Los Helados

1.044 visualizaciones

Publicado el

0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
1.044
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
37
Acciones
Compartido
0
Descargas
19
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Los Helados

  1. 1. Los helados
  2. 2. La historia El helado fue inventado en oriente. Al principio era una simple mezcla de zumo de frutas con nieve y hielo, los turcos lo llamaban "chorbet" y los árabes "charat"
  3. 3. <ul><li>Se inventó en Oriente, antes de la era cristiana. Llegó a Europa por el sur de Italia done lo enriquecieron con miel. Los italianos lo llamaron &quot;sorbete“. </li></ul><ul><li>fue un tal Francisco Procopio quien inventó una máquina que mezclaba frutas, hielo y azucar.Así nació el helado tal y como lo conocemos hoy. Muy pronto el “sorbete” ( como lo llamaban los italianos) se puso de </li></ul>
  4. 5. escala, proporción y ergonomía <ul><li>Es necesario que el helado se adapte a nuestras necesidades. Por ejemplo: Si el palo del polo es demasiado corto al derretirse el helado nos mancharíamos enseguida. Si el polo es muy grande sería muy difícil metértelo en la boca. Si el palo fuese muy fino y el polo muy grande se partiría. Todo eso sería una mala proporción y ergonomía. </li></ul>
  5. 6. Publicidad y marketing <ul><li>La publicidad y el marketing de los helados suele intentar ser sensual, tentador, producirte sensaciones y hacer que quieras un helado! Como hacen esto? Con personajes celebres y sexies modelando sus helados, haciendo parecer que estos son una tentación deliciosa, y decir cosas como que cambian los cinco sentidos. Con colores calidos, como el marrón, caramelo, beige, oro, te dan la sensación de comodidad. </li></ul>
  6. 7. <ul><li>Mientras tanto, la publicidad de polos es distinto, se caracteriza por colores vivos y alegres, anuncios con temas veraniegos y con fondos azules como el agua. Se centran en el frescor, en la juventud y en la diversión. Los colores son típicos de eso, diversión, verano, y no de estar sentado en casa cómodo, como la imagen que dan los helados. </li></ul>
  7. 9. <ul><li>Color: el color y la forma cambian dependiendo el público al que se dirigen. </li></ul><ul><li>Cuando se dirige a los niños, los colores y la forma suelen ser llamativas. </li></ul><ul><li>Mientras que si se dirige al público adulto se basan mas en la sencillez sin dejar de lado la elegancia </li></ul>
  8. 10. El Material varía según el sabor del helado. <ul><li>Helado de leche: </li></ul><ul><li>• 3/4 l de leche • 1 huevo batido • 4 cucharadas de azúcar • Canela en rama • 1 cucharadita de coñac </li></ul><ul><li>Frigopié: </li></ul><ul><li>3 yemas de huevo batido </li></ul><ul><li>250 de leche </li></ul><ul><li>500mls de nata </li></ul><ul><li>100gr de azúcar </li></ul><ul><li>2 tazas de fresas </li></ul><ul><li>1cucharada de esencia de vainilla. </li></ul>

×