Katajajuuri: Elinkaaristen ympäristövaikutusten arvioinnin uudet suunnat - ratkaisut ja kehitys EU:ssa -seminaari 50.10.2017

1. © Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus
Elinkaaristen ympäristövaikutusten arvioinnin uudet
suunnat – ratkaisut ja kehitys EU:ssa –seminaari
5.10.2017
Tervetuloa!
#jalanjälki
#ympäristövaikutus
#ecomodules

2. © Luonnonvarakeskus
Ohjelma 5.10.2017 Helsinki, Kilta-sali
Tuotteiden elinkaariarvioinnin nykytilanne – miksi LCA:ta?
Juha-Matti Katajajuuri
EU:n elinkaariarviointia koskevat aloitteet – tavoitteet ja jatkosuunnitelmat
Hannele Pulkkinen
Ympäristövaikutusten arvioinnin menetelmät kehittyvät
– esimerkkeinä vesijalanjälki, ravinnejalanjälki ja maaperän hiilivarastot
Kirsi Usva ja Katri Joensuu
EcoModules-palvelu – tuotteiden elinkaaristen ympäristövaikutusten
arviointi tehokkaasti ja tieteellisesti korkeatasoisesti
Merja Saarinen
2

3. © Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus
Juha-Matti Katajajuuri
Asiakaspäällikkö, tiimipäällikkö, erikoistutkija
Luonnonvarakeskus (Luke)
Tuotteiden elinkaariarvioinnin nykytilanne –
miksi LCA:ta?

4. © Luonnonvarakeskus
Mikä elinkaariarviointi?
4 5.10.2017

5. © LuonnonvarakeskusLähde: mtt.fi/foodprint Liite 3: Kalvosarja
Esimerkki kompleksisesta tuotantoketjusta

6. © Luonnonvarakeskus
Miksi elinkaariarviointi (LCA)?
• Tarve:
• toimitusketjun ja tuotteen aiheuttamien
ympäristövaikutusten mittaaminen ja
osoittaminen – ei siirretä vaikutuksia
paikasta toiseen
• Parempi ymmärrys yritykselle
omasta tuotantoketjusta
• Missä tietoa voidaan hyödyntää
• toiminnan ja ketjun kehittäminen sekä optimointi
• johtamisen ja strategisten päätösten tukiväline
• Vastuulliset valinnat ja viestintä
• Faktatietoa yhteiskunnalliseen keskusteluun
6

7. © Luonnonvarakeskus
Käytännön laskennan ratkaisut ja pelisäännöt
ovat puuttuneet tähän mennessä!
Tilanne muutama vuosi sitten:
• ISO 14040-sarja (elinkaariarviointi)
• ISO 14020-sarja (ympäristömerkit, pääosin LCA-lähtöisiä)
• ISO 14067 Tuotteiden hiilijalanjälkistandardi, laskenta ja viestintä
– pohjautuu ISO 14040/4 – LCA ja 14025 – EPD
• British Standard Institution (PAS 2050)
• Euroopan komissio (ILCD)
• WRI/WBCSD, protocols
• EPD® system
• jne.
• Useimmat luonteeltaan pääsääntöisesti yleisiä kaikille
tuotannon aloille
7

8. © Luonnonvarakeskus
I ratkaisu kansallisen laskennan
yhdenmukaistamiseen elintarvikkeille v. 2012
• Foodprint-hankkeessa kehitettiin kansainvälisestikin ainutlaatuinen
ilmastovaikutusten laskentasuositus (julkaistu 11/2012)
Tulos
Kaikille elintarvikeryhmille
soveltuva, yhdenmukainen
laskentamenetelmä on
ensimmäinen laatuaan
maailmassa.
Kattaa koko elintarvike-
tuotantoketjun kaikki
ilmastotekijät.
Perustuu elinkaariarvioinnin
kansainvälisiin
standardeihin.
Hyödyt
Yritykset tunnistavat
tuotantoketjussa kohdat,
joissa päästöjä pitäisi
vähentää.
Vastuulliset valinnat
helpottuvat.
Laskentamalli voi parantaa
suomalaisen ruoan kilpailu-
kykyä kansainvälisillä
markkinoilla, joilla
ympäristöasioiden merkitys
kasvaa koko ajan.
Palaute
”Kuluttajille luotettavaa ja
vertailukelpoista tietoa
tuotteiden hiilijalanjäljestä.”
SOK
”Parantaa merkittävästi
mahdollisuuksia kehittää
koko elintarvikealan
vastuullisuutta.”
HK Ruokatalo
”Toimiva työkalu vastuullisille
edelläkävijäyrityksille.”
Stora Enso
8

9. © Luonnonvarakeskus
Miksi olemme täällä tänään?
• Kansainväliset uudet
laskentastardardit ja ohjeistukset
– PEF, Envifood Protocol, FAO
• Tarkennukset ja uudet vaikutusluokat
• Täydentävä informaatio
päätöksentekijöille kriittisistä
ympäristövaikutuksista
• Hiilijalanjälkilaskennan
tarkentaminen
9

10. © Luonnonvarakeskus
EcoModules-palvelu tuo
• Luotettavuutta jalanjälkilaskentaan
• Kustannustehokkuutta laskentaan ja ketjun hallintaan
• Helpommat ja nopeammat työkalut laskentaan
10

11. © Luonnonvarakeskus
Kiitos!