1. PIZZA DE CEPS
INGREDIENTS:
Ceps, formatge, tomata, gall d’indi, oli i la massa per fer la pizza.
PREPARACIÓ:
1. Agafem la massa per la pizza i la posem a la safata del forn
i l’estirem fins que ocupi tota la safata.
2. Posem tota la tomaca a la massa i seguidament repartim
els ceps, l’oli, el gall d’indi i el formatge.
3. Posem la safata al forn fins que estigui cuita.
4. I finalment ens la mengem!!!
ESTÀ BONISSIMA!!!
AURA

2. PAELLA D’ARRÒS NEGRE
INGREDIENTS:
3 cebes tinta de calamar
1 pebrot caldo de peix
un all arròs
oli sèpia
PREPARACIÓ:
1. Agafem la paella,la posem al foc lent hi afegim la
sépia tallada petita.
2.Tallem la ceba i el pebrot ben petit i ho posem a la
paella amb un raig d’oli.
3. Ho deixem sofregir hi afegim all i tomata.
4. Quant ja estigui ros tirem l’arròs, la remenem i afegim
el caldo junt ambla tinta.
5. I afegim la sal i passats 20 minuts ja està llest per
menjar.
GIFRÈ

3. PASTÍS DE LACASITOS I NATA
INGREDIENTS:
40 gr. maizena 4 ous
140 gr. sucre 100 gr. farina
8 gr. Royal
Lacasitos i nata per decorar
PREPARACIÓ:
1r. Muntar les clares a punt de neu al bol.
2n. A un altre bol posem el sucre i el rovell i remenem fins
que s’ha desfaci el sucre.
3r. Posem tots els ingredients en un motlle i ho posem al
forn a 180º entre vint i vint-i-cinc minuts.
4t. Ho traiem del forn i ho deixem refredar.
5è. Finalment partim el pastís posem nata per dins i per
damunt ho tanquem i posem els lacasitos i ens el
mengem !!!!!
ROC

4. SARMALE
INGREDIENTS:
arròs 500 gr. Col 2kg
Carn picada 1kg 1 pot tomàquet fregit
Pastanagues grans 2 Una culleradeta de sal
PREPARACIÓ:
1. La col es posa a bullir amb aigua i sal.
2. Es fa un sofregit amb tots els ingredients
menys la col.
3. Les fulles s’omplen del sofregit i s’enrotllen.
4. Es fiquen en una olla gran i es posa a bullir
tot,durant 2h a foc baix.
5. I a menjar!!!!!!!


5. EL COC DE POMA
INGREDIENTS:
1 iogurt 4 ous 1 got d’oli (iogurt)
2 gots de sucre 3 gots de farina
PER DECORAR: trossets de poma
PREPARACIÓ:
1.Posem tot el iogurt en un bol .
2.Després els 4ous.
3.Seguidament amb el got de iogurt posem 1 got d’oli.
4.Tambè 2 gots de sucre.
5.I després 3 gots de farina.
6.Finalment posem 1 sobre de llevat i ho posem a la batedora.
7.Tallem la poma a trossets i ho posem dintre el bol.
8.Per acabar o posem a una safata i ho posem al forn.


6. ESPAGUETIS A LA CARBONARA
Ingredients per a 4 persones.
·120gr de bacon fumat.
·200ml de nata liquida per cuinar.
·4 cullerades de parmesà ratllat.
PREPARACIÓ
1.Daurem a la paella les tires de bacon,amb les dues cullerades d’oli.
2.Afegim la nata. Salpebrem i ho deixem coure al foc suau uns 20 minuts.
3.Llavors,posem a bullir l’aigua amb sal,i afegim la pasta,que bullirà uns 7-8
minuts.
4.La escorrem,i li afegim la crema de bacon.
5.Al servir els espaguetis, posem per sobre el parmesà i llestos.
Bon profit!!!!!
ADRIEL

7. LA MARRA
Ingredients:
Mantega 2Ous Patates Sal
Preparació
1.Agafem les patates i les netegem les pelem i les tallem amb
el ganivet .
2.Fiquem les patates tallades a una paella petita per fregir-les.
3.Agafem l’olla i la omplim de aigua,fiquem els ous dins l’olla
d’aigua per bullir.
4.Agafem la mantega i la fiquem al altre paella petita per que
es faci oli.
5.Quan els ous estiguin bullits els traiem i els i trèiem la pela.
6.Partim els ous per la meitat.
7.Quan les patates estiguin fregides les fiquem al plat.
8.Fiquem els ous tallats per la meitat al damunt de les patates.
9.Fiquem el oli de mantega al damunt de els ous i les patates.
10.Li fiquem una mica de sal i ja estarà.
DAMIÁN

8. MACARRONS AMB TOMATA
Ingredients:
-tomata triturada - orenga
-pasta de macarrons -formatge ratllat
-ceba
-carn picada o paté
-conyac
PREPARACIÓ:
1. Bullir els macarrons amb sal, una fulla de llorer i un
raig d’oli.
2. Per fer la salsa: sofregim la ceba.
3. Posem la tomaca amb una miqueta de sal i sucre.
4. Sofregim la carn o el paté amb la tomaca.
5. Tirem un rajolí de conyac i l’orenga.
6. Posem els macarrons amb la sal i els deixem una
estoneta a la cassola.
7. Per últim hi tirem una miqueta de formatge ratllat
i... ens els mengem.
NOA

9. PAELLA
INGREDIENTS:
marisc,arròs,ceba,alls,pebrot verd,pebrot vermell,sal i oli.
PREPARACIÓ:
1r. Es bull el marisc i es guarda l’aigua.
2n. Després es fregeix els pebrots, la ceba i els alls.
3r. Després es fregeix l’arròs amb les verdures.
4t. Es tira l’aigua bullida del marisc.
5è. Quant l’arròs s’ha begut quasi tota l’aigua es posa el
marisc i s’apaga el foc.
6è. Al cap de 10 minuts ja es pot servir.
BON PROFIT!!!!!!!
URIEL

10. BROWNIE DE XOCOLATA
75g de mantega 75g de farina 1 cullereta de llevat
45g de xocolata negre 2 ous 75g de nous picades
105g de sucre 1 cullereta d’extracte de vainilla
PREPARACIÓ:
1.Calentar el xocolata en una olla fins que comenci a
fondre’s, afegir la mantega i desfer-la.
2.Apartar del foc ,afegir la farina i el llevat passades abans
per un colador, el sucre, la vainilla i el ous.
3.Barrejar bé. Incorporarà els ous batuts i tornar a barrejar.
4.Encendre el forn a 200º. Ficar la barreja en un recipient
untat amb mantega.
5.Fornar a 180ºC durant 30 minuts.
6.Quan la massa estigui al seu punt,cruixent per fora i tova
per dins,treure,deixar refredar i treure el motlle. Servir en
porcions quadrades.
7. Finalment ens el mengem.
VÍCTOR
SOFIA

11. ÑOQUIS A LA BOLOGNESA
INGREDIENTS: una ceba farina un ou una llauna de
tomàquet formatge ratllat carn picada
ESTRIS: cassola - colador - passa puré patates
Preparació:
1.Es pelen les patates,és tallen i és posen a una cassola a
bullir.
2.Les patates es treuen de la cassola i les xafem.
3.S’agrega el ou i la farina i és fa una massa.
4.S’agafa la massa i és fan boletes petites.
5.Se posen les boletes a bullir.
6.Es treuen les boletes i és fica la salsa bolonyesa.
7.Li fiquem formatge ratllat al damunt dels nyoquis.
8.I finalment ens el mengem!!!

12. PAELLA D’ARRÒS NEGRE
INGREDIENTS:
3 cebes tinta de calamar
1 pebrot caldo de peix
un all arròs
oli sèpia
PREPARACIÓ:
1. Agafem la paella,la posem al foc lent hi afegim la
sépia tallada petita.
2.Tallem la ceba i el pebrot ben petit i ho posem a la
paella amb un raig d’oli.
3. Ho deixem sofregir hi afegim all i tomata.
4. Quant ja estigui ros tirem l’arròs, la remenem i afegim
el caldo junt ambla tinta.
5. I afegim la sal i passats 20 minuts ja està llest per
menjar.
IVAN

13. MANDONGUILLES
INGREDIENTS:
Mig quilo de carn picada de vedella.
2ous. Pernil salat Tomàquet Farina Pa ratllat Sal
Pastanaga Julivert. All Oli
Preparació:
1.En un bol posem la carn picada,una mica de pernil salat a trossets
petits.
2.Ho barregem amb les mans.
3.Afegim julivert picat,sal i els 2ous.
4. Ho tornem a barrejar i anem tirant pa ratllat fins que no s’enganxi a les
mans.
5. Agafem porcions de la barreja i fem boletes.
6. Les passem per farina i les fregim en una paella amb oli ben calent.
7. Amb el mateix oli fregim dos tomàquets, una pastanaga i all picat dins
d’una olla.
8. Quan estigui una mica fet afegim les mandonguilles i remenem.
9. Tirem aigua fins que quedin cobertes, sal i julivert picat.
10. Deixem coure durant vint minuts.
11. Les podem acompanyar amb patates fregides.
Que us vingui de gust! JOEL

14. TRUITA DE PATATES
INGREDIENTS:patates,ou,sal,ceba i oli.
PROCÉS:
1.Es pelen les patates i es fan quadradets es fregeixen.
2.Es baten els ous i es posen les patates fregides al bol on són els ous.
3. Després fregim una miqueta la ceba i la posem amb els ous i les patates.
4. Agafem una paella neta i hi posem una mica de d’oli i quan està ben calent ho
posem tot a coure a foc lent.
5. Quan està una miqueta feta es gira i es fa per l’altre costat i s’apaga el foc.
6. Es tapa i en dos minuts ja es pot servir a la taula.
YERAY
PIA

15. RECEPTA CRUMBLE
INGREDIENTS:
4 préssecs grans 125 g de farina
250g de mores 125 de avena
60g de sucre de canya 125 de sucre de canya
3 pisques de canyella 150 de mantega tallada a
trossos petits.
PREPARACIÓ
1r.Precalentar el forn a 190º C ( 375 º F/ Gas.
2n.Talla el préssec en trossos petits. Neteja les mores.
3r.Barreja el sucre i la canella junts en un bol. Posa els trossos de préssecs i les mores
al bol i barregeu-ho tot molt bé.
4t.Posa la farina en un altre bol i posa també el sucre. Afegeix la avena al bol i
remena-ho tot. Amb els dits frega la mantega en la farina i altres ingredients. Té que
semblar petits grumolls.
5è.Posa la fruita dins de una safata de forn posa la barrejada al damunt de la fruita i
posa-ho al forn 30 minuts.