Ponència del webinar "Salut amb Fruites i Hortalisses. PROMOCIÓ DEL SEU CONSUM DES DE L’ATENCIÓ PRIMÀRIA" celebrat el dia 27 de maig de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
Fruites i verdures nutrició i salut. Maria Manera, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència del webinar "Salut amb Fruites i Hortalisses. PROMOCIÓ DEL SEU CONSUM DES DE L’ATENCIÓ PRIMÀRIA" celebrat el dia 27 de maig de 2021 en el marc de l'AIFV2021
Eines i recursos per promocionar el seu consum. Gemma Salvador, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència presentada en el webinar "Salut amb Fruites i Hortalisses. "PROMOCIÓ DEL SEU CONSUM DES DE L’ATENCIÓ PRIMÀRIA" celebrat el 27 de maig en el marc de l'Any internacional de les Fruites i les Verdures 2021 (AIFV2021)
"Mites de les dietes vegetarianes", Maria Blanquer, webinar AIFiV, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència de Maria Blanquer sobre "Mites de les dietes vegetarianes", del webinar "Mites en alimentació" celebrat el dia 26 d'octubre de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
Presentació de vídeos de receptes amb hortalisses i llegums. Maria Blanquer, ...PonenciesASPCAT
Presentació de Maria Blanquer i Marc Puig-Pey, en la V Jornada de Menjadors Escolars. MÉS HORTALISSES I MÉS LLEGUMS EN ELS MENÚS ESCOLARS organitzada per la Sub-direcció general de Promoció de la Salut de l’Agència de Salut Pública de Catalunya amb la participació de Fundació ALÍCIA
"Mites en alimentació i càncer", Julio Basulto, webinar AIFiV, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència de Julio Basulto sobre "Mites en alimentació i càncer", del webinar "Mites en alimentació" celebrat el dia 26 d'octubre de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
"Mites en alimentació i Psiconeuroimmunologia", Eduard Baladia, webinar AIFiV...PonenciesASPCAT
Ponència d'Eduard Baladia sobre "Mites en alimentació i Psiconeuroimmunologia", del webinar "Mites en alimentació" celebrat el dia 26 d'octubre de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
Fruites i verdures nutrició i salut. Maria Manera, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència del webinar "Salut amb Fruites i Hortalisses. PROMOCIÓ DEL SEU CONSUM DES DE L’ATENCIÓ PRIMÀRIA" celebrat el dia 27 de maig de 2021 en el marc de l'AIFV2021
Eines i recursos per promocionar el seu consum. Gemma Salvador, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència presentada en el webinar "Salut amb Fruites i Hortalisses. "PROMOCIÓ DEL SEU CONSUM DES DE L’ATENCIÓ PRIMÀRIA" celebrat el 27 de maig en el marc de l'Any internacional de les Fruites i les Verdures 2021 (AIFV2021)
"Mites de les dietes vegetarianes", Maria Blanquer, webinar AIFiV, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència de Maria Blanquer sobre "Mites de les dietes vegetarianes", del webinar "Mites en alimentació" celebrat el dia 26 d'octubre de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
Presentació de vídeos de receptes amb hortalisses i llegums. Maria Blanquer, ...PonenciesASPCAT
Presentació de Maria Blanquer i Marc Puig-Pey, en la V Jornada de Menjadors Escolars. MÉS HORTALISSES I MÉS LLEGUMS EN ELS MENÚS ESCOLARS organitzada per la Sub-direcció general de Promoció de la Salut de l’Agència de Salut Pública de Catalunya amb la participació de Fundació ALÍCIA
"Mites en alimentació i càncer", Julio Basulto, webinar AIFiV, ASPCATPonenciesASPCAT
Ponència de Julio Basulto sobre "Mites en alimentació i càncer", del webinar "Mites en alimentació" celebrat el dia 26 d'octubre de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
"Mites en alimentació i Psiconeuroimmunologia", Eduard Baladia, webinar AIFiV...PonenciesASPCAT
Ponència d'Eduard Baladia sobre "Mites en alimentació i Psiconeuroimmunologia", del webinar "Mites en alimentació" celebrat el dia 26 d'octubre de 2021 en el marc de l'AIFV2021.
Jornada: Reptes de la sostenibilitat
alimentaria per a la salut pública
Projectes en curs al voltant de la sostenibilitat alimentària en l’actual context d’emergència climàtica:
Resultats de l’enquesta sobre percepció i coneixements sobre alimentació saludable i sostenible a la comunitat UB
Ricard Celorio i Sardà, RDN, MSc, MPHc, PHDc
Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia. Campus de l’Alimentació de Torribera. Universitat de Barcelona.
Esta guía de alimentación pretende educar sobre los hábitos alimenticios saludables durante la etapa de la Educación Primaria. Es muy completa y ayuda tanto a los docentes como a las familias.
El Sistema Alimentari actual s’enfronta a un repte sense precedents:
Gestionar les conseqüències ambientals i socioeconòmiques del model de producció industrial.
Produir aliments assequibles i nutritius en quantitats adequades en un marc de creixement demogràfic de manera sostenible i resistent, reduint els impactes ambientals i la sobreexplotació dels recursos naturals.
Ricard Celorio i Sardà, RDN, MSc, MPHc, PHDc
Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia. Campus de l’Alimentació de Torribera. Universitat de Barcelona.
Promoure l’alimentació saludable és un instrument per prevenir malalties cròniques.
L’embaràs és una etapa en què la persona està sana i molt susceptible a produir
canvis d’hàbits.
Posa de relleu la problemàtica ambiental que es genera amb el malbaratament alimentari. S'han organitzat diverses activitats per promoure l'aprofitament dels aliments i els sobrants
Els costa explicar perquè… Llet de bades a les escoles. Jesús Frare Garcia
... Després, manipulen les paraules per a fer-nos un embolic amb els conceptes de adequada, recomanable, indicada, necessària o imprescindible. Juguen amb ells, els descontextualitzen, per a que tots acaben significant el mateix que l’últim: imprescindible. El començament és prou indicador: els xiquetes i les xiquetes “els costa explicar per què, però han sentit mil vegades a casa i també a l’escola, i han entès” que beure llet cada dia és molt important pel que siga, dóna igual si són les vitamines o el creixement o la força. Les persones adultes tampoc saben ben bé perquè és bona la llet, ho repeteixen com aquests infants ho repetiran quan siguen grans.
“Els nutricionistes” posen la seua qualitat de persones professionals, expertes i científiques al servei d’eixa forma de jugar amb les paraules. Al reportatge, apareix Carme Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona, amb la façana de la Facultat de Farmàcia (i Ciències de l’Alimentació) al darrere. També està vinculada a la Càtedra UB - Carn i Salut, finançada per la indústria càrnia, o amb la Càtedra UB Danone. Forma part del grup d’experts contractats per la indústria càrnia per a contrarestar els efectes de l’informe de l’OMS que confirmava la carn processada com a producte cancerigen...
The document analyzes strategies used by the alcohol industry to influence public policy on alcohol and health. It identifies four key strategies: (1) Denial of the causal link between alcohol and health harms; (2) Distortion of the scientific evidence on health risks; (3) Distraction by emphasizing other risk factors; and (4) Distinction by appealing to cultural traditions. It provides examples of these strategies used by industry groups in opposing public health warnings and policies in Ireland and at the EU level. The document concludes that the alcohol industry's influence poses a democratic problem by disregarding public health evidence in favor of corporate profits.
The document provides an update on the WHO/EU Evidence into Action Alcohol Project (EVID-ACTION). It discusses the project's focus on reducing alcohol consumption and related harms. Several upcoming activities and studies are mentioned, including workshops on brief interventions, health warnings, digital marketing, and communications. The project aims to strengthen capacity and support evidence-based alcohol policies among EU member states.
Más contenido relacionado
Similar a Materials i iniciatives de l'AIFV2021. Patricia Gosalbez, ASPCAT
Jornada: Reptes de la sostenibilitat
alimentaria per a la salut pública
Projectes en curs al voltant de la sostenibilitat alimentària en l’actual context d’emergència climàtica:
Resultats de l’enquesta sobre percepció i coneixements sobre alimentació saludable i sostenible a la comunitat UB
Ricard Celorio i Sardà, RDN, MSc, MPHc, PHDc
Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia. Campus de l’Alimentació de Torribera. Universitat de Barcelona.
Esta guía de alimentación pretende educar sobre los hábitos alimenticios saludables durante la etapa de la Educación Primaria. Es muy completa y ayuda tanto a los docentes como a las familias.
El Sistema Alimentari actual s’enfronta a un repte sense precedents:
Gestionar les conseqüències ambientals i socioeconòmiques del model de producció industrial.
Produir aliments assequibles i nutritius en quantitats adequades en un marc de creixement demogràfic de manera sostenible i resistent, reduint els impactes ambientals i la sobreexplotació dels recursos naturals.
Ricard Celorio i Sardà, RDN, MSc, MPHc, PHDc
Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia. Campus de l’Alimentació de Torribera. Universitat de Barcelona.
Promoure l’alimentació saludable és un instrument per prevenir malalties cròniques.
L’embaràs és una etapa en què la persona està sana i molt susceptible a produir
canvis d’hàbits.
Posa de relleu la problemàtica ambiental que es genera amb el malbaratament alimentari. S'han organitzat diverses activitats per promoure l'aprofitament dels aliments i els sobrants
Els costa explicar perquè… Llet de bades a les escoles. Jesús Frare Garcia
... Després, manipulen les paraules per a fer-nos un embolic amb els conceptes de adequada, recomanable, indicada, necessària o imprescindible. Juguen amb ells, els descontextualitzen, per a que tots acaben significant el mateix que l’últim: imprescindible. El començament és prou indicador: els xiquetes i les xiquetes “els costa explicar per què, però han sentit mil vegades a casa i també a l’escola, i han entès” que beure llet cada dia és molt important pel que siga, dóna igual si són les vitamines o el creixement o la força. Les persones adultes tampoc saben ben bé perquè és bona la llet, ho repeteixen com aquests infants ho repetiran quan siguen grans.
“Els nutricionistes” posen la seua qualitat de persones professionals, expertes i científiques al servei d’eixa forma de jugar amb les paraules. Al reportatge, apareix Carme Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona, amb la façana de la Facultat de Farmàcia (i Ciències de l’Alimentació) al darrere. També està vinculada a la Càtedra UB - Carn i Salut, finançada per la indústria càrnia, o amb la Càtedra UB Danone. Forma part del grup d’experts contractats per la indústria càrnia per a contrarestar els efectes de l’informe de l’OMS que confirmava la carn processada com a producte cancerigen...
The document analyzes strategies used by the alcohol industry to influence public policy on alcohol and health. It identifies four key strategies: (1) Denial of the causal link between alcohol and health harms; (2) Distortion of the scientific evidence on health risks; (3) Distraction by emphasizing other risk factors; and (4) Distinction by appealing to cultural traditions. It provides examples of these strategies used by industry groups in opposing public health warnings and policies in Ireland and at the EU level. The document concludes that the alcohol industry's influence poses a democratic problem by disregarding public health evidence in favor of corporate profits.
The document provides an update on the WHO/EU Evidence into Action Alcohol Project (EVID-ACTION). It discusses the project's focus on reducing alcohol consumption and related harms. Several upcoming activities and studies are mentioned, including workshops on brief interventions, health warnings, digital marketing, and communications. The project aims to strengthen capacity and support evidence-based alcohol policies among EU member states.
This document summarizes the key points from a presentation on alcohol labeling regulations in Ireland. It discusses the high rates of alcohol-related harm in Ireland including alcohol use disorders and deaths. It outlines Ireland's Public Health Alcohol Act of 2018 which includes provisions for minimum unit pricing and health warnings on labels. The process by which Ireland notified and finalized regulations for health warnings on labels is described, including responses from the EU and World Trade Organization. Other international developments in alcohol labeling are also mentioned.
This document summarizes Jim McCambridge's presentation on evidence regarding the alcohol industry's scientific and political strategies. It discusses:
1) The World Health Assembly (WHA) approved the Global Alcohol Action Plan (GAAP) in 2022, which aims to make alcohol a lower public health priority and limit industry interference in health policies.
2) GAAP provides a changed view of the alcohol industry as primarily a threat to health. Achieving GAAP's goals requires resources and public health engagement.
3) The WHA's 2023 "best buys" for alcohol policies include increasing alcohol taxes, restricting alcohol advertising, and limiting hours of alcohol sales. GAAP aims for 70% of countries adopting these
The document summarizes research analyzing the lobbying strategies used by the alcohol industry in France to undermine the Evin Law, which places restrictions on alcohol advertising. Through interviews with key stakeholders, the research found the industry engaged in strong lobbying that has weakened the law's enforcement since 1991. Some strategies included claiming regulations limited free speech, forming alliances with politicians, and focusing arguments on wine culture. The goal of the lobbying was to roll back limitations on advertising content and exposure to protect alcohol sales, especially to youth.
This document provides an overview of a presentation on injectable drug treatment services. The presenter discusses their experience with both poor and exemplary services. They emphasize the importance of meaningful involvement of people who use drugs in developing services. Regulations and control that are overly punitive can undermine a service and cause people to drop out. The best services work collaboratively with clients and are flexible, trusting and aim to empower rather than control. Key tips include embracing user involvement, not capping doses, not making the clinic the center of life, and never using punishments. An ideal service is like one in their town that clients want to spend time at and feel safe.
This document discusses injectable prescribing in the UK. It shares insights and revelations from a drugs activist on their experience with injectable prescribing. Contact information is provided for the activist to discuss developing injectable services further.
Mesa_3.2. Aspectos cl”nicos en el tratamiento asistido con hero”na. La experi...PonenciesASPCAT
El documento resume la experiencia del tratamiento asistido con heroína en Suiza desde sus orígenes en 1994 hasta la actualidad. Se divide en tres etapas: Los orígenes (1994-1999) como etapa experimental, La normalización (2000-2019) como etapa de consolidación, y El cambio de enfoque (2020-2030) como etapa de diversificación. Los ensayos clínicos iniciales mostraron que el tratamiento con heroína mejora la salud y la integración social de los pacientes. Actualmente hay 1600 pacientes en tratamiento en Suiza, con mejor
Este documento presenta un resumen de los programas de tratamiento asistido con heroína en Europa y los retos para su implementación. Actualmente existen programas de tratamiento asistido con heroína en 5 países de la UE y 7 países europeos. Estos programas han demostrado reducir el uso de heroína y otras drogas ilegales, así como la delincuencia. Sin embargo, su implementación plantea retos como traducir la evidencia a la práctica clínica, obtener apoyo regulatorio y financiamiento, y superar los estigmas asociados con el trat
5. ACCIONS / ACTIVITATS
NOUS PRODUCTES
• Fruita i hortalisses a residencies + altres
campanyes distribució (escoles...)
• Fitxes‐infografies + càpsules: És Temps de...
• Monogràfic Les Hortalisses
• Receptari nou (amb receptes que ja tenim i
altres noves), atractiu i de l’any
internacional 2021
• Falses creences
• Compartir coneixement
• Divulgació
10. Gràcies des de... / Distribució fruita & hortalisses
a residències
• Directe dels productors a les residències
• Properes accions:
– Tomàquets & oli a Maresme
– Pomes a Girona
– Segons producte de temporada
• Comunicació a mitjans locals juntament
amb els altres departaments (DARP i
TASF) que participen en aquest projecte.
12. És temps de... / fitxes-infografies + càpsules
• 10‐12 fitxes de productes de
proximitat i de temporada
• Càpsula (prop d’1’)
• Amb Fundació Alicia
• Difusió per Vídeo Salut i xarxes
Càpsula tipo:
http://videosalut.gencat.cat/novetats/es‐temps‐de‐
maduixes‐capsula
13. És temps de... / fitxes-infografies interactives
Fitxa tècnica:, consum saludable, beneficis,
cuina, conservació, aprofitament, seguretat
alimentària, sostenibilitat, trucs, receptes
14. Monogràfic / Les hortalisses
• Tercera publicació de la
col∙lecció
• Anteriors: “Els Llegums” i
“Fruita Fresca”
• Presentació maig‐juny
17. Accions / Receptes noves
• Recepta setmanal, saludable, amb fruita i hortalisses de temporada classificades per primer segon i postre
• Actualització del Receptari a Canal Salut
24. Setmanalment:
o Recepta, fitxa...
Quinzenalment ‐ mensualment:
o Fitxa producte
o Càpsula AV – InfoG animades...
o Promoure dietes i estils de vida saludables, equilibrats i diversificats
mitjançant el consum de fruites i verdures.
o Mites i falses creences
o Webinars, activitats formatives planificades...
Ad‐hoc, quan calgui:
Nova Guia Hortalisses, altres publicacions/monografies...
Novetats
DIFUSIÓ
25. DIFUSIÓ
o Piulades o posts en xarxes socials corporatives (amb contingut gràfic: infografies, vídeos, receptes).
Difondre els hashtags : #AIFV2021 #salutambFV
o Twitter @salutcat
o Instagram salut_cat
o Facebook Vida Saludable
o Telegram @salutcat
o Youtube Salut > crear llistes de reproducció de l’any (estacionalitat)
o Selecció de vídeos de vídeo salut, programació en CAPS i pantalles d’edificis públics
o Secció monogràfica als Butlletins ASPCAT, Amed News, ACSA? amb notícies, receptes, accions, etc..
o Difusió de receptes en: Butlletins – Amed News, ASPCAT, ACSA?