3. Los
platos que reúnen
el sazón criollo de
las diferentes
regiones de
Colombia; son un
verdadero tesoro
nacional. Colombia.co
4. ¿Cómo conectamos a los stakeholders de la cocina Colombiana
para preservar la tradición y proteger el patrimonio?
5. Nuestro menú en 5 tiempos
La entrada. Solución tecnológica
El primer tiempo. Espacio de vinculación de actores
El segundo tiempo. Relevo generacional
Guarnición. Sector cultural, datos.
Postre. Tracción en redes sociales