1. ILUSTRACIÓN 1
ILUSTRACIÓN 2
ILUSTRACIÓN 3
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TABLA 1
TABLA 2
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Un estudio de la Universidad de
Granada y publicado en el último
número de la revista científica
especializada Nutriti1on ha echado
por tierra la vieja creencia de que el
chocolate nos hace engordar.
El informe contempla varias medidas
corporales, una medida objetiva de
la actividad física, detallado registro
dietético mediante 2 recordatorios
no consecutivos de 24 horas con un
programa informático basado en
imágenes, y controla el posible
efecto de confusión de un conjunto
de variables claves.
Ilustración 3
Ilustración 1
Para llegar a esta conclusión los
científicos
analizaron
el
comportamiento de casi 1.500
adolescentes entre 12 y 17 años en
cuanto al consumo de chocolate y
cruzaron los datos con sus índices
de masa corporal, el porcentaje de
grasa corporal y el perímetro de la
cintura.
Tabla 1
Investigado
res miden
la obesidad
en
adolescente
s según su
consumo de
chocolate
Los que
más
chocolate
consumían
tenían un
nivel más
bajo de
grasa en
su cuerpo
Forma
parte de un
estudio
europeo
para
combatir la
obesidad
entre los
jóvenes
Tabla 2
Ilustración 2
1
CHOCOLATE Y ANTIOXIDANTE
Los adolescentes que más
chocolate consumen
tienen una menor
cantidad de grasa