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Soy una persona apasionada por la Ciencia que alimenta al mundo y que confía en la capacidad del ser humano para transformar su entorno y mejorar su calidad de vida. El desarrollo sustentable, sobre todo en el sector agroalimentario, sólo es posible cuando se piensa a nivel global y se actúa localmente, haciendo llegar la información oportuna a las comunidades, respetando su cultura.