Que son los utensilios de cocina, de que están elaborados, y algunas ventajas que tiene este

1. Utensilios de cocina con
acero inoxidable

2. Utensilios de cocina de acero
inoxidable
• ¿Qué es el acero inoxidable?... El acero
inoxidable es un aleación de hierro y carbono.
El acero que contiene un mínimo del 10.5% de
cromo, menos del 1.2% de carbono y otros
elemento de aleación
• Diferencia entre el acero inoxidable y el acero
común

3. • Diferencia entre el acero inoxidable y el acero común
 El acero inoxidable ferrifico contiene un mínimo de
10.5% de cromo pero no contiene níquel
 > El acero inoxidable ferrifico es magnético. No existe
ninguna correlación entre
 magnetismo y corrosión, prueba de ello es el acero
inoxidable DUPLEX (austeno-ferritico) que ofrece una
excelente resistencia a la corrosión a pesar de ser
magnético.

4. Ventajas del acero Inoxidable
• El acero inoxidable es un material verde por
excelencia reciclable hasta el infinito
• Contrariamente a otros materiales, el
inoxidable es seguro y aconsejable en
aplicaciones alimentarias: no altera las
propiedades organolépticas de los alimentos.