El documento describe un modelo de base de datos para un restaurante que almacena información sobre sus menús diarios. El modelo contendrá entidades para Platos (con nombre y descripción), Menús (con fecha, número de comensales y cantidad de cada plato consumido), y Temperatura (del día del menú). Las entidades Menús y Platos estarán relacionadas para mostrar qué platos se ofrecieron en cada menú.