SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 16
Elintarvikekehityksen klusteri Expertise for Food Innovations
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Elintarvikekehityksen osaamiskeskukset ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Visio ,[object Object]
Strategiset tavoitteet ,[object Object],[object Object],[object Object]
Klusterin palvelut ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Klusterin kärkihankkeet ,[object Object],[object Object],[object Object],Kuva: Luomu - Hyvää luonnolle, hyvää sinulle (EU-komissio)
Case:   Luomukaura Suomen viljelymäärillä kv- merkitystä Terveellisyysmaine hyvä: Beeta-glukaanin kolesterolin vaikutus Veren sokeritasapaino; kylläisyys Kuiturikas Kehitetään koko ketjua Tuotekehitys tärkeää – muuten kilpailet vain hinnalla
Case:   Maakuntamenu ,[object Object],[object Object],[object Object],Tiivistää ravintoloiden ja elintarvikeyritysten yhteistyötä
Case:  Gluteenittomat leivonnaiset ,[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Case:  Vuoden Tähtituote 2009
Case:  Marjat ja terveys ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Case:  Työkaluja elintarvikealalle
TEM  ARVIO TOIMINNASTA 2010   1/2 Elintarvikekehityksen klusteri sai 4 +, eli oli paras klustereista (Innovatiivisuus, johtaminen, yhteistyö, vaikuttavuus) Osaamiskeskukset  erikseen Kuopio ja Seinäjoki 4 Jokioinen, Turku, Helsinki 3
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Más contenido relacionado

Similar a Häme oske elintarvike

Similar a Häme oske elintarvike (20)

Liisa-Maria Voipio-Pulkki: Genomikeskus + syöpäkeskus + neurokeskus + biopank...
Liisa-Maria Voipio-Pulkki: Genomikeskus + syöpäkeskus + neurokeskus + biopank...Liisa-Maria Voipio-Pulkki: Genomikeskus + syöpäkeskus + neurokeskus + biopank...
Liisa-Maria Voipio-Pulkki: Genomikeskus + syöpäkeskus + neurokeskus + biopank...
 
Ravitsemuksen ja ruoan ammattilaiset sosiaalisten innovaatioiden ja sosiaal...
Ravitsemuksen ja ruoan ammattilaiset  sosiaalisten innovaatioiden  ja sosiaal...Ravitsemuksen ja ruoan ammattilaiset  sosiaalisten innovaatioiden  ja sosiaal...
Ravitsemuksen ja ruoan ammattilaiset sosiaalisten innovaatioiden ja sosiaal...
 
Luke Circles 2.10.2019 – Sari Makinen
Luke Circles 2.10.2019 – Sari MakinenLuke Circles 2.10.2019 – Sari Makinen
Luke Circles 2.10.2019 – Sari Makinen
 
Urbaani ruokahuolto Silvennoinen 07052013
Urbaani ruokahuolto Silvennoinen 07052013Urbaani ruokahuolto Silvennoinen 07052013
Urbaani ruokahuolto Silvennoinen 07052013
 
Uuden tuotteen lanseerauksen haasteet elintarviketeollisuudessa - miten vältt...
Uuden tuotteen lanseerauksen haasteet elintarviketeollisuudessa - miten vältt...Uuden tuotteen lanseerauksen haasteet elintarviketeollisuudessa - miten vältt...
Uuden tuotteen lanseerauksen haasteet elintarviketeollisuudessa - miten vältt...
 
BIND bioinnovaatioiden edistäminen
BIND bioinnovaatioiden edistäminenBIND bioinnovaatioiden edistäminen
BIND bioinnovaatioiden edistäminen
 
Suomen ruokatutkimuksen ja innovoinnin strategia, Johanna Vilkki
Suomen ruokatutkimuksen ja innovoinnin strategia, Johanna Vilkki Suomen ruokatutkimuksen ja innovoinnin strategia, Johanna Vilkki
Suomen ruokatutkimuksen ja innovoinnin strategia, Johanna Vilkki
 
Jyri Arponen 27.6.2011: Mitä lähiruokamarkkinassa tapahtuu?
Jyri Arponen 27.6.2011: Mitä lähiruokamarkkinassa tapahtuu?Jyri Arponen 27.6.2011: Mitä lähiruokamarkkinassa tapahtuu?
Jyri Arponen 27.6.2011: Mitä lähiruokamarkkinassa tapahtuu?
 
Hyönteiskasvatuksen edistäminen Etelä-Pohjanmaalla -hanke (ENTOLAB)
Hyönteiskasvatuksen edistäminen Etelä-Pohjanmaalla -hanke (ENTOLAB)Hyönteiskasvatuksen edistäminen Etelä-Pohjanmaalla -hanke (ENTOLAB)
Hyönteiskasvatuksen edistäminen Etelä-Pohjanmaalla -hanke (ENTOLAB)
 
Jari Siivari Suokas-työpaja 19-1-2017
Jari Siivari Suokas-työpaja 19-1-2017Jari Siivari Suokas-työpaja 19-1-2017
Jari Siivari Suokas-työpaja 19-1-2017
 
Aasian markkinat-ja-tuotteiden-aitouden-merkitys
Aasian markkinat-ja-tuotteiden-aitouden-merkitysAasian markkinat-ja-tuotteiden-aitouden-merkitys
Aasian markkinat-ja-tuotteiden-aitouden-merkitys
 
VTT Visions 6: Tiekartta Suomen proteiiniomavaraisuuden parantamiseksi
VTT Visions 6: Tiekartta Suomen proteiiniomavaraisuuden parantamiseksiVTT Visions 6: Tiekartta Suomen proteiiniomavaraisuuden parantamiseksi
VTT Visions 6: Tiekartta Suomen proteiiniomavaraisuuden parantamiseksi
 
Biopankkien liiketoimintamahdollisuudet - Minna Hendolin, Tekes
Biopankkien liiketoimintamahdollisuudet - Minna Hendolin, TekesBiopankkien liiketoimintamahdollisuudet - Minna Hendolin, Tekes
Biopankkien liiketoimintamahdollisuudet - Minna Hendolin, Tekes
 
Milja Keskinen_EU:n tiedotus- ja menekinedistämistoimet_29102015
Milja Keskinen_EU:n tiedotus- ja menekinedistämistoimet_29102015Milja Keskinen_EU:n tiedotus- ja menekinedistämistoimet_29102015
Milja Keskinen_EU:n tiedotus- ja menekinedistämistoimet_29102015
 
Jyri Arponen: Elintarvikepäivä 3.5.2011
Jyri Arponen: Elintarvikepäivä 3.5.2011Jyri Arponen: Elintarvikepäivä 3.5.2011
Jyri Arponen: Elintarvikepäivä 3.5.2011
 
Liiketoimintaa biotaloudesta, Finlandia-talo 6.11.2014
Liiketoimintaa biotaloudesta, Finlandia-talo 6.11.2014Liiketoimintaa biotaloudesta, Finlandia-talo 6.11.2014
Liiketoimintaa biotaloudesta, Finlandia-talo 6.11.2014
 
Jaana kotro luke kuluttajat_liiketoimintamahdollisuudet
Jaana kotro luke kuluttajat_liiketoimintamahdollisuudetJaana kotro luke kuluttajat_liiketoimintamahdollisuudet
Jaana kotro luke kuluttajat_liiketoimintamahdollisuudet
 
Matti aho laadulla_ja_turvallisuudella_kilpailukykyä_07102015
Matti aho laadulla_ja_turvallisuudella_kilpailukykyä_07102015Matti aho laadulla_ja_turvallisuudella_kilpailukykyä_07102015
Matti aho laadulla_ja_turvallisuudella_kilpailukykyä_07102015
 
3 Jakeita elintarviketeollisuuden sivuvirroista ja asiaa proteiiniomavarais...
3 Jakeita elintarviketeollisuuden sivuvirroista ja asiaa   proteiiniomavarais...3 Jakeita elintarviketeollisuuden sivuvirroista ja asiaa   proteiiniomavarais...
3 Jakeita elintarviketeollisuuden sivuvirroista ja asiaa proteiiniomavarais...
 
Teknologioiden mahdollisuuksista terveydenhuollossa ja hyvinvoinnissa 260521 ...
Teknologioiden mahdollisuuksista terveydenhuollossa ja hyvinvoinnissa 260521 ...Teknologioiden mahdollisuuksista terveydenhuollossa ja hyvinvoinnissa 260521 ...
Teknologioiden mahdollisuuksista terveydenhuollossa ja hyvinvoinnissa 260521 ...
 

Häme oske elintarvike

  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8. Case: Luomukaura Suomen viljelymäärillä kv- merkitystä Terveellisyysmaine hyvä: Beeta-glukaanin kolesterolin vaikutus Veren sokeritasapaino; kylläisyys Kuiturikas Kehitetään koko ketjua Tuotekehitys tärkeää – muuten kilpailet vain hinnalla
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14. TEM ARVIO TOIMINNASTA 2010 1/2 Elintarvikekehityksen klusteri sai 4 +, eli oli paras klustereista (Innovatiivisuus, johtaminen, yhteistyö, vaikuttavuus) Osaamiskeskukset erikseen Kuopio ja Seinäjoki 4 Jokioinen, Turku, Helsinki 3
  • 15.
  • 16.