Este documento presenta los resultados de una encuesta sobre las preferencias de consumo de pollo frito. La encuesta incluyó 20 personas (10 hombres y 10 mujeres). La mayoría de los encuestados (8 hombres y 8 mujeres) prefiere el producto debido a su sabor. La calidad de la comida y la atención al cliente fueron consideradas como las características más importantes al elegir el producto o servicio.

1. Kroky Broaster
Chicken

2. POBLACIÓN ENCUESTADA
Género
Masculino 10
Femenino 10
Total 20
Masculino Femenino Total
0
5
10
15
20
25

3. PRODUCTOElija el producto que
usted consume con más
frecuencia:
Producto
Masculin
o
Femenin
o
1/2 Porción 4 8
Una Porción 3 1
1/2 – 1 Pollo 3 1
Otro 0 0
Total 20
1/2 Porción Una Porción 1/2 – 1 Pollo Otro
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Elija el producto que usted consume con
más frecuencia: Masculino
Elija el producto que usted consume con
más frecuencia: Femenino

4. FRECUENCIA
Con que frecuencia
consume el producto o
utiliza el servicio:
Frecuencia Masculino Femenino
Diario 2 1
Semanal 5 3
Quincenal 1 3
Mensual 2 2
Otro 0 1
Total 20 Diario Semanal Quincenal Mensual Otro
0
1
2
3
4
5
6
Con que frecuencia consume el producto o
utiliza el servicio: Masculino
Con que frecuencia consume el producto o
utiliza el servicio: Femenino

5. CANTIDAD
En qué cantidad
consume el producto o
utiliza el servicio:
Unidad Masculino Femenino
Una – dos 6 5
Tres- cuatro 3 3
Cinco- seis 0 1
Otro: 1 1
Total 20 Una – dos Tres- cuatro Cinco- seis Otro:
0
1
2
3
4
5
6
7
En qué cantidad consume el producto o
utiliza el servicio: Masculino
En qué cantidad consume el producto o
utiliza el servicio: Femenino

6. PREFERENCIA
Por qué prefiere el producto
o servicio:
Preferencia Masculino Femenino
Buena calidad 1 2
Por el sabor 8 8
Por la
presentación 1 0
Otro 0 0
Total 20
Buena calidad Por el sabor Por la
presentación
Otro
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Por qué prefiere el producto o servicio:
Masculino
Por qué prefiere el producto o servicio:
Femenino

7. PRECIO
El precio al que Ud.
compra el producto o
hace uso del servicio es:
Valor Masculino Femenino
Alto 1 1
Medio 8 6
Bajo 1 3
Total 20 Alto Medio Bajo
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
El precio al que Ud. compra el producto o hace
uso del servicio es: Masculino
El precio al que Ud. compra el producto o hace
uso del servicio es: Femenino

8. ¿Si su nivel de ingreso económico aumenta, estaría dispuesto a
comprar más cantidad de producto o a demandar más el servicio?
Incremento Masculino Femenino
Si 2 2
No 8 8
Total 20
Si No
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
¿Si su nivel de ingreso económico
aumenta, estaría dispuesto a
comprar más cantidad de producto
o a demandar más el servicio?
Masculino
¿Si su nivel de ingreso económico
aumenta, estaría dispuesto a
comprar más cantidad de producto
o a demandar más el servicio?
Femenino
PRECIO

9. REMPLAZO
¿Consideraría Ud. que el producto que consume o el servicio que utiliza puede ser
remplazado por otro?
Aceptación Masculino Femenino
Si 7 7
No 3 3
Total 20
Si No
0
1
2
3
4
5
6
7
8
¿Consideraría Ud. que el producto que
consume o el servicio que utiliza puede
ser remplazado por otro? Masculino
¿Consideraría Ud. que el producto que
consume o el servicio que utiliza puede
ser remplazado por otro? Femenino

10. ATENCIÓN AL CLIENTE
¿Cuál es el nivel de
satisfacción frente a la
atención brindada por el
personal de servicio?
Nivel Masculino Femenino
Excelente 4 5
Muy buena 3 4
Buena 2 0
Regular 1 1
Mala 0 0
Excelente Muy buena Buena Regular Mala
0
1
2
3
4
5
6
¿Cuál es el nivel de satisfacción frente a la
atención brindada por el personal de
servicio? Masculino
¿Cuál es el nivel de satisfacción frente a la
atención brindada por el personal de
servicio? Femenino

11. ¿De las siguientes características seleccione las tres más importantes para
usted al momento de escoger el producto o servicio?
Características Masculino Femenino
Calidad de la comida 9 10
Apariencia del negocio (imagen,
limpieza, etc.) 2 6
Promociones 1 3
Precio 8 4
Publicidad del producto 3 1
Ubicación del negocio 3 3
Atención al cliente que ofrece el
establecimiento 6 3
Otro 0 3
Calidad de la
comida
Apariencia del
negocio (imagen,
Promociones Precio Publicidad del
producto
Ubicación del
negocio
Atención al cliente
que ofrece el
Otro
0
2
4
6
8
10
12
¿De las siguientes características seleccione las tres más importantes para
usted al momento de escoger el producto o servicio? Masculino
¿De las siguientes características seleccione las tres más importantes para
usted al momento de escoger el producto o servicio? Femenino

12. EXTRA
¿Cuándo consume el
producto con que prefiere
acompañarlo?
Extra Masculino Femenino
Refrescos o
aguas 5 5
Jugos
naturales 2 3
Salsas 3 2
Otro 0 0
Total 20 Refrescos o aguas Jugos naturales Salsas Otro
0
1
2
3
4
5
6
¿Cuándo consume el producto con que
prefiere acompañarlo? Masculino
¿Cuándo consume el producto con que
prefiere acompañarlo? Femenino

13. PUBLICIDAD
¿A través de qué medio de comunicación le gustaría conocer el
producto y sus promociones?
Medios Masculino Femenino
Internet 4 2
Periódicos 0 0
Televisión 4 5
Radio 2 2
Otro: 0 1
Total 20
Internet Periódicos Televisión Radio Otro:
0
1
2
3
4
5
6
¿A través de qué medio de comunicación le
gustaría conocer el producto y sus
promociones? Masculino
¿A través de qué medio de comunicación le
gustaría conocer el producto y sus
promociones? Femenino