2. Población y empleo en la zona
cafetera
Mas caficultores trabajando en menos
espacio.
Trabajadores transitorios.
El crecimiento poblacional en la zona cafetera
es menor que para el total nacional.
3. La Finca cafetera
Colombia se considera diferente de otros
países , ya que por regla general es
minifundista.
Problemas de insostenibilidad, propiedad y
malas condiciones de vida como las
principales quejas por parte de los cafeteros.
4. Productividad cafetera
La productividad cafetera por hectáreas ha
mostrado un penoso y arduo avance en los
pasados treinta años. Solo los precios
internos , fruto de mejores cotizaciones
externas a partir de fines de 1975, lograron
dar a nuestra caficultura el empuje
tecnológico que requería.