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UNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
SEDE CIUDAD DE PRESIDENTE FRANCO
PROYECTO AULICO
QUIMICA AGRICOLA
FERTILIZANTES FOSFATADOS
AUTORES
Dani Marcelo Ocampos Torales
Diego Fernando Pérez Ramírez
Lucio Alejandro Román Fernández
Thadeo Ricardo Javier Arévalos
ORIENTADORA:
Q.F. Cristina Guillén DuartE
AGRONOMIA
1° Años/segundo semestre
Presidente Franco – Paraguay
2022
1. INTRODUCCIÓN.
El fósforo (P) es esencial en todas las formas de vida conocidas, dado que constituye un
elemento clave en muchos procesos fisiológicos y bioquímicos. Se trata de un componente
presente en todas las células de todos los organismos vivos. El fósforo aparece en estructuras
complejas de ADN y ARN que, al contener y codificar la información genética, controlan todos
los procesos biológicos en las plantas. Además, el fósforo es un componente fundamental del
sistema de transporte de energía en todas las células.
El fósforo no aparece aislado en la naturaleza, sino que se encuentra siempre combinado con
otros elementos con los que forma los fosfatos que pueden ser muy complejos y presentarse
bajo distintas formas en los suelos, el agua, las plantas, los animales y el hombre. Por tanto, se
utilizará la palabra “fósforo” de forma genérica en lugar de identificar el fosfato concreto,
aunque en la mayoría de los casos, se ofrecerán valores numéricos como P2O5 .
Hasta una época relativamente reciente, el crecimiento de las plantas y de los animales, y por
extensión, la productividad de la agricultura, se veían limitados por la falta de fósforo, ya que
anualmente solo se disponía de unas pequeñas cantidades de las rocas y de los minerales del
suelo gracias a la acción erosiva de los elementos. Cuando los agricultores comenzaron a
utilizar fertilizantes en el siglo XIX, los niveles de fósforo disponible para las plantas en
muchos suelos eran todavía muy bajos. Por eso, hasta que no se comenzó a aplicar fósforo, la
respuesta a otros nutrientes, especialmente al nitrógeno, era muy pequeña, es decir, que el
fósforo era el nutriente limitante del crecimiento de las cosechas.
El fósforo desempeña un papel fundamental en la fotosíntesis, proceso por el que las plantas
absorben la energía del sol para sintetizar moléculas de carbohidratos, es decir, de azúcares,
que son transportados a los órganos de almacenamiento de las plantas. Este proceso es esencial
para todas las formas de vida y constituye el primer paso en la cadena para producir alimentos,
piensos y fibras.
Las raíces de las plantas absorben el fósforo del agua presente en el suelo y que se denomina
solución acuosa del suelo.
Sin embargo, los compuestos de fósforo no son muy solubles y, como consecuencia, la cantidad
de fósforo que la planta puede tomar de la solución acuosa del suelo tiende a ser mucho menor
de la que necesita, especialmente cuando la planta se encuentra en un periodo de fuerte
crecimiento. Por eso, el fósforo de la solución acuosa del suelo debería reponerse con una
frecuencia de diez veces al día en esos periodos.
En un día, una cosecha de rápido crecimiento puede absorber el equivalente a cerca de 2,5 kg
de P2O5 por hectárea (una hectárea equivale a 10.000 m De esto se deduce, por tanto, que es
necesario que existan reservas adecuadas de fósforo en el suelo y que esas reservas puedan
estar disponibles con facilidad. La mayoría de los suelos no abonados contienen una cantidad
demasiado pequeña de fósforo, fácilmente aprovechable, para dar respuesta a la gran demanda
de las cosechas, en especial durante ciertos periodos del ciclo de crecimiento. De ahí, que se
imponga la necesidad de aplicar fertilizantes que contengan fósforo.
La carencia de fósforo afecta no solo al crecimiento de la planta y al desarrollo y rendimiento
de la cosecha, sino también a la calidad del fruto y a la formación de las semillas. Asimismo,
la carencia de fósforo puede retrasar la maduración de las cosechas, con lo que se retrasa la
recolección y se pone en riesgo la calidad del producto.
Información resumida
El fósforo y su importancia vegetal El fósforo (P) forma parte de enzimas, aminoácidos y
proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, adenosina trifosfato (ATP), fosfolípidos
(membranas) y fitina (reserva). La adecuada nutrición con P mejora la fisiología de la planta
en relación con los procesos de fotosíntesis, fijación de nitrógeno (N), floración y
fructificación. De igual manera, el crecimiento de raíces laterales se ve favorecido por la
nutrición con P. El P es el segundo nutrimento en importancia, dada la frecuencia con que
ocurre su deficiencia en el suelo. Esta deficiencia está muy asociada a la baja movilidad del P
en el suelo al ser altamente fijado o precipitado por los minerales que lo componen. Se
menciona que del 10 al 15 % de P es removido por la cosecha en el año de aplicación. La
disponibilidad depende del pH (mayor disponibilidad a 6.5) y la presencia de ciertos minerales,
llegando a ser afectada por la temperatura (disminuye con el frío), la humedad y la aireación.
Las plantas toman P del suelo en forma de ortofosfato primario (H2PO4-) y secundario
(HPO42-). Con pH superior a 7.2 el HPO42- es la forma predominante, mientras que por debajo
lo es el H2PO4-. Los síntomas visuales de deficiencia de P que aparece en las hojas de algunos
cultivos es el desarrollo de bandas color morado en los bordes de estas. En otros cultivos se
puede presentar una coloración verde oscuro apagado en las hojas, que posteriormente se van
tornando de un color rojizo o púrpura.
Materia prima para fabricación de los fertilizantes fosfatados
La roca fosfórica es la materia prima para la elaboración de fertilizantes de fósforo, siendo la
apatita (mineral) el componente principal de esta.
La roca fosfórica se disuelve de manera muy lenta para liberar de manera gradual los
nutrimentos. Para dar tiempo a su solubilización se recomienda aplicarlo de manera anticipada
al cultivo, así como también es recomendable utilizarla cuando los contenidos de materia
orgánica son elevados.
La roca fosfórica es la materia prima para la producción de fertilizantes de P y la apatita es el
componente principal de esta. aunque en algunos sitios esta puede ser muy lenta para sostener
el crecimiento de las plantas. En suelos ácidos suele ser una buena fuente dada su progresiva
solubilización, que permite proporcionar un aporte similar al de otras fuentes de P. Se
recomienda aplicarlo anticipadamente al cultivo para dar tiempo a su solubilización, además
de que es recomendable emplearla cuando los contenidos de materia orgánica son elevados. El
empleo de hongos micorrícicos permites aprovechar mejor esta fuente.
2. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA AL FÓSFORO.
Varios factores influyen en la respuesta del cultivo a la aplicación de fertilizantes fosfatados,
entre ellos se pueden incluir a los siguientes:
- Contenido de P en el suelo
- Contacto de las raíces con el suelo fertilizado
- Concentración de P en la solución del suelo fertilizado.
3. Contenido de fósforo en el suelo.
La química del fósforo del suelo es compleja porque el fósforo se encuentra combinado con
muchos compuestos diferentes a los que está asociado mediante toda una variedad de energías
y fuerzas vinculantes.
- Situación B: Los rendimientos con banda son mayores que al voleo a dosis bajas de P e
iguales a dosis altas
Esta respuesta se ha verificado en numerosos estudios y está asociada con bajos contenidos de
P en el suelo, alta capacidad de fijación y condiciones de suelo frías y húmedas. Este tipo de
investigación ha sido la base para recomendar reducir las dosis de aplicación de P si el
fertilizante es aplicado en banda.
- Situación C: La aplicación al voleo nunca se iguala a la aplicación en banda
Por lo menos dos condiciones pueden llevar a este tipo de respuesta. Un ejemplo de la primera
condición es un suelo frío y húmedo que permite una alta respuesta (crecimiento abundante en
la primera parte del ciclo del cultivo) a la aplicación de P en banda. Esto es importante cuando
es crítico un crecimiento acelerado en la parte inicial del cultivo para obtener todo el potencial
de crecimiento en todo el ciclo.
La segunda condición es la de un suelo con un contenido relativamente bajo en P, mínima
incorporación del P aplicado al voleo y superficie del suelo relativamente seca. Contrariamente
a las recomendaciones que aconsejan menos fertilizante fosfatado para aplicaciones en banda
comparadas con voleo (situación B), la dosis óptima de P a aplicarse en banda en esta condición
puede ser mayor que las aplicaciones al voleo.
- Situación D: Aplicación al voleo más eficiente que en banda.
Este tipo de respuesta es más probable en suelos con baja fijación de P que tienen una cobertura
abundante de residuos y una superficie húmeda y caliente. Estas condiciones pueden existir en
sistemas de labranza cero en ambientes húmedos o en labranza cero con irrigación. Cuando
existen estas condiciones, la densidad de raíces es frecuentemente mayor en la parte superior
del suelo donde se localiza el P.
Aplicaciones en bandas pueden ser menos efectivas debido a insuficiente contacto con la raíz.
4. CONCLUSIONES
Las discusiones que frecuentemente ocurren alrededor de la localización de P en el suelo tienen
un problema en común: la generalización. Existen excepciones a casi cada una de las formas
de aplicación de P conocidas.
En general, si hay una diferencia en respuesta del cultivo debido al método de aplicación de P,
las aplicaciones en banda serían mejores o por lo menos iguales a las aplicaciones al voleo.
Además de los factores agronómicos se deben considerar otros factores que son igualmente
importantes al seleccionar el método de aplicación de P. La disponibilidad de equipo, insumos
y capital son algunos de los factores que afectan la decisión.

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  • 1. UNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA SEDE CIUDAD DE PRESIDENTE FRANCO PROYECTO AULICO QUIMICA AGRICOLA FERTILIZANTES FOSFATADOS AUTORES Dani Marcelo Ocampos Torales Diego Fernando Pérez Ramírez Lucio Alejandro Román Fernández Thadeo Ricardo Javier Arévalos ORIENTADORA: Q.F. Cristina Guillén DuartE AGRONOMIA 1° Años/segundo semestre Presidente Franco – Paraguay 2022
  • 2. 1. INTRODUCCIÓN. El fósforo (P) es esencial en todas las formas de vida conocidas, dado que constituye un elemento clave en muchos procesos fisiológicos y bioquímicos. Se trata de un componente presente en todas las células de todos los organismos vivos. El fósforo aparece en estructuras complejas de ADN y ARN que, al contener y codificar la información genética, controlan todos los procesos biológicos en las plantas. Además, el fósforo es un componente fundamental del sistema de transporte de energía en todas las células. El fósforo no aparece aislado en la naturaleza, sino que se encuentra siempre combinado con otros elementos con los que forma los fosfatos que pueden ser muy complejos y presentarse bajo distintas formas en los suelos, el agua, las plantas, los animales y el hombre. Por tanto, se utilizará la palabra “fósforo” de forma genérica en lugar de identificar el fosfato concreto, aunque en la mayoría de los casos, se ofrecerán valores numéricos como P2O5 . Hasta una época relativamente reciente, el crecimiento de las plantas y de los animales, y por extensión, la productividad de la agricultura, se veían limitados por la falta de fósforo, ya que anualmente solo se disponía de unas pequeñas cantidades de las rocas y de los minerales del suelo gracias a la acción erosiva de los elementos. Cuando los agricultores comenzaron a utilizar fertilizantes en el siglo XIX, los niveles de fósforo disponible para las plantas en muchos suelos eran todavía muy bajos. Por eso, hasta que no se comenzó a aplicar fósforo, la respuesta a otros nutrientes, especialmente al nitrógeno, era muy pequeña, es decir, que el fósforo era el nutriente limitante del crecimiento de las cosechas. El fósforo desempeña un papel fundamental en la fotosíntesis, proceso por el que las plantas absorben la energía del sol para sintetizar moléculas de carbohidratos, es decir, de azúcares, que son transportados a los órganos de almacenamiento de las plantas. Este proceso es esencial para todas las formas de vida y constituye el primer paso en la cadena para producir alimentos, piensos y fibras. Las raíces de las plantas absorben el fósforo del agua presente en el suelo y que se denomina solución acuosa del suelo. Sin embargo, los compuestos de fósforo no son muy solubles y, como consecuencia, la cantidad de fósforo que la planta puede tomar de la solución acuosa del suelo tiende a ser mucho menor de la que necesita, especialmente cuando la planta se encuentra en un periodo de fuerte crecimiento. Por eso, el fósforo de la solución acuosa del suelo debería reponerse con una frecuencia de diez veces al día en esos periodos.
  • 3. En un día, una cosecha de rápido crecimiento puede absorber el equivalente a cerca de 2,5 kg de P2O5 por hectárea (una hectárea equivale a 10.000 m De esto se deduce, por tanto, que es necesario que existan reservas adecuadas de fósforo en el suelo y que esas reservas puedan estar disponibles con facilidad. La mayoría de los suelos no abonados contienen una cantidad demasiado pequeña de fósforo, fácilmente aprovechable, para dar respuesta a la gran demanda de las cosechas, en especial durante ciertos periodos del ciclo de crecimiento. De ahí, que se imponga la necesidad de aplicar fertilizantes que contengan fósforo. La carencia de fósforo afecta no solo al crecimiento de la planta y al desarrollo y rendimiento de la cosecha, sino también a la calidad del fruto y a la formación de las semillas. Asimismo, la carencia de fósforo puede retrasar la maduración de las cosechas, con lo que se retrasa la recolección y se pone en riesgo la calidad del producto. Información resumida El fósforo y su importancia vegetal El fósforo (P) forma parte de enzimas, aminoácidos y proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, adenosina trifosfato (ATP), fosfolípidos (membranas) y fitina (reserva). La adecuada nutrición con P mejora la fisiología de la planta en relación con los procesos de fotosíntesis, fijación de nitrógeno (N), floración y fructificación. De igual manera, el crecimiento de raíces laterales se ve favorecido por la nutrición con P. El P es el segundo nutrimento en importancia, dada la frecuencia con que ocurre su deficiencia en el suelo. Esta deficiencia está muy asociada a la baja movilidad del P en el suelo al ser altamente fijado o precipitado por los minerales que lo componen. Se menciona que del 10 al 15 % de P es removido por la cosecha en el año de aplicación. La disponibilidad depende del pH (mayor disponibilidad a 6.5) y la presencia de ciertos minerales, llegando a ser afectada por la temperatura (disminuye con el frío), la humedad y la aireación. Las plantas toman P del suelo en forma de ortofosfato primario (H2PO4-) y secundario (HPO42-). Con pH superior a 7.2 el HPO42- es la forma predominante, mientras que por debajo lo es el H2PO4-. Los síntomas visuales de deficiencia de P que aparece en las hojas de algunos cultivos es el desarrollo de bandas color morado en los bordes de estas. En otros cultivos se puede presentar una coloración verde oscuro apagado en las hojas, que posteriormente se van tornando de un color rojizo o púrpura.
  • 4. Materia prima para fabricación de los fertilizantes fosfatados La roca fosfórica es la materia prima para la elaboración de fertilizantes de fósforo, siendo la apatita (mineral) el componente principal de esta. La roca fosfórica se disuelve de manera muy lenta para liberar de manera gradual los nutrimentos. Para dar tiempo a su solubilización se recomienda aplicarlo de manera anticipada al cultivo, así como también es recomendable utilizarla cuando los contenidos de materia orgánica son elevados. La roca fosfórica es la materia prima para la producción de fertilizantes de P y la apatita es el componente principal de esta. aunque en algunos sitios esta puede ser muy lenta para sostener el crecimiento de las plantas. En suelos ácidos suele ser una buena fuente dada su progresiva solubilización, que permite proporcionar un aporte similar al de otras fuentes de P. Se recomienda aplicarlo anticipadamente al cultivo para dar tiempo a su solubilización, además de que es recomendable emplearla cuando los contenidos de materia orgánica son elevados. El empleo de hongos micorrícicos permites aprovechar mejor esta fuente. 2. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA AL FÓSFORO. Varios factores influyen en la respuesta del cultivo a la aplicación de fertilizantes fosfatados, entre ellos se pueden incluir a los siguientes: - Contenido de P en el suelo - Contacto de las raíces con el suelo fertilizado - Concentración de P en la solución del suelo fertilizado. 3. Contenido de fósforo en el suelo. La química del fósforo del suelo es compleja porque el fósforo se encuentra combinado con muchos compuestos diferentes a los que está asociado mediante toda una variedad de energías y fuerzas vinculantes. - Situación B: Los rendimientos con banda son mayores que al voleo a dosis bajas de P e iguales a dosis altas Esta respuesta se ha verificado en numerosos estudios y está asociada con bajos contenidos de
  • 5. P en el suelo, alta capacidad de fijación y condiciones de suelo frías y húmedas. Este tipo de investigación ha sido la base para recomendar reducir las dosis de aplicación de P si el fertilizante es aplicado en banda. - Situación C: La aplicación al voleo nunca se iguala a la aplicación en banda Por lo menos dos condiciones pueden llevar a este tipo de respuesta. Un ejemplo de la primera condición es un suelo frío y húmedo que permite una alta respuesta (crecimiento abundante en la primera parte del ciclo del cultivo) a la aplicación de P en banda. Esto es importante cuando es crítico un crecimiento acelerado en la parte inicial del cultivo para obtener todo el potencial de crecimiento en todo el ciclo. La segunda condición es la de un suelo con un contenido relativamente bajo en P, mínima incorporación del P aplicado al voleo y superficie del suelo relativamente seca. Contrariamente a las recomendaciones que aconsejan menos fertilizante fosfatado para aplicaciones en banda comparadas con voleo (situación B), la dosis óptima de P a aplicarse en banda en esta condición puede ser mayor que las aplicaciones al voleo. - Situación D: Aplicación al voleo más eficiente que en banda. Este tipo de respuesta es más probable en suelos con baja fijación de P que tienen una cobertura abundante de residuos y una superficie húmeda y caliente. Estas condiciones pueden existir en sistemas de labranza cero en ambientes húmedos o en labranza cero con irrigación. Cuando existen estas condiciones, la densidad de raíces es frecuentemente mayor en la parte superior del suelo donde se localiza el P. Aplicaciones en bandas pueden ser menos efectivas debido a insuficiente contacto con la raíz.
  • 6. 4. CONCLUSIONES Las discusiones que frecuentemente ocurren alrededor de la localización de P en el suelo tienen un problema en común: la generalización. Existen excepciones a casi cada una de las formas de aplicación de P conocidas. En general, si hay una diferencia en respuesta del cultivo debido al método de aplicación de P, las aplicaciones en banda serían mejores o por lo menos iguales a las aplicaciones al voleo. Además de los factores agronómicos se deben considerar otros factores que son igualmente importantes al seleccionar el método de aplicación de P. La disponibilidad de equipo, insumos y capital son algunos de los factores que afectan la decisión.