Este documento describe las claves para identificar una alergia al alcohol en comparación con una simple resaca. Explica que una alergia al alcohol puede causar erupciones cutáneas, enrojecimiento facial y del cuello, inflamación de la nariz y la boca, y náuseas y dolor de estómago intensos que no se presentan con todas las bebidas. Una alergia verdadera al alcohol requiere dejar de beber de inmediato para evitar una reacción anafiláctica.

1. ¿Simple resaca o alergia al
alcohol?
Carlos Erik Malpica Flores

2. Carlos Erik Malpica Flores
Las molestias asociadas a la resaca pueden variar en cada individuo, dependiendo
además de su condición. En el caso de los intolerantes al alcohol, los síntomas suelen
ser bastante pronunciados, ya que al nacer con una deficiencia de la enzima
acetaldehído deshidrogenasa (ALDH2), cuando ingieren bebidas alcohólicas la
acumulan, lo que da cabida a una serie de manifestaciones que suelen confundirse con
algo poco común y mucho más severo como lo es la alergia al alcohol. ¿Sufres de
alergia al alcohol? Conoce las claves para detectarlo.

3. Carlos Erik Malpica Flores
Claves para identificar la alergia al alcohol
Aparición de ronchas en la piel
La aparición de ronchas en la piel es una de las reacciones a los alérgenos presentes en
las bebidas alcohólicas, como la cebada, el lúpulo o la levadura. Aunque no es la
manifestación más común, es una señal de alerta de que la alergia al alcohol es de
gravedad, en especial si las ronchas producen picor o ardor. A esto se le conoce como
anafilaxis, por lo que se recomienda dejar de beber de inmediato.

4. El rostro se enrojece
No nos referimos a ese ligero rubor en el rostro que nos delata cuando ya tenemos unos
tragos de más. El enrojecimiento causado por una alergia al alcohol se distingue por
aparecer, además de la cara, en otras zonas como el cuello y el pecho, acompañado de
una sensación de calor. Si has experimentado esta reacción, ha sido porque tu
organismo se encuentra incapacitado de procesar el acetaldehído, una sustancia tóxica
producida por la metabolización del alcohol que ocasiona esta y otras complicaciones.
Carlos Erik Malpica Flores

5. Inflamación de la nariz y la boca
Lo serio de esta manifestación es que no sólo se inflama la nariz y la boca como
reacción alérgica a la histamina. Las vías respiratorias también lo hacen, dificultando el
paso de aire a los pulmones. Sin embargo, es necesario aclarar que hay personas que
suelen experimentar una ligera cogestión nasal con el consumo de bebidas alcohólicas,
sin que esto implique una alergia al alcohol. Podría deberse a una intolerancia leve a
estas sustancias, por tanto te aconsejamos vigilar la gravedad de los síntomas para
distinguir una cosa de la otra.
Carlos Erik Malpica Flores

6. Nauseas y dolor de estómago
Como no es atípico que las resacas corrientes se presenten con ese incómodo malestar,
la clave para diferenciar las nauseas, dolor de estómago y diarrea por alergia al alcohol,
es la intensidad. También puede suceder que se desarrollen estos síntomas con unas
bebidas y no con otras. Por ejemplo, los alérgicos a la histamina reaccionarían con el
vino, pues esta sustancia alcohólica es la que mayor cantidad de histamina posee.
Carlos Erik Malpica Flores

7. REFERENCIAS
- http://erikflorescuriosidades.com/erik-malpica-flores/erik-malpica-flores-
recomienda-simple-resaca-o-alergia-al-alcohol/
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