1. Brownies
INGREDIENTES
Brownie
Chocolate 180 g
Manteca 100 g
Azúcar 180 g
Huevos 4
Harina 0000 100 g
Varios
Dulce de leche repostero
Crema chantillí
Nueces
Chocolate rallado
PROCEDIMIENTO
Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María. Luego,
incorporar el azúcar, los huevos, y por último, la harina.
Verter la masa en una placa rectangular de 20 x 30 cm y cocinar en horno a 180° C durante 18 minutos. Retirar y dejar
enfriar.
Decorar con copetes de dulce de leche y crema chantillí. Espolvorear con
nueces y chocolate rallado.