1) A Cohab-RP participará da Semana Nacional de Conciliação para negociar dívidas de mutuários com prestações em atraso.
2) Uma idosa foi encontrada morta em sua casa em Jardinópolis, possivelmente de causas naturais.
3) Um acidente entre quatro veículos deixou uma pessoa morta e três feridas na rodovia entre Miguelópolis e Ituverava.
4. D3
A cidAde
segunda-feira, 23 de novembro de 2015
Dia
serviço
Negociações com a Cohab-RP
ganham reforço nesta semana
mastrangelo reino / a CiDaDe
Da reportagem
jornalismo@jornalacidade.com.br
A campanha de nego-
ciação de prestações da ca-
sa própria em atraso ganha
reforço com a participação
da Cohab-RP (Companhia
Habitacional de Ribeirão
Preto) na Semana Nacio-
nal de Conciliação no Cen-
tro Judiciário de Solução de
Conflitos e Cidadania da
Comarca de Ribeirão Preto.
Com isso, nesta quinta
(26) e sexta-feira (27), ha-
verá atendimento especial,
das 9h às 15h, na sede da
Cejusc – localizada à rua
Alice Além Saad, 1.010, No-
va Ribeirânia.
“Nosso objetivo é resol-
ver as pendências e evitar a
retomada de imóveis a par-
tir das ações de reintegra-
ção de posse”, reitera o pre-
sidente da Cohab-RP, Sílvio
Martins.
Desde setembro, o aten-
dimento vem sendo feito
na sede da Cohab-RP, na
avenida 13 de Maio, 157,
onde segue até o dia 22 de
dezembro.
Com início do paga-
mento da primeira parce-
la do 13º salário, o movi-
mento tende a aumentar na
companhia.
Quem está em atraso
com as prestações
pode participar da
Semana Nacional
de Conciliação
fique atento Mutuários de
conjuntos da Cohab, como
o Paulo Gomes Romeo, têm
chance de negociar dívidas
jardinópolis
Uma idosa de 69 anos foi encon-
trada morte ontem, em sua casa,
no Centro de Jardinópolis. Os
vizinhos estranharam o chei-
ro forte. Para a Polícia Civil, a
mulher teria morrido de causas
naturais há uma semana.
ituverava
Uma pessoa morreu e outras
três ficaram feridas em um
acidente envolvendo quatro
veículos na tarde de ontem, na
Rodovia Doutor Willian Amin
(SP-385), entre Miguelópolis
(SP) e Ituverava (SP).
de olho no trânsito
unicamp
recape no asfalto
O asfalto da rua General Osório, entre as ruas Cerqueira César e
Barão do Amazonas, no Centro de Ribeirão Preto, será recapeado
a partir de hoje. O reparo é necessário uma vez que o trecho
recebeu nova rede de esgoto recentemente. A previsão, segundo a
administração municipal, é de que o serviço seja concluído ainda
esta semana.
Milhares de estudantes fizeram ontem, das 13h às 18h, a primeira
fase do vestibular da Unicamp. A prova foi composta por 90 questões
objetivas de Português, Literatura, Matemática, História, Geografia,
Física, Química, Biologia, Inglês e questões interdisciplinares.
ConCorrênCia
77,7mil candidatos disputarão
3.320 vagas. O curso mais
concorrido é o de Medicina.
São 220 candidatos por vaga.
insCritos
4.107pessoas se inscreveram para
o vestibular da Unicamp em
Ribeirão Preto – 16,8% a
menos do que no ano passado.
11. C 3A CIDADESÁBADO, 21 DE NOVEMBRO DE 2015
DA REPORTAGEM
Os gêmeos de Ribeirão
Preto atacam novamente.
Depois de levar o curta-me-
tragem “Mortos Vivos, Vi-
vos Mortos” para Cannes,
a dupla de produtores e di-
retores André e Marcos de
Castro parte para a Argenti-
na. Os irmãos conseguiram
apoio financeiro da Ancine
(Agência Nacional de Cine-
ma) para participar do festi-
val de cinema Ventana Sur.
Lá apresentam o projeto do
longa-metragem “Dengue
Alien”.
“Vamos participar de um
espaço para projetos que se
encontram em produção.
Iremos até lá vender nosso
projeto para obter distribui-
ção estrangeira, network e
contatos”, explica André.
CINEMA
Com apoio da
Ancine, gêmeos
vão a festival
FOLHAPRESS
A cantora Tulipa Ruiz e a
banda Suricato foram pre-
miados na noite de quinta-
-feira na cerimônia da 16ª
edição do Grammy Latino,
em Las Vegas. Ambos ven-
ceram categorias dedicadas
exclusivamente à música
brasileira: Tulipa levou na de
melhor álbum de pop con-
temporâneo, por seu disco
“Dancê”, e a banda que des-
pontou em programa de ca-
louros da Globo levou a de
melhor álbum brasileiro de
rock, com “Sol-Te”.
O Brasil também levou os
prêmiosdeMelhoresÁlbuns
de Samba Pagode (“Só Feli-
cidade”, do Fundo de Quin-
tal), Música Sertaneja (“Ami-
zade Sincera 2”, de Renato
Teixeira & Sérgio Reis), Mú-
MÚSICA Brasil levou prêmios de Melhor Álbum em sete categorias
Tulipa Ruiz e Suricato são
premiados no Grammy Latino
sica Clássica (“Alma Brasi-
leira” - Débora Halász, Franz
Halász & Radamés Gnatta-
li; Marcelo Amaral, Debo-
ra Halász & Johannes Mül-
ler,producers)eNatalinoem
Português (“Da Eternidade”
- Fernanda Brum). Também
levou o de Melhor Canção
Brasileira, com “Bossa Ne-
gra”, de Hamilton de Holan-
da, Diogo Nogueira & Mar-
cos Portinari.
A noite teve ainda uma
homenagem a Roberto Car-
los.
GREG SALIBIAN/FOLHAPRESS
TULIPA RUIZ ‘Dancê’, da cantora, é o melhor álbum pop contemporâneo
FOLHAPRESS
“Vamos à escola / Toda
hora é hora / Vamos à esco-
la / Lá se aprende a viver.”
Durante anos, essa canção
anunciou a chegada do mes-
tre Raimundo Nonato (Chi-
co Anysio, 1931-2012) à tele-
visão, sempre acompanha-
do de seus alunos, que da-
vam uma verdadeira aula de
humor.
A partir de segunda-fei-
ra, às 23h15, essa emoção
voltará no canal pago Viva,
que exibirá o especial “Esco-
linha do Professor Raimun-
do” em homenagem aos 25
anos de estreia da atração.
Serão sete episódios inéditos
com um novo elenco em pa-
péis que consagraram gran-
des humoristas. “A “Escoli-
nha” foi, de fato, uma gran-
de escola para mim. Chico
era uma pessoa muito gene-
rosa e fazia um personagem
que era uma escada para ou-
tras estrelas brilharem. Sem
dúvidas, merece a homena-
gem”, diz Cininha de Paula,
que dirigiu a atração por oito
anosetambémfoiresponsá-
vel por comandar os novos
capítulos.
Agora, na pele do pro-
fessor Raimundo está o ator
Bruno Mazzeo, filho de Any-
sio. “Estarei nesse papel,
com muito orgulho, mas
sem a menor expectativa de
imitar meu pai. Para mim,
para o meu coração, é uma
homenagem, um tributo”, fa-
la Mazzeo.
Em diversas entrevistas,
Anysio chegou a declarar
que o professor Raimundo
era seu personagem favorito.
PROFESSOR RAIMUNDO
‘Escolinha’ ganha
especial e novo elenco
Sabores de
todososcantos
RÉGIS MARTINS
regis@jornalacidade.com.br
O Street Chef Food Park é o pri-
meiro food park do Interior. Criado
em Jundiaí, em novembro de 2014,
ocupou por dois meses um terreno
de 5.500m² de praça de alimentação
e 16.500m² de estacionamento. Lo-
go no primeiro fim de semana, 30 mil
pessoas estiveram presentes.
“Desde então, o evento se tornou
itinerante. Já passamos por mais de
20 cidades paulistas”, diz Thatiana
Racy, que organiza a feira gastronô-
mica ao lado do sócio, Victor Ricardi.
A edição de Ribeirão Preto, apre-
sentada ao público pelo A Cidade,
conta ainda com o apoio do Ribei-
rãoShopping e da rádio Jovem Pan.
Para Rafael Corrêa, diretor geral
do A Cidade, a parceria para a reali-
zação do evento mostra que o jornal
exerce outros papéis relevantes na ci-
dade. “Estamos abraçando Ribeirão
Preto também com outras frentes, co-
mo o Street Chef Food Park”, conclui.
Segundo Thatiana, o evento, que
será realizado entre os dias 26 e 29,
deve ter a presença de 25 chefs de to-
do o Estado. Até agora, já foram con-
firmados 20 nomes, com comidas de
vários estilos e sabores (leia mais no
infográfico ao lado) a preços acessí-
veis, que vão variar de R$ 5 a R$ 25. A
entrada é gratuita.
Indicações
A organizadora conta que, no iní-
cio, ela e Victor escolhiam a dedo ca-
da participante da feira. “Íamos lite-
ralmente até o local onde o chef tra-
balhava, de forma anônima, e expe-
rimentávamos o produto. Se a gente
gostasse, fazia o convite”, recorda.
Hoje, com a agenda cheia, a “cura-
doria” é feita por meio de indicações
de chefs e especialistas amigos. Po-
rém, muitas vezes a dupla é surpreen-
dida. “Certa vez, durante uma das fei-
ras, o sujeito quis mostrar o escondi-
dinho que ele fazia de qualquer jeito.
Ele usou um dos food trucks empres-
tado para preparar o prato”, lembra.
Apesar de incentivar as receitas ca-
seiras e que passam de “pai para filho”,
Thatiana ressalta, que para participar
do Street Chef Food Park, é preciso se-
guir as regras do bom empreendedor.
“Queremos nomes que já tenham ex-
periência no mercado, com formação
maior e trabalho mais profissional.”
O Street Chef Food Park deve
contar com 25 participantes
de todo o Estado e comidas a
preços acessíveis
MARCOS LEANDRO / TRIBUNA ARARAQUARA
VARIEDADE Acima e no alto, flagrantes
da edição araraquarense do evento: para
Ribeirão já foram confirmados 20 nomes
FOOD TRUCK Edição de Ribeirão será realizada entre os dias 26 e 29 de novembro
SERVIÇO
Street Chef Food Park
De 26 a 29/11, sempre das 14h
às 22h, no RibeirãoShopping
Av. Cel. Fernando Ferreira
Leite, 1.540
Entrada gratuita.
Inf.: (16) 4003-4134
PRESENÇAS CONFIRMADAS
RUEIRO
Hambúrgueres artesanais, com destaque para o
hambúrguer de siri e o bacon bola.
FLY BURGERS
Diretamente de Americana, criações em
hambúrgueres, como o New York e o Arizona.
JK GASTRONOMIA
Sanduíches com base na culinária americana, como o
Philadelphia Cheese Steak, e também brasileira,
como o Chiclete de Camarão.
PAELLA EM SUA CASA
A tradicional paella al mare espanhola vinda
diretamente de Santos, com insumos frescos.
APETEAT
Criações do chef Cassio Prados em hambúrgueres
enorme e com ingredientes diferentes.
DR BRIGADEIRO
45 tipos de brigadeiros gourmet para escolher com
diversos ingredientes.
MARIA PALETA
Paletas mexicanas com sabores superdiferentes.
Destaque para a Paleta de Ovomaltine.
QUE SEJA DOCE
Doces franceses: cannelé e macarrons em diversos
sabores.
DA PÁ VIRADA
Gelatos artesanais, com destaque para o sorvete de
requeijão com calda de goiabada, uma mistura de
salgado e doce.
ME CHAME DE LU
Feijão tropeiro e lanche de pernil da Lu, para os
amantes da comida brasileira.
HEY HO, LET’S GO!
Lanches do estilo texmex, com receitas do sul
do Texas (EUA).
SALIYB’S
Comida árabe, com destaque para o Beirute de Cafta.
GUACA MOLE
Culinária mexicana com decoração típica no food
truck.
BONO SAPORE
Massas e pizzas diretamente de São Paulo.
RISOTTERIA
Risotos especiais, entre eles o de filé mignon, e
bolinhos de arroz.
HOMEWORKS
Um dos destaques é o hambúrguer com carne angus,
uma raça especial de bovinos com sabor bem
característico.
POP CHURROS
De Ribeirão Preto, faz um mini-churros muito
elogiado.
TAPA NA BATATA
Batata rosti com insumos variados e combinações ao
gosto do freguês.
HOLANDESE WAFFLE
De Bauru, um waffle feito com receitas 100%
europeias.
COMIDINHA CAIPIRA
Outro food truck de Ribeirão, que serve galinhada e
frango frito.
MARCELO CANELLAS
Excepcionalmente, a coluna não será publicada na edição de hoje.
12. 4 A CIDADE SEXTA-FEIRA, 27 DE NOVEMBRO DE 2015
APETEAT
Burguers angus com selo 4.8.1
PREÇOS A PARTIR DE R$ 25
BENDITO BURGER
Burguers artesanais de costela,
cebola caramelizada e pão de
brioche
PREÇOS A PARTIR DE R$ 16
BONO SAPORE
Pizzas e massas recheadas
PREÇOS A PARTIR DE R$ 16
BOTICA DA ROÇA
Lanches de linguiça artesanal e
porquetta
PREÇOS A PARTIR DE R$ 12
CHEF DALIA
Comida típica baiana: acarajé
PREÇOS A PARTIR DE R$ 15
COMIDINHA CAIPIRA
Galinhada paulista e frango frito
com polenta
PREÇOS A PARTIR DE R$ 10
DA PÁ VIRADA
Gelato italiano diversos sabores
PREÇOS A PARTIR DE R$ 8
DR. BRIGADEIRO
Brigadeiros gourmets com diversas
opções de sabores
PREÇOS A PARTIR DE R$ 4
DUNÉ & BLANCO
Cuscuz mole de frango
PREÇOS A PARTIR DE R$ 15
FLY BURGERS
Burguers artesanais com influência
da gastronomia internacional
PREÇOS A PARTIR DE R$ 20
HEY HO, LET’S GO
Lanches Tex-Mex com acompa-
nhamento de nachos
PREÇOS A PARTIR DE R$ 20
HOLANDESE WAFFLE
Waffle holandês doce
PREÇOS A PARTIR DE R$ 15
HOMEWORKS
Burguers artesanais de red angus
com molho especial do chef Pedro
Tannus
PREÇO A PARTIR DE R$ 20
JK GASTRONOMIA
Chiclete de camarão e lanches de
maminha cozidos na cerveja preta
PREÇOS A PARTIR DE R$ 23
MARIA PALETA
Paletas artesanais frutas e
cremosas
PREÇOS A PARTIR DE R$ 6
ME CHAME DE LU
Lanches de pernil e feijão tropeiro
PREÇOS A PARTIR DE R$ 16
PAELLA EM SUA CASA
Paella, ceviche e casquinha de siri
PREÇOS A PARTIR DE R$ 10
QUE SEJA DOCE
Doces franceses: macarons e
canelês de diversos sabores
PREÇOS A PARTIR DE R$ 5
RISOTTERIA
Risote de mignon e caprese
PREÇOS A PARTIR DE R$ 20
RUEIRO
Burguers de carne bovina incluindo
o premiado Bacon Bola e o
inusitado de siri
PREÇOS A PARTIR DE R$ 10
SALIBY’S
Beirute de Kafta e comida árabe
A PARTIR DE R$ 15
SNACK TIME
Porção de frango frito empanado
com diversos molhos
PREÇOS A PARTIR DE R$ 13
TEDDY HOGAN
Costelinha barbecue e buffalo
wings
PREÇOS A PARTIR DE R$ 10
TOP CHURRO
Churros e minichurros recheados
com diversos sabores especiais
PREÇOS A PARTIR DE R$ 10
UM ROLO DE CAFÉ COM
BOLO
Bolo recheado de bombom com
cobertura
PREÇOS A PARTIR DE R$ 4
VILA DIONÍSIO
Salgadinhos clássicos: coxinha
com catupiry e bolinho de milho
e novas releituras, bolinho de
feijoada e bolinho de linguiça
PREÇOS A PARTIR DE R$ 15
Boa Mesa
FEIRA DE
DELÍCIAS
FOTOS DIVULGAÇÃO
VALESKA MATEUS
valeska@jornalacidade.com.br
Vinte e cinco chefs reu-
nidos em um só lugar, com
sabores e especialidades di-
versas e o prazer da comida
de rua. Os ribeirão-preta-
nos podem curtir essa pro-
posta no Street Chef Food
Park, que fica até domingo
no RibeirãoShopping.
O festival itinerante de
food trucks abraça o con-
ceito de comida gourmet,
preparada por chefs que
saíram de suas cozinhas fe-
chadas para terem conta-
to com as pessoas na rua.
“Não é nem a comida de
rua que tínhamos até então
e nem um restaurante su-
per descolado. É um local
democrático, onde as pes-
soas comem comidas bo-
as e de qualidade a pre-
ços razoáveis, em locais on-
de muitas vezes não teriam
aquele tipo de alimenta-
ção”, define Thatiana Racy,
idealizadora do projeto ao
lado de Victor Ricardi.
E reunir em um só ponto
vários food trucks traz a pos-
sibilidade de saborear co-
zinhas e chefs diferentes. A
edição de Ribeirão tem chefs
até de outros países, como o
norte-americano que serve
um cardápio à base de cos-
tela. Aliás, influências de co-
zinhas estrangeiras não fal-
tam no evento: tem da ame-
ricana, com os burguers; da
italiana, com pizzas e riso-
tos; da espanhola (paella);
da árabe (beirutes); da me-
xicana (nachos); e da holan-
desa (waflles); além de mui-
tas receitas de legítimas raí-
zes brasileiras, que levam de
frutos do mar a churrasco,
passando por salgadinhos -
e sem esquecer as sobreme-
sas (confira à direita).
“Tudoissoencantaquem
passa pelo evento e torna o
clima de escolha ainda mais
gostoso”, diz Thatiana.
Street Chef Food Park
fica até domingo no
RibeirãoShopping
servindo receitas
gourmet ao ar livre
COMIDA DE RUA
OS PARTICIPANTES
SERVIÇO
STREET CHEF FOOD PARK
Até domingo (29), das 14h às 22h
No RibeirãoShopping
“Nos Estados
Unidos existem 3
milhões de food
trucks, segundo o
Food Beast. Com
esses números,
vemos que não
é uma moda
passageira. Vemos
que que veio para
melhorar o que já
era bom, que é a
refeição em local
aberto”
Thatiana Racy
Organizadora
13. D4
A CIDADE
DOMINGO, 29 DE NOVEMBRO DE 2015
DIA
COMUNICADO
INFORMAMOS QUE AEMPRESARLC COMÉRCIO DE CARTÃO
TELEFONICO E PRESTADORA DE SERVIÇOS DE COBRANÇAS EIRELI
CNPJ 18.380.092/0001-48 QUE SE ENCONTRAVA COM
SEDE NA RUA ALICE ALÉM SAAD,855 - SALA 2408
CENTRO EMPRESARIAL RIBEIRÃO PRETO, MUDOU-
SE PARA A RUA TIBIRIÇÁ,1.440 JARDIM SUMARÉ
- RIBEIRÃO PRETO - CEP 14025-009.
ABANDONO
Uma mulher de 37 anos foi
acusada pelo ex-marido por
maus-tratos com os quatros
filhos, na madrugada de
ontem, no Simioni, em Ribei-
rão. Segundo o Boletim de
Ocorrência, a mulher abando-
na os filhos sozinhos em casa.
ABANDONO
Uma mulher de 37 anos foi
acusada pelo ex-marido por
maus-tratos com os quatros
filhos, na madrugada de
ontem, no Simioni, em Ribei-
rão. Segundo o Boletim de
Ocorrência, a mulher abando-
na os filhos sozinhos em casa.
ÚLTIMO DIA DE STREET CHEF
PELO MUNDO
COMIDA DE RUA
Termina hoje o Street Chef Food Park, no RibeirãoShopping. O festival
reúne vinte e cinco chefs que trazem diferentes opções de pratos
com o conceito gourmet, só que preparados na rua. São desde
hambúrgueres até receitas de raízes brasileiras, passando pela
cozinha italiana, espanhola, árabe, mexicana e holandesa, isso sem
contar as opções de sobremesas. Das 14h às 22h.
Atentado mata pelo
menos 3 no Mali
Homens armados
atacaram uma base de
paz da ONU em Kidal,
norte do Mali, ontem.
Pelo menos 3 pessoas
morreram e outras 15 se
feriram, segundo agências
internacionais de notícias.
A região entrou em estado
de alerta, com avisos à
população que para que
evitem sair de suas casas.
Protesto quer evitar
bombardeio na Síria
Centenas de manifestan-
tes em Londres pressio-
nam ontem os legisladores
britânicos a evitar que o
país promova ataques aé-
reos contra o grupo Esta-
do Islâmico na Síria. Com
os gritos de “Não bombar-
deiem a Síria”, o protesto
focou a rua em frente ao
escritório do primeiro-mi-
nistro David Cameron.
BRINCADEIRAS
Parque Raya tem festa de
‘aquecimento’ para o Natal
ROBERTO GALHARDO / ESPECIAL
ROBERTO GALHARDO / ESPECIAL
WEBER SIAN / A CIDADE
DANIELA PENHA
daniela.penha@jornalacidade.com.br
Maria Eduarda, 5 anos,
não soube escolher o que
mais gostou na tarde de
ontem. “Tudo”, contou, co-
mendo pipoca.
Luiza, 2 aninhos, brin-
cou de bola sentada no
gramado verde do Parque
Raya e saboreou algodão
doce e pipoca. “Ela ama o
Papai Noel”, a mãe, Priscila
Ribas, revelou.
Pedro, 7 anos, estava es-
perando o “bom velhinho”
chegar para fazer seus pe-
didos de Natal. “Ele é mui-
to lindo”, descreveu o Noel.
Os três - e outras mui-
tas crianças - participaram
da festa de Natal da Coca-
-Cola ontem. Pelo sétimo
ano consecutivo, o even-
to foi realizado na cidade,
com apoio da Prefeitura de
Ribeirão Preto.
O público esperado era
de cinco mil crianças. Às
Crianças brincaram,
ganharam brindes e
assistiram musicais
esperando a chegada
do Papai Noel
CLIMA DE NATAL
Famílias curtiram o final de
tarde no Parque Luiz Carlos
Raya com atrações gratuitas
DIVERSÃO Evento esperava receber público de cinco mil crianças
FOOD PARK Festival, que termina hoje, tem várias opções de pratos
19h, a Guarda Civil estimou
que 10 mil pessoas estavam
no parque - entre pequenos
e grandinhos. “Já é o tercei-
ro ano que a gente vem. É
uma festa linda”, expressou
Mariana Leal, 28 anos, mãe
de Maria Eduarda.
Pelo parque todo, havia
brinquedos e atividades,
pipoca e algodão doce. No
palco central, as apresen-
tações musicais não para-
ram. O Papai Noel - estrela
da festa - chegaria às 22h,
em carreata iluminada.
BIKES E TVS
32presentes foram sorteados para
as crianças que pariciparam do
evento. Os pequenos ganharam
22 bicicletas e 10 televisores,
além de squeezes.
“O Papai Noel é uma roupa vermelha, cinto
preto, barba branca e uma bota. Não, duas bo-
tas. E ele dá presentes em um sacão vermelho.”
Maria Eduarda
5 anos
“Existe um cenário para recupe-
ração do emprego em 2016 na
região, principalmente por conta
do setor sucroalcooleiro.”
Fred Guimarães
Economista
F.L.PITON/ACIDADE
14. 6 A CIDADE SEXTA-FEIRA, 27 DE NOVEMBRO DE 2015
Giro Bom dia!“A experiência nunca falha, apenas as nossas opiniões falham ao
esperar da experiência aquilo que ela não é capaz de oferecer”
LEONARDO DA VINCI
Juliana Rangel
julianarangel@jornalacidade.com.br
www.jornalacidade.com.br
Veja mais fotos desta coluna
na galeria de fotos do site.
www.jornalacidade.com.br
Giro
FOTOS MURILO CORTE/ME
MURILO CORTE/ME
Girorápido
lll Hoje o palco principal do Milwaukee American
Bar, em Ribeirão, recebe a banda Microbius Experien-
ce com show tributo às bandas AC/DC e Led Zeppelin e
a Jimi Hendrix. Abertura será com a banda Gika and the
Blues Power;
lll O Vila Dionísio promove amanhã, das 12h às 18h,
o Slow I Know, em parceria com o festival Slow Brew
Brasil, que promoverá degustação de 21 rótulos de cer-
vejas especiais brasileiras, belgas e holandesas.
AGORA É NACIONAL
O empresário João Penariol Junior está
comemorando uma das suas maiores con-
quistas. Pioneiro em nova proposta de sa-
bores de brigadeiros no mercado de Ribei-
rão Preto, ele acaba de inaugurar a primei-
ra franquia da João Brigadeiro. A cidade es-
colhida foi Maringá, no Paraná, mas ele já
se prepara para instalar a segunda unidade
em São Bernardo do Campo, São Paulo, na
próxima semana.
NÃO PARA MAIS
E a expansão não para por aí. João disse
à coluna que já tem mais três contratos em
negociação e que a meta é chegar em julho
de 2016 com 20 franquias espalhadas pelo
Brasil. Os famosos brigadeiros serão todos
produzidos em Ribeirão Preto e enviados
às unidades franqueadas.
NO CENTRO
Na próxima terça-fei-
ra é a vez do comércio da
região central de Ribeirão
Preto iniciar oficialmente
as comemorações do Na-
tal. É quando a Esplana-
da do Theatro Pedro II re-
cebe as atividades do Na-
tal Luz Ribeirão, iniciativa
da Associação Comercial e
Industrial de Ribeirão Pre-
to (Acirp) e do Sindicato
do Comércio Varejista de
Ribeirão Preto (Sincovarp),
com apoio da Coca-Cola
Andina Brasil.
NO CENTRO 2
As atividades começam
às 17h30, com gincanas e
recreações para as crian-
ças. O tão esperado bom
velhinho chegará com a
sua caravana às 20h30. De-
pois de acender as luzes
decorativas da Praça XV de
Novembro e da árvore da
Praça Carlos Gomes, o Bom
Velhinho segue para a Ca-
sinha do Papai Noel, on-
de ouvirá os pedidos das
crianças até a véspera de
Natal.
FLORES NO MERCADO
O professor da Facul-
dade de Economia, Admi-
nistração e Contabilida-
de de Ribeirão Preto (FEA-
-RP/USP) Marcos Fava Ne-
ves acaba de lançar o li-
vro “Mapeamento e Quan-
tificação da Cadeia de Flo-
res e Plantas Ornamentais
do Brasil”. O evento de lan-
çamento ocorreu durante
o 4º Seminário do Institu-
to Brasileiro de Floricultura
(Ibraflor), em Holambra. A
obra é resultado de um tra-
balho de pesquisa que du-
rou seis meses.
NOVO TRIÊNIO
Já foi eleita a nova di-
retoria do Centro Nacio-
nal das Indústrias do Se-
tor Sucroenergético e Bio-
combustíveis (Ceise Br),
de Sertãozinho, para o triê-
nio de 2016 a 2018. O novo
presidente é Paulo Rober-
to Gallo, da Servseth Auto-
mação. Ele assumiu no lu-
gar de Antonio Eduardo To-
nielo.
NOVO TRIÊNIO 2
Na vice-presidência fi-
cou Rafael Azevedo Gomi-
des, da RG Sertal Indús-
tria. O evento ocorreu no
Cred Club e reuniu empre-
sários associados à entida-
de, parceiros ligados ao se-
tor, além de autoridades lo-
cais e regionais.
STREET
CHEF
Os ribeirão-pretanos
já começaram a
saborear as novidades
do Street Chef Food
Park, que após percorrer
mais de 20 cidades em
130 dias de evento,
estacionou ontem no
RibeirãoShopping. A
Giro foi conferir quem
passou por lá.
Marcos Botelho (RibeirãoShopping), Victor
Ricardi (organizador), Thatiana Racy
(organizadora) e Rafael Correa (jornal A Cidade)
Felix Diez,
superintendente do
RibeirãoShopping
Gabrielle
Ranier
Marcelo e
Vicenzo Moda
Priscila e Alvaro
Rodrigues Isabela,
Alexandre e
Pedro Bauab
15. 14 A CIDADE DOMINGO, 22 DE NOVEMBRO DE 2015
Comida de rua
se reinventa e
atrai cada vez
mais clientes
ECONOMIA ALIMENTAÇÃO
GABRIELA VIRDES
gabriela.virdes@jornalacidade.com.br
Hoje, existem
893 empresas
de alimenta-
ção ambulan-
te pelas ruas
de Ribeirão Preto, segundo
dados do Instituto Brasilei-
ro de Planejamento e Tri-
butação.
O segmento, que foi im-
pulsionado pela onda dos
food trucks nos últimos
anos, já é o terceiro maior
quando se fala em alimen-
tação na cidade, atrás so-
mente de bares e restau-
rantes. Somente entre 2013
e este mês, foram abertas
394 empresas de alimenta-
ção ambulante na cidade,
uma alta de 79%.
“As pessoas gostam do
diferente aliado a pratici-
dade e bom produto”, afir-
ma Lilian Alves, coordena-
dora da área de Gastrono-
mia do Senac Ribeirão.
“E o cuidado dos trucks
em produzirem alimentos
artesanais de extrema qua-
lidade, com higiene e sabo-
rosos, também precisa ser
destacado”, reforça.
Mas, para ter sucesso no
negócio, não basta apenas
uma boa ideia: é preciso
planejamento e profissio-
nalização. E isso foi o que
Bianca Rodrigues Paiva e
Sandra Miranda buscaram
antes de abrir o food truck
de comida mexicana. Se-
gundo Bianca, a ideia ini-
cial era montar um restau-
rante. “Mas, quando vimos
os custos, desanimamos.”
Elas levaram o cami-
nhão para as ruas em mar-
ço deste ano e a demanda
por seus produtos é cres-
cente. “É o momento da
comida de rua. E, devido
à crise, o consumidor es-
tá procurando alternativas
para comer bem pagando
menos”, finaliza.
A gastronomia
ambulante cresceu
79% nos últimos dois
anos em Ribeirão e se
destaca com inovação
Eventosdãosaborespecial
Segundo Bianca Rodri-
gues Paiva, a receita que le-
va à excelência do negócio
é composta por um pro-
duto bom e diferenciado
e o bom atendimento. E o
toque final para alcançar
ainda mais clientes são os
eventos que reúnem diver-
sos food trucks em deter-
minados pontos da cidade.
“A demanda é muito
grande quando nos reuni-
mos, existe cada vez mais a
adesão do ribeirão-pretano
à comida de rua”, completa.
Street Chef Food Park
E o próximo evento do
tipo em Ribeirão será o
Street Chef Food Park, que
começa na quinta-feira, dia
26, e vai até o próximo do-
mingo, 29, das 14h às 22h,
no RibeirãoShopping.
A iniciativa nasceu no
ano passado, em Jundiaí.
“Desde então, o evento se
tornou itinerante. Já passa-
mos por mais de 20 cida-
des paulistas”, diz Thatia-
na Racy, que organiza a fei-
ra gastronômica ao lado do
sócio, Victor Ricardi.
Apresentado pelo jor-
nal A Cidade, a edição de
Ribeirão Preto conta ain-
da com o apoio do Ribei-
rãoShopping e da rádio Jo-
vem Pan.
CONTRAMÃO
DA CRISE
FORÇA
893É o número de empresas ativas
em Ribeirão que prestam serviço
de alimentação ambulante – os
food trucks são os que mais
incrementaram o segmento,
especialmente nos últimos dois anos
facebook.com/jornalacidade
Confira na página do jornal os detalhes
sobre o evento Street Chef Food Park.
MATHEUS URENHA / A CIDADE
INOVAÇÃO
Bianca, que até pensou em investir em
um restaurante, mudou de ideia para
criar novo conceito sobre rodas
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Proposta do Ministério Público Estadual é vender veículos, imóveis e outros bens apreendidos, no valor total de
R$ 12 milhões, e reverter dinheiro para os internautas que compraram e não receberam os produtos CIDADES A6 E A7
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A Cidade apresenta o Street
Chef Food Park, evento que vai
trazer chefs renomados, boa gas-
tronomia e cervejas artesanais
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do site Pank para pagar vítimas
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Cravinhos, Dumont, Franca, Guatapará, Jaboticabal, Jardinópolis,
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Pradópolis, Sales Oliveira, São Joaquim da Barra, São Simão,
Santa Rosa de Viterbo, Serra Azul, Serrana, Sertãozinho e Taquaritinga
EDIÇÃO DE HOJE 30 páginas
Opinião............. A2
Política.............. A3
Cidades............ A4 a A7
Economia ......... A8
Brasil&Mundo... A9
Esportes ........... A10 e A11
Guia útil............ A12
Caderno C ........ C1 a C6
Classificados
Reportagens mais aprofundadas para gerar debate de ideias: amanhã é dia do novo A Cidade nas bancas CIDADES A4
MAISANÁLISE,MAISOPINIÃO,MAISPLURAL
RIBEIRÃO PRETO Nº 325 www.jornalacidade.com.br
ALEGRIA
E TRISTEZAComunidade negra de Ribeirão celebra Dia da Consciência
Negra, mas critica fim do feriado para o ano que vem
CIDADES A5
MILENA AUREA / A CIDADE
GREGÓRIO DE MORAES / DIVULGAÇÃO
VICENTE GOLFETO
Força da opinião pública
“Pensei um pouco sobre as
razões que determinaram o
fato de o Brasil ter 28 partidos
políticos” OPINIÃO A2
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COMERCIAL R$ 3,728 R$ 3,729 -1,28%
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COTAÇÕES
17. CadernoCC 1 A CIDADE SÁBADO, 21 DE NOVEMBRO DE 2015
MORAR BEM O NOVO LUXO
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FeiradaGulaUm dos maiores eventos de comida de rua do país chega a Ribeirão Preto na próxima semana. Com chefs renomados,
boa gastronomia e cervejas artesanais de primeira linha, o jornal A Cidade apresenta o Street Chef Food Park, que será
realizado de 26 a 29 de novembro, em uma das áreas externas do RibeirãoShopping. Leia mais na página C3.
GREGÓRIODEMORAES/DIVULGAÇÃO
STREET CHEF FOOD PARK
O público de Ribeirão vai
finalmente conhecer um dos
maiores eventos de comida
de rua do Brasil