1. Bolo de Cenoura com Chocolate
3 cenouras médias picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
Calda
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo.
Despeje em uma tigela, acrescente e misture a farinha de trigo aos poucos e o fermento.
Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno
médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado. Em uma
panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, o leite, a manteiga e leve ao fogo, sem
parar de mexer, por cerca de 10 minutos no fogo médio ou até que fique cremosa.
Despeje a calda sobre o bolo assim que sair do forno.
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
2. Pão de Pizza
Massa:
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de sal
50 g de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo
1 gema batida para pincelar
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Recheio:
2 tomates sem sementes cortados em cubos
Sal a gosto
Orégano a gosto
Azeite de oliva a gosto
200 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias
200 g de presunto cortado em fatias
Bata no liqüidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, a manteiga, o sal e o
fermento biológico até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela,
acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que fique homogêneo
e não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso,
misture em uma tigela o tomate, o sal, o orégano e o azeite de oliva. Divida
a massa em duas partes. Abra cada uma delas em uma superfície enfarinhada
e coloque uma camada de queijo, uma de tomate e cubra com uma camada
de presunto. Enrole como um rocambole. Coloque os pães em uma assadeira
untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 15 minutos. Pincele-os com
a gema e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de
3. 20 minutos ou até que estejam dourados.
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos 45 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Bife à Parmegiana
6 bifes de alcatra
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 ovos batidos
½ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo, o suficiente para fritar os bifes
Molho:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média ralada
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1 pitada de açúcar
Sal a gosto
½ xícara (chá) de salsinha picada
200 g de queijo tipo mussarela ralado grosso
4. Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem em
uma tigela os ovos e o leite. Passe cada bife temperado na farinha de trigo e,
em seguida, na mistura dos ovos com leite e na farinha de rosca. Frite-os no
óleo quente até que estejam dourados. Reserve. Em uma panela, aqueça o
azeite e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate, o açúcar, o sal e
deixe apurar por mais 10 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente a
salsinha e misture. Coloque os bifes em um refratário, despeje o molho por
cima e coloque as fatias de queijo. Leve ao forno médio (180 ºC)
preaquecido por cerca de 10 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos 15 minutos
Grau de Dificuldade: Moderado
5. (Sem Assunto)
De: henrique.machado@schincariol.com.br
Enviada: quinta-feira, 16 de julho de 2009 13:33:41
Para: jessika.kate@hotmail.com
Oi Vida!
Até agora nada! Ele falou que mandou um email pra central e ta aguardando resposta!
Se não quiser esperar o atendimento...
Segue telefone da central de consórcio, ouvidoria. Mas não se vai resolver hoje
0800 7224 436 somente tel. Fixo.
Vão pedir os dados para confirmação, se pedir senha fala q tem, mas não ta em mãos.
Pegar o n° do grupo e cota que ta no talão, em casa.
CPF 98962850125
RG 4327358 SSP GO
End. Rua 21 quadra 166 lote 16 B.
Tel. 62 81150053 ou 33361592