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1. 15.1.- CITOSOL: Componentes y función
Alimento
Algas
Núcleo

2. 15.1.- CITOSOL: Componentes y función
• Citoplasma: Espacio entre membranas
celular y nuclear.
• Está formado por citoesqueleto,
morfoplasma y citosol.
• CITOSOL: Matriz intracelular
coloidal formada por:
– agua (85%).
– Monómeros: aa, ac. grasos, glucosa,
ribosa , ribonucleótidos…,
– Sales.
– Enzimas de la glucolisis y fermentación.
– ARN, ATP.
– Polímeros: Proteínas, Polisacáridos

3. 15.1.- CITOSOL: Componentes y función
• FUNCIONES:
2. Reacciones metabólicas:
• Glucolisis.
• Síntesis de ATP a nivel de sustrato.
• Hidrólisis de grasas.
• Fermentación láctica.
Loxodes: Ciliado de aguas turbias donde se aprecia
• Gluconeogénesis.
Ectoplasma: Granuloso y Endoplasma con orgánulos
• Biosíntesis de ácidos grasos.
3. Síntesis de proteínas (ribosomas).
Ectoplasma: Gel y Endoplasma Sol en Ovocito

4. 15.2.-TIPOS DE NUTRICIÓN
1.- Según la forma de captar el carbono
(materia orgánica):
• Autótrofos: A partir de la materia
inorgánica y del CO2 de la atmósfera.
• Heterótrofos: A partir de otra materia
orgánica
2.- Según la forma de obtener la energía:
Fotosintéticos ó Fototrofo: Fotones de luz
Quimiosintéticos ó Quimiotrofo: Reacciones

5. 15.2.- INTRODUCCIÓN AL
METABOLISMO CELULAR

8. 15.2.- FASES DE LA
NUTRICIÓN HETERÓTROFA
• Obtención de materia y energía.
• Captar nutrientes a través de los alimentos.
• Digestión y absorción. Intercambio de gases.
• Distribución de los nutrientes hasta las células.
• Metabolismo.
• Eliminación de las sustancias de desecho.

9. 15.2.- INTRODUCCIÓN AL
METABOLISMO CELULAR
 Reconocimiento de las reacciones catabólicas por producir
 ATP.
 Poder reductor: NADH + H+ y FADH2.
 Precursores metabólicos: Acetil CoA, Pirúvico...
 Materia inorgánica: CO2 y H2O
 Funciones del ATP: Nucleótido no nucleico. Energético.
 Coenzimas: NAD y FAD que intervienen en la acción
enzimática. Es el poder reductor que está oxidado.
p.156

12. MECANISMOS DE OBTENCIÓN DE
ATP
Cuanto más reducido esté un compuesto más energía potencial
contiene: Ejplo.: Ácido graso, glicerina y glucosa
1.- A nivel del sustrato: citoplasma: Glucolisis. Fermentación.
2.- Por transporte de protones y electrones:partiendo de NADH + H
y FADH2
 a.- Fosforilación oxidativa en mitocondrias.
 b.- Fotofosforilación en cloroplastos: Se produce NADPH + H+
 b.1.- Cíclica.
b.2.- Acíclica

13. Ácido 3 fosfoglicérico
FORMACIÓN DE ATP A NIVEL DE SUSTRATO

14. FOSFORILACIÓN OXIDATIVA: MITOCONDRIAS
ATP-asas

15. FOTOFOSFORILACIÓN :
CLOROPLASTOS
Fotosistema I

16. FOTOFOSFORILACIÓN :
CLOROPLASTOS

18. 15.2.- FUNCIONES DE LAS
COENZIMAS EN EL METABOLISMO
• Son: NAD, FAD, NADP y FMN
• Captar protones y reducirse cuando están
oxidadas y dar lugar a los...
• Poderes reductores que se utilizarán para:
– Reducir y obtener energía (Fosforilaciones).
– Reducir la materia inorgánica y producir materia
orgánica (Síntesis autótrofa) (NADPH + H+)

20. 15.3.- GLUCOLISIS
• Proceso catabólico. Se obtiene 2 ATP.
• Proceso de oxidación: Se obtiene 2 NADH+ H+
• Proceso anaerobio que no necesita oxígeno
• Ocurre una rotura (LISIS) de la glucosa
• LUGAR: Citoplasma de cualquier célula.
• Sustrato: Sustancia inicial: GLUCOSA.
• Producto final: Dos ácidos pirúvicos.

21. 15.3.- GLUCOLISIS

23. 15.3.- GLUCOLISIS: ETAPAS
1ª: Activación y rotura; 2ª: Oxidación y equilibrio; 3ª: Energética
1ª Etapa:
2 ATP 2 ADP
a) Glucosa Fructosa 1-6 DP (- 2ATP)
b) Fructosa 1-6 DP (2) Gliceraldehido3P
2ª Etapa: NAD NADH+ H+
a)(2) Gliceraldehido 3 P (2)Glicérico 1-3DP + (2NADH)
2 ADP 2 ATP
b) (2)Glicérico 1-3DP (2)Glicérico 3 P (+2 ATP)
2 ADP 2 ATP
3ª Etapa: (2)Glicérico 3 P (2) Pirúvico (+2ATP)

24. 1b

25. 2a

26. 2b

27. 3ª

28. 15.3.- GLUCOLISIS: BALANCE
Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O

29. 15.4.- DESTINO DEL ÁCIDO PIRÚVICO
• 1.- ANAEROBIOSIS: FERMENTACIÓN
– Láctica
Citoplasma
– Alcohólica
• 2.- AEROBIOSIS: RESPIRACIÓN CELULAR
– Descarboxilación oxidativa.
– Ciclo de Krebs Mitocondria
– Fosforilación oxidativa

31. 15.4.- FERMENTACIONES