Este documento presenta el Proyecto Final del Benchmarking Empresarial IX Edición realizado por la Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Córdoba. Incluye 13 apartados que analizan aspectos productivos, de personal, calidad, medio ambiente, recursos y financiamiento de las empresas participantes. Adicionalmente, presenta la evolución histórica de los principales indicadores desde 1998 a 2009.

1. Proyecto Final
64-65 2009
BMK 200 9º Edición
PROYECTO FINAL
Córdoba DEPARTAMENTO DE
UNIVERSIDAD
Diciembre de 2009 INGENIERÍA INDUSTRIAL
TECNOLÓGICA
NACIONAL

2. UN
NIVERSI
IDAD TE ECNOLÓ ÓGICA N NACION
NAL
FAC
CULTAD RREGIONA CÓRDO
AL OBA
Dpto. Ing
D geniería Industria
I al
PROYECTO
P O FINAL
Ben hma king
B nch ark g
Em res ial 2 09
mp sari 200
IX E ión
Edic
Córdoba
C
Miércole 16 de Diciem
M es e mbre d 2009
de
Prof
fesor que Verifica:
Ing. Con Anton
nti, nino P.
Tuto
or:
Ing. Zigarán, Car
rlos
edra:
Cáte
Control de Gestió
ón
bajo realiz
Trab zado por:
Maresca
alchi, Julio (Leg. 481
o 161)
Maresca
alchi, Mar (Leg. 49165)
rcos

3. Universidad Tecnológica Naciona
U d al
Faculta
ad Regional C
Córdoba
Cátedr Proyecto Final
ra: o
EL IN RME
NFOR
Marescalc
chi, Julio – M
Marescalchi, Marcos // Pr
royecto Fina
al N° 64 – 65 / 2009

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ra: o
ÍNDIC
CE GENERAL
Índice Ge
eneral del
l Informe
INT Introducción
EP Listadoo de Empresas s Participantes
P1 1.Presentación T1 Tabla 1
P3 Presenntación T1 Tabla 1 (II)
P4 Presenntación A1 Anexo 1
P6 Tendencia de la Prod ducción Gráfico 11
P7 es Principales
Cliente Gráfico 22
P8 Exporttaciones Gráfico 33
P9 2.Tamaño T2 Tabla 2
P11 Área dde Producción / Cantidad de máquinas y eq quipos de prodducción Gráfico 44 ‐ Indicador 1. .1/1.2/1.3
P14 3.Personal T3 Tabla 3
P116 Personnal T3 Tabla 3 (II)
P118 Personnal T3 Tabla 3 (III)
P20 Cantidad de máquinas y equipos d de producción / M.O.D. Gráfico 55 ‐ Indicador 2
P21 Personnal T3 Tabla 3 (IV)
P23 M.O.DD./ Total del pe
ersonal Gráfico 66 ‐ Indicador 3
P24 Porcenntaje de Ausen ntismo Gráfico 77 ‐ Indicador 4
P25 Porcennaje de Rotacióón del personaal Gráfico 88 ‐ Indicador 5
P26 4.Prodducción T4 Tabla 4
P28 Produc cción T4 Tabla 4 (II)
P30 Turnos s de Trabajo Gráfico 99
P31 Porcenntaje de capaccidad ociosa Gráfico 110 ‐ Indicador 6 6
P32 Rotación de stocks Gráfico 111 ‐ Indicador 7 7.1/7.2/7.3
P35 Distrib
bución de Costos Gráfico 112 (I / II / III)
P38 Distrib
bución de Costos Gráfico 113
P39 Produc cción T4 Tabla 4 (III)
P41 Facturación anual po or persona Gráfico 114 ‐ Indicador 8 8
P42 Estudioos de Tiempo Gráfico 115
P43 5.Capaacitación T5 Tabla 5
P45 Horas Hombre de Ca apacitación An
nuales Persona
al Jornalizado Gráfico 116 ‐ Indicador 9 9
P46 Mejora a Continua Gráfico 117
P47 6.Seguuridad T6 Tabla 6
P49 Respon nsable de Higiene y Seguridaad Gráfico 118
P50 Costo AAnual de ART por Hombre Gráfico 119 ‐ Indicador 1 10
P51 Indicaddores de Seguridad Industriaal Gráfico 20 ‐
‐ Indicador 11.1/1
11.2/11.3
P54 7.Proccesos T7 Tabla 7
P56 Processos Operativos s 21
Gráfico 2
P57 Processos A2 Anexo 2
P58 8.Calid
dad T8 Tabla 8
P61 Certific
cación de Calid
dad 22
Gráfico 2
P62 % de RRechazo en clieentes Gráfico 23 ‐
‐ Indicador 12.1/1
12.2/12.3
P65 % de RRechazo de pro ocesos Gráfico 24 ‐
‐ Indicador 13.1/1
13.2/13.3
P68 % de RRechazo de rec cepción de materias primas Gráfico 25 ‐
‐ Indicador 14.1/1
14.2/14.3
P71 Costoss de la Calidad Gráfico 2
26
P72 9.Med dio Ambiente T9 Tabla 9
P74 Medio o Ambiente 27
Gráfico 2
P75 Nivel d n del Sistema de Gestión Am
de Certificación mbiental Gráfico 2
28
P76 10.Reccursos T10 Tabla 10
T
P78 Recurssos 29
Gráfico 2
P79 Recurssos A3 Anexo 3
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ÍNDIC
CE GENERAL
Índice General del
l Informe
P80 11.Fin
nanciamiento T11 Tabla 11
T
P82 Financciamiento Gráfico 3
30
P83 12.Crisis Financiera Internacional T12 Tabla 12
T
P85 Princiipales Medida Adoptadas
as s Gráfico 3
31
P86 Crisis Financiera Internacional
s T12 Tabla 12 (II)
T
P88 Expec ctativas para el sector Gráfico 3
32
P89 Crisis Financiera Internacional
s T12 Tabla 12 (III)
T
P91 Expec ctativas de reecomposición de la econom
n mía Gráfico 3
33
P92 13.Ressponsabilidad Social Empresaria T12 Tabla 12
T
P94 Nivel d
de Responsabi ilidad Social Em
mpresaria Gráfico 3
34
P95 Activid
dades de RSE qque las empres sas desarrollan
n actualmente e A4 Anexo 4
P96 Evo. H
Histórica de loss Princip. Indiccadores desde e 1998 hasta 22009 A5 Anexo 5
P97 Base dde Datos Históricos (1) D1 Datos 1
P98 Base dde Datos Históricos (2) D2 Datos 2
P99 Base dde Datos Históricos (3) D3 Datos 3
P100 Evolucción de la Supe
erficie Por Máq quina Gráfico
P101 Evolucción de Máquinas y Equipos de Producción n/ M.O.D. Gráfico
P102 Evolucción de M.O.D. / Total del Pe ersonal Gráfico
P103 Evolucción del % de C
Capacidad Ocio osa Gráfico
P104 Evolucción del % de A
Ausentismo Gráfico
P105 Evolucción del % de R
Rotación del Pe ersonal Gráfico
P106 Evolucción de la Facturación Anual por Persona Gráfico
P107 Evolucción de Horas AAnuales de Capacitación Gráfico
P108 Evoluc Rechazo del Cliente
ción del % de R Gráfico
P109 Evolucción del % de R
Rechazo de Pro ocesos Internoos Gráfico
P110 Evolucción del % de R
Rechazo de MP P e Insumos enn Recepción Gráfico
P111 Evolucción del % de E
Empresas que trabajan en 1, , 2 ó 3 turnos Gráfico
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ra: o
INTR
RODUCC
CIÓN
Benchm
marking E
Empresari
ial IX ‐ A
Año 2009
En el presente Informe procederemo os a expone er, a partir de la elabo
oración de d
distintas
Tablas, Gráficos e Indicador res, la información fa acilitada po las empr
or resas participantes
del BM ´09, lo que permitirá la comp
MK paración en ellas y el posterio posicionamiento
ntre or
de cada una en e sector, en los distin
a el ntos aspect conside
tos erados. Asimismo, po odremos
identificar, mostra y analiza la evoluc
ar ar endencias de los disti
ción y las te intos Indica
adores a
lo largoo del tiempoo.
Es m
menester d
destacar qu este añ por la d
ue ño, diversidad de caracte
erísticas ex
xistentes
entre la empresa participa
as as antes, el Est
tudio de BM es del t
MK tipo Funcio
onal o Gené
érico, ya
que co
ontempla l inclusión de indu
la ustrias de rubros diversos, co
omo autop
partistas,
dustrias, fundiciones, entre otro por lo c
agroind os, cual puede pensarse que los resultados
obtenid no será de aplicación práct para e total del universo analizado, p
dos án tica el pero ello
no es así, ya que e general los procesos relevado presenta muchos puntos en común,
en os an
y la inf
formación procesada trasciende (en la mayoría de los 13 pun
e ntos estudiados) el
mero hecho del ru
ubro al cual pertenece
e la empres
sa (por ej., capacitació
ón).
Este Informe está divido en 13 aparta
ados, tratando de abaarcar los dis
stintos aspe
ectos de
las orgaanizaciones Dentro d cada pu
s. de unto, se ha estructura una se
ado ecuencia de Tablas
e
(en don se expo
nde alores arrojados), Indi
onen los va icadores (q son con
que nstruidos en base a
los dato tabulado y Gráfic (del com
os os) cos mportamiento de dato e indicad
os dores). Adeemás, se
incluyen Anexos en aque ellos casos que así lo amer
s í riten, permmitiendo ampliar,
comple ementar y/o profundi izar alguna cuestión que no ha quedad complet
a aya do tamente
desarroollada.
En l parte fin del mis
la nal smo se inc special don se presenta la
cluye una sección es nde
"Evoluc
ción Histórica de los P
Principales Indicadore
es desde el
l año 1998 hasta el 20
009" .
A coontinuación de este Informe se incluye un sección de "Análisis de Datos en la
n na s",
que se engloban u serie de explicacio
una e ones, comeentarios, co
onclusiones, críticas, ju
uicios de
valor, eetc. acerca de los r
a resultados arrojados, siguiendo la misma secuenci en la
o a ia
exposicción de la in
nformación
n.
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CLAS
SIFICACIÓN EM
MPRESA
AS PAR
RTICIPA
ANTES
Ordenado
o en forma alfabética
a
ME
ETALMECÁ
ÁNICA AU
UTOPARTIS
STA
Ad
dami Hn nos
Dana A Argentin na S.A.
Hy
ydrom O Oleodiná ámica S.RR.L.
Inm
meba S.R R.L.
L´equippe Mont teur S.A..
Maqu uinados Paglia
Metalúr rgica C yy G S.R.LL.
Metalúrg
M gica Degiorgis S. .A.
Metal lúrgica D
Del Bel
Metalúrgica Lessio S.H.
Meta alúrgica Meier
Metalúrgica Ro oma S.A.
Met
talúrgicaa San Vi icente S.R.L.
Moontich SS.A.
Pe
ertrak S.A.
esortes Argentina S.A.I.C.
Re
Sila A
Argentin na S.A.
Sohipren S S.A.
elefij S.R
Te R.L.
TIFEEC S.A.I.CC.yF.
ZF Sachs Argentina S.A A.
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ra: o
CLASIFICACIÓN EM
MPRESA
AS PAR
RTICIPA
ANTES
Ordenado en forma alfabética
O a
AGR
ROINDUST
TRIAS
Caiimán S.RR.L.
De GGrande S.A.
Fab
bimag S. .R.L.
Geis Cal
Grosspa
al ‐ Vialc
cam S.A
A.
Metalúrg
M gica Giaroli S.R.
.L.
Pr
raba S.RR.L.
OTROS
Barbero
B o Catamarca S.A A.
Gestammp Córdo oba S.A.
Guajard do y Linaares S.H
H.
Int
trasu S.RR.L.
JAD S.CC.
LI
ITEC ‐ Grupo Lin nares S.A.
Proometal S S.C.
Rollandh S. .R.L.
Rubo ol S.A.I.C.yF.
Sánchez y Picci ioni S.A.
Simm
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1. PRES
SENTAC
CIÓN (I)
)
¿Cuáles so
on las caract
terísticas prim
marias y/o pr
rincipales de las empresas
s que particip
pan del Proy
yecto BMK
´09 ?
Te
endencia Principales Clientes
PSA Peugeot Citröen
Centro de Distribución
Otros Clientes
Maq. Agrícola
Volkswagen
Exporta
% Exportado
Minoristas
Código de
En Baja
Renault
En alza
Pertrak
Toyota
Scania
Tipo de Actividad
o d de la
Iveco
Igual
hiat
Empresa
Producción
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E01 Ensamblaje
3 0 0 X 0 0 0 0 0 0 0 0 X 0 X Sí 15%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E02 Ensamblaje
1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X X X No 0%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E03 Ensamblaje
2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X 0 X No 0%
E04 Otros 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X No 0%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E05 Ensamblaje
0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 80%
E06 Mecanizado 1 2 2 0 0 0 0 X 0 0 X 0 0 X X No 0%
E07 Otros 1 0 2 0 X X X 0 X 0 0 0 0 0 X Sí 0%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E08 Ensamblaje
3 0 0 X X X 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 5%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E09 Ensamblaje
0 2 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 0%
E10 Otros 0 4 1 0 0 X X 0 0 X X 0 0 0 X No 0%
E11 Otros 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X No 0%
E12 Mecanizado 2 0 2 0 0 X X 0 0 0 0 0 X X X Sí 10%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E13 Ensamblaje
0 0 1 0 0 0 X 0 0 X X 0 0 0 X Sí 60%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E14 Ensamblaje
0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X X X Sí 70%
E15 Fundiciones 1 2 2 X 0 X 0 X X 0 X 0 0 0 X Sí 20%
E16 Otros 1 1 3 0 0 X X X 0 0 X 0 0 0 X Sí 5%
Mecanizado, Montaje, Arm
mado,
E17 Ensamblaje
2 0 1 X 0 0 X X 0 X X 0 X 0 X Sí 10%
E18 Mecanizado 1 2 1 0 X X X 0 X 0 0 0 0 0 X Sí 0%
E19 Mecanizado 1 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 2%
E20 Mecanizado 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X No 0%
1
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10. Universidad Tecnológica Naciona
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Cátedr Proyecto Final
ra: o
1. PRES
SENTAC
CIÓN (I)
)
¿Cuáles so
on las caract
terísticas prim
marias y/o pr
rincipales de las empresas
s que particip
pan del Proy
yecto BMK
´09 ?
Te
endencia Principales Clientes
PSA Peugeot Citröen
Centro de Distribución
Otros Clientes
Maq. Agrícola
Volkswagen
Exporta
% Exportado
Minoristas
Código de
En Baja
Renault
En alza
Pertrak
Toyota
Scania
Tipo de Actividad
o de la
Iveco
Igual
hiat
Empresa
Producción
E21 Otros 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 90%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E22 Ensamblaje
2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X 0 X Sí 1%
E23 Otros 0 0 1 0 X X X 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 25%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E24 Ensamblaje
3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 10%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E25 Ensamblaje
2 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 10%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E26 Ensamblaje
0 1 3 0 X X 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 10%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E27 Ensamblaje
2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X 0 X Sí 25%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E28 Ensamblaje
0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X X X Sí 30%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E29 Ensamblaje
5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X X X Sí 10%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E30 Ensamblaje
3 0 0 0 0 0 X 0 X X 0 0 0 0 X Sí 5%
E31 Otros 3 0 0 0 0 X X 0 X X 0 0 0 0 X Sí 2%
E32 Otros 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X No 0%
E33 Otros 1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X X No 0%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E34 Ensamblaje
0 2 1 X X 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X No 0%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E35 Ensamblaje
1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 17%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E36 Ensamblaje
1 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 X Sí 10%
Mecanizado, Montaje, Armado,
E37 Ensamblaje
0 0 2 0 X X 0 0 0 0 0 0 0 0 X No 0%
E38 Otros 2 1 2 X 0 X 0 X X 0 0 0 0 0 X Sí 85%
E39 Mecanizado 1 2 2 X 0 X X 0 0 0 X 0 0 0 X Sí 30%
2
Marescalchi, Julio – M
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11. Universidad Tecnológica Naciona
U d al
Faculta
ad Regional C
Córdoba
Cátedr Proyecto Final
ra: o
1.
PRESE
ENTAC
CIÓN (
(II)
¿Cuáles s
son las características
s primarias
s y/o princip
ipales de la
as empresas
s que parti
icipan del
Proyyecto BMK ´09 ?
%
Cantidad respecto
del total
Mecanizado
M 6 14%
Mecanizado, Montaje, Ar
M rmado, Ensamblaje 21 50%
Forja
F 0 0%
1.1 Tipo de Actividad
Estampado
E 0 0%
Fundiciones
F 2 5%
Otros
O 13 31%
Principales P
P Productos An
nexo 1
Alza
A 52 39%
1.2 Tendencia de la pro
oducción
Igual 31 23%
Baja
B 50 38%
Iveco 7 9%
Renault
R 7 9%
Fiat
F 13 17%
Volkswagen
V 11 14%
Pertrak
P 5 6%
Toyota
T 6 8%
1.3 Clientes Principales
s
PSA Peugeo Citröen
P ot 5 6%
Scania
S 7 9%
Maq. Agrícola
M 0 0%
Centro de Distribución
C 10 13%
Minoristas
M 7 9%
Otros Cliente
O es An
nexo 1
Cantidad de empreas que no exporta
C e an 11 28%
Cantidad de empresas qu exportan
C ue 28 72%
Exportación D
E Directa 21 54%
ación
1.4 Exporta Exportación Indirecta
E 7 18%
% de exportac
ciones promed (s/ volume de prod.)
dio en 16%
% de exportac
ciones prom. (
(Exp. Directa s vol de prod.)
s/ 19%
Principales P
P Países Destin
no An
nexo 1
3
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Marescalchi, Marcos // Proyecto Fina
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12. Universidad Tecnológica Naciona
U d al
Faculta
ad Regional C
Córdoba
Cátedr Proyecto Final
ra: o
ANEXO
O 1
¿Cúales son los pr
roductos principales de las emp
presas parrticipantes
s de este P
Proyecto
BMK ´0 ? (orden
09 nados en fforma alfa
abética)
Amortiguador res Ma atrices
Bombas hidráulicas Mazas de Rueda
Brazo o de Suspen nsión Moldes para botella as
Brazo os Sembradora Mo orsas
Bulones especi iales Mo otores
Carcaza as cajas de cambio Paneles s Plásticos
Chhasis IVECOO Parrtes para caja y difereencial
Cilind
dros Hidráu ulicos para motor
Partes p r
Colecto ores de Admisión Piezas E
Especiales
Conjun nto Corona Piñon Placas Fiat Auto
Productos Cubas Plataformas para maic ceros
pales
Princip Cubas par ra transforrmadores Puent tes grúa
Cub bos de Rue eda Pulverizado
P ores motric ces
Dispos sitivos y ca
alibres Recti ificados
Distancial Resortes Compresió ón
Engranajes cilínd dricos Resortes s Extensiónn
Engr ranajes cón nicos Resorte es Válvula
Engrana ajes Máq.A Agrícola Tapas d
de Cilindro
Erres Tomas de Fuerza
Espárragos
E s Tornilloss y Buloness
Estruc cturas solddadas Travesaños
For rmas Alamb bre Válvulas Hidráulicas
¿Cú
úales son a
algunos de e los otros clientes co e trabajan las empresas
on los que
par
rticipantes
s de este P
Proyecto BBMK ´09 ? (ordenado os en form
ma alfabétiica)
AGCO Brasi
A il In
nvap
AKRON Lig
gget
Arcor Microon Fresar
Arteche Motoor Parts
Citroen PSA
C A MWM Internationa al
Coca Cola Pellacani
Otros Clientes Deutz Peu ugeot
Fábricas de
F e Máquinas s Agrícolas
s Rooggio
Ford Sohhipren
Funddición Arie
ente Stuuram
Garro Fabril
G Tooyota
Genneral Motoors Tubos Tr
ranselectric
c
Gestamp Veenturi
4
Marescalchi, Julio – M
Marescalchi, Marcos // Proyecto Fina
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13. Universidad Tecnológica Naciona
U d al
Faculta
ad Regional C
Córdoba
Cátedr Proyecto Final
ra: o
ANEXO
O 1
¿Cúales son los p
principales
s mercadoss‐destino de las exp
portacionees de las em
mpresas
partticipantes de este P
Proyecto B
BMK ´09 ? (ordenad dos en form
ma alfabét tica)
Alemania
A Poortugal
Australia Ingglaterra
Bolivia Kazzajistán
Brasil México
M
Principa
ales Canadá Nueva a Zelanda
Chile Paanamá
Mercad dos
China Perú
P
Destinno
Colombia
C Rusia
R
EE.UU Tailandia
España urquía
Tu
Francia Vennezuela
Indonesia
I
5
Marescalchi, Julio – M
Marescalchi, Marcos // Proyecto Fina
al N° 64 – 65 /2009

14. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
Gráfico
N°1: Ten
ndencia d
de la Pro
oducción
n
¿Cuál e
es la tenden
ncia de producción de
e las empre
esas participantes?
50%
Alz
za; 39% Baja; 38%
%
% Respecto del Total de Empresas
40%
30%
Igual; 23%
20%
10%
0%
6
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

15. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
Gr
ráfico N°
°2: Client
tes Princ
cipales
Princip
pales clientes de las empresas pa
articipantes
e
Scania Centro de Distribución
9% 13%
eot Citröen
PSA Peuge
6%
%
Minoristas
M
Toyota 9%
8%
Pertrak
6% Iveco
9%
Volkswagen Renault
14% 9%
Fiat
17%
7
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

16. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
Gráfico
o N°3: Ex
xportacio
ones
¿Cóm
mo se comportan las ex
xportaciones de las empresas pa
articipante
es?
Exportación Indirecta
18%
Exportació
ón Directa
55%
Empresas que N
E NO
exportan
21%
Prinncipales Paíse
es Destino
‐ Bra
asil
‐ Ur
ruguay (maq. agrícola)
‐ Mééxico
El V
Volumen Exportado
‐ Ch
hile
Directamente resppecto del
Total d
de la Producc
ción es del
19%
1 en prom
medio
8
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

17. Universidad Tecnológica Naciona
U d al
Faculta
ad Regional C
Córdoba
Cátedr Proyecto Final
ra: o
1. TA
AMAÑO (I)
¿Qué tama
año tienen las empres
sas que par
rticipan del Proyecto BMK ´09 ?
l
uestos
Pu Área de Produ
a ucción /
Código
o Máquuinas y Tie
ene
Edificacción Área de
a en Línea
n Cantid de Máquinas y
dad
de Equip de
pos Laay-
total (m2) Prod. (m2)
m de Equip de Pro
pos oducción
Empressa Producción Out
O
Montaje [m²/ máquina]
[
E01 8000
0 250
00 20
2 24 Sí 125 m²/má
áq.
E02 3600
0 350
00 30
3 0 Sí 117 m²/má
áq.
E03 2500
0 200
00 40
4 5 NO
N 50 m²/máq
q.
E04 800 800 8 0 Sí 100 m²/má
áq.
E05 4000
0 250
00 ‐ 10 Sí N/D
E06 250 220 6 0 Sí 37 m²/máq
q.
E07 400 300 20
2 0 Sí 15 m²/máq
q.
E08 20000
0 17000 255
2 60 Sí 67 m²/máq
q.
E09 731 630 50
5 10 Sí 13 m²/máq
q.
E10 0 0 18
1 0 Sí N/D
E11 600 420 12
1 7 Sí 35 m²/máq
q.
E12 4160
0 400 50
5 0 Sí 8 m²/máq
q.
E13 14500
0 12000 450
4 300 Sí 27 m²/máq
q.
E14 2900
0 150
00 29
2 7 Sí 52 m²/máq
q.
E15 5850
0 300
00 20
2 0 Sí 150 m²/má
áq.
E16 3300
0 200
00 38
3 0 Sí 53 m²/máq
q.
E17 42700
0 25260 350
3 12 Sí 72 m²/máq
q.
E18 10800
0 780
00 109
1 0 Sí 72 m²/máq
q.
E19 3700
0 260
00 25
2 2 No
N 104 m²/má
áq.
E20 400 280 10
1 0 No
N 28 m²/máq
q.
E21 850 600 29
2 0 Sí 21 m²/máq
q.
E22 1898
8 153
31 30
3 4 Sí 51 m²/máq
q.
E23 31000
0 16000 44
4 0 Sí 364 m²/má
áq.
E24 9600
0 936
60 120
1 0 Sí 78 m²/máq
q.
E25 6000
0 450
00 60
6 5 Sí 75 m²/máq
q.
E26 480 400 16
1 4 Sí 25 m²/máq
q.
E27 3600
0 340
00 40
4 5 Sí 85 m²/máq
q.
E28 6500
0 600
00 84
8 0 Sí 71 m²/máq
q.
E29 10000
0 750
00 54
5 7 Sí 139 m²/má
áq.
E30
2400
0 200
00 25
2 0 Sí 80 m²/máq
q.
9
Marescalchi, Julio – M
Marescalchi, Marcos // Proyecto Fina
al N° 64 – 65 /2009

18. Universidad Tecnológica Naciona
U d al
Faculta
ad Regional C
Córdoba
Cátedr Proyecto Final
ra: o
1. TA
AMAÑO (I)
¿Qué tama
año tienen las empres
sas que par
rticipan del Proyecto BMK ´09 ?
l
Pu
uestos Áre de Produ
ea ucción /
Código Máquuinas y Tiene
Edificación Área de en Línea Canti
idad de Mááquinas y
de 2 2 Equippos de Lay-
total (m ) Prod. (m )
m de Equipos de Prooducción
Empresaa Produ
ucción Out
O
Moontaje [m²/ máquina]
E31 16000
0 800
00 45
4 16 Sí 178 m²/má
áq.
E32 1020 900
0 7 0 Sí 129 m²/má
áq.
E33 400 320
0 22
2 0 Sí 15 m²/má
áq.
E34 2000 190
00 25
2 7 Sí 76 m²/má
áq.
E35 2500 234
40 40
4 7 Sí 59 m²/má
áq.
E36 3000 100
00 40
4 7 Sí 25 m²/má
áq.
E37 3600 240
00 60
6 11 Sí 40 m²/má
áq.
E38 3600 900
0 9 3 Sí 100 m²/má
áq.
E39 8000 220
00 63
6 0 Sí 35 m²/má
áq.
Predio de menor tamaño
o r 250 m²
2.1 Predio
1 Predio de mayor tamaño
o r 95.000 m²
9
Tamañ promed de pre
ño dio edio 17.246 m²
ación de menor tamaño
Edifica 250 m²
2.2 Edifficación To
otal ación de mayor tamañ
Edifica ño 42.700 m²
4
Tamañ promed de edif
ño dio ficación 6.086 m²
Menor área prod
r ductiva 220 m²
2.3 Área de
Mayor área productiva
r 25.260 m²
2
oducción
Pro
Tamañ promed de área productiva
ño dio 3.999 m²
2.4 M
Máquinas y Menor cantidad d equipos productivo
r de s os 6mmáquinas
equuipos de Mayor cantidad d equipos productios
r de s s 450 m
máquinas
pro
oducción Cant. promedio de equipo produc
os ctivos 62 m
máquinas
SÍ tien Plano d Lay Out
nen de t 36
2.6 Plan de Lay O
no Out
NO tieenen plano de Lay Ou
ut 3
Promedio 2008/09 A
P o ACTUAL 61 m²/máq.
VAALORES
Promed Año 20
dio 007/08 64 m²/máq.
PROOMEDIOS
Promeedio Año 2
2005 35 m²/máq.
HISTÓÓRICOS DE
EL
Promeedio Año 2
2004 37 m²/máq.
INDDICADOR
Promeedio Año 2
2003 44 m²/máq.
IS
SP/MEP
Promeedio Año 2
2001 39 m²/máq.
10
Marescalchi, Julio – M
Marescalchi, Marcos // Proyecto Fina
al N° 64 – 65 /2009

19. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
Gráfico N
G N°4: Indi etalmecá
icador N°1.1 (Me ánica Auto
opartista
a)
Área de Producción / Cantidad de máqu
uinas y equip
pos de produ
ucción
100 m²/máq.
90 m²/máq. Se estiman 50 m2 / máq. Co omo valor de
referencia en
n la Industria M
Metalmecánica
80 m²/máq.
70 m²/máq.
60 m²/máq.
50 m²/máq.
40 m²/máq.
30 m²/máq.
20 m²/máq.
10 m²/máq.
m²/máq.
E01 E06 E0
07 E08 E12 E13
E E14 E16 E17 E18 E20 E22 E26 E30
0 E31 E32 E3
33 E34 E37 E38 E39
Empres
sas
11
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

20. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
Gráfico N° cador N°
°4: Indic oindustria)
°1.2 (Agro
Área de Producción / Cantidad de máqu
uinas y equip
pos de produ
ucción
140 m²/máq.
Promedio
Promedioo
93 93 M2 / Operna
3 M2 / Máquin ario
120 m²/máq.
100 m²/máq.
80 m²/máq.
60 m²/máq.
40 m²/máq.
20 m²/máq.
m²/máq.
E02 E19 E24 E27 E28
8 E2
29 E35
Empres
sas
12
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

21. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
Gráfic
co N°4: I (Otros)
Indicador N°1.3 (
Área de Producción / Cantidad de máqu
uinas y equip
pos de produ
ucción
140 m²/máq.
Prome
Prom edio
medio
2 / O
92 M Máquina
Operario
92 M2 / M
120 m²/máq.
100 m²/máq.
80 m²/máq.
60 m²/máq.
40 m²/máq.
20 m²/máq.
m²/máq.
E03 E04 E09 E1
11 E15 E21 E23 E25 E36
Empres
sas
13
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

22. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
3. PE
ERSONA
AL (I)
¿Cómo e
es la distribucio
on del persona
al y cuál es el comportamiento de sus ind
dicadores?
Mano de
M Mano d de
Código Personal Rotación
Obra Obra % de Tiene
de % % Administrativo
A o % de
Directa
D Indirect
ta Ausentismo
o Organigrama
Empresa y Jerárquico Personal
(M
M.O.D.) (M.O.I.)
E01 53 58
8% 29 32% 9 10% 3,00% 15,38% Sí
E02 12 75
5% 2 13% 2 13% 1,00% 0,00% NO
E03 16 64
4% 5 20% 4 16% 5,00% 28,00% Sí
E04 5 63
3% 0 0% 3 38% 3,00% 125,00% Sí
E05 35 54
4% 10 15% 20 31% 3,00% 46,15% Sí
E06 4 57
7% 2 29% 1 14% 7,00% 14,29% Sí
E07 7 70
0% 2 20% 1 10% 0,00% 20,00% Sí
E08 295 82
2% 39 11% 25 7% 4,00% 39,00% Sí
E09 13 54
4% 1 4% 10 42% 1,30% 12,50% Sí
E10 94 85
5% 4 4% 12 11% 3,67% 0,00% Sí
E11 14 67
7% 1 5% 6 29% 2,00% 0,00% Sí
E12 60 71
1% 10 12% 15 18% 3,00% 7,06% Sí
E13 280 77
7% 45 12% 40 11% 2,00% 0,00% Sí
E14 59 54
4% 22 20% 29 26% 3,24% 33,64% Sí
E15 114 70
0% 36 22% 12 7% 3,00% 15,00% Sí
E16 23 64
4% 5 14% 8 22% 9,4% 33,33% Sí
E17 68 54
4% 13 10% 44 35% 3,00% 36,80% Sí
14
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009

23. Universid Tecnológica Nacional
dad a
Facultad Regional Cór
rdoba
edra: Proyecto F
Cáte Final
E18 164 60
0% 84 31% 24 9% 3,72% 73,53% Sí
E19 19 63
3% 4 13% 7 23% 9,1% 0,00% Sí
E20 6 67
7% 1 11% 2 22% 1,5% 0,00% Sí
E21 11 69
9% 0 0% 5 31% 0,26% 0,00% Sí
E22 14 47
7% 6 20% 10 33% 4,6% 50,00% Sí
E23 450 52
2% 280 33% 128 15% 3,66% 58,28% Sí
E24 47 85
5% 3 5% 5 9% 4,5% 18,18% Sí
E25 76 58
8% 24 18% 32 24% 5,2% 23,48% Sí
E26 7 37
7% 5 26% 7 37% 5,00% 42,11% Sí
E27 28 62
2% 11 24% 6 13% 5,00% 8,89% Sí
E28 40 67
7% 6 10% 14 23% 2,41% 16,67% Sí
E29 68 70
0% 16 16% 13 13% 7,75% 20,62% Sí
E30 19 63
3% 6 20% 5 17% 5,00% 13,33% Sí
E31 207 57
7% 140 39% 14 4% 4,00% 0,28% Sí
E32 22 79
9% 3 11% 3 11% 4,00% 17,86% Sí
E33 9 53
3% 4 24% 4 24% 3,00% 23,53% Sí
E34 11 65
5% 2 12% 4 24% 10,00% 111,76% Sí
E35 30 59
9% 5 10% 16 31% 5,00% 5,88% Sí
E36 20 59
9% 1 3% 13 38% 5,00% 0,00% Sí
E37 36 71% 1 2% 14 27% 5,00% 13,73% Sí
E38 7 7%
47 6 40% 2 13% 2,00% 40,00% Sí
E39 38 54
4% 21 30% 12 17% 3,5% 46,48% Sí
15
Marescalchi, J
Julio – Marescalch
hi, Marcos // Proy
yecto Final N° 64 – 65 /2009