Explicación de qué es una codificación de caracteres y propiedades de algunas de ellas. También cosas a tener en cuenta si se escoje UTF-8.

1. PHP Codificaciones de Caracteres (o cómo una máquina entiende las letras)

3. ¿Cómo sabe que si se encuentra el byte 01100001 debe mostrar una 'a' ?

6. 1 bit puede tener 2 valores: 0 y 1

7. 8 bits son 1 byte

9. PHP ¿Cómo funcionaba el mundo hasta ahora?

11. Contiene a-z A-Z 0-9 y casi todos los símbolos de uso habitual, excepto el €

12. 1 byte por carácter

13. Sólo puede representar 256 carácteres diferentes

14. Limitado

18. PHP ¡¡¡¡¡¡BASTAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!

19. PHP Ejem... perdón... sigamos...

22. Caracteres simbólicos (☃)

23. Otros...

25. Los primeros 127 caracteres son iguales a los de ISO-8859-1/ISO-8859-15 (letras sin acentos, números, símbolos comunes) y requieren únicamente un byte

26. Otros caracteres requieren entre 2 y 4 bytes

28. Marca al principio del archivo que dice en que orden se encuentran los bytes de caracteres multi-byte

32. En UTF-8 no

35. Si queremos tener nuestra aplicación en varios idiomas, es la única opción que nos hará mantener la cordura (ya que la otra opción es jugar con diferentes codificaciones)

36. PHP 6 internamente trabajará con Unicode (UTF-8)

40. $mysqli->set_charset('utf8');

42. Si se ven dos caracteres raros como á => Archivo codificado UTF-8, visto como latin-1

44. Sólo te queda comprobar que estés usando UTF-8. En tu navegador, comprueba el menú "Ver -> Codificación de caracteres" o similar