La ficha técnica describe una crema de whisky llamada "MountBlack" producida por MonteReal. Mide 27 cm de alto y 9 cm de ancho, con un peso neto de 750 mL. Se elabora a base de leche y contiene un 15% de alcohol. Se produce siguiendo estándares de calidad y se empaca en frascos de vidrio sellados de 750 mL o 375 mL. Se recomienda consumirla como aperitivo o en cocteles, y se debe mantener en un lugar fresco y seco, donde dura hasta 1 año una vez abierta.

1. Crema de Whisky
“MountBlack” MonteReal
FICHA TECNICA DE PRODUCTO
Crema de Whisky
Tamaño y Volumen Descripción del Producto Nombre del Producto
Alto: 27 cm - Crema de whisky a base de leche - MounBlack
Ancho: 9 cm - Volumen (750 mL)
Características Organolépticas.
- 15% en volumen de alcohol
Peso Neto: 750 mL -Color uniforme característico de la
- El producto sano, elaborado crema de whisky
por calentamiento (choque
térmico), transferencia de -Sabor característico sin indicios de
temperatura, conservado en fermentación u oxidación.
envases adecuados, limpios y
herméticamente cerrados. -No debe presentar material extraño.
-Aroma característico
27 cm -Producto natural con alcohol
Producción
- Crema de Whisky elaborada con
los estándares del decreto 3075 Embalaje
de 1997, la norma 2115 de 2007,
el cual se empaca y se almacena -Es empacado en cajas de
siguiendo los principios de buenas cartón corrugado en
prácticas de manufacturas. presentación de 12x750mL
9 cm
- Empacado en frasco de vidrio Restricciones
con tapa tipo rosca, selle
Almacenamiento y vida Útil hermético y termo encogible.
-Prohibido el expendio a menores
de edad LEY 124 DE 1994.
-Manténgase en un lugar fresco y seco Empaque
- El producto terminado
envasado en frasco de vidrio con
-Una vez abierto, consumirse en el
tapa tipo rosca de selle
menor tiempo posible hermético, etiquetado y rotulado
para cada envase de acuerdo a
-Vida útil: 1 año
la Resolución 2652 de 2004.
Forma de Consumo Variedades de producto
-Producto listo para consumir - Crema de whisky 750 mL
-Crema de whisky 375 mL
-Producto aperitivo para
acompañar comidas
- Puede ser utilizado para la
elaboración de cocteles y recetas
especializadas.
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