1. Orientalische Vorspeisen
Cohen´s Orient-Special – Falafel, marokkanische Zigarren, Borekas
Auberginensalat israelischer Art oder orientalischer Art
Hummus oder Tachina mit Pita
Thunfischdip mit püriertem Sellerie
Falafel mit Pita
Osteuropäische Vorspeisen
Cohen´s Sieben Delikatessen
Marinierter Hering
Heringssalat à la Riga – mit Apfel
Chopped Egg – gehackte Eier
Auberginensalat rumänischer Art
Gefilter Fisch – freitags und an Feiertagen
Dazu servieren wir Brot oder Pita.
2. Traditionelle hausgemachte Suppen
Borschtschsuppe
Bouillon mit Nudeln oder Reis
Krepelechsuppe – Teigtaschen mit Fleischfüllung
Suppe des Tages – fragen Sie unsere netten Kellner
Yeladim k´tanim
Für unsere kleinen Gäste
König-Salomon-Schnitzel mit Pommes
Königin-Esther-Latkes mit Apfelmus
Maccabee-Burger mit Pommes
inklusive ein Eis als Nachspeise
… serviert mit familiärem Charme …
3. Orientalische Spezialitäten
Couscous Royal – Lamm, Hähnchen, Gemüse
Kebab vom Lamm
Lammgulasch in Pflaumen
Huhn Orient oder Ingwer in Gemüse
Orientalisches Sabra-Ragout
Osteuropäische Hauptgerichte
Böhmische Krautwickerl
Kalbsbrust gedämpft
Kalbsragout mit Gemüse und Pflaumen
Tafelspitz mit rotem Kren
„Bigos“– Krautgulasch mit Pilzen und Fleisch
Königsberger Klopse mit Ferfel
Tschulend – an Schabbat Feiertagen – nach Anfrage
4. Spezialitäten des Hauses
Wiener Schnitzel vom Kalb
Hühnerleber mit Püree
Cohen´s famous Putenschnitzel
Huhn im Huhn
Putenspieße mit sieben verschiedenen Gewürzen
Fischspezialitäten
Fisch vom Grill mit Gemüse – nach Wunsch mit Sesamsoße
Fischfilet marokkanischer Art
Fischkomposition à la Cohen
Zanderfilet ummantelt mit Mangoldblättern – nach Anfrage
inklusive zweier Beilagen Ihrer Wahl:
Reis Kasche Kartoffelsalat
Ferfel Zimmers Salat des Tages
Couscous Zitronenbohnen Ung. Gurkensalat
Salzkartoffeln Rote Beete mit Knoblauch/Apfel Karotten-Orangen-Salat
5. Koschere Fleischspezialitäten
Krautwickerl
Kalbsrollbraten
Hühnerleber mit Püree
Cohen´s famous Putenschnitzel
Vegetarische Spezialitäten
Piroggen – Piroggen – Piroggen
gefüllt mit Kartoffeln
gefüllt mit Kraut und Pilzen
gefüllt mit Patata mit Rosmarinsoße
Gebackene Auberginen, drapiert mit Basilikumsoße
Israelischer Salatteller mit Schafskäse und Oliven
Tabouleh-Salat mit Tomaten, Minze, Nüssen und Früchten
Reinkommen – und sich zu Hause fühlen!
6. New Yorker Bagels – garniert mit
Lachs und Creamcheese
Thunfisch-Salat
Pastrami und Senf
Chopped Egg – gehackte Eier
Zu allen Bagels servieren wir Mixed Pickels und Coleslaw Salad.
Für den kleinen Hunger
Mr Schaschuka – Wurst, passierte Tomaten, Eier, orientalische Gewürze, serviert in einer Pfanne
Mrs Schaschuka – Gemüse, passierte Tomaten, Eier, orientalische Gewürze, serviert in einer Pfanne
Hummus mit Basar
Tabouleh-Salat – mit Tomaten, Minze, Pinienkernen und Früchten
Dazu servieren wir Pita-Brot und Baguette.
… serviert mit familiärem Charme …
7. Süße Köstlichkeiten
Baklava
Blätterteig, Honig, Haselnüsse oder Pistazien
Schokoladen-Tarte auf Orangensee
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Rhabarberkompott
Palatschinken, gefüllt mit
Topfen, Marillen oder Eis
Povideldatschgerl
Kuchen des Tages – fragen Sie nach!
Reinkommen – und sich zu Hause fühlen!