El documento presenta un plano de distribución de un comedor escolar con las diferentes áreas y secciones etiquetadas, incluyendo un pozo para lavar trapos, área de preparación de alimentos, servicios higiénicos, diferentes almacenes de implementos de limpieza para cada área, cuarentena, menú del próximo año, periodo de atención, panel del servicio alimentario, productos químicos de limpieza y cuadernos de visitas.

1. POZO PARA
LAVADO DE
TRAPOS DE SA

2. ÁREA DE
PREPARACIÓN
DE ALIMENTOS

3. SERVICIOS
HIGIÉNICOS

4. IMPLEMENTOS
LIMPIEZA -
ALMACEN

5. IMPLEMENTOS DE
LIMPIEZA – AREA
PREPARACION DE
ALIMENTOS

6. IMPLEMENTOS DE
LIMPIEZA – AREA
SERVICIO
HIGIÉNICO

7. IMPLEMENTOS
DE LIMPIEZA –
AREA PATIO

8. IMPLEMENTOS DE
LIMPIEZA –
VESTUARIO DE
SOCIA DE COCINA

9. CUARENTENA

11. SALDO

12. MENÚ 2023

13. PERIODO DE
ATENCION

14. PANEL DEL SERVICIO
ALIMENTARIO –
SANTA ROSITA DE
LIMA

15. PRODUCTOS
QUIMICOS

16. CUADERNO
DE VISITAS
CUADERNO
DE VISITAS

17. LEJIA
ALCOHOL
COCINA COCINA
ALMACEN
ALMACEN
SS. HH.
SS. HH.
PATIO
PATIO

18. PATIO
PATIO
PATIO
PATIO
PATIO PATIO
PATIO
PATIO

19. COCINA COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA
COCINA

20. ALMACEN
ALMACEN
ALMACEN
ALMACEN
ALMACEN
ALMACEN
ALMACEN
DETERGENTE

21. SS. HH. SS. HH.
SS. HH.
SS. HH.
SS. HH.
SS. HH. SS. HH.
SS. HH.
SS. HH.
SS. HH.