Este documento presenta el plan de estudios de un programa de Tecnología de la Producción Agroalimentaria dividido en tres trayectos. El primer trayecto cubre temas como sistemas de producción animal y vegetal, economía social agrícola e idiomas. El segundo trayecto se enfoca en especies menores y mayores, mercadeo y propuestas tecnológicas endógenas. El tercer trayecto incluye agroindustrialización, evaluación de proyectos e infraestructura agrícola. Cada unidad curricular está clas