1. Calor y temperatura
Calor: Es energía en tránsito (movimiento continuo) que va de donde hay más
calor a donde hay menos calor
Unidades: Joule (J)
Caloría
La ley cero de la termodinámica cuando dos o más cuerpos se ponen en
contacto el de mayor energía calórica le sede al de menor, buscando un
equilibrio térmico.
A menudo asociamos el concepto de temperatura con que tan caliento o frio
sentimos un objeto cuando lo tocamos. Así, nuestros sentidos nos brindan una
indicación cualitativa de temperatura. Sin embargo nuestros sentidos son poco
confiables y a menudo engañosos. Por ejemplo si sacamos una bandeja de hielo
metálica y una caja de cartón grueso de vegetales congelados el congelador, la
bandeja se siente más fría al tacto que la caja cuando ambas están a la misma
temperatura. Los dos objetos se sienten diferente debido a que el metal es un
mejor conductor de calor que el cartón lo que necesitamos, en consecuencia, es
en método confiable y reproducible para establecer el grado relativo de
caliente o de frio de los cuerpos. Los científicos han desarrollado diversos
termómetros para realizar dichas medidas cuantitativas
Equilibrio térmico se refiere a que ambos objetos alcanzan la misma
temperatura
Temperatura: es la medida de la energía cinética, medida de las partículas que
componen la materia
°F (se usa para procesos industriales)
T °C (la más usada común mente)
°K (escala absoluta de temperatura)
2. Dilatación o expansión térmica
En el estudio del termómetro líquido aprovecha uno de los cambios más
conocidos que ocurren en una sustancia conforme aumenta su temperatura
crece su volumen. Este fenómeno es conocido como expansión térmica,
desempeña un papel muy importante en numerosas aplicaciones de ingeniería.
En realidad la expansión térmica surge de la naturaleza asimétrica de la curva
de energía potencial correspondiente a los átomos de un sólido. Si los
osciladores fueran armónicos las separaciones atómicas promedio no
cambiarían independiente mente de la amplitud de la vibración
Dilatación lineal
Dilatación de área
El cambio de área de una placa es proporcional al cambio de temperatura.
Dilatación volumétrica
El cambio de un volumen de un sólido a presión constante es proporcional al cambio de
temperatura
Hay tres formas básicas de transmisión de calor
Por conducción transferencia de calor que se produce a través de un
medio estacionario -que puede ser un sólido o un fluido- cuando existe un
gradiente de temperatura
Por convección transferencia de calor que ocurrirá entre una superficie
y un fluido en movimiento cuando están a diferentes temperaturas
Por radiación en ausencia de un medio, existe una transferencia neta de
calor por radiación entre dos superficies a diferentes temperaturas,
3. debido a que todas las superficies con temperatura finita emiten energía
en forma de ondas electromagnéticas.1
Variación de la temperatura
Q=cm
Donde c es calor especifico y m es masa.
Qg = Qp
Donde Qg es calor que gana y Qp es calor que pierde
Transferencia de calor:
Es cuando se quiere cambiar de temperatura (cediendo o quitando energía). En
la práctica es importante entender la tasa a la cual la energía térmica se está
transfiriendo entre un sistema y sus alrededores y los mecanismos
responsables de la transferencia.
Qt = cm ΔT
Donde c es calor específico y m es masa ΔT es la variación de la temperatura,
Objeto gane o pierda energía
Qc = mL
Donde m es masa L es calor latente