Metabolismo y excreción      Jorge Tepud
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reacciones anabólicas Estas reacciones reúnen moléculas  pequeñas o fragmentos como materia  prima para formar otras de m...
Reacciones catabólicas En estas reacciones se rompen moléculas grandes para generar otras más pequeñas La suma de estas ...
Catabolismo
Rutas metabólicas Una ruta metabólica es la integración del anabolismo y el catabolismo en procesos especializados que so...
Rutas metabólicas   en alimentos     componentes de las célulaspartículas fundamentales de las biomoléculas
los seres vivos excretan desechos como            resultado de su metabolismo El metabolismo al interior de las células p...
Sustancias de desecho  El dióxido de carbono se produce por la oxidación de los  alimentos En procariotas ocurre en la me...
Sustancias de desecho Las sustancias nitrogenadas (amoniaco, urea y ácido úrico) surgen de la descomposición de aminoácid...
Sustancias de desecho  El agua representa entre el 50% y 90% de la masas de los  seres vivos Se ingiere de manera permane...
Excreción en los móneras Bacterias y cianobacterias excretan agua, dióxido de carbono, hidrógeno, oxígeno y sustancias ni...
Excreción en los protistas Protozoos y algas excretan sustancias por difusión a  través de la membrana Protozoos acuátic...
Excreción en los hongos Los hongos parasitarios excretan toxinas que afectan el citoplasma de las células de sus hospeder...
Excreción en las plantas Las plantas no poseen órganos excretores especializados,  ya que reutilizan las sustancias que e...
Excreción en los animales La mayoría de animales posee sistema excretor que  cumple con las siguientes funciones. Manten...
Excreción en los animales Las hidras y esponjas excretan desechos por difusión a  través de la epidermis Las planarias t...
Excreción en los animales Los insectos y otros artrópodos tienen órganos llamados tubos de Malpighi que recogen los desec...
Excreción en animales
La excreción en los seres humanos Pulmones, piel, sistema digestivo y sistema  urinario se encargan de la expulsión de de...
Sistema urinario Excreta desechos en forma de orina Controla la concentración de líquidos corporales Esta formado por: d...
Sistema urinario Los riñones: órganos en forma de frijol, formados por  unidades funcionales de filtración llamadas nefro...
La nefrona     Esta, es la unidad funcional     filtradora del riñón
El riñón En un riñón se distinguen tres partes: la capsula fibrosa, que es la membrana que recubre el exterior; la cortez...
 Cada uréter es un conducto que comunica la pelvis del  riñón con la vejiga La vejiga es un abolsa muscular elástica ovo...
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Metabolismo

  1. 1. Metabolismo y excreción Jorge Tepud
  2. 2. El metabolismo Es el conjunto de reacciones químicas que ocurren al interior de la célula por medio del cual estas obtienen los nutrientes de los alimentos Estas reacciones pueden ser de dos tipos: anabólicas y catabólicas
  3. 3. reacciones anabólicas Estas reacciones reúnen moléculas pequeñas o fragmentos como materia prima para formar otras de mayor tamaño La suma de estas reacciones se conoce como anabolismo Incluyen la síntesis de proteínas (poli péptidos), de azucares (CHO), de lípidos y de ácidos nucleícos Estas biomoléculas constituyen a la célula o le sirven como fuente de energía
  4. 4. Reacciones catabólicas En estas reacciones se rompen moléculas grandes para generar otras más pequeñas La suma de estas reacciones se conoce como catabolismo Incluyen el rompimiento de proteínas, de carbohidratos y de lípidos, y la generación de desechos como el dióxido de carbono, la urea, el acido láctico y el amoniaco El objetivo de estas reacciones es la producción de ATP (adenosintrifosfato) que se utiliza siempre en los procesos metabólicos
  5. 5. Catabolismo
  6. 6. Rutas metabólicas Una ruta metabólica es la integración del anabolismo y el catabolismo en procesos especializados que son esenciales para la vida Es un conjunto de reacciones químicas al interior de la células que paso a paso transforman una sustancia química en un producto químico deseado En estas rutas un compuesto generado por una vía puede ser utilizado por la célula de diversas maneras dependiendo de la necesidad del momento
  7. 7. Rutas metabólicas en alimentos componentes de las célulaspartículas fundamentales de las biomoléculas
  8. 8. los seres vivos excretan desechos como resultado de su metabolismo El metabolismo al interior de las células produce sustancias toxicas de desecho La excreción es el proceso por el cual se eliminan estas sustancias para mantener el equilibrio interno Todos los seres vivos excretan desechos; los más comunes son dióxido de carbono, agua y sustancias nitrogenadas
  9. 9. Sustancias de desecho El dióxido de carbono se produce por la oxidación de los alimentos En procariotas ocurre en la membrana celular En eucariotas en las mitocondrias y hace parte de la respiración celular
  10. 10. Sustancias de desecho Las sustancias nitrogenadas (amoniaco, urea y ácido úrico) surgen de la descomposición de aminoácidos el amoniaco es muy toxico, los seres vivos lo descomponen en urea, ácido úrico u otros nitrogenados menos tóxicos La urea se disuelve en el agua y se excreta con esta El ácido úrico forma cristales y se excreta en forma de una pasta cristalina
  11. 11. Sustancias de desecho El agua representa entre el 50% y 90% de la masas de los seres vivos Se ingiere de manera permanente con los alimentos Los seres vivos regulan el agua y las partículas disueltas en ella al interior de sus células por osmorregulación
  12. 12. Excreción en los móneras Bacterias y cianobacterias excretan agua, dióxido de carbono, hidrógeno, oxígeno y sustancias nitrogenadas por difusión a través de la membrana Bacterias parasitas excretan sustancias venenosas (toxinas) mortales para sus hospederos; eje: difteria, tétanos, cólera botulismo
  13. 13. Excreción en los protistas Protozoos y algas excretan sustancias por difusión a través de la membrana Protozoos acuáticos excretan agua, dióxido de carbono, amoniaco, urea, sales minerales y sustancias mucilaginosas Las algas además excretan oxigeno durante la fotosíntesis Protozoos de agua dulce excretan agua por medio de vacuolas contráctiles
  14. 14. Excreción en los hongos Los hongos parasitarios excretan toxinas que afectan el citoplasma de las células de sus hospederos; eje: el Aspergillus flavus (aflatoxinas) que pueden dañar los riñones, producir cálculos en la vesícula, cáncer en el hígado, ulcera estomacal,
  15. 15. Excreción en las plantas Las plantas no poseen órganos excretores especializados, ya que reutilizan las sustancias que excretan El oxígeno se excreta en el día por medio de la fotosíntesis El dióxido de carbono de día y noche por la respiración celular El agua en días soleados por los estomas
  16. 16. Excreción en los animales La mayoría de animales posee sistema excretor que cumple con las siguientes funciones. Mantener constante el nivel de los líquidos en las células Regular la concentración de sustancias que componen los líquidos corporales Excretar los desechos metabólicos
  17. 17. Excreción en los animales Las hidras y esponjas excretan desechos por difusión a través de la epidermis Las planarias tienen sistema excretor formado por conductos que recorren el cuerpo con pequeños tubos que terminan en células flamígeras que llegan a todos los órganos para recoger los desechos y expulsarlos al exterior Las lombrices de tierra y otros invertebrados poseen órganos llamados nefridios que extraen los desechos del líquido que llena su cuerpo
  18. 18. Excreción en los animales Los insectos y otros artrópodos tienen órganos llamados tubos de Malpighi que recogen los desechos y los llevan al intestino, allí los vuelven heces para ser expulsados Los vertebrados poseen sistema excretor con riñones que filtran la sangre, uréter que transporta desechos hacia la vejiga urinaria y luego son expulsados por la uretra
  19. 19. Excreción en animales
  20. 20. La excreción en los seres humanos Pulmones, piel, sistema digestivo y sistema urinario se encargan de la expulsión de desechos Los pulmones: dióxido de carbono producto de la respiración celular La piel: agua, sales y sustancias nitrogenadas por medio de las glándulas sudoríparas El intestino grueso: agua, pigmentos biliares y metales pesados (Fe y Ca) a través de las heces
  21. 21. Sistema urinario Excreta desechos en forma de orina Controla la concentración de líquidos corporales Esta formado por: dos riñones, dos uréteres, una vejiga y una uretra
  22. 22. Sistema urinario Los riñones: órganos en forma de frijol, formados por unidades funcionales de filtración llamadas nefronas Las nefronas se dividen en tres partes: glomérulos estructuras esféricas de capilares por donde circula la sangre, capsula de Bowman cubierta de los glomérulos en forma de opa que se conecta con el túbulo renal donde se reabsorbe el filtrado glomerular y se secretan diversas sustancias hasta producir la orina
  23. 23. La nefrona Esta, es la unidad funcional filtradora del riñón
  24. 24. El riñón En un riñón se distinguen tres partes: la capsula fibrosa, que es la membrana que recubre el exterior; la corteza, granulosa y amarillenta y la medula, parte más interna roja y en forma de abanico
  25. 25.  Cada uréter es un conducto que comunica la pelvis del riñón con la vejiga La vejiga es un abolsa muscular elástica ovoide, que almacena temporalmente la orina que vierten allí los uréteres La uretra es un conducto que permita la salida de la orina desde la vejiga. En el medio de esta se allá el esfínter uretral externo, que permite el flujo voluntario de orina
  26. 26. Sistema urinario

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