1. ESPECIFICACIONES TECNICAS
ITEM 01
TINA QUESERA DE 100 LITROS
CARACTERÍSTICAS
Material : Enchaquetado (2 cm) en acero inoxidable calidad 304-2B
Espesor del material: 2 mm mínimo
Dimensiones : 0.45x0.45x0.60 metros aprox.
Capacidad : 100 litros.
Válvula de descarga : Válvula de descarga de 2 pulgadas aprox.
Acabados : Con borde acabado sanitario.
Accesorios : Con juego de lira vertical y horizontal. Agitador tipo pala.
ITEM 02
PRENSA VERTICAL DE 25 MOLDES INOX
CARACTERÍSTICAS
Capacidad: 25 moldes
Material: Acero Inoxidable en calidad 304
Espesor de material: 2 mm mínimo.
Acabados: Con borde acabado sanitario.
Con separador de 4 niveles
ITEM 03
MESA DE TRABAJO CON DESUERADOR
CARACTERÍSTICAS
Material : Acero Inoxidable calidad 304
Espesor de material : 1.2 mm mínimo.
Nivel : Mesa de un nivel
Dimensiones : 0.70 x 1 x 0.85(h) m aprox.
2. Acabados : Con borde acabado sanitario.
Con ruedas en los 04 soportes.
ITEM 04
PASTEURIZADOR DE 50 LITROS
CARACTERÍSTICAS
Material : Acero inoxidable calidad 304-2B
Espesor de material : 2.0 mm. Mínimo.
Dimensiones : diámetro de 40 cm y altura 40 cm aprox.
Capacidad : 50 litros.
Acabados : Con borde acabado sanitario.
Agitador : Manual
Con tapa
Con quemador a gas.
Con conexión a entrada y salida de agua.
Con válvula sanitaria de descarga de 2”
Con visor de nivel de agua
ITEM 05
ENVASES POLIETILENO PARA YOGURT
CARACTERÍSTICAS
Material : Polietileno
Modelo : Cilindrico con tapa
Capacidad : 01 Litro
ITEM 06
ENVASES DE POLIETILENO PARA QUESO
CARACTERÍSTICAS
Material : Polietileno
Modelo : Flexible
Capacidad : 01 kilo
