1. ALCALDÍA DE PEREIRA
OFICINA DE FOMENTO AL
TURISMO
CORPORACIÓN CÁMARA
COLOMBIANA DE TURISMO
EJE CAFETERO – RISARALDA
2005
2. EL TURISMO EN PEREIRA, UN
FENÓMENO DE MOVILIDAD HUMANA
CON IMPORTANTES
REPERCUSIONES EN LA ECONOMÍA
LOCAL
William Mejía Ochoa
Trabajo de campo:
Alejandra Mejía
Ángela Gómez
Astrid Arango
Érika Bedoya
3. Las fuentes de información
Primarias: actores directos del fenómeno
turístico, visitantes y prestadores de los
servicios turísticos y relacionados, 835
personas indagadas mediante encuesta o
entrevista estructurada
Secundarias: alcaldía, cámara de comercio,
gremios, DANE (recuento de unidades
económicas), directorio, otras
5. El turismo no se adapta a clasificaciones
estándares (CIIU por ejemplo)
Sector o actividad transversal (varios ámbitos de
realidad económica)
Surge cuando las personas se desplazan fuera
de los lugares habituales de residencia o trabajo
y realizan gastos en adquirir bienes o servicios
que están vinculados a esos desplazamientos.
Definido por el consumidor
6. Aunque el núcleo básico de los gastos
realizados por los turistas es fácilmente
identificable y mensurable, ya que se concentra
en servicios como los de alojamiento,
transporte, agencias de viaje, etc., los gastos
realizados, en la práctica, pueden abarcar un
número mucho más amplio de productos y
materializarse en casi cualquier tipo de bien o
servicio disponible
7. Cuenta Satélite de Turismo
La Organización Mundial de Turismo ha
diseñado y promovido la aplicación de la
Cuenta Satélite de Turismo (CST), como
instrumento estadístico para medir los bienes
y servicios relacionados con el turismo de
acuerdo con normas internacionales, sobre
conceptos, clasificaciones y definiciones que
permiten establecer comparaciones válidas
con otras industrias y, llegado el caso, entre
un país y otro y entre grupos de países, pero
en Colombia no se aplica
8. Productos característicos del turismo
Servicios de alojamiento
Servicios de provisión de alimentación y
bebida
Servicios de transporte de pasajeros
Servicios de las agencias de viajes,
operadores turísticos y guías turísticos
Servicios culturales
Servicios recreativos y otros servicios de
entretenimiento
Servicios turísticos diversos
9. Actividades características del turismo
1. Hoteles y similares
2. Segundas viviendas en propiedad (imputada)
3. Restaurantes y similares
4. Servicios de transporte de pasajeros por ferrocarril
5. Servicios de transporte de pasajeros por carretera
6. Servicios de transporte marítimo de pasajeros
7. Servicios de transporte aéreo de pasajeros
8. Servicios anexos al transporte de pasajeros
9. Alquiler de bienes de equipo de transporte de pasajeros
10.Agencias de viajes y similares
11.Servicios culturales
12.Servicios deportivos y otros servicios de esparcimiento
11. Una decisión pragmática
Dado que el turismo local se encuentra en
una fase inicial, buscando, inclusive,
apenas, su identidad, se sopesó, a partir
del conocimiento empírico, la importancia
de cada una de las actividades anteriores
dentro del sector y la posibilidad real de
valoración de su aporte, además de
consideraciones de calidad del servicio,
accesibilidad al eventual visitante y
demanda real por parte de éste
12. El resultado
Un inventario de 330 establecimientos,
que constituyen lo que podría llamarse el
universo actual de establecimientos con
vocación turística de Pereira, una base
confiable para trabajar en el desarrollo de
la actividad, universo al que podrían
sumarse quienes, bajo unos criterios
mínimos y voluntariamente, quieran
participar del desarrollo turístico local
13. Total 330
Alojamientos 89
Hotelería convencional 48
Alojamiento Rural 35
Otro 6
Expendios de alimentos y/o bebidas 162
Servicio a la mesa 144
Autoservicio 18
Otros 79
Agencia de viajes 37
Casa de banquetes 12
Casino, bingo 12
Establecimientos Centro deportivo o recreativo 4
con “vocación Alquiler de vehículos 4
turística” Almacén de artesanías 3
Otro tipo 7
14. Área Urbana 76
Centro Oriente 39.4
Circunvalar - Pinares 18.2
Centro Occidente 7.6
Cuba - Aeropuerto 4.2
Av. 30 de agosto 3.6
Terminal – C.C. La 14 2.4
Calle 14 – Álamos 0.6
Localización, Área Rural 24
distribución Cerritos 9.7
Tribunas 4.8
porcentual de Combia 3.9
los La Florida 1.5
Morelia 3.0
establecimientos La Bella 0.6
Arabia 0.3
15. Alojamientos, distribución por número
de habitaciones
Habitaciones % establecimientos
Total 100
Menos de 10 43,0
10 a 19 24,4
20 a 29 16,3
30 a 39 4,7
40 a 49 7,0
50 a 200 4,7
16. Capacidad total de alojamiento y
ocupación
1640 habitaciones
4567 personas
70% en hotelería tradicional
21% en alojamientos rurales
9% en otros
Ocupación media
24.6% en baja
80.8% en última alta
17. Expendios de alimentos y bebidas,
distribución por número de puestos
Puestos % establecimientos
Total 100
Menos de 20 6,3
20 a 49 31,9
50 a 99 34,0
100 a 199 19,4
200 a 400 8,3
18. Capacidad total de atención en
alimentos y bebidas y ocupación
Cerca de 12000 personas
Ocupación media
33.4% en baja
79.9% en alta
Relativa variedad de especialidades, con
importante predominio de comidas típicas
(40%) y rápidas (36%)
19. Capacidad de salones para reuniones
y congresos
Capacidad (personas) Establecimientos
Total 54
Menos de 50 9
50 a 99 13
100 a 199 18
200 a 499 7
500 a 999 6
1500 1
21. Motivos de visita
Conocimiento
Afirmación
Motivos visitantes (%)
prestadores
(%)
Total 100 100
Descanso o diversión 47,2 10,6
Visita familia 32,5 13,7
Negocios, eventos 7,6 35,8
Compras 6,9 11,9
Conocer, cultura 3,8 25,9
Otros 1,9 2,0
22. Lugar de residencia % de visitantes
Total 100
Colombia (Tur. Interno) 93,9
Valle 20,5
Bogotá 19,9
Caldas 10,3
Antioquia 9,6
Quindío 8,6
Lugar de Tolima, Huila, Caquetá
Risaralda
5,5
5,4
residencia Cauca, Nariño, Putumayo
Costa Atlántica, Chocó
3,6
3,4
Llanos Orientales 2,7
Santanderes 2,7
Cundinamarca, Boyacá 1,7
Exterior (Tur. Internacional) 6,1
España 2,5
Inglaterra 1,0
Estados Unidos 0,8
Otros países 1,9
23. Tipo de visitantes y procedencia
inmediata
Visitantes %
Total 100
Pernocta (turistas) 51,9
Residente en municipios cercanos 16.4
Residente en otros municipios 35.5
No pernocta (excursionistas) 48,1
Residentes en municipios cercanos 22,1
En tránsito a otro destino 15,3
De visita en Quindío 6,7
De visita en Valle 1,5
De visita en otros municipios de Risaralda 1,3
De visita en Caldas 1,1
24. Otras características
Medio de llegada Sexo de la clientela (perc.)
Terrestre Público 51 Masculino 61
Terrestre particular 40 Sin predominio 37
Aéreo 9 Femenino 2
Estado civil Nivel socio económico (perc.)
Casad, unión libre 56 Bajo 3
Soltero 36 Medio 77
Separ, div, viudo 8 Alto 20
25. Edad
Clientela predominante en
Visitantes encuestados
los alojamientos
Total 100 Total 100
De 14 a 15 3.6 Niños(as) 1.6
De 16 a 25 19.3 Adolescentes 3.3
De 26 a 35 33.6 Adultos jóvenes 49.2
De 36 a 45 27.7 Personas maduras 39.3
De 46 a 55 10.7
De 56 a 65 3.8 Adultos mayores 6.6
Mayor de 65 1.3
26. Número de acompañantes
Total 100
Ninguno 16,8
1 16,4
2a3 33,7
4a5 16,3
6a9 10,5
10 a 19 3,6
20 y más 2,7
27. Tamaño de los grupos por
procedencia
Residencia Personas
Residentes en Colombia 5.9
Corta distancia (Eje cafetero, Valle,
4.3
Tolima)
Media distancia (Antioquia, Bogotá,
6.1
Cundinamarca, Cauca, Chocó y Huila)
Larga distancia (resto nacional) 11.5
Residentes en el exterior 4.6
28. Tipo de alojamiento
TOTAL 100
Donde parientes 60.3
Hotel 28.6
Finca 6.0
Donde amigos 3.5
Otro 1.5
29. Días de permanencia
TOTAL 100
1 (no pernoctan) 48,4
2 a 4 27,3
5 a 9 11,7
10 a 19 4,2
20 a 29 2,7
30 y más 5,7
30. Días de estancia media
Total visitantes (promedio general ) 5.4
Sólo pernoctantes 9.5
Sitio donde pernoctan en Pereira
Familia 11.4
Amigos 6.3
Finca 5.3
Hotel 3.5
Ninguno 1.0
Residencia
Exterior 30.3
Larga distancia nacional 14.5
Mediana distancia nacional 4.1
Corta distancia nacional 3.2
31. Frecuencia de las visitas
Total 100
Semanal o mayor 3,6
De quincenal a mensual 13,2
De 6 a 8 veces por año 3,3
De 3 a 4 veces por año 7,5
De 1 a 2 veces por año 29,6
Entre cada 2 y 4 años 8,4
Entre cada 5 y 9 años 4,8
Cada 10 años o más 3,8
Eventualmente, sin consistencia 2,3
Primera visita 23,4
33. Tamaño de los establecimientos por
personal ocupado
Rangos de personal ocupado por
Actividad Total establecimiento
1 2-5 6-10 11-20 21-50 51 y +
Total 330 14 209 62 33 8 4
Alojamientos 89 3 64 12 5 3 2
Alimentos y
bebidas
162 3 102 36 19 1 1
Otros 79 8 43 14 9 4 1
34. Otras cifras de empleo
Total empleo permanente: 2264 personas ocupadas
En el 9.1% de los establecimientos se informó de la
existencia de trabajo del propietario o de familiares sin
remuneración
54% reportó la contratación de personal 758 personas
adicionales para la atención de los picos de demanda,
elevándose el empleo directo total generado en el sector
hasta 3.022
La cifra anterior equivale al 30% del empleo encontrado
en la industria a mediados del 2004 en el municipio y
superior a cualquiera de los subsectores de ella, incluido
el de confecciones, con 2884 personas ocupadas
35. Activos totales en millones de $
corriente
Total 29900
Alojamientos 6840
Alimentos y bebidas 1784
Otros 21276
36. Activos promedio (en millones de pesos
corrientes) por personal empleado
Rangos de personal ocupado por
Actividad establecimiento
51 y
1 2-5 6-10 11-20 21-50
más
Alojamientos 2,6 10,9 84,5 162 243,5 1790
Alimentos y
bebidas 1,6 5 14,5 27,6 62,8 160
Agencias de
viajes 6,8 9 94,4 199,9
37. Ventas mensuales promedio
(millones de $ corrientes)
Rangos de personal ocupado por
Actividad establecimiento
1 2-5 6-10 11-20 21 y +
Alojamientos 1,5 2,4 6,5 13,2 135.2
Alimentos 0,7 2,2 11,3 17,6 164.4
Agencias de viajes 8,2 12,3 33,7 60,0 80,2
38. Ventas totales
Los cálculos del total de ventas mensuales
del sector las ubican en 4.084 millones de
pesos, lo que conduciría a una cifra anual
de 49.008 millones, suponiendo constantes
tales ventas durante todo el año.
No obstante, tal cifra puede ser baja, si se
tiene en cuenta que el recuento (DANE), del
cual parten las estimaciones, se realizó
durante el mes de marzo y que la pregunta
de ventas hacía referencia al mes anterior,
siendo, precisamente, febrero uno de los
períodos de menor actividad del sector
turístico
39. Distribución de los visitantes por
gasto diario ($)
TOTAL 100
Menos de 20.000 9,9
De 20.000 a 39.000 19,8
De 40.000 a 59.000 24,4
De 60.000 a 79.000 8,8
De 80.000 a 99.000 3,8
De 100.000 a 149.000 16,8
De 150.000 a 199.000 3,4
200.000 y más 13,0
40. Gasto diario ($) según distintas
variables
Total 83.569 Permanencia
Lugar de residencia Pernoctan 90.863
Exterior 113.611 No pernoctan 75.325
Colombia 81.352 Motivo de viaje
Medio de llegada Compras 185.263
Vía aérea 114.815 Visita familiar 82.231
Terrestre particular 90.345 Descanso 82.187
Terrestre público 69.874 Diversión 77.400
Sitio de alojamiento Negocios 58.345
Hotel 103.667 Otro 44.000
Familia-amigos 81.731
Finca 70.000
41. Gasto total
Multiplicando el promedio general de gasto
diario ($83.569) por el número de días visitante
que se tienen en un año (1.632.235), se llega a
la suma de 136.404 millones de pesos, que por
su orden de magnitud parece consistente con el
de las ventas del sector, sabiendo que el gasto
de los visitantes alcanza otros sectores
diferentes al turismo, entre los que se destacan
el comercio y el transporte
43. Atractivos Otros culturales 26
Salas con exposiciones artísticas 11
potenciales Tecnología rural y agroindustria 9
Jardín botánico UTP 1
Zoológico y Museo de Ciencias 1
Artes plásticas 101 Planetario UTP 1
Esculturas 64 Sitios arqueológicos (Salado) 1
Murales, mosaicos 29 Sitio de peregrinación (El Jordán) 1
Locomotora 1
Vitrales 5 Paisajísticos 20
Relieves 3 Reservas naturales 8
Arquitectura 14 Parques, rutas ecológicas, otros 12
Religiosa 3 Eventos y festividades 11
Estatal 3 Ferias comerciales 3
Vivienda (Concejo) 4 Fiestas pop. y festivales folclóricos 3
Otra (Viaducto) 4 Otros 5
Deporte aventura 20
44. Dónde van los visitantes (1325
referencias, distribución %)
Pereira urbanos 36,2
Zoológico 24,3 Presumiblemente en 39,4
Pereira
Calles y parques urbanos,
4,2 Centros y zonas
incluido alumbrado comerciales 24,4
Viaducto 2,9 Restaurantes, comida 8,2
Aeropuerto 1,7 Rumba, bares, discotecas 3,5
Plaza de Bolívar 1,1 Fincas, ríos, alrededores 1,9
Terminal 0,8 Balnearios, piscinas 1,4
Catedral 0,7 Balsaje, parapente, kart,
Cines 0,3 cabalgatas 0,5
Estadio 0,2 Moteles 0,2
Pereira rurales 3,1 Museos 0,2
Área rural en general 0,8 Fuera de Pereira 20,5
C.Otún y los nevados 1,1 Termales 7,8
Comfamiliar - Granja 0,8 Quindío (Pque del Café,
7,7
Represa, Club Campestre Panaca, Salento, otros)
0,4
Plaza Toros, Virgen Otros 5,1
45. Fuentes de información sobre
qué visitar
Total 123 %
Familia 39,2
Amigos 36,9
Televisión 11,9
Conocimiento previo, fama 8,8
Radio 6,7
Agencia de viajes 5,5
Prensa 3,6
Revista 3,3
Internet 1,9
Guía, mapa, directorio 1,5
Preguntando a desconocidos 1,1
Empresa 1,0
Hotel 0,8
Otro 0,8
47. Lo que más valora el visitante: la
gente (79.3% lo resaltaron como
positivo), a quien definieron:
Amable, cordial, respetuosa, cálida, gentil,
simpática, colaboradora, atenta, carismática,
tratable, formal, educada, de calidad, sencilla,
hospitalaria, cortés, dulce, paciente, linda,
chévere, buena, decente, abierta, descomplicada,
cariñosa, amigable, amistosa, querida, servicial,
solidaria, cívica, agradable, dispuesta, entradora,
acogedora, culta.
48. Sugerencias de visitantes
Total 182
Transporte, vías, tránsito, señalización 52
Servicio de prestadores 39
Información 37
Seguridad 14
Precios 13
Marginalidad, pobreza, indigencia 11
Promoción 8
Aseo 5
Atractivos e infraestructura turística 3
49. Limitaciones declaradas por
prestadores
Total 473
Marginalidad, pobreza, indigencia 145
Seguridad 122
Atractivos e infraestructura turística 79
Transporte, vías, tránsito, señalización 46
Servicio de prestadores 28
Información 18
Promoción 13
Aspectos institucionales y gremiales 12
Aseo 3
Condiciones naturales y ambientales 3
Precios 2
Sentido de pertenencia 2
50. Total 100 %
Atención cliente, relaciones humanas 40,1
Idiomas 16,4
Demanda de Información turística
Gastronomía, cocina
13,6
8,4
capacitación de Bar y mesa, coctelería
Hotelería y turismo
6,6
4,9
prestadores Mercadeo, ventas
Geografía
2,4
1,4
Administración, contabilidad 1,0
(287 Historia 1,0
Repostería 0,7
referencias) Sistemas 0,7
Actualización en todas las áreas 0,3
Asesoría internacional 0,3
Etiqueta 0,3
Innovación 0,3
Motivación 0,3
Pizzas y pastas 0,3
Presentación personal 0,3
Turismo rural 0,3