El documento lista varios vinos espumosos y tintos de diferentes bodegas de España. En la primera sección se enumeran 6 cavas de la región de Penedès con uvas como Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, entre otras. Luego se presentan 5 tintos de la denominación de origen Ribera del Duero con variedades como Tinto Fino, Tempranillo. Finalmente se mencionan 2 vinos de La Rioja y 1 de Ribeira Sacra.