Este documento proporciona una receta para hacer torrijas con leche y miel. La receta incluye cortar pan en rebanadas, empaparlas en leche caliente con azúcar, pasarlas por huevo y freírlas en aceite. Luego se rocían con miel y se refrigeran para comerlas frías, añadiendo más miel si es necesario.

1. Torrijas con leche y miel

2.  Una barra de pan
 1,5 litros de leche Ingredientes
 3 huevos Pan
 Aceite de oliva
Leche
 Azucar
Huevos
 Miel
Aceite
Azucar
Miel

3.  Cortamos la barra de pan en rebanadas
no muy grandes.
ELABORACION
 Calentamos la leche , a la que hemos
añadido de 6 a 8 cucharadas de azucar y
lo hemos revuelto, hasta que esté bien
caliente pero sin que llegue a hervir

4.  Una vez caliente la leche la retiramos del
fuego .
ELABORACION
 Ponemos las rebanas de pan en la leche,
dandolas la vuelta para que se empapen
muy pero que muy bien.
 Sacamos las rebanas y las dejamos
escurrir un poco.
 Las pasamos por el huevo batido
 Y las freimos en abundante aceite bien
caliente.

5.  Ponemos las rebanadas en una bandeja
 Las rociamos con mucha miel ELABORACION
 Y las metemos en el frigorífico para
comerlas bien frias

6.  Cuando las vayas a comer puede que la
miel se haya absorvido en exceso
ELABORACION
requiriendo que añadas más miel a las
Buen provecho,
torrijas, esto es ya al gusto de cada uno.
seguiremos
 Espero que os gusten y animaros a poniendo recetas de
hacerlas. postres.