La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia fue creada en 1959 y comenzó sus actividades docentes en 1960. Inicialmente se ubicó en los locales del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias en Burjasot. En 1965 se trasladó a un nuevo edificio en la zona universitaria de Paseo del Mar. La escuela ha ido expandiendo sus laboratorios y cuerpo docente a lo largo de los años.