El documento presenta la agenda del Primer Congreso de Turismo, Hotelería y Gastronomía en Perú, con el tema "Desarrollando la Marca Perú". La agenda incluye 10 presentaciones programadas para el sábado y domingo sobre temas relacionados a la tecnología hotelera, turismo gastronómico, marketing de Perú como marca, emprendimiento, superación personal, cocina peruana, desarrollo del turismo en Perú y tendencias en panificación. Los oradores representan a Perú y Estados Unidos.

1. I CONGRESO DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA<br />“Desarrollando La MARCA PERÚ”<br />HORASABADO15 de octubreHORADOMINGO16 de octubre10:00 a.m.11:15a.m.TEMA: La Tecnología y las Comunicaciones en la Empresa HoteleraPONENTE: Bartolomé Campaña BinascoGerente General de Dematours HotelsPAÍS: PERÚ9:30 a.m.11:00a.m.TEMA: Turismo GastronómicoPONENTE: Sandor Lukacs de PerenyChef EjecutivoPAÍS: PERÚ11:30a.m.12:30 m. TEMA: Embajadores de la Marca PerúPONENTE: Isabella Gerheld Mina Falco ScheuchDirectora de Promoción de Imagen PaísPAÍS: PERÚ11:00a.m.12:00 m.TEMA:Vivencias de Emprendimiento Empresarial: Caso “El Cilindro PeruanoPONENTE: Ing. Manuel Ruiz HurtadoPAÍS: PERÚ3:00 p.m.4:00 p.m.Tema: Superación Personal, “para que tomar las escaleras si puedo tomar el ascensor”PONENTE: Paul H. IngebretsenGerente General THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTERPAÍS: ESTADOS UNIDOS12:30 m.1:30p.m.TEMA: La Cocina Novo AndinaPONENTE: Augustín Buitrón BacaPresidente Ejecutivo de la Asociación de Chefs, Cocinero y Afines - APCCAPAÍS: PERU4:30 p.m.5:30 p.m.TEMA: Desarrollo del Turismo en el Perú 2011 al 2016PONENTE: Luis Villa PradoGerente General de CanaturPAÍS: PERÚ2:30p.m.3:30p.m.TEMA: Las nuevas Tendencias de la Panificación en el Apogeo GastronómicoPONENTE: Ing. Luis Renato Gago CandelaPAÍS: PERÚ<br />