AGFO talk 25 april 2019. Många har inte ens hört talas om regenerativt jordbruk, men vad är det då som gör att stora mataktörer som Danone och General Mills väljer att satsa på det? Kan det regenerativa jordbruket vara framtidens hållbara jordbruk?

1. Claes Johansson
Hållbarhetschef Lantmännen
Märta Jansdotter
VD Gröna Gårdar
Anke Herrmann
Forskare SLU
Lovisa Madås
AGFO
Julia Marcopoulos
AGFO
Regenerativt jordbruk – nästa jordbruksrevolution?

2. 2
🎥 Se alla talks på AGFO.se:
✓ Blockchain och mat
✓ Mat och e-handel
✓ Personaliserad mat
✓ Åkern, labbet, källaren - framtidens matproduktion
✓ Crispr & ny genteknik
✓ Beteendeförändring och mat
✓ Innovation och hållbarhet
✓ Hinder för svensk matinnovation
✓ Startup + storföretag
✓ Cirkulär matproduktion
Idag: Regenerativt jordbruk

3. Tack till våra sponsorer:
#agfotalk

4. #agfotalk

5. Tack till våra sponsorer:
Torsåker gård – utvecklingscentrum
för hållbara livsmedel
På Torsåker har vi kontakt med forskare och lantbrukare
som tillämpar regenerativt jordbruk och samlar svensk
och internationell expertis för att driva frågan framåt.
”
#agfotalk

6. Nu:Warmup
#agfotalk

7. #agfotalk
Vadärregenerativtjordbruk?
Ochvarförskamanbrysig?

8. 8
#agfotalk
Forskarnaslårlarm
” Jordens organiska massa minskar.
Det ökar risken för ännu mer
global uppvärmning och jordens
fertilitet, struktur och förmåga att
hålla vatten minskar.
Professor Michael Norton
Miljöchef EASAC

9. Brödtext nivå ett
Brödtext nivå två
Brödtext nivå tre
Brödtext nivå fyra
Brödtext nivå fem
Titeltext
#agfotalk
Regenerativtjordbruk
• Regenerera = återbilda eller förnya
• Vanliga inslag i det regenerativa jordbruket är:
• Kretsloppssystem
• Perenna grödor
• Betande djur

10. #agfotalk

11. 11
#agfotalk
GabeBrownsfem
principer
• Minsta möjliga störning av jorden
• Jorden ska alltid vara täckt
• Biologisk mångfald
• Rötter ska stanna i jorden så länge
som möjligt
• Integrera betesdjur i odlingen

12. 12
#agfotalk
CarbonUndergrounds
principer
• Minimerad plöjning
• Jordens bördighet ska stärkas med
naturliga medel
• Biologisk mångfald
• Välskötta beten

13. Plöjning
• Luckrar upp jorden inför skörd
• För ner gödselmedel i jorden
• Bekämpar ogräs
• Minskar sjukdomstrycket
Plöjningsfritt
• Minskar jorderosion
• Minskar påverkan på markorganismer
• Minskar bränsleförbrukning
• Minskar markpackning
#agfotalk

14. 14
Perennagrödor
• Minskar jorderosionen
• Minskar näringsläckaget
• Kan lagra mer kol
Bild från The Land Institute

15. 15
Täcktjord
• Minskar jorderosionen
• Skyddar jorden från väder och vind
#agfotalk

16. 16
Betandedjur
• Minskar förskogningen
• Bevarar biologisk mångfald
• Omvandlar oätbar massa till ätbar
• Ökar jordens fertilitet
#agfotalk

17. 17
• Långsiktiga kontrakt med bönderna
i omställningen till regenerativt.
• Skrivit under The Carbon
Undergrounds definition.
• Satsar ca 50 miljoner på
forskningsprojekt om jordhälsa.
#agfotalk

18. 18
• Skrivit under The Carbon
Undergrounds definition.
• Är med i The Soil Carbon Initiative.
#agfotalk

19. 19
• Ska ställa om 400 000 hektar till
regenerativt jordbruk innan år 2030.
• Har upprättat ett poängsystem.
• Produkter som producerats
regenerativt.
#agfotalk

20. Exempelpåsvenskaaktörer
Josef Appell
lantbrukare
Jens Fjelkner
lantbrukare
Märta Jansdotter
lantbrukare
Organisation
#agfotalk

21. Allaärintelikapositiva
#agfotalk
” Regenerativt ekologiskt jordbruk kan binda kol
och vända tillbaka klimatförändringarna.

22. #agfotalk
” Jag kan inte säga att det här scenariot
är omöjligt, men jag finner det högst
osannolikt. Om det är sant innebär
det att forskningen har missat en
häpnadsväckande och extraordinär
process.
Andrew McGuire
forskare och agronom vid Washington State University
Forskarenifrågasätter

23. Märta Jansdotter
VD Gröna Gårdar
Claes Johansson
Hållbarhetschef Lantmännen
Anke Herrmann
Forskare SLU
#agfotalk

24. Is the future of agriculture perennial?
WELCOME TO A HALF-DAY SYMPOSIUM ABOUT THE FUTURE OF AGRICULTURE BY THE
PUFENDORF IAS AT LUND UNIVERSITY, 8TH OF MAY, 13.00-17.30
There is an urgent need for agriculture to drastically reduce its negative environmental
impacts, while at the same time responding to increasing demand and adapting to a
changing climate. For this to be possible, radical change in how we grow our major
staple crops is essential.
From the 6th through the 10th of May, over 80 specially invited researchers from around
the world will meet in Lund to present and discuss progress, challenges and future av-
enues regarding the development and upscaling of perennial agriculture. As part of this,
the Pufendorf Theme ‘Domestication’ welcomes the public to a half-day symposium to
take part in a discussion about the future of agriculture together with prominent scho-
lars from the humanities, natural, and social & economic sciences. Can perennial grains
help solve the many environmental and social problems faced in modern agriculture?
8th of May, 13.00-17.30
LUX Aula, Helgonavägen 3, Lund
Limited seats, registration required.
Register at pi.lu.se/en/domestication/Opensymposium
8 maj i Lund, kl 13-17.30
#agfotalk

25. Brödtext nivå ett
Brödtext nivå två
Brödtext nivå tre
Brödtext nivå fyra
Brödtext nivå fem
Titeltext
Tackföridag!
👉IoktoberkörviettstörreAGFO-event