tuada de no haberse incrementado el número           resto de países europeos han ido progre-
                                           de piscifactorías en estos últimos años9.            sivamente incrementando su consumo

10   Deuda pesquera europea y española
CAPTURAS TOTALES EN UE Y ESPAÑA

                           9.000
                                                                     UE-27               UE-15                España
                           8.000
                           9.000
      MILES DE TONELADAS




                           6.000
                           5.000
                           4.000
                           3.000
                           2.000
                           1.000
                               0
                               1995          1997          1999           2002          2003           2005        2007

                                                                           AÑO


                                   Gráfico 1: capturas totales de pesca en la ue y españa. fuente: eurostat



   desde 1961. Los que más lo hicieron fue-                            cual las capturas superan la capacidad de
   ron Chipre (304%), Irlanda (215%) e Italia                          regeneración del caladero, y a partir del cual
   (108%). Países como Francia, Alemania,                              a medida que se mantenga la presión por
   Finlandia, Austria y Bulgaria, incremen-                            su extracción –o ésta se incremente– las
   taron su consumo entre el 50 y el 100%.                             capturas serán cada vez menores.
   Noruega y España, tuvieron incrementos
   del 59 y el 79% respectivamente.                                    Las causas de la sobrepesca en los caladeros
                                                                       europeos se produce como consecuencia
Si a estos dos fenómenos se les suma el                                del avance del modelo de pesca llamado
deterioro de los ecosistemas marinos a causa                           “industrial” desde los años 50 del siglo pasado,
de la contaminación de las aguas y de su                               que utiliza métodos de pesca poco selectivos
mayor acidificación debido al aumento de                               y destructivos, frente al modelo pesquero
la temperatura global por el incremento                                conocido como “artesanal”, al que se ha ido
de dióxido carbono en la atmósfera, u otra                             desplazando con el tiempo. Estos dos modelos
serie de impactos como los causados por las                            explotan los recursos pesqueros de formas
prospecciones petrolíferas o la extracción                             muy distintas, por lo que las repercusiones
de arena para la regeneración de playas, se                            ambientales y sociales que provocan son
comprende mejor el grave deterioro en el que se                        también muy diferentes.                                 Las causas de la
encuentran actualmente los caladeros europeos.
                                                                                                                               sobrepesca en los
¿Cómo tiene lugar la                                                                                                           caladeros europeos se
sobreexplotación de los caladeros?                                        Los beneficios de la pesca                           produce como

La sobreexplotación en materia de pesca se
                                                                       artesanal frente a la industrial                        consecuencia del avance,
denomina “sobrepesca”, y tiene lugar cuando                                                                                    desde los años 50, del
la mortalidad causada por la pesca alcanza                             La pesca industrial es el modelo de pesca que se        modelo de pesca llamado
un nivel tal que produce una disminución                               inicia en los años 50, a raíz del auge en los avances
                                                                                                                               “industrial”
del crecimiento de la biomasa (es decir, un                            tecnológicos y de la abundancia de energía
aumento cada vez menor de la población de                              barata de origen fósil. De este modo, los barcos se
peces). Si la presión sobre los bancos de peces                        caracterizan por estar equipados con dispositivos
se mantiene en estas condiciones o aumenta,                            sofisticados que les permite capturar enormes
inexorablemente se pasará de un crecimiento                            cantidades de pescado, así como la conserva y
cada vez menor a una disminución neta de                               almacenamiento del mismo hasta que llegan a
biomasa, y eventualmente a la desaparición                             puerto. Son barcos preparados para faenar en
total del recurso. La cantidad de capturas                             zonas alejadas del planeta –con campañas que
en un caladero pesquero se representa en                               pueden durar varios meses–, aunque también
función del tiempo como una curva creciente                            se encuentran en caladeros próximos a la costa.
al principio hasta que se alcanza un punto
de inflexión en el que decrece. Ese punto                              En la flota pesquera industrial se diferencian
de inflexión marca el momento a partir del                             cuatro modalidades distintas de embarcaciones:

                                                                                                                                  Deuda pesquera europea y española   11
f Arrastreros: barcos que realizan la pesca de         f La flota de bajura está formada por barcos de
                                           arrastre. Consiste en deslizar por el fondo            pequeño tamaño, con una eslora de hasta
                                           marino una gran red que atrapa todo lo que             12 metros, que faenan cerca de la costa a no
                                           cae en su interior.                                    más de 12 millas náuticas (unos 22,2 km),
                                                                                                  dentro del mar territorial y que desembarcan
                                         f Cerqueros: barcos que realizan la pesca al             el pescado en los puertos más cercanos del
                                           cerco. Consiste en extender una red que                caladero en el que habitualmente pescan.
                                           realiza una maniobra que permite cercar el             La flota de bajura en el Estado español está
                                           núcleo de la pesca.                                    compuesta mayoritariamente por barcos de
                                                                                                  pesca artesanal (81%), seguida por barcos de
                                         f Palangreros: barcos que realizan la pesca              arrastre (12,4%) y de cerco (6,5%)12.
                                           mediante palangre. Consiste en la colocación
                                           de un gran número de anzuelos anudados a             f La flota de altura está compuesta por barcos
     La pesca artesanal se                 una línea principal que se lanza al mar y que          grandes y equipados con radares y sensores
     caracteriza por utilizar              dependiendo del método de pesca el palan-              que rastrean los bancos de peces, además de
                                           gre se posiciona en el fondo, en superficie o          contener cámaras frigoríficas que conservan
     artes selectivas y de bajo            a una profundidad media.                               el pescado a bordo en perfectas condiciones.
     impacto, debido a las                                                                        Esta parte de la flota faena en aguas más
     características propias de          f Redes de enmalle: consiste en la utilización de        alejadas de la costa o en países cercanos
                                           redes fijas que se colocan para interceptar el         y cuyas mareas pueden oscilar desde tres
     la embarcación y de la                paso de los peces u otros animales marinos.            días a tres semanas. En algunas ocasiones se
     modalidad de pesca que                                                                       desembarca el pescado en otros países. Así
     utiliza                             La pesca artesanal en cambio, continúa utilizando        por ejemplo, la flota española que faena en
                                         técnicas tradicionales con poco desarrollo               caladeros de Gran Sol realiza desembarques
                                         tecnológico y constituye la parte de la flota que        en puertos de Reino Unido, Irlanda o Francia.
                                         practica la pesca de manera más sostenible, ya que       Pero la mayor parte de capturas son comer-
                                         mayoritariamente realiza una pesca selectiva y de        cializadas en el mercado español.
                                         bajo impacto debido a las características propias
                                         de la embarcación y de la modalidad de pesca que       f La flota de gran altura, es la que se practica en
                                         utiliza: artes menores y artes fijos (redes fijas de     caladeros internacionales muy alejados de las
                                         enmalle, palangre, nasas y aparejos de anzuelo).         costas españolas con barcos de gran tonelaje
                                                                                                  y con técnicas modernas de localización y
                                         En este punto, cabe mencionar que las definiciones       captura de los bancos de peces. Mayoritaria-
                                         de pesca artesanal varían mucho en función del           mente faenan en flotas organizadas con un
                                         documento o la normativa consultada (ya sea              barco-nodriza o factoría, en el que el resto de
                                         europea o nacional), debido a que se permite             barcos va descargando diariamente la pesca
                                         clasificar como pesca artesanal a toda aquella           y allí se inicia el proceso de transformación,
                                         embarcación de una eslora igual o inferior a los 12      limpiado, conserva y congelación de pesca-
     La flota de bajura en el            metros. Ahora bien, en el presente documento se          do. Con los residuos se inicia la fabricación de
     Estado español está                 cataloga como pesca artesanal únicamente a las           piensos y harinas. Ello determina que en la
     compuesta                           embarcaciones tradicionales que practican la pesca       mayor parte de los casos, sus desembarques
                                         de manera más selectiva, dentro de las primeras          no se realicen directamente en puertos espa-
     mayoritariamente por                12 millas y con una capacidad pesquera limitada.         ñoles, sino en otros países o mediante trans-
     barcos de pesca artesanal                                                                    bordos a buques mercantes. Pero también en
     (81%), seguida por barcos           Por este motivo, la pesca de arrastre, que es uno        este caso, buena parte de las capturas tienen
                                         de los métodos de pesca más destructivos, con el         como destino el territorio español.
     de arrastre (12,4%) y de            medio a causa de los daños físicos que provoca
     cerco (6,5%)                        en el lecho marino y por la gran cantidad de           ¿Cuáles son los impactos
                                         descartes que produce –además de por la gran           socioambientales del modelo de
                                         cantidad de combustible que requiere para el           pesca artesanal frente al industrial?
                                         funcionamiento de sus potentes motores– y la
                                         pesca de cerco, se consideran en este documento        En la ilustración 1 se puede apreciar cuales son
                                         como flota semi-industrial o industrial, en función    las características asociadas a ambos modelos
                                         de la zona de pesca o la eslora de la embarcación.     de pesca, en términos sociales y ambientales.
                                                                                                Puede comprobarse que la diferencia entre
                                         Por otro lado, y mientras la legislación no            los impactos socio-ambientales causados por
                                         catalogue claramente a las embarcaciones en            la pesca industrial y la artesanal es enorme.
                                         función de los artes de pesca utilizados, así
                                         como los criterios ambientales y sociales, la flota    Analizado desde la perspectiva ambiental
                                         pesquera española se puede clasificar además           las diferencias son notables, ya que la pesca
                                         en base a criterios geográficos:                       artesanal se caracteriza principalmente por

12   Deuda pesquera europea y española
Beneficios             Pesca a gran escala                                             Pesca a pequeña escala

                   Subsidios

                                         26-27 miles de millones                                         5-7 miles de millones



      Número de pescadores
                empleados
                                         al rededor de medio millón                                      más de 12 millones


         Captura anual para
        el consumo humano
                                          al rededor de 30 millones de toneladas                         al rededor de 30 millones de toneladas


       Captura anual para la
     producción de harina de
           pescado y aceites             35 millones de toneladas                                       casi ninguno



             Consumo anual
             de combustible
                                         al rededor de 37 millones de toneladas                         al rededor de 5 millones de toneladas



    Captura por tonelada de
    combustible consumido
                                         1-2      toneladas                                              4 - 8 toneladas



  Pescado y otra vida marina
             devuelta al mar
                                         Entre 8 y 20 millones de toneladas                              Muy pequeña


         ilustración 1: comparación entre la pesca de pequeña y Gran escala que prevalece en la mayoría de los países del mundo (con estadísticas Globales).
                            fuente: daniel pauly y Jennifer Jacquet, fundinG priorities: biG barriers to small scale fisheries, 2008.




utilizar artes selectivas y poco dañinas con                  devueltas al mar cada año, el equivalente al
el medio marino, como trasmallos, artes de                    13% de las capturas totales en la UE. Aunque
pesca con anzuelos, etc., mientras que la pesca               en algunas pesquerías europeas, como la
industrial, entre otros aspectos negativos causa:             de arrastre, el nivel de descartes puede
                                                              superar el 70, 80 o el 90% de las capturas,
f Muchísimos más descartes: a nivel global                    dependiendo de las flotas, de las especies
  entre 8 y 20 millones de toneladas de peces                 pescadas y de la profundidad13.
  y otros organismos marinos son devueltos
  al mar anualmente, ya sea muertos o en                  f Más consumo energético: la flota industrial
  grave estado físico (multitud de variedad de              consume de media siete veces más fuel que
  peces, pero también aves, tortugas marinas,               la artesanal y extrae cuatro veces menos pes-
  delfines, etc.), por ser de tamaño pequeño,               cado por tonelada de petróleo consumido,
  tener poco valor en el mercado, no ser                    siendo por tanto muchísimo menos eficiente
  especies objetivo, etc. Esta práctica cono-               energéticamente, más vulnerable a las alzas
  cida por “descarte”, es muy habitual entre                del precio del petróleo y a su más que proba-
  la flota industrial comunitaria, y se estima              ble agotamiento futuro. Además de contribuir
  que cerca de 1,3 millones de toneladas son                en mayor medida al cambio climático.

                                                                                                                                     Deuda pesquera europea y española   13
f La mayor capacidad de captura infringe                 superior a los recibidos por la flota artesanal.
                                           una presión muy superior sobre los bancos              Subsidios que mayoritariamente han resul-
                                           de peces, causando la sobreexplotación de              tado perniciosos porque han contribuido a
                                           los caladeros. Están además los daños que              mantener o aumentar la sobrecapacidad de la
                                           en muchas ocasiones resultan irreversibles a           flota y la sobrepesca por los buques europeos.
                                           los ecosistemas marinos, en especial cuando
                                           se utilizan artes de pesca como el arrastre.        f Además, el modelo industrial requiere de un
                                                                                                 gran capital de inversión inicial, siendo el coste
                                         Así, no es de extrañar que “desde el inicio de la       de capital por cada trabajo generado en las
                                         pesca industrial en los años 50, las poblaciones de     embarcaciones industriales 120 veces superior
                                         grandes depredadores como atunes, pez espada o          al de la pesca artesanal15. En los países con
                                         bacalao se hayan visto disminuidas en un 90%”14.        menos recursos económicos pocos agentes
                                                                                                 económicos pueden sufragar este tipo de pes-
                                         Analizando la perspectiva social entre ambos            ca, por lo que su introducción requiere de un
                                         modelo de pesca a nivel global, el modelo               capital inicial del que sólo unos pocos estratos
                                         industrial tampoco resulta mejor parado:                sociales disponen o que tiene que proceder
                                                                                                 del exterior. La consecuencia es el agranda-
                                         f Las capturas anuales de la flota industrial           miento de la brecha social en sociedades ya
                                           a nivel global son similares al de la flota           de por sí con muchas desigualdades sociales.
                                           artesanal, pero debido a la alta tecnología
                                           utilizada, el número de personal emplea-            Por último, no hay que olvidar que la
                                           do es muy inferior, ya que la moderniza-            bajada temporal de los precios a causa de la
                                           ción hace innecesarios muchos puestos               sobreexplotación de los recursos pesqueros
                                           de trabajo.                                         y a la no incorporación de las externalidades
                                                                                               que generan el modelo de pesca industrial,
                                         f Por otro lado, los subsidios recibidos por la       ha llevado a la ruina a muchos pescadores
                                           pesca industrial son del orden de cuatro veces      artesanales, contribuyendo así al deterioro de




14   Deuda pesquera europea y española
muchas comunidades costeras que dependían de          mundo aumentó de 600.000 a 800.000. Para
los ingresos procedentes de la pesca tradicional.     1990, esa cifra había aumentado en 400.000
Según los datos del propio sector, en la UE desde     embarcaciones, hasta 1,2 millones. Pero para 1998
el año 1986 se han perdido un 47% de los puestos      sólo se habían añadido otras 100.000 a esa lista”20.
de trabajo y más del 50% de las embarcaciones         Es decir que entre 1970 y 1990 se produce un
han perdido su actividad16, a nivel de la Unión       salto vertiginoso en el número de embarcaciones,
Europea se ha estimado que desde el 1996/1997         que a partir de los 90 se empieza a estabilizar.
hay una continua pérdida de puestos de trabajo        Pero lo que realmente importa para conocer la
del orden del 4-5% anual17. Y todo esto sin olvidar   capacidad pesquera no es tanto el número de
el alto valor social y cultural que tiene la pesca    embarcaciones, sino el tamaño de las mismas. Un
artesanal en las comunidades costeras.                indicador de evaluación muy aproximado para
                                                      conocer la evolución de la capacidad pesquera
La balanza entre los perjuicios y beneficios          global consiste en analizar la cantidad existente      El crecimiento continuo
causados por ambos modelos de pesca se                de barcos grandes: aquellos con más de 100             de la capacidad de pesca
decanta claramente a favor de la pesca artesanal,     toneladas y 24 metros de eslora, ya que como
                                                                                                             global, hasta alcanzar las
sin embargo la proporción entre ambos modelos         indica la FAO:“estas embarcaciones producen una
durante las últimas décadas en la Unión Europa        considerable porción de la captura” .                  magnitudes actuales,
demuestra la tendencia contraria: cada vez                                                                   explica la grave situación
es mayor el peso del modelo industrial en las         Los datos recopilados por la FAO respecto el
                                                                                                             de la pesca en el mundo
capturas pesqueras frente al modelo artesanal. Un     incremento en la construcción de nuevos barcos
proceso que ha ocurrido también en el caso del        de estas características muestran un incremento
Estado español y que se describe más adelante         espectacular desde la década de los 50, en la
en el capítulo sobre la flota pesquera española.      que se construían 500 barcos grandes al año,
                                                      hasta la década de los 80 en los que se llegaron
                                                      construir cinco veces más, es decir 2.500 al año.
                                                      Una tasa de construcción que se reduce en los 90
     Capacidad pesquera                               hasta alcanzar los 300 barcos por año en 2004. La
                                                      flota sin embargo desde este tipo de barcos se
La capacidad pesquera no es otra cosa que             mantiene estable desde 1992, y según la FAO, en
la cantidad de pesca que una embarcación              1998, representaba poco más del 1% de la flota
o flota puede realizar según su tamaño y los          global. No hay que olvidar que este tipo de barcos
medios técnicos disponibles. Así, las flotas o        pertenecen al modelo de pesca industrial.
embarcaciones industriales, de mayor tamaño
y con tecnología más avanzada, tienen una             Pero esta estabilización en el número de
capacidad pesquera considerablemente muy              embarcaciones no quiere decir que no se haya
superior que las artesanales.                         podido incrementar la capacidad pesquera total,
                                                      ya que esta última también es consecuencia
                                                                                                             Sólo un 25% de las
Cuando la capacidad pesquera en una región            de los avances en la tecnología y en la eficacia
supera la capacidad regeneradora de un recurso,       de los sistemas pesqueros. Sin embargo, no             poblaciones de peces del
se produce inevitablemente la sobreexplotación        es fácil saberlo como la misma FAO reconoce:           planeta se mantienen
del mismo. Una vez llegado a este punto, si la        “sigue siendo difícil medir hasta qué grado han
                                                                                                             subexplotadas o
presión no se reduce se acelera la disminución del    compensado estas tendencias [reducción en
recurso, pudiendo llegar incluso a su desaparición.   las tasas de construcción de buques grandes] la        explotadas con
La FAO reconoce el exceso de capacidad como“un        innovación tecnológica y otros incrementos de la       moderación
problema en todas partes donde existe”18, que a       eficacia de la pesca”21.
largo plazo representa un“desperdicio económico
para la sociedad”. Mientras que en el corto plazo     El crecimiento continuo de la capacidad
conduce “al exceso de pesca y a otros problemas       pesquera global, que se ha venido a denominar
como la pesca INDNR”19.                               “sobrecapacidad pesquera”, hasta alcanzar las
                                                      magnitudes actuales explica la grave situación
La evolución de la capacidad pesquera a               en la que se encuentra la pesca en el mundo:
nivel global muestra un incremento continuo           “el 47% [de las principales poblaciones de
entre los años 50 y 90 del siglo pasado, a            peces marinos] está plenamente explotado y
consecuencia del aumento del número de                produce, en consecuencia, capturas que han
embarcaciones de mayor tamaño, y de los               llegado o están aproximándose a su límite
avances en la tecnología y los sistemas de            máximo sostenible; el 18% de las especies está
pesca que permitieron obtener más capturas            sobreexplotado y el 10% de las poblaciones
y conservarlas mejor.                                 de peces casi se han agotado o están
                                                      reconstituyéndose”22. Por tan sólo un 25% de
Según la FAO “entre 1970 y 1980 el total de           las poblaciones se mantienen subexplotadas o
barcos pesqueros con cubierta en todo el              explotadas con moderación.

                                                                                                                Deuda pesquera europea y española   15
perdido más del 40% de los puestos de trabajo, a
                                                                                               causa por un lado, del abandono de la actividad
                                                                                               de muchos pescadores artesanales, y por otro
                                                                                               lado por el incremento de la inversión en material
                                                                                               a bordo de los buques pesqueros que ha llevado
                                                                                               a una mayor eficiencia operativa y a una menor
                                                                                               necesidad de personal. Asimismo las cuotas en
                                                                                               los caladeros de la UE se han establecido un 48%
                                                                                               por encima de las recomendaciones científicas.y
                                                                                               numerosos ecosistemas marinos continúan
                                                                                               desprotegidos de la acción destructiva de una
                                                                                               pesca mal gestionada.

                                                                                               Una situación que si no se revierte podría llevar
                                                                                               a que en 2050 pudieran desaparecer las especies
                                                                                               que se pescan hoy en día, según varios estudios
                                                                                               publicados en la revista Science24.

                                                                                               ¿Pero cuál fue el proceso global en la
                                                                                               sobreexplotación y declive de los
                                                                                               caladeros pesqueros?
                                                                                               El proceso fue el siguiente: en la medida en
                                                                                               que los caladeros pesqueros se encontraban
                                                                                               en niveles óptimos de explotación, las
                                                                                               embarcaciones y flotas que disponían
                                                                                               de una mayor tecnología y de mejores
                                                                                               medios técnicos –e incurrían en un mayor
                                                                                               consumo energético– veían compensados
                                                                                               sus mayores costes de inversión con el
                                                                                               incremento proporcional de las capturas.
                                                                                               Pero ese incremento en la capacidad
                                                                                               pesquera posibilitado por la abundancia
                                                                                               de la energía barata25 y sobre todo por su
                                                                                               amortización rentable, produjo en paralelo
                                                                                               el incremento de la modalidad de pesca de
                                                                                               índole industrial. Este incremento en la flota
                                                                                               industrial así como los avances tecnológicos
                                         Ahora bien, si nos centramos en el caso de            y el perfeccionamiento de los sistemas de
                                         la aguas europeas, un 59% de las especies             pesca –que ampliaban la capacidad pesquera
                                         comerciales de las que se dispone información         por embarcación–produjo que la tasa de
                                         está por debajo de los mínimos de seguridad           explotación de los caladeros superara a la
                                         biológica, un 14% por debajo del nivel de             tasa de renovación de las poblaciones de
                                         emergencia (según los científicos, deberían           peces. Lo que pasado un tiempo llevó a la
                                         dejar de explotarse si queremos tener alguna          sobreexplotación del caladero, es decir la
                                         opción real de que se recuperen), y un 72%            disminución progresiva en el número de
                                         se explotan por encima del Rendimiento                peces y por tanto en la cantidad de capturas,
                                         Máximo Sostenible, es decir que sufren                mientras que la capacidad pesquera se
                                         sobrepesca, lo que conlleva pescar demasiado          mantenía estable o incluso se incrementaba.
                                         y vender a bajo precio 23. Una situación que las
                                         administraciones públicas no han sido capaces         Una vez que los caladeros próximos fueron
                                         de revertir por su debilidad frente al sector         sobreexplotados y perdieron rentabilidad, la
                                         pesquero. Prueba de ello son las normativas           respuesta de la flota industrial, ante la demanda
                                         poco rígidas, e incluso controvertidas, que han       creciente de pescado por parte de ciertas
                                         sido además frecuentemente transgredidas.             poblaciones con una fuerte capacidad adquisitiva
                                         En el Estado español, por ejemplo, se ha              (como la europea), fue la de faenar aguas cada
                                         enfrentado el colapso de la anchoa y el               vez más lejanas a la búsqueda de caladeros que
                                         declive del atún rojo: según los últimos estudios     no habían sido todavía sobreexplotados y que
                                         científicos, desde el 1970, las poblaciones de esta   proporcionaban todavía rentabilidades positivas.
                                         especie han sufrido disminución estimada de           Es decir, repetir el mecanismo causante de la
                                         hasta el 85%. Además en los últimos años se han       sobreexplotación en los caladeros que todavía

16   Deuda pesquera europea y española
no habían sido sobreexplotados. Pero no sólo eso,       el planeta, cada vez más compañías pesqueras
sino que además muchas de estas embarcaciones           envían sus barcos a llenar sus bodegas sea como
recurrieron a realizar actividades ilegales, al no      sea, ignorando las ya de por sí inadecuadas leyes
cumplir con los requisitos legales o normativos         y reglamentos pesqueros. Los países víctimas
que precisamente se habían establecido con el           de este saqueo suelen ser aquellos con menos
fin de evitar la sobreexplotación.                      medios para controlar sus propias aguas”28.

                                                        Por esta razón la FAO expone que el exceso de
                                                        capacidad pesquera sigue siendo actualmente
   Pesca ilegal, no declarada y                         un problema:“la pesca INDNR sigue agravándose,
no reglamentada (INDNR)                                 y si bien la capacidad pesquera mundial está
                                                        estabilizándose, por lo menos en lo que se refiere
                                                        al número de embarcaciones y a la suma de su
La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada         tonelaje, un exceso de capacidad sigue presente
(INDNR), es aquella que se practica sin respetar        en muchas pesquerías, en menoscabo de las
las medidas de conservación y las normas                principales especies comerciales de peces”29.
legales vigentes que han sido establecidas a nivel
nacional o regional. La Organización de Naciones        No hay que olvidar que lo que causa la
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)      sobreexplotación es la existencia de una capacidad
define la pesca INDNR como aquella que realiza          pesquera superior a la explotación sostenible de       Se estima que el 66% del
alguna de las siguientes actividades ilícitas: pescar   los stocks pesqueros, por eso aunque la capacidad      total de capturas en el
sin permiso fuera de temporada; utilizar artes          pesquera se haya mantenido más o menos                 Mar del Norte y el 50%
de pesca proscritas; no respetar las cuotas de          estable en los últimos 15 años, el fuerte deterioro
captura; y no declarar o dar información falsa          de muchas poblaciones de peces hace que la             de los desembarques de
sobre el peso y las especies de la captura.             capacidad pesquera siga siendo excesiva.               atún y pez espada en el
                                                                                                               Mediterráneo son
La pesca INDNR es una lacra en todo el mundo,           La forma de operar de las embarcaciones que
entre cuyas consecuencias más negativas                 recurren a la pesca ilegal suele ser mediante la       pescados ilegalmente
destacan: la competencia desleal, la distorsión         utilización de banderas de conveniencia (BDC)
del mercado en favor de los operadores sin              de países que las venden y que no realizan los
escrúpulos, el agotamiento de las poblaciones           controles sobre la actividad de sus buques, bien
mundiales de peces y la disminución de los              porque no disponen de los medios necesarios
puestos de trabajo. Un fenómeno mundial                 o incluso porque prefieren no hacerlo para
que produce un volumen de negocios anual                beneficiarse por la venta de licencias. Estos barcos
de más de 10.000 millones de euros y que                pesqueros, denominados “piratas”, consiguen
alcanza niveles muy importantes en aguas                de este modo eludir las normas impuestas
europeas26. Las investigaciones del grupo The           por sus propios gobiernos y por la comunidad
Pew Charitable Trusts (ONG estadounidense               internacional. Una forma muy corriente de
fundada en 1948) estiman que el 66% del total           “blanquear” estas capturas ilegales es mediante
de capturas en el Mar del Norte y el 50% de             la transferencia en alta mar a buques factoría, en
los desembarques de atún y pez espada en el             los que se mezclan con capturas legales. Como
Mediterráneo son pescados ilegalmente.                  ocurre en el puerto de Las Palmas30.

Sólo en el África Occidental, según estimaciones de
las propias Naciones Unidas, las pérdidas asociadas
a la pesca ilegal en esta zona son superiores a los
4.000 millones de dólares anuales27 y contribuyen
significativamente a la sobreexplotación de los
recursos pesqueros. El destino final de la pesca
son, principalmente, los mercados europeos,
japoneses y norteamericanos.

El exceso de capacidad pesquera producto de
los avances tecnológicos, de la disponibilidad
de energía barata, y de la existencia de caladeros
todavía no sobreexplotados, fue una de las
principales causas, aunque no la única, de la
expansión y profundización de la pesca INDNR,
que sigue mermando los caladeros y destruyendo
la pesca artesanal: “debido a que los stocks
pesqueros continúan disminuyendo en todo

                                                                                                                  Deuda pesquera europea y española   17
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Deuda pesquera europea y española

  • 1. Deuda pesquera europea y española Implicaciones globales, causas y soluciones
  • 2. FEDERACIONES DE ECOLOGISTAS EN ACCIÓN Andalucía: Parque San Jerónimo, s/n, 41015 Comunidad de Madrid: C/ Marqués de Leganés Sevilla. 12, 28004 Madrid. Tel./Fax: 954903984 Tel: 915312389 Fax: 915312611 andalucia@ecologistasenaccion.org comunidaddemadrid@ecologistasenaccion.org Aragón: C/ La Torre nº 1, bajo, 50002 Zaragoza. Euskal Herria: C/ Pelota 5, 48005 Bilbao. Tel: Tel: 629139609, 629139680 944790119 aragon@ecologistasenaccion.org euskalherria@ekologistakmartxan.org C/San Agustín 24, 31001 Pamplona. Asturies: C/ San Ignacio 8 bajo, 33205 Xixón. Tel. 948229262 Tel: 985337618 - asturias@ecologistasenaccion.org nafarroa@ekologistakmartxan.org Canarias: C/ Eusebio Navarro 16, 35003 Las Palmas Extremadura: C/ de la Morería 2, 06800 Mérida. de Gran Canaria. Tel: 927577541, 622128691, 622193807 Tel: 928362233 - 922315475 extremadura@ecologistasenaccion.org canarias@ecologistasenaccion.org La Rioja: Apartado nº 363, 26080 Logroño. Cantabria: Apartado nº 2, 39080 Santander. Tel: 941245114 - 616387156 Tel: 942240217 - cantabria@ecologistasenaccion.org larioja@ecologistasenaccion.org Castilla y León: Apartado nº 533, 47080 Melilla: C/ Colombia 17, 52002 Melilla. Valladolid. Tel: 630198380 - melilla@ecologistasenaccion.org Tel: 983210970 castillayleon@ecologistasenaccion.org Navarra: C/ San Marcial 25, 31500 Tudela. Tel: 626679191 Castilla-La Mancha: Apartado nº 20, 45080 navarra@ecologistasenaccion.org Toledo. Tel: 608823110 País Valencià: C/ Tabarca 12 entresol, 03012 Edita: Ecologistas en Acción (mayo de 2011). castillalamancha@ecologistasenaccion.org Alacant. Ecologistas en Acción agradece la reproducción Tel: 965255270 y divulgación de los contenidos de este folleto Catalunya: Can Basté - Passeig. Fabra i Puig 274, paisvalencia@ecologistesenaccio.org siempre que se cite la fuente. 08031 Barcelona. Tel: 663855838 - catalunya@ecologistesenaccio.org Región Murciana: C/ José García Martínez 2, Texto: Mariano González Tejada y Lydia Chaparro Elías. 30005 Murcia. Diseño: Freepress S. Coop. Mad. (www.freepresscoop.net) Ceuta: C/ Isabel Cabral nº 2, ático, 51001 Ceuta. Tel: 968281532 - 629850658 Fotos: Ecologistas en Acción. ceuta@ecologistasenaccion.org murcia@ecologistasenaccion.org Impreso en papel 100% reciclado.
  • 3. ÍNDICE Resumen ejecutivo 4 Introducción 8 Autosuficiencia en el consumo de pescado español y europeo 8 Los beneficios de la pesca artesanal frente la industrial 11 Capacidad pesquera 15 Pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) 16 Consecuencias socioambientales de exportar la sobrepesca 18 Flota pesquera española 20 Flota pesquera exterior de la Unión Europea 23 fFlota exterior europea fPrincipales modalidades de pesca de la flota exterior europea y española El caso de Senegal 27 El caso del Sáhara Occidental 31 La Política Pesquera Común (PPC) 34 Notas y bibliografía 37 Deuda pesquera europea y española 3
  • 4. Resumen Ejecutivo las últimas décadas la proporción entre ambos modelos ha cambiado considerablemente, y en Se describen a continuación las principales la Unión Europea el modelo de pesca industrial conclusiones de los capítulos del documento. es el que presenta un mayor peso en lo que se refiere a la cantidad de capturas pesqueras. Autosuficiencia en el consumo de Capacidad pesquera pescado español y europeo La capacidad pesquera es la cantidad de La autosuficiencia pesquera se define como: “la capturas que una embarcación o flota puede capacidad de cubrir la demanda de pescado de extraer según su tamaño y los medios técnicos una región mediante los recursos pesqueros disponibles. La evolución de la capacidad procedentes de sus aguas territoriales”. La fecha pesquera a nivel mundial muestra un incremento La autosuficiencia en el en el Estado español comienza a depender de continuo entre los años 50 y 90 del siglo pasado, recursos pesqueros externos se corresponde a partir del cual empieza a estabilizarse. consumo de pescado del con el 8 de mayo, dos meses antes que la Estado español es del media de otros países de la Unión Europea, Este incremento en la capacidad pesquera de la 39%. El pescado restante los cuales agotan sus recursos propios casi un UE produjo la sobreexplotación de los caladeros mes después. Es decir, que nuestra suficiencia próximos, que dejaron de ser rentables. Así proviene de caladeros en el consumo de los productos pesqueros que para satisfacer la demanda creciente de bajo jurisdicción no es del 39%. De este modo el 61% restante, pescado, se comenzaron a explotar aguas cada española necesario para cubrir nuestra demanda interna vez más lejanas, incrementándose la presión de pescado (de las más altas del mundo), sobre otros caladeros, muchos de los cuales proviene de caladeros bajo jurisdicción no acabaron siendo sobreexplotados. española, aunque una parte del mismo es pescado directamente por buques españoles. El crecimiento continuo de la capacidad pesquera global hasta alcanzar las magnitudes Esta autosuficiencia tan baja es la causa de que actuales (superior a la que correspondería nuestra huella ecológica debida al consumo de para una explotación sostenible de los pescado sea cuatro veces superior a la media stocks pesqueros) explica la grave situación mundial. en la que se encuentra la pesca el mundo: según la FAO, el 77% de las poblaciones de Su evolución revela además una pérdida peces están completamente explotadas o de la autosuficiencia tanto española como sobreexplotadas. europea desde los años 90. La causa de esta reducción es la combinación de dos factores: Pesca ilegal, no declarada y no deterioro progresivo de los caladeros próximos reglamentada (INDNR) e incremento en la demanda de pescado. La pesca ilegal, no declarada y no Los beneficios de la pesca artesanal reglamentada (INDNR), es aquella que frente a la industrial se practica sin respetar las medidas de conservación y las normas legales vigentes Por pesca artesanal se conoce el tipo de que han sido establecidas a nivel nacional o actividad pesquera que utiliza técnicas internacional. La pesca INDNR es una lacra en tradicionales con poco desarrollo tecnológico y todo el mundo, entre cuyas consecuencias que posee una capacidad potencial de capturas más negativas destacan: la competencia muy limitada. Mientras que la pesca industrial desleal, la distorsión del mercado en favor de es el modelo de pesca orientado a obtener un los operadores sin escrúpulos, el agotamiento gran número de capturas gracias a la avanzada de las poblaciones mundiales de peces y la tecnología y medios técnicos de que dispone, disminución de los puestos de trabajo. así como por el tamaño de las embarcaciones. El exceso de capacidad pesquera fue una La balanza entre los perjuicios y beneficios de las principales causas, aunque no la socioambientales causados por ambos única, de la expansión y profundización de modelos de pesca se decanta claramente a la pesca INDNR. La forma de operar de las favor de la pesca artesanal: consume mucha embarcaciones que recurren a la pesca ilegal menos energía; es mucho menos lesiva para suele ser mediante la utilización de banderas el medio marino, apenas produce descartes de conveniencia (BDC). Son embarcaciones (productos de la actividad pesquera no que se registran en paraísos fiscales o países aprovechados) y presenta una ocupación con fuertes exenciones tributarias para laboral muy superior. Sin embargo, durante reducir los costes de registro, mantenimiento, 4 Deuda pesquera europea y española
  • 5. impuestos, condiciones contractuales de su América del Norte y del Pacífico Occidental, y entre tripulación, etc. los segundos, los países de África y del Pacífico sudoccidental. Lo que demuestra la existencia España –que recibe el 46% de las ayudas de una transferencia neta de pescado de unas comunitarias destinadas para la pesca– regiones a otras, posibilitadas como es lógico a se encuentra entre los países con más cambio de unos flujos inversos de capital, que embarcaciones con bandera de conveniencia benefician a unos pocos. controladas. Existen además numerosos casos de empresas o buques que han recibido Lo peor de todo son las consecuencias sociales El incremento de las subvenciones a pesar de haber sido multados derivadas del deterioro de los ecosistemas desigualdades sociales y por practicar la pesca INDNR. marinos a causa de la presión añadida a los caladeros para satisfacer las demandas del Norte, la obstaculización del Consecuencias socioambientales de especialmente en aquellos países que carecen acceso local a los recursos exportar la sobrepesca de una economía estable y/o de la solvencia pesqueros, son algunas financiera que permite importar el pescado Para satisfacer la creciente demanda de necesario cuando ya no pueda ser obtenido de de las repercusiones pescado de la UE, a medida que los caladeros sus propias aguas. Las repercusiones sociales sociales que se generan al comunitarios iban siendo sobreexplotados se que se generan son las siguientes: incremento exportar la sobrepesca fueron “colonizando” nuevas zonas pesqueras. Se de las desigualdades sociales, obstaculización podría hablar por tanto de una “deuda pesquera” del acceso local a los recursos pesqueros y de los países enriquecidos frente a los países reducción de la soberanía alimentaria del país. empobrecidos. y entre sus respectivas flotas, para compensar el déficit pesquero de los primeros, Los buques industriales de la UE acceden a los así como para lucrarse en el mercado global caladeros de terceros países del Sur mediante de la pesca. Entre los primeros se encontrarían los acuerdos pesqueros firmados entre la UE y los países y las flotas de la Unión Europea, de los respectivos países, a través de la creación de Deuda pesquera europea y española 5
  • 6. empresas en los terceros países de titularidad los caladeros por los fuertes estragos que realiza completamente extranjera o mixta (con socios en el ecosistema marino. del país), o practicando la pesca INDNR. Flota pesquera exterior de la Unión Flota pesquera española Europea La flota artesanal española representaba en 2009 Se define como flota exterior europea aquella el 76% del total de embarcaciones españolas, y la que aún estando registrada en la UE desarrolla flota industrial el 24% restante. La evolución de la la mayoría de su actividad pesquera (al menos flota española muestra desde 1997 una tendencia el 90%) fuera de las aguas pertenecientes decreciente, tanto en el número de buques como a su jurisdicción. El Estado español ostenta en su capacidad pesquera, que afecta más a la el primer puesto de la flota exterior de la pesca artesanal que a la industrial, por lo que UE, con más de la mitad de la capacidad esta última ha ganado una mayor cuota de pesquera total y con prácticamente 6 de cada Los barcos españoles de representatividad en la flota pesquera española. 10 embarcaciones de este tipo. mayor capacidad La mayoría de las embarcaciones españolas Las principales modalidades de pesca realizadas pesquera, son los que de tipo industrial (82%) faenan en caladeros por la flota exterior de la UE, en función del tipo están especializados en la nacionales. Sin embargo cuando se analiza de pesca realizado y de la zona elegida son: en función de la capacidad pesquera, la cerqueros de atún en el los trópicos, arrastreros pesca en los caladeros distribución varía ostensiblemente: la en el Atlantico Norte, arrastreros en la costa bajo jurisdicción no capacidad pesquera de las embarcaciones oeste africana y palangreros de superficie en española de tipo industrial que faenan en caladeros el Atlantico Sur, el Índico y el Pacífico. nacionales, aunque mayoritaria, solo representa el 36%, mientras el 64% de la El caso de Senegal capacidad restante es de barcos que faenan en aguas no nacionales; lo que demuestra que Los productos pesqueros suponen la mitad de las los barcos de mayor capacidad pesquera son importaciones que realiza el Estado español de los que están especializados en la pesca en los Senegal. Desde una perspectiva histórica se ha caladeros bajo jurisdicción no española. producido un aumento muy significativo de las capturas en las aguas senegaleses desde la década La modalidad de pesca que mayor capacidad de los 70 hasta la actualidad, siendo España el de capturas presenta es la de arrastre. De hecho segundo país (tras el propio Senegal) con mayor este tipo de pesca representa la mitad de las fracción de la producción primaria extraída. En el embarcaciones y la mitad de la flota pesquera ámbito de la pesca de arrastre de profundidad industrial española por capacidad pesquera. la flota española, en 2005, era mayoritaria en el Una modalidad de pesca que resulta muy número de embarcaciones, y aún más en potencia. perjudicial para la sostenibilidad ambiental de La presión ejercida sobre los caladeros senegaleses por los distintos mecanismos internacionales, ejercida de forma mayoritaria por agentes españoles, ha llevado a un importante incremento de la sobreexplotación en las últimas décadas de los caladeros marinos, hasta el punto de que en 2003 casi se cuadriplicaba la capacidad biológica de la zona de explotación productiva. La sobreexplotación en la que se encuentran los caladeros senegaleses es la causa del empeoramiento de la vida de los pescadores artesanales, que se ven obligados a intensificar la actividad y a permanecer más tiempo en el mar. La disminución de las capturas origina que una parte cada vez más significativa de la pesca se venda a intermediarios extranjeros para su exportación, lo que reduce la capacidad de consumo interno. La principal consecuencia es una menor disponibilidad de las capas sociales con menos recursos a un recurso alimentario fundamental en esta región como es el pescado (cubre el 75% de las necesidades de proteínas animales de la población). 6 Deuda pesquera europea y española
  • 7. legitimación política de la monarquía aluí como interlocutora válida respecto a la gestión de los recursos del Sáhara Occidental. Lo que en la práctica supone legitimar la ocupación militar e ilegal del Sáhara Occidental. Por esta razón la UE debería poner fin al acuerdo pesquero con Marruecos, y en caso de firmarse algún nuevo acuerdo sobre los caladeros del Sahara Occidental, debería hacerlo teniendo como interlocutor a la República Árabe Democrática Saharaui y a sus legítimos representantes: el Frente Polisario. Aunque es dudoso que incluso con este tipo de Acuerdo se pudiera controlar la pesca INDNR, del mismo La UE debe diseñar y modo que sucede en otros países africanos. aplicar una política Por ello, el problema que supone la sobrepesca pesquera comprometida en los caladeros saharianos, senegaleses, y con la gestión sostenible del resto del mundo, en los que faenan flotas europeas, debe solucionarse mediante el y equitativa de los diseño y aplicación de una política pesquera de recursos pesqueros del la UE comprometida con la gestión sostenible Planeta y equitativa de los recursos pesqueros del A causa de este empeoramiento en las Planeta, que incluya la gestión de las condiciones de vida de la población senegalesa, importaciones de pescado. se incrementa el fenómeno migratorio de la población joven hacia países europeos (entre La Política Pesquera Común (PPC) ellos el Estado español). Entre las consecuencias negativas de esta migración, además de las vidas La Política Pesquera Común (PPC) es el conjunto perdidas en el mar, está el impacto producido en de normativas y mecanismos que regulan la algunas localidades y sectores económicos, que pesca y la acuicultura de la UE. Pero desde su se ven desposeídos de su población joven y de creación se ha mostrado incapacidad para la correspondiente mano de obra. prevenir la sobreexplotación de los recursos pesqueros, la sobrecapacidad de la flota y la El caso del Sáhara Occidental dependencia a las subvenciones. De hecho, más de 25 años de intereses económicos a corto La situación actual El Sáhara Occidental es un país que se encuentra plazo y de conveniencias políticas han sumido actualmente dividido por el muro militar – a las pesquerías europeas en una profunda necesita un cambio construido por Marruecos– más largo del mundo crisis. El resultado es un sector en declive donde urgente y radical. La (2.700 km). La zona costera está controlada el desembarco de capturas y el número de reforma de la Política militarmente por Marruecos, mientras que la zona pescadores en activo no para de caer, y las interior la controla el Frente Polisario. Sin embargo, previsiones a futuro no son nada favorables. Pesquera Común actual es en la zona costera en la que se encuentran los es una gran oportunidad principales y más valiosos recursos, entre ellos los Los recursos pesqueros limitados, en combinación nutridos caladeros de pesca. Recursos que son con las cifras crecientes de población, hacen explotados de forma opaca con el beneplácito que el modelo de consumo actual de la UE de la monarquía alauí y la connivencia de las sea completamente insostenible. Es por tanto potencias cuyas empresas se benefician con ello. evidente que la situación actual requiere de un cambio urgente y radical, que debe afrontarse Sin embargo, la explotación ilegal de los desde todos los niveles, y todo esto sucede recursos pesqueros adquiere en 2007 la además en un momento clave: la reforma de la legitimidad de la UE mediante la firma del PPC que está teniendo lugar actualmente. acuerdo pesquero con Marruecos, por el que de forma oficial se consiente la pesca en los Para lograr la salud ambiental de los ecosistemas caladeros saharianos. Una explotación contraria marinos, la nueva política tendrá que basarse en al Derecho internacional al considerarse por dos pilares básicos que se crearon hace tiempo, la Asesoría Jurídica de las Naciones Unidas pero que ya fueron completamente ignorados en 2002 como un territorio no autónomo, en la reforma de la PPC en 2002: el principio de pendiente de descolonización. Pero tal vez precaución (FAO, 1995) y el enfoque ecosistémico lo más preocupante de este Acuerdo sea la (Directiva Marco de la Estrategia Marina). Deuda pesquera europea y española 7
  • 8. Partiendo de la premisa de que sin peces no Es habitual que cuando se piensa en la huella hay pesca, los principales puntos que deberían ecológica se relacione con el consumo de considerarse en la nueva PPC son la recuperación materiales inertes: minerales y combustibles fósiles, de poblaciones de peces sanas y lograr que la o con la generación de emisiones de CO2. Pero rara explotación de los recursos pesqueros se realice vez se asocia con el consumo de pescado, cuando por encima de los niveles que puedan producir en el caso del Estado español representa un 7,6% un Rendimiento Máximo Sostenible, así como del total de la huella ecológica, y es casi cuatro veces apostar por el desarrollo de la pesca artesanal y superior a la huella pesquera media mundial4. sostenible mediante la aprobación de medidas y políticas específicas que establezcan la Asimismo, el origen y/o procedencia del pescado consecución de la sostenibilidad ambiental consumido en Europa y en el Estado español como objetivo prioritario. Pero para lograr ésta suele ser desconocido y apenas tiene relevancia sostenibilidad, debe prevalecer el principio de en los planteamientos de cambio de modelo para Cuanto más se aleje una precaución y el enfoque ecosistémico, basado reducir la presión sobre los ecosistemas y recursos huella ecológica de la en la gestión a largo plazo y en la aplicación naturales del Planeta. Sin embargo, es un sector de los mejores conocimientos científicos. De lo que presenta una clara insostenibilidad, y sobre biocapacidad media por contrario, no será posible alcanzar el equilibrio el que es necesario actuar para reducir nuestra persona, mayor demanda socioeconómico y se estará poniendo en grave abultada huella ecológica; pero también para se ejerce sobre los peligro los ecosistemas marinos, y por ende reducir los impactos sociales y ambientales que, nuestra propia seguridad alimentaria y la de como se verá más adelante, se generan en otros servicios que terceros países. países y regiones para cubrir las demandas de proporcionan los pescado que los caladeros europeos no alcanzan ecosistemas a satisfacer. Introducción Si todos los habitantes del planeta Tierra tuvieran Autosuficiencia en el el mismo grado de impacto sobre los sistemas naturales que el producido de media en el Estado consumo de pescado español español, harían falta otros dos planetas más para y europeo cubrir las necesidades de recursos y absorción de residuos que nuestras actividades generan. La huella ecológica puede entenderse también como un indicador de la diferencia de presión Esta es la conclusión que se desprende del análisis que ejerce una persona, país o región, sobre los de la huella ecológica española y mundial definida recursos o sistemas naturales, frente a la que no La huella pesqueda del ésta como: “un método de medición que analiza se debería sobrepasar (biocapacidad media por Estado español representa las demandas de la humanidad sobre la biosfera persona) o frente a la que realmente se ejerce de con la capacidad regenerativa del Planeta”1. media a nivel global. Es decir, que cuanto más un 7,6% del total de la Comparando el área de tierra necesaria2 para se aleje una huella ecológica de la biocapacidad huella ecológica, y es proporcionar los recursos renovables utilizados, media por persona, mayor demanda se ejerce cuatro veces superior a la mantener infraestructuras y la superficie necesaria sobre los servicios que proporcionan los ecosis- para absorber los desechos producidos, con el área temas. Así la huella ecológica se puede entender huella pesquera media realmente disponible en el planeta –conocida también como un indicador del aprovechamien- mundial como capacidad regenerativa del planeta o to que se realiza de los servicios ambientales. biocapacidad– se puede conocer si nuestro Si la media global se correspondiera con la estilo de vida –personal, regional o nacional– biocapacidad media por persona, la desviación está sobrepasando los límites ecológicos del respecto a ella se podría entender como un des- planeta que nos corresponden –si su reparto igual aprovechamiento de los recursos naturales, fuera equitativo–, o si, por el contrario, estamos pero si como sucede en la actualidad la media ejerciendo una mayor presión sobre los mismos global supera el punto de equilibrio, las huellas que el resto de habitantes. más alejadas, además de un aprovechamiento no equitativo, implican también una mayor con- Actualmente y a nivel global, las actividades tribución proporcional al deterioro y alteración humanas realizan un impacto de un 30% superior de la biosfera y sus recursos. a la capacidad regeneradora del planeta3, lo que implica un deterioro alarmante y en muchos casos Mientras que ese “aprovechamiento no equita- irreversible de determinados recursos y sistemas tivo” de los recursos resulta más difícil de visua- naturales, que en consecuencia reducen aún más lizar para determinados indicadores, como por la biocapacidad mundial. Entre los países con ejemplo en las emisiones de CO2; en el caso de mayor huella ecológica se encuentra el Estado la pesca sucede lo contrario, ya que en teoría español, ocupando la posición 19. es posible trazar el origen del pescado5 que se 8 Deuda pesquera europea y española
  • 9. consume en una región y compararlo con el que procede de las áreas más próximas. Así, y aunque no de manera exacta6, el análisis de la cantidad de pescado consumido en una región respecto a las posibilidades de obten- ción de los caladeros más cercanos, es un buen indicador para conocer si el aprovechamiento de los recursos pesqueros es proporcional a los recursos disponibles en proximidad, o si por el contrario se realiza a costa de recursos pesque- ros situados en lugares lejanos. Si el consumo de pescado es además elevado, se incurre con toda probabilidad en un incremento de la huella pesquera de la región. A continuación se describe cuál es el nivel de autosuficiencia pesquera en Europa y en el Estado español, y cuál ha sido la tendencia seguida en los últimos años. La autosuficiencia pesquera se define como: “la capacidad de cubrir la demanda de pesca de una región mediante los recursos pesque- ros procedentes de sus aguas territoriales”. Para analizarla, the new economic founda- tion (nef) y la coalición OCEAN20127 utiliza el concepto de “día de la dependencia de pescado”, que corresponde al día en el que un Estado miembro agota su propio suministro de pescado y pasa a depender del pescado procedente de fuera de la UE. Los niveles de autosuficiencia para los Estados miembros de la UE se calculan como la rela- ción entre el suministro (producción) nacional y la demanda (consumo) nacional. f El “suministro nacional” incluye el total de desembarques notificado por el Estado depende del pescado procedente de fuera de miembro en aguas comunitarias, la pro- las aguas comunitarias. Desde el año 2000, el ducción de acuicultura y el balance comer- día de dependencia de pescado de la UE ha ido cial (exportaciones menos importaciones). estableciéndose cada vez más temprano, hecho que ilustra la cada vez mayor dependencia que f La “demanda nacional” incluye el total de tiene de los productos de la pesca procedentes desembarques notificado en todas las de otros lugares del mundo. España alcanza su regiones y el balance de importaciones día de dependencia de pescado el 8 de mayo. menos exportaciones. Los Estados miembros presentan diferencias El ‘día de dependencia de pescado’ de un Estado respecto a sus niveles de autosuficiencia. miembro se calcula entonces multiplicando su Los que tienen un acceso reducido o nulo a nivel de autosuficiencia por 365 (días del año), aguas marinas comunitarias, como por ejem- obteniendo así la fecha simbólica correspon- plo Austria, Eslovaquia y la República Checa, diente al día de dependencia de pescado. entran antes en situación de dependencia de pescado. Sin embargo, resulta sorprendente Cada Estado miembro de la UE se procura y con- constatar que esto también pasa en el caso sume distintas cantidades de pescado, agotando de algunos Estados miembros con acceso a con ello su suministro propio de pescado a un las aguas marinas de la UE; entre estos países ritmo también distinto. Para el total de la UE se incluyen España, Portugal, Italia, Alemania esa fecha sería el 2 de julio, lo cual significa que y Francia, todos ellos Estados miembros que casi la mitad del consumo de pescado de la UE cubren más de la mitad de sus necesidades Deuda pesquera europea y española 9
  • 10. con pescado procedente de aguas extraco- f La fecha de dependencia en la Unión Euro- munitarias. pea de los 1510 pasó del 2 de septiembre, en 1990, al 2 de julio en 2007. Es decir un El cálculo de los días de independencia pes- retroceso en su autosuficiencia pesquera quera de los países europeos se puede obte- del 67% hasta el 50%. ner del informe Fish Dependence, elaborado por nef y OCEAN20128. Algunos de los Esta evolución muestra claramente una pérdi- resultados destacados para el Estado es- da de la autosuficiencia tanto española como pañol son: europea desde los años 90, que ha incremen- tado la necesidad de recurrir a recursos pes- f Cada ciudadano español consume 44,8 kg de queros de caladeros no europeos para cubrir pescado al año; un poco más del doble que la la demanda pesquera de los países de la UE. media europea (22,1Kg) y claramente por en- cima del consumo medio mundial (17,1 kg). Pero, ¿qué ha motivado este retroceso en la autosuficiencia pesquera? ¿Se ha debido f Dos de cada tres pescados consumidos en al incremento del consumo de pescado o al el Estado español provienen de caladeros deterioro de los caladeros próximos? fuera de la jurisdicción de los países de la UE. La respuesta es una combinación de ambos f Se comienza a depender de pescado del res- fenómenos: to del mundo el 8 de mayo, dos meses antes que la media de la Unión Europea (2 de julio). f En primer lugar, el declive de los caladeros Es decir que el consumo de pescado durante de pesca europeos –como consecuencia ocho meses al año se cubre con pescado de su sobreexplotación– ha llevado a que procedente del resto del mundo. varias especies se encuentren fuera de los límites biológicos de seguridad. En las aguas La acuicultura reduce el ritmo de dependencia del Atlántico nororiental, de donde procede de pescado exterior, pero aún con todo no cerca del 90% de las capturas pesqueras de evita que ésta siga creciendo. Si desconta- la flota europea, más de una cuarta parte mos la producción acuícola, la fecha en que de las poblaciones de peces comerciales se empieza a comer pescado no europeo se evaluadas –según la Agencia Europea de adelanta seis semanas (24 de marzo). Medio Ambiente– se encuentran fuera de los límites biológicos de seguridad, mientras Con estas cifras, tanto de consumo de pesca- que en el Mediterráneo se consideran fuera do como de procedencia del mismo, es fácil de estos límites entre el 10% y el 20% de las comprender porqué el Estado español tiene poblaciones del Egeo y mar de Creta, y las po- una huella pesquera tan abultada. blaciones de atún rojo se han considerado al borde del agotamiento tanto en el Atlántico Especialmente significativo resulta también oriental como en el mar Mediterráneo11. Por analizar la evolución de la dependencia pes- lo que no resulta extraño que desde 1995 se quera española y europea desde los años 90: haya producido un descenso continuado de las capturas totales en las aguas adyacen- f El día en el que el Estado español entra tes europeas: las capturas en la UE-27 y de en fase de dependencia de pescado llega España han sido un 36% y un 33% respec- actualmente tres semanas antes que en el tivamente inferiores en 2007 a las de 1995; año 2000, lo cual revela un nivel creciente lo que significa regresar a niveles de captura de dependencia respecto al pescado pro- de hace 50 años (véase gráfico 1) a pesar de cedente de otros lugares del mundo.  la modernización que ha tenido lugar en los buques pesqueros en los últimos años. f Para el Estado español, el grado de autosufi- ciencia ha bajado del 40,4% al 34,9% en los Esta cifra por si sola ya nos indica el agota- últimos ocho años, y el país se vuelve cada miento que sufren los caladeros de peces vez más dependiente del pescado procedente más importantes, y confirma el hecho de de fuera de la UE; esto queda perfectamente que para obtener el mismo volumen de ilustrado por el hecho de que su día de depen- captura se tiene que faenar durante más dencia de pescado se produce cada vez más tiempo, es decir, que se ha incrementado pronto dentro del año, pasando de producirse el esfuerzo de pesca. el 28 de mayo en 2006 al 8 de mayo en 2007. Una dependencia que habría sido más acen- f Exceptuando Portugal y Reino Unido, el tuada de no haberse incrementado el número resto de países europeos han ido progre- de piscifactorías en estos últimos años9. sivamente incrementando su consumo 10 Deuda pesquera europea y española
  • 11. CAPTURAS TOTALES EN UE Y ESPAÑA 9.000 UE-27 UE-15 España 8.000 9.000 MILES DE TONELADAS 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 0 1995 1997 1999 2002 2003 2005 2007 AÑO Gráfico 1: capturas totales de pesca en la ue y españa. fuente: eurostat desde 1961. Los que más lo hicieron fue- cual las capturas superan la capacidad de ron Chipre (304%), Irlanda (215%) e Italia regeneración del caladero, y a partir del cual (108%). Países como Francia, Alemania, a medida que se mantenga la presión por Finlandia, Austria y Bulgaria, incremen- su extracción –o ésta se incremente– las taron su consumo entre el 50 y el 100%. capturas serán cada vez menores. Noruega y España, tuvieron incrementos del 59 y el 79% respectivamente. Las causas de la sobrepesca en los caladeros europeos se produce como consecuencia Si a estos dos fenómenos se les suma el del avance del modelo de pesca llamado deterioro de los ecosistemas marinos a causa “industrial” desde los años 50 del siglo pasado, de la contaminación de las aguas y de su que utiliza métodos de pesca poco selectivos mayor acidificación debido al aumento de y destructivos, frente al modelo pesquero la temperatura global por el incremento conocido como “artesanal”, al que se ha ido de dióxido carbono en la atmósfera, u otra desplazando con el tiempo. Estos dos modelos serie de impactos como los causados por las explotan los recursos pesqueros de formas prospecciones petrolíferas o la extracción muy distintas, por lo que las repercusiones de arena para la regeneración de playas, se ambientales y sociales que provocan son comprende mejor el grave deterioro en el que se también muy diferentes. Las causas de la encuentran actualmente los caladeros europeos. sobrepesca en los ¿Cómo tiene lugar la caladeros europeos se sobreexplotación de los caladeros? Los beneficios de la pesca produce como La sobreexplotación en materia de pesca se artesanal frente a la industrial consecuencia del avance, denomina “sobrepesca”, y tiene lugar cuando desde los años 50, del la mortalidad causada por la pesca alcanza La pesca industrial es el modelo de pesca que se modelo de pesca llamado un nivel tal que produce una disminución inicia en los años 50, a raíz del auge en los avances “industrial” del crecimiento de la biomasa (es decir, un tecnológicos y de la abundancia de energía aumento cada vez menor de la población de barata de origen fósil. De este modo, los barcos se peces). Si la presión sobre los bancos de peces caracterizan por estar equipados con dispositivos se mantiene en estas condiciones o aumenta, sofisticados que les permite capturar enormes inexorablemente se pasará de un crecimiento cantidades de pescado, así como la conserva y cada vez menor a una disminución neta de almacenamiento del mismo hasta que llegan a biomasa, y eventualmente a la desaparición puerto. Son barcos preparados para faenar en total del recurso. La cantidad de capturas zonas alejadas del planeta –con campañas que en un caladero pesquero se representa en pueden durar varios meses–, aunque también función del tiempo como una curva creciente se encuentran en caladeros próximos a la costa. al principio hasta que se alcanza un punto de inflexión en el que decrece. Ese punto En la flota pesquera industrial se diferencian de inflexión marca el momento a partir del cuatro modalidades distintas de embarcaciones: Deuda pesquera europea y española 11
  • 12. f Arrastreros: barcos que realizan la pesca de f La flota de bajura está formada por barcos de arrastre. Consiste en deslizar por el fondo pequeño tamaño, con una eslora de hasta marino una gran red que atrapa todo lo que 12 metros, que faenan cerca de la costa a no cae en su interior. más de 12 millas náuticas (unos 22,2 km), dentro del mar territorial y que desembarcan f Cerqueros: barcos que realizan la pesca al el pescado en los puertos más cercanos del cerco. Consiste en extender una red que caladero en el que habitualmente pescan. realiza una maniobra que permite cercar el La flota de bajura en el Estado español está núcleo de la pesca. compuesta mayoritariamente por barcos de pesca artesanal (81%), seguida por barcos de f Palangreros: barcos que realizan la pesca arrastre (12,4%) y de cerco (6,5%)12. mediante palangre. Consiste en la colocación de un gran número de anzuelos anudados a f La flota de altura está compuesta por barcos La pesca artesanal se una línea principal que se lanza al mar y que grandes y equipados con radares y sensores caracteriza por utilizar dependiendo del método de pesca el palan- que rastrean los bancos de peces, además de gre se posiciona en el fondo, en superficie o contener cámaras frigoríficas que conservan artes selectivas y de bajo a una profundidad media. el pescado a bordo en perfectas condiciones. impacto, debido a las Esta parte de la flota faena en aguas más características propias de f Redes de enmalle: consiste en la utilización de alejadas de la costa o en países cercanos redes fijas que se colocan para interceptar el y cuyas mareas pueden oscilar desde tres la embarcación y de la paso de los peces u otros animales marinos. días a tres semanas. En algunas ocasiones se modalidad de pesca que desembarca el pescado en otros países. Así utiliza La pesca artesanal en cambio, continúa utilizando por ejemplo, la flota española que faena en técnicas tradicionales con poco desarrollo caladeros de Gran Sol realiza desembarques tecnológico y constituye la parte de la flota que en puertos de Reino Unido, Irlanda o Francia. practica la pesca de manera más sostenible, ya que Pero la mayor parte de capturas son comer- mayoritariamente realiza una pesca selectiva y de cializadas en el mercado español. bajo impacto debido a las características propias de la embarcación y de la modalidad de pesca que f La flota de gran altura, es la que se practica en utiliza: artes menores y artes fijos (redes fijas de caladeros internacionales muy alejados de las enmalle, palangre, nasas y aparejos de anzuelo). costas españolas con barcos de gran tonelaje y con técnicas modernas de localización y En este punto, cabe mencionar que las definiciones captura de los bancos de peces. Mayoritaria- de pesca artesanal varían mucho en función del mente faenan en flotas organizadas con un documento o la normativa consultada (ya sea barco-nodriza o factoría, en el que el resto de europea o nacional), debido a que se permite barcos va descargando diariamente la pesca clasificar como pesca artesanal a toda aquella y allí se inicia el proceso de transformación, embarcación de una eslora igual o inferior a los 12 limpiado, conserva y congelación de pesca- La flota de bajura en el metros. Ahora bien, en el presente documento se do. Con los residuos se inicia la fabricación de Estado español está cataloga como pesca artesanal únicamente a las piensos y harinas. Ello determina que en la compuesta embarcaciones tradicionales que practican la pesca mayor parte de los casos, sus desembarques de manera más selectiva, dentro de las primeras no se realicen directamente en puertos espa- mayoritariamente por 12 millas y con una capacidad pesquera limitada. ñoles, sino en otros países o mediante trans- barcos de pesca artesanal bordos a buques mercantes. Pero también en (81%), seguida por barcos Por este motivo, la pesca de arrastre, que es uno este caso, buena parte de las capturas tienen de los métodos de pesca más destructivos, con el como destino el territorio español. de arrastre (12,4%) y de medio a causa de los daños físicos que provoca cerco (6,5%) en el lecho marino y por la gran cantidad de ¿Cuáles son los impactos descartes que produce –además de por la gran socioambientales del modelo de cantidad de combustible que requiere para el pesca artesanal frente al industrial? funcionamiento de sus potentes motores– y la pesca de cerco, se consideran en este documento En la ilustración 1 se puede apreciar cuales son como flota semi-industrial o industrial, en función las características asociadas a ambos modelos de la zona de pesca o la eslora de la embarcación. de pesca, en términos sociales y ambientales. Puede comprobarse que la diferencia entre Por otro lado, y mientras la legislación no los impactos socio-ambientales causados por catalogue claramente a las embarcaciones en la pesca industrial y la artesanal es enorme. función de los artes de pesca utilizados, así como los criterios ambientales y sociales, la flota Analizado desde la perspectiva ambiental pesquera española se puede clasificar además las diferencias son notables, ya que la pesca en base a criterios geográficos: artesanal se caracteriza principalmente por 12 Deuda pesquera europea y española
  • 13. Beneficios Pesca a gran escala Pesca a pequeña escala Subsidios 26-27 miles de millones 5-7 miles de millones Número de pescadores empleados al rededor de medio millón más de 12 millones Captura anual para el consumo humano al rededor de 30 millones de toneladas al rededor de 30 millones de toneladas Captura anual para la producción de harina de pescado y aceites 35 millones de toneladas casi ninguno Consumo anual de combustible al rededor de 37 millones de toneladas al rededor de 5 millones de toneladas Captura por tonelada de combustible consumido 1-2 toneladas 4 - 8 toneladas Pescado y otra vida marina devuelta al mar Entre 8 y 20 millones de toneladas Muy pequeña ilustración 1: comparación entre la pesca de pequeña y Gran escala que prevalece en la mayoría de los países del mundo (con estadísticas Globales). fuente: daniel pauly y Jennifer Jacquet, fundinG priorities: biG barriers to small scale fisheries, 2008. utilizar artes selectivas y poco dañinas con devueltas al mar cada año, el equivalente al el medio marino, como trasmallos, artes de 13% de las capturas totales en la UE. Aunque pesca con anzuelos, etc., mientras que la pesca en algunas pesquerías europeas, como la industrial, entre otros aspectos negativos causa: de arrastre, el nivel de descartes puede superar el 70, 80 o el 90% de las capturas, f Muchísimos más descartes: a nivel global dependiendo de las flotas, de las especies entre 8 y 20 millones de toneladas de peces pescadas y de la profundidad13. y otros organismos marinos son devueltos al mar anualmente, ya sea muertos o en f Más consumo energético: la flota industrial grave estado físico (multitud de variedad de consume de media siete veces más fuel que peces, pero también aves, tortugas marinas, la artesanal y extrae cuatro veces menos pes- delfines, etc.), por ser de tamaño pequeño, cado por tonelada de petróleo consumido, tener poco valor en el mercado, no ser siendo por tanto muchísimo menos eficiente especies objetivo, etc. Esta práctica cono- energéticamente, más vulnerable a las alzas cida por “descarte”, es muy habitual entre del precio del petróleo y a su más que proba- la flota industrial comunitaria, y se estima ble agotamiento futuro. Además de contribuir que cerca de 1,3 millones de toneladas son en mayor medida al cambio climático. Deuda pesquera europea y española 13
  • 14. f La mayor capacidad de captura infringe superior a los recibidos por la flota artesanal. una presión muy superior sobre los bancos Subsidios que mayoritariamente han resul- de peces, causando la sobreexplotación de tado perniciosos porque han contribuido a los caladeros. Están además los daños que mantener o aumentar la sobrecapacidad de la en muchas ocasiones resultan irreversibles a flota y la sobrepesca por los buques europeos. los ecosistemas marinos, en especial cuando se utilizan artes de pesca como el arrastre. f Además, el modelo industrial requiere de un gran capital de inversión inicial, siendo el coste Así, no es de extrañar que “desde el inicio de la de capital por cada trabajo generado en las pesca industrial en los años 50, las poblaciones de embarcaciones industriales 120 veces superior grandes depredadores como atunes, pez espada o al de la pesca artesanal15. En los países con bacalao se hayan visto disminuidas en un 90%”14. menos recursos económicos pocos agentes económicos pueden sufragar este tipo de pes- Analizando la perspectiva social entre ambos ca, por lo que su introducción requiere de un modelo de pesca a nivel global, el modelo capital inicial del que sólo unos pocos estratos industrial tampoco resulta mejor parado: sociales disponen o que tiene que proceder del exterior. La consecuencia es el agranda- f Las capturas anuales de la flota industrial miento de la brecha social en sociedades ya a nivel global son similares al de la flota de por sí con muchas desigualdades sociales. artesanal, pero debido a la alta tecnología utilizada, el número de personal emplea- Por último, no hay que olvidar que la do es muy inferior, ya que la moderniza- bajada temporal de los precios a causa de la ción hace innecesarios muchos puestos sobreexplotación de los recursos pesqueros de trabajo. y a la no incorporación de las externalidades que generan el modelo de pesca industrial, f Por otro lado, los subsidios recibidos por la ha llevado a la ruina a muchos pescadores pesca industrial son del orden de cuatro veces artesanales, contribuyendo así al deterioro de 14 Deuda pesquera europea y española
  • 15. muchas comunidades costeras que dependían de mundo aumentó de 600.000 a 800.000. Para los ingresos procedentes de la pesca tradicional. 1990, esa cifra había aumentado en 400.000 Según los datos del propio sector, en la UE desde embarcaciones, hasta 1,2 millones. Pero para 1998 el año 1986 se han perdido un 47% de los puestos sólo se habían añadido otras 100.000 a esa lista”20. de trabajo y más del 50% de las embarcaciones Es decir que entre 1970 y 1990 se produce un han perdido su actividad16, a nivel de la Unión salto vertiginoso en el número de embarcaciones, Europea se ha estimado que desde el 1996/1997 que a partir de los 90 se empieza a estabilizar. hay una continua pérdida de puestos de trabajo Pero lo que realmente importa para conocer la del orden del 4-5% anual17. Y todo esto sin olvidar capacidad pesquera no es tanto el número de el alto valor social y cultural que tiene la pesca embarcaciones, sino el tamaño de las mismas. Un artesanal en las comunidades costeras. indicador de evaluación muy aproximado para conocer la evolución de la capacidad pesquera La balanza entre los perjuicios y beneficios global consiste en analizar la cantidad existente El crecimiento continuo causados por ambos modelos de pesca se de barcos grandes: aquellos con más de 100 de la capacidad de pesca decanta claramente a favor de la pesca artesanal, toneladas y 24 metros de eslora, ya que como global, hasta alcanzar las sin embargo la proporción entre ambos modelos indica la FAO:“estas embarcaciones producen una durante las últimas décadas en la Unión Europa considerable porción de la captura” . magnitudes actuales, demuestra la tendencia contraria: cada vez explica la grave situación es mayor el peso del modelo industrial en las Los datos recopilados por la FAO respecto el de la pesca en el mundo capturas pesqueras frente al modelo artesanal. Un incremento en la construcción de nuevos barcos proceso que ha ocurrido también en el caso del de estas características muestran un incremento Estado español y que se describe más adelante espectacular desde la década de los 50, en la en el capítulo sobre la flota pesquera española. que se construían 500 barcos grandes al año, hasta la década de los 80 en los que se llegaron construir cinco veces más, es decir 2.500 al año. Una tasa de construcción que se reduce en los 90 Capacidad pesquera hasta alcanzar los 300 barcos por año en 2004. La flota sin embargo desde este tipo de barcos se La capacidad pesquera no es otra cosa que mantiene estable desde 1992, y según la FAO, en la cantidad de pesca que una embarcación 1998, representaba poco más del 1% de la flota o flota puede realizar según su tamaño y los global. No hay que olvidar que este tipo de barcos medios técnicos disponibles. Así, las flotas o pertenecen al modelo de pesca industrial. embarcaciones industriales, de mayor tamaño y con tecnología más avanzada, tienen una Pero esta estabilización en el número de capacidad pesquera considerablemente muy embarcaciones no quiere decir que no se haya superior que las artesanales. podido incrementar la capacidad pesquera total, ya que esta última también es consecuencia Sólo un 25% de las Cuando la capacidad pesquera en una región de los avances en la tecnología y en la eficacia supera la capacidad regeneradora de un recurso, de los sistemas pesqueros. Sin embargo, no poblaciones de peces del se produce inevitablemente la sobreexplotación es fácil saberlo como la misma FAO reconoce: planeta se mantienen del mismo. Una vez llegado a este punto, si la “sigue siendo difícil medir hasta qué grado han subexplotadas o presión no se reduce se acelera la disminución del compensado estas tendencias [reducción en recurso, pudiendo llegar incluso a su desaparición. las tasas de construcción de buques grandes] la explotadas con La FAO reconoce el exceso de capacidad como“un innovación tecnológica y otros incrementos de la moderación problema en todas partes donde existe”18, que a eficacia de la pesca”21. largo plazo representa un“desperdicio económico para la sociedad”. Mientras que en el corto plazo El crecimiento continuo de la capacidad conduce “al exceso de pesca y a otros problemas pesquera global, que se ha venido a denominar como la pesca INDNR”19. “sobrecapacidad pesquera”, hasta alcanzar las magnitudes actuales explica la grave situación La evolución de la capacidad pesquera a en la que se encuentra la pesca en el mundo: nivel global muestra un incremento continuo “el 47% [de las principales poblaciones de entre los años 50 y 90 del siglo pasado, a peces marinos] está plenamente explotado y consecuencia del aumento del número de produce, en consecuencia, capturas que han embarcaciones de mayor tamaño, y de los llegado o están aproximándose a su límite avances en la tecnología y los sistemas de máximo sostenible; el 18% de las especies está pesca que permitieron obtener más capturas sobreexplotado y el 10% de las poblaciones y conservarlas mejor. de peces casi se han agotado o están reconstituyéndose”22. Por tan sólo un 25% de Según la FAO “entre 1970 y 1980 el total de las poblaciones se mantienen subexplotadas o barcos pesqueros con cubierta en todo el explotadas con moderación. Deuda pesquera europea y española 15
  • 16. perdido más del 40% de los puestos de trabajo, a causa por un lado, del abandono de la actividad de muchos pescadores artesanales, y por otro lado por el incremento de la inversión en material a bordo de los buques pesqueros que ha llevado a una mayor eficiencia operativa y a una menor necesidad de personal. Asimismo las cuotas en los caladeros de la UE se han establecido un 48% por encima de las recomendaciones científicas.y numerosos ecosistemas marinos continúan desprotegidos de la acción destructiva de una pesca mal gestionada. Una situación que si no se revierte podría llevar a que en 2050 pudieran desaparecer las especies que se pescan hoy en día, según varios estudios publicados en la revista Science24. ¿Pero cuál fue el proceso global en la sobreexplotación y declive de los caladeros pesqueros? El proceso fue el siguiente: en la medida en que los caladeros pesqueros se encontraban en niveles óptimos de explotación, las embarcaciones y flotas que disponían de una mayor tecnología y de mejores medios técnicos –e incurrían en un mayor consumo energético– veían compensados sus mayores costes de inversión con el incremento proporcional de las capturas. Pero ese incremento en la capacidad pesquera posibilitado por la abundancia de la energía barata25 y sobre todo por su amortización rentable, produjo en paralelo el incremento de la modalidad de pesca de índole industrial. Este incremento en la flota industrial así como los avances tecnológicos Ahora bien, si nos centramos en el caso de y el perfeccionamiento de los sistemas de la aguas europeas, un 59% de las especies pesca –que ampliaban la capacidad pesquera comerciales de las que se dispone información por embarcación–produjo que la tasa de está por debajo de los mínimos de seguridad explotación de los caladeros superara a la biológica, un 14% por debajo del nivel de tasa de renovación de las poblaciones de emergencia (según los científicos, deberían peces. Lo que pasado un tiempo llevó a la dejar de explotarse si queremos tener alguna sobreexplotación del caladero, es decir la opción real de que se recuperen), y un 72% disminución progresiva en el número de se explotan por encima del Rendimiento peces y por tanto en la cantidad de capturas, Máximo Sostenible, es decir que sufren mientras que la capacidad pesquera se sobrepesca, lo que conlleva pescar demasiado mantenía estable o incluso se incrementaba. y vender a bajo precio 23. Una situación que las administraciones públicas no han sido capaces Una vez que los caladeros próximos fueron de revertir por su debilidad frente al sector sobreexplotados y perdieron rentabilidad, la pesquero. Prueba de ello son las normativas respuesta de la flota industrial, ante la demanda poco rígidas, e incluso controvertidas, que han creciente de pescado por parte de ciertas sido además frecuentemente transgredidas. poblaciones con una fuerte capacidad adquisitiva En el Estado español, por ejemplo, se ha (como la europea), fue la de faenar aguas cada enfrentado el colapso de la anchoa y el vez más lejanas a la búsqueda de caladeros que declive del atún rojo: según los últimos estudios no habían sido todavía sobreexplotados y que científicos, desde el 1970, las poblaciones de esta proporcionaban todavía rentabilidades positivas. especie han sufrido disminución estimada de Es decir, repetir el mecanismo causante de la hasta el 85%. Además en los últimos años se han sobreexplotación en los caladeros que todavía 16 Deuda pesquera europea y española
  • 17. no habían sido sobreexplotados. Pero no sólo eso, el planeta, cada vez más compañías pesqueras sino que además muchas de estas embarcaciones envían sus barcos a llenar sus bodegas sea como recurrieron a realizar actividades ilegales, al no sea, ignorando las ya de por sí inadecuadas leyes cumplir con los requisitos legales o normativos y reglamentos pesqueros. Los países víctimas que precisamente se habían establecido con el de este saqueo suelen ser aquellos con menos fin de evitar la sobreexplotación. medios para controlar sus propias aguas”28. Por esta razón la FAO expone que el exceso de capacidad pesquera sigue siendo actualmente Pesca ilegal, no declarada y un problema:“la pesca INDNR sigue agravándose, no reglamentada (INDNR) y si bien la capacidad pesquera mundial está estabilizándose, por lo menos en lo que se refiere al número de embarcaciones y a la suma de su La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada tonelaje, un exceso de capacidad sigue presente (INDNR), es aquella que se practica sin respetar en muchas pesquerías, en menoscabo de las las medidas de conservación y las normas principales especies comerciales de peces”29. legales vigentes que han sido establecidas a nivel nacional o regional. La Organización de Naciones No hay que olvidar que lo que causa la Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobreexplotación es la existencia de una capacidad define la pesca INDNR como aquella que realiza pesquera superior a la explotación sostenible de Se estima que el 66% del alguna de las siguientes actividades ilícitas: pescar los stocks pesqueros, por eso aunque la capacidad total de capturas en el sin permiso fuera de temporada; utilizar artes pesquera se haya mantenido más o menos Mar del Norte y el 50% de pesca proscritas; no respetar las cuotas de estable en los últimos 15 años, el fuerte deterioro captura; y no declarar o dar información falsa de muchas poblaciones de peces hace que la de los desembarques de sobre el peso y las especies de la captura. capacidad pesquera siga siendo excesiva. atún y pez espada en el Mediterráneo son La pesca INDNR es una lacra en todo el mundo, La forma de operar de las embarcaciones que entre cuyas consecuencias más negativas recurren a la pesca ilegal suele ser mediante la pescados ilegalmente destacan: la competencia desleal, la distorsión utilización de banderas de conveniencia (BDC) del mercado en favor de los operadores sin de países que las venden y que no realizan los escrúpulos, el agotamiento de las poblaciones controles sobre la actividad de sus buques, bien mundiales de peces y la disminución de los porque no disponen de los medios necesarios puestos de trabajo. Un fenómeno mundial o incluso porque prefieren no hacerlo para que produce un volumen de negocios anual beneficiarse por la venta de licencias. Estos barcos de más de 10.000 millones de euros y que pesqueros, denominados “piratas”, consiguen alcanza niveles muy importantes en aguas de este modo eludir las normas impuestas europeas26. Las investigaciones del grupo The por sus propios gobiernos y por la comunidad Pew Charitable Trusts (ONG estadounidense internacional. Una forma muy corriente de fundada en 1948) estiman que el 66% del total “blanquear” estas capturas ilegales es mediante de capturas en el Mar del Norte y el 50% de la transferencia en alta mar a buques factoría, en los desembarques de atún y pez espada en el los que se mezclan con capturas legales. Como Mediterráneo son pescados ilegalmente. ocurre en el puerto de Las Palmas30. Sólo en el África Occidental, según estimaciones de las propias Naciones Unidas, las pérdidas asociadas a la pesca ilegal en esta zona son superiores a los 4.000 millones de dólares anuales27 y contribuyen significativamente a la sobreexplotación de los recursos pesqueros. El destino final de la pesca son, principalmente, los mercados europeos, japoneses y norteamericanos. El exceso de capacidad pesquera producto de los avances tecnológicos, de la disponibilidad de energía barata, y de la existencia de caladeros todavía no sobreexplotados, fue una de las principales causas, aunque no la única, de la expansión y profundización de la pesca INDNR, que sigue mermando los caladeros y destruyendo la pesca artesanal: “debido a que los stocks pesqueros continúan disminuyendo en todo Deuda pesquera europea y española 17