1. PRESENTACIÓN REALIZADA
POR CARLOS CEDENILLA

2. CONTENIDO
CONTENIDO  PRIMAVERA:
◦ ABRIL
◦ MAYO
◦ JUNIO
 VERANO:
◦ JULIO
◦ AGOSTO
◦ SEPTIEMBRE
 OTOÑO:
◦ OCTUBRE
◦ NOVIEMBRE
◦ DICIEMBRE
 INVIERNO:
◦ ENERO
◦ FEBRERO
◦ MARZO

3.  La primavera es la estación del amor,… el
buen tiempo pero inestable, las flores , los
pájaros , paisajes……
 Entre los meses de marzo y junio algunas de
las frutas y verduras más esperadas son:
 Aguacates, tomates, fresas y ciruelas

4.  En general los productos estacionales son
muy similares a los del mes anterior, pero
hay que aprovecharse de que tenemos en las
estanterías repollo, coles de
Bruselas, colifror, endivias, espárragos
trigueros,…
 Frutas:
naranjas, peras, manzanas, fresas, piña, pláta
nos, aguacates, kiwis, pomelos…
 Verduras:
acelgas, alcachofas, cebollas, cebolletas, cole
s de
Bruselas, coliflor, tomates, zanahorias, pimie
ntos verdes, puerros, etc……

5.  Marzo ventoso y abril lluvioso hacen a mayo
florido y hermoso….Pero donde más lo notamos
es en la fruta pues tenemos los primeros
productos de una amplia variedad ligada a las
buenas temperaturas.
 FRUTAS : aguacates, albaricoques, brevas,
cerezas, fresas, fresones, grosellas, franbuesas,
peras, manzanas, naranjas, piña, …………
 Verduras : acelgas, alcachofas, apio, berenjenas,
calabaza, calabacín, espárragos, guisantes, habas
,…..

7.  Con la llegada del verano las huerta nos
brinda una gran variedad de frutas y verduras
ideales para paliar el sofocante calor y
ayudarnos a lucir una piel nutrida e
hidratada.

8.  En verano tenemos
buenas lechugas,
tomates, pepinos,…
 Y con el calor el
melón y la sandía
están en su mejor
momento….

9.  Seguimos con
buenas frutas de
verano:
melocotones,
ciruelas, melones,
sandías…
 Y todavía un buen
mes para el
gazpacho…

10.  Este mes viene a
ser una transición
entre el verano y el
otoño.
 Las verduras suelen
ser las que
teníamos en agosto
 A finales ya es
posible encontrar
los cultivos de la
nueva estación.

11.  Para combatir las infecciones otoñales, hacer
frente a los catarros y mantenerse en forma
tras el verano nada mejor que las frutas y
verduras de otoño.

12.  Con el mes de
octubre volvemos a
recuperar multitud
de verduras
(alcachofas, apio,
coliflor…)
 Y un buen mes para
la fruta…

13.  Este mes es un
paraíso para las
verduras, la lista
más amplia de
todo el año.
 También tenemos
una excelente uva
y comienzan los
citricos…

14. Sigue siendo una
buena época para
las verduras…
Los cítricos están en
un buen
momento,
también el plátano
y las granadas

15.  Los meses de invierno son los más
exuberantes hortofrutícolamente hablando,
porque el frío pone a buena parte de la
naturaleza en reflexión.

16.  En pleno invierno
y tras las fiestas
navideñas, las
frutas y verduras
constituyen una
extraordinaria
fuente de
desintoxicación.

17.  Durante febrero
encontraremos
buenos ajos
tiernos, habas,
guisantes…
 En frutas es buen
momento para la
manzana
reineta…

18.  Estamos en un
mes de transición
estacional, hay
que aprovecharse
de endivias,
colifror…
 Y en frutas ya
tenemos fresas,
fresones…..

19. Carlos Cedenilla
Las frutas y verduras de temporada, y todo el
año muy buenos alimentos son…