Fabio Boninu, Daniela Canu e Alessandro Grassi hanno ideato un piano di branding per UCMed – Università della Cucina Mediterranea, centro di alta formazione culinaria con sede a Sorrento. Il progetto mira a identificare e consolidare un posizionamento identitario esclusivo della scuola lavorando a una comunicazione integrata che permetta di aumentare la forza e l’awareness del brand, con l’obiettivo di acquisire più visibilità sul mercato, ampliare il proprio network di relazioni e attirare sempre più iscritti ai propri corsi.