1. Así vivieron los empresarios la visita
del Príncipe Carlos a la Feria Orgánica
en Bogotá
Fueron exportadores de Cauca, Nariño, Bogotá,
Cundinamarca, Boyacá, Quindío y Valle del Cauca
quienes mostraron sus productos certificados.
Bogotá, 30 oct. (Pxp). ­ Panela en cubos, quinua en polvo,
hierbas aromáticas, aderezos de uchuva para ensaladas y
fruta de açaí liofilizada. Estos fueron algunos de los
productos colombianos que el Príncipe Carlos de Gales
conoció y probó durante su visita en Bogotá.
El evento tuvo lugar en la residencia del embajador británico
en el país, Lindsay Croisdale­Appleby, en donde Findeter,
Propaís, la Fundación Compartir y Proexport Colombia
organizaron la Feria Orgánica y de Sostenibilidad con 12
empresarios colombianos, quienes tuvieron la oportunidad
de mostrarle sus productos certificados como orgánicos.
“Hoy hemos visto cómo la riqueza de la tradición
colombiana puede ser preservada en iniciativas comerciales
modernas y vibrantes. Ha sido la mejor experiencia ver lo
que se produce en este país y los dos, mi esposa y yo,
estamos muy impresionados con lo que pudimos ver”, dijo el
Príncipe Carlos de Gales.
Junto a su esposa Camila, la duquesa de Cornualles, visitó
uno a uno los stands de los exportadores colombianos que
llegaron desde Cauca, Nariño, Bogotá, Cundinamarca,
Boyacá, Quindío y Valle del Cauca, y conversó con ellos
para conocer más acerca de sus productos.
Dipsa Food, Corpocampo, Andes Export, Ula´s Food,
Garden Herbs, Factoria Quinoa, Bioandes, Procafecol, Café
Quindío, Ecorgánicos de Colombia, Doña Panela y Vid Fruit
fueron las empresas participantes.
“Esta feria de productos orgánicos es una muestra de cómo
se han venido fortaleciendo las empresas colombianas,
adecuando su oferta a la demanda internacional por un
producción responsable con el medio ambiente”, aseguró
María Claudia Lacouture, presidenta de Proexport
Colombia.
El primero en hablar con la pareja real fue Édgar Andrés
López, de Vid Fruit Colombia, empresa que exporta a
Alemania, Austria, Suiza, República Checa y Canadá
mermeladas y aderezos a base de uchuva orgánica. “El
Príncipe no conocía la uchuva ni sus cualidades así que se
mostró muy interesado, y nos dio una muy buena
retroalimentación sobre el empaque, le gustó y nos dijo que
estaba listo para ser vendido en Inglaterra”.
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2. Una conversación similar tuvo Santiago Méndez, de Alimentos Ula’s Gourmet, exportadora de encurtidos, frutas en
almíbar y mermeladas a Bélgica y Canadá.
“Le pareció interesante la imagen artesanal de mis productos. Se dio cuenta de que es un trabajo muy dispendioso
que requería de mucha paciencia y que el resultado se veía en la belleza del producto. Tanto así que me dijo el
producto se veía tan bonito que no valía la pena destaparlo”.
Además de destacar el empaque, el Príncipe Carlos animó a los empresarios colombianos a seguir apostando por la
producción orgánica.
“Es la tarjeta de entrada y la llave que abre muchas puertas en los mercados del mundo, porque la tendencia es
consumir productos orgánicos”, dijo Freddy Ramírez, de la empresa Doña Panela, mientras le daba a probar al
Príncipe el endulzante natural en polvo. “Hemos volcado el 30% de nuestros cultivos a orgánicos y la idea es tener el
90% en cinco años”, concluyó el empresario.
En general, los empresarios coinciden en que la producción orgánica es hoy un día una decisión estratégica para
todas las empresas colombianas.
Luis Antonio Betancur, presidente de la Federación Orgánicos de Colombia, añadió que “Colombia viene en
desarrollo. Hay 50 mil hectáreas sembradas en orgánico, que son realmente solo el 1% del total en el país, así que
tenemos grandes posibilidades de crecer porque el mercado afuera es muy grande”.
Fin/ARTC/sm/jeh
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