Templar Wine Cellars . The history of Čejkovice winery goes back centuries, first being recorded in 1248 when the Knights Templar arrived in South Moravia. They promptly built a strong fortress and huge wine cellars in Čejkovice that are still used today with the right to use the Templar ' rosy ' Cross , sign, seal - „the two riders on one horse“ and black-white flag.
2. Templar Wine Cellars of Čejkovice
The history of Čejkovice winery goes back centuri- Up to these days, Templařské sklepy Čejkovice,
es, first being recorded in 1248 when the Knights still work in the historical wine cellars, where more
Templar arrived in South Moravia. They promptly than 500 000 liters of wine are stored in oak or bar-
built a strong fortress and huge wine cellars in rique barrels and archived in bottles. Additional
Čejkovice that are still used today. Legends about 600 000 000 liters of wine are available in factory
these wine cellars tell of knights who would ac- buildings located in the Čejkovice village. Traditio-
cess the vast expanses of the sine caverns on a nal and modern wine making methods and inno-
horseback. Lack of seasonal extremes in tempera- vations are well harmonized. Such kind of quality
ture and constancy in humidity provided perfect is even further enhanced during the aging process
conditions for wine storage. occurring in oak barrels and afterwards in bottles
stored in dark corridors of the Templar Cellars.
When the order of the Knights Templar was
disbanded in 1312, the cellars came under the We can offer to our customers wide assortment
ownership of the local noblemen Jindřich of Lipé, of high quality wines of diverse wine categories,
Jan Adam of Víckov and then in 1624, the Čejkovi- such as archive wines, predicated, reserve, varietal,
ce wine cellars were taken over by the Jesuit Order ice and straw wines. The exclusivity of our wines is
of Roman Catholic priests. The Habsburg royal dy- emphasized by the labels made out of handmade
nasty, however, retained absolute governance and paper and the original handprinted seals of the
control of the winery from 1173 until 1918. After Knight Templar order. Furthermore the promoti-
1918, the wine cellars were under the administra- onal articles and special gift packaging create an
tion of the Czechoslovak government, which was overall marketing strategy.
established at the end of World War I.
The favorable climate and environment create
In 1936, a uniform agricultural wine cooperative perfect conditions for cultivation of high quality
was established by farmers in Čejkovice. This co- vineyards in Čejkovice and classify our village as
operative was very successful until 1952 when all one of the most important wine places of South
assets and operations were forcibly absorbed by Moravia.
the Communist party. In the spring of 1994, after
The assortment of wines distributed under the
the Velvet Revolution, the winery was privatized
brand of Templar Wine Cellars of Čejkovice will sa-
into ownership of shares in a renewed wine coo-
tisfy even the most exacting wine lovers.
perative. Intensive efforts were made to regain the
reputation and renown of these wonderful wines.
3. Templerkeller Čejkovice
Die Geschichte der Templerkeller geht bis zur Die Firma siedelt immer in den historischen
Mitte des 13. Jahrhunderts zurück. Die ersten Weinkellern, wo mehr als 500 000 Liter Wein in
schriftlichen Nachrichten über Čejkovice stam- den Eichen– und Barriquefässern lagern und
men aus dem Jahr 1248. Sie sind mit der Existenz wo auch ein umfangreiches Weinarchiv ist. Die
der Festung verbunden, die die Mitglidern des Or- nächste Kapazität 6 000 000 Liter hat die Gesell-
dens des Templerritter ausgebaut haben, die im schaft in den Industriehallen im Dorf Čejkovice.
Jahr 1232 nach Tschechien und nach Mähren aus Tradittionelle Weinproduktion und moderne
Frankreich gekommen sind. Gleichzeitig mit der Fertigungstechnik werden bei uns harmonisiert.
Festung sind auch die Templerkeller ausgebaut Hochwertige Weinqualität wird bei der Wein-
worden, über deren Gröβe man noch heute Le- reifung in den Eichenfässern und dann bei der
gende hören kann. Diese riesigen Keller, durch die Einlagerung in den Flaschen verbessern, die in
ein bewaffneter Mann auf dem Pferd reiten kann den alten Gängen der Templerkeller gelagert
oder ein voll geladener Wagen fahren kann, waren werden.
und werden noch heute für die Lagerung und das
Wir haben ein breites Weinangebot für unsere
Reifen des Weines verwendet.
Kunden – Qualitätsortenweine, Weine des Jahr-
Nach der Abschaffung des Templerordens im 1312 ganges, Barriqueweine, Prädikatsweine, Archiv-
waren die nächsten Eigentümer Jindřich von Lipé, weine, Eis– und Strohweine. Die Exklusivität unser
Jan Adam von Víckov und ab 1642 der Jesuitenor- Weine wird durch die Etiketten aus handgemach-
den. Vom 1773 übernahmen das ganze Eigentum tem Papier aus der Papierfabrik in Velké Losiny be-
die Habsburger und das dauerte bis 1918, als die tont, auf die die Originalsiegel des Templerordens
Keller in das Eigentum des Staates gekommen sind. manuell gedruckt werden. Die Marketingstrategie
ergänzen die Werbeartikel und Geschenkpackun-
Im 1936 ist in Čejkovice durch die ortlichen Bau-
gen aus unserem Angebot.
ern eine Weingenossenschaft gegründet worden.
Die hat die Templerkellern gemietet und mit dem Geeignete klimatische und geografische Bedin-
Weinbau angefangen. Die erfolgreiche Wirtschaft gungen für die Rebepflanzung in Čejkovice im
ist 1952 durch das Wegnehmen vom komunis- Zusammenhang auf die Tradition der qualitativi-
tischen Regime gewaltsam beendet worden. en Verarbeitung und Lagerung des Weines in den
Bis zum Frühling 1994 hat hier das Staatsgut ge- Templerkellern reihen unsere Gemeinde zu den
wirtschaftet. Im Rahmen der Privatization hat die wichtigsten Weinorten in Südmähren. Das Sorti-
Weinwirtschaft die erneute Weingenossenschaft ment der Weine, die unter der Marke den Temp-
übergenommen, die mit ihrer Tätigkeit auf die er- lerkeller expediert werden, befriedigen auch die
folgreiche Wirstchaft der ehemaligen Weingenos- anspruchvollsten Weingourmets.
senschaft anknüpftet.