1. INTRODUCCIÓN ALA
FITOTERAPIA

2. LÍNEAHISTÓRICA

3. LÍNEA HISTÓRICA

Primeras comunidades comienzan a descubrir
diversas propiedades en las plantas por la búsqueda
de nuevos alimentos por imitación de los animales.

Esta curiosidad se produce por el deseo de sanar,
por cuestiones mágicas o para proporcionar una
felicidad temporal.

4. LÍNEA HISTÓRICA

Las personas que adquieren cierto conocimiento
sobre las propiedades curativas de las plantas
consiguen ocupar un lugar importante en las
primeras sociedades.

Primeramente se asocia como instrumento
proporcionado por los dioses.

Los conocimientos sobre las plantas, antes de la
escritura, se realizan oralmente.

5. CHINA

En China pudo comenzar en el
año 5000 a.C.

Al emperador Shen Nung se le
atribuye la introducción de la
medicina herbolaria y la
técnica de la acupuntura.

Reunió en diversos escritos
más de 100 remedios de
origen vegetal, los Pen-Ts´ao.

6. MESOPOTAMIA

Las recetas se redactaban en tablillas con lenguaje
cuneiforme.

Las plantas se recolectaban de acuerdo a las fases
lunares.

Los remedios solían prepararse por la noche y su
utilización al alba.

7. EGIPTO

Las propiedades medicinales
se redactaban en
pergaminos de papiro.

El más famoso es el Papiro
de Ebers (Siglo XVI a.C.).

Contiene casi mil recetas

8. PAPIRO DE EBERS

9. INDIA

El Ayurveda, en sánscrito Ayur (vida) y Veda
(conocimiento). Siglo VI a.C.

Los preparados a partir de plantas constituyen uno
de los recursos más importantes junto con la
alimentación y el ejercicio físico.

En los tres textos que componen en Ayurveda
aparecen descritas alrededor de 800 especies.

10. GRECIA y roma

Recogen la tradición mesopotámica y egipcia.

Apogeo de la medicina.

Se redacta Materia Médica, un escrito en cinco
volúmenes realizado por Dioscórides (40 – 90 d.C.).

Esta obra sirvió de referente para occidente durante
toda la edad media.

11. Edad media

Comienzan a aparecer los herbarios.

Recopila información a partir de los textos griegos y
se va ampliando con ilustraciones.

En Europa, el estudio de las propiedades
terapéuticas de las plantas era realizado por los
monjes.

Fué una época donde no hubo muchos avances por
el oscurantismo de ese momento.

12. El nuevo mundo

Los emperadores aztecas habían constituido
grandes jardines exclusivamente para el cultivo de
plantas medicinales.

Francisco Hernández registró más de 1200 plantas.

Actualmente por su eficacia y acceso, muchas
plantas provenientes del continente americano
siguen siendo usadas en la fitoterapia europea.

13. RENACIMIENTO

La tradición griega y sus traducciones en la edad
media comienza a desaparecer.

Se considera la enfermedad como un agente
externo que debe ser diagnosticado para un
tratamiento concreto.

Se comienza a experimentar con técnicas de
laboratorio, lo que propicia la aparición de los
primeros medicamentos químicos.

14. En la actualidad...

El uso y registro de las plantas y sus propiedades en
las diversas culturas ha provocado todo un
conocimiento de remedios vegetales que ha
constituido la base de la medicina moderna.

Existe una gran disponibilidad a las plantas por
medios naturales o de herbolarios.

Fácil aplicación y escasa aparición de efectos
secundarios serios.

15. FITOTERAPIA

16. Fitoterapia

Parte de un concepto más amplio, la Etnobotánica.

Estudia la interacción de los grupos humanos con
las plantas para la fabricación de herramientas,
protección, alimentación, comunicación,
tratamiento de dolencias...

17. FITOTERAPIA

Proviene del griego fyton (planta) y therapeia
(terapia).

Materia cuyo objeto de estudio es todo material de
origen vegetal con utilidad o finalidad terapéutica.

La actividad terapéutica se basa en la presencia de
compuestos químicos llamados principios
(bio)activos.

18. Principios bioactivos

Son sustancias que se encuentran en partes de las
plantas que alteran el funcionamiento de órganos y
sistemas del cuerpo humano.

Éstos se clasifican, según su estructura química, en
grupos.

19. fitofármacos

Se consiguen mediante
la preparación de
extractos de las plantas
y de sus partes donde
actúan los principios
bioactivos.

20. fitofármacos

Éstos pueden ser administrados:

Vía interna
− Por la boca

Vía externa
− Sobre la epidermis
− Por los orificios (nariz, oído, saco lagrimal, ano)
− Inhalados (en forma de vapor)

21. PROPIEDADES

22. APARATO DIGESTIVO

El objetivo es regular un buen
funcionamiento del aparato
digestivo.

Estomatológicas, antiácidas,
antiespasmódicas, laxantes,
antidiarréicos...

Ortiga, orégano, higuera,
hinojo, tila, manzanilla, laurel,
menta, sésamo, olivo, salvia...

23. sangre

Afecciones provenientes de los órganos
hematopoyéticos.

Antianémicas, alteraciones de la coagulación,
hipocolesterolemiantes y antiarterioscleróticos.

Alfalfa, abedul, cola de caballo, ortiga, ajo, ginseng,
uva, lúpulo, romero...

24. Sistema cardiovascular

Formado por el corazón y la red de arterias, venas y
capilares que llevan la sangre a todo el cuerpo.

Antihipertensivas, diuréticas, antihemorroidales y
antivaricosas.

Ajo, apio, zanahoria, abedul, borraja, cebolla,
margarita, espárragos, frambueso, castaño de
Indias,alfalfa, roble, naranjo, avellano común,
ciprés...

25. piel

Es el mayor órgano del cuerpo húmano.

Algunas plantas tienen propiedades protectoras,
cicatrizantes y desinfectantes.

Saúco, higuera, aguacate, aloe vera, limón,
albahaca, eucalipto, manzanilla, poleo, tomate...

26. Aparato locomotor

Formado por el sistema
osteoarticular y el sistema
muscular.

Antiinflamatorias y
antirreumáticas.

Sauce blanco, regaliz,
árnica, jengibre, tila,
borraja, ajenjo...

27. Sistema nervioso

Se encarga de coordinar las actividades conscientes
e inconscientes del organismo.

Propiedades analgésicas, psicolépticas y
psicoanalépticas.

Ajo, lavanda, orégano, menta, lúpulo, valeriana, tila,
ginseng, gingko biloba.

28. APARATO RESPIRATORIO

Es el encargado de captar el oxígeno y eliminar el
dióxido de carbono procedente del metabolismo
celular.

Descongestivas, expectorantes y antitusígenas.

Eucalipto, borraja, tomillo, hinojo, malvavisco,
limón, cebolla, ajo, orégano, marrubio...

29. PREPARACIÓN

30. PREPARACIÓN

Pueden ser preparadas:

Con agua

Con alcohol

Con grasa vegetal

Otras

31. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
decocción o cocimiento

Permite obtener los principios bioactivos de las
plantas a través de la cocción.

Vertir en un recipiente con agua la parte
correspondiente de la planta y comenzar a calentar.

Mantener el punto de ebullición durante 15
minutos en flores, hierbas y raices pequeñas, y 30
minutos en caso de raíces duras o cortezas. Después
hay que filtrarlo.

32. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
decocción o cocimiento

Gargarismos y enjuagues:
− Para infecciones e irritaciones de boca y garganta.
− Cuando esta tibio se introduce en la boca y se
mantiene, nunca se traga.
− Realizar varias veces al día, y al menos, al levantarse y
al acostarse.

33. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
decocción o cocimiento

Inhalaciones:
− Afecciones de la cara,
asma, congestión de fosas
nasales, tos...
− Se aspira el vapor por boca
o nariz directamente del
recipiente donde hemos
realizado la decocción.
− Se coloca una toalla
cubriendo cabeza y
recipiente.

34. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
decocción o cocimiento

Baños:
− Cuando la decocción está tibia y filtrada, se introduce
la parte afectada dentro del líquido.
− Puede ser parcial o completo.
− Se utiliza para tonificar, relajar y para diversas
afecciones, sobretodo en pies y manos.

35. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
decocción o cocimiento

Compresas
− Se puede utilizar en frío o caliente.
− Se introduce un paño limpio en la decocción, se
escurre y se coloca en la parte afectada.
− En frío, el paño se renueva cada 10 minutos. En
caliente, cada 5 minutos.
− Sirve para problemas en la piel, infecciones externas
e inflamaciones.

36. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
infusión
Es uno de los métodos mas utilizados.

Se introduce una cucharada pequeña de las partes
de la planta (suelen ser hojas y flores secas) en un
vaso y se vierte agua hirviendo.

Se tapa y se deja reposando unos cinco minutos.
Después se filtra.

La miel, además de sus propiedades beneficiosas, es
un buen endulzador para las infusiones.

37. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
maceración acuosa

Consiste en dejar reposar la planta en agua fría
durante un determinado periodo.

Por cada parte de planta se utiliza 5 partes de agua,
aproximadamente.

El tiempo de reposo puede variar, entre seis y
venticuatro horas a temperatura ambiente.

Después se filtra y puede ser utilizada de forma
interna y externa.

38. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
jugos
Producto líquido que se obtiene a partir de las
zonas frescas de las plantas o sus frutos.

Primero se lavan las partes frescas a utilizar, se
machaca o se bate para extraer su jugo y para
terminar se cuela.

Se puede mezclar con otros zumos preparados
anteriormente o, en algunos casos, se bebe en su
forma pura.

Sus propiedades no se conservarán por más de 2-3
días.

39. HIERBAS PREPARADAS CON
AGUA:
jabones

Para el cuidado de la piel y heridas.

Se hierve a fuego lento 100 gramos de la hierba en
un litro de agua hasta que se evapore la mitad, se
cuela y se vuelve a hervir a fuego lento rayando un
jabón neutro (400 gr.) hasta que éste se disuelva.

Después se echa la mezcla en moldes y se deja
enfriar.

40. HIERBAS PREPARADAS CON
Alcohol:
vinos y tinturas
Método de extracción de los principios bioactivos
dejando la planta o sus partes en alcohol.

Siempre que se utilice por vía interna, el alcohol
debe ser apto para su consumo. De un 50º para las
tinturas y de 12-15º para los vinos.

Para la planta seca, la proporción aproximada en
peso debe ser 1/5. En los casos que sea fresca la
proporción es 1/2.

Dejar macerar según su composición. Agitar todos
los días.

41. HIERBAS PREPARADAS CON
grasa vegetal:
aceites
Por su concentración de bioactivos, se suele
administran por vía externa.

Los principios bioactivos de las plantas se disuelven
en aceite de oliva, aunque también puede ser de
coco, almendras...

Llenamos un tarro de cristal oscuro con las plantas y
cubrimos éstas con el aceite vegetal.

42. HIERBAS PREPARADAS CON
grasa vegetal:
cremas
Preparación consistente en un base aceitosa sobre
la que se diluyen las propiedades de las plantas.

Uso externo.

Primero se calienta en aceite vegetal las partes de
las plantas para después añadir a la grasa. Si ésta es
dura, primero se calienta hasta que se funda.
Después de añadirla, se calienta y se remueve hasta
que quede una masa uniforme.

43. Otros:
cataplasmas

Para uso externo.

Se machaca las partes frescas
de las plantas y se extiende
sobre una gasa para aplicarla
en la zona afectada.

Se suele utilizar en caliente,
se aplicará en frío cuando la
zona a tratar esté inflamada
o con mucho dolor.

44. Otros:
jarabes

Preparaciones con agua, alcohol o vinos.

Son soluciones espesas.

A la preparación, se le añade azucar o miel. Después
se mezclará y se depositará en un tarro de cristal
oscuro.

Se toma en cucharadas.

Las propiedades del jarabe pueden durar varios
meses en un ambiente fresco.