Why can´t people feed themselves de Frances Moore y Joseph Collins
1. Frances Moore Lappé y Joseph Collins
Why can´t people feed
themselves?
Presentado por Alejandro
Pérez Flores
2. Frances Moore Lappé
Nacida en 1944 en Oregon.
Es Co-fundadora de diversas organizaciones como
el Small Planet Institute, Institute for Food and
Development Policy, y el Center for Living
Democracy.
En 1987 Lappé se convirtió en el cuarto
estadounidense en recibir el premio Right Livelihood
Award (conocido también como el Premio Nobel
Alternativo de la Paz).
En 2008 la James Beard Foundation
le entregó el premio Humanitaria
del año.
3. Frances Moore Lappé
Ha publicado varios libros: Diet for a Small Planet en
1971. En 2002 siguió su best-seller con Hope's
Edge: The Next Diet for a Small Planet. Su libro más
reciente, Getting a Grip: Clarity, Creativity, and
Courage in a World Gone Mad se publicó en 2007. Y
en marzo de 2010 seguirá la continuación.
4. Joseph Collins
Es co-fundador del Institute for Food and
Development Policy también conocido como Food
First.
Es autor y co-autor de diversos artículos y libros
como Food First: Beyond the Myth of Scarcity y
World Hunger: Twelve Myths.
5. Un mundo dividido en dos:
Una minoría de naciones que ya habian
“despegado” industrial y agriculturalmente para
alcanzar un nivel sin par de riqueza material.
Una mayoría que quedaban atrás en un estado
primitivo, tradicional y no-desarrollado.
Los países subdesarrollados deben ser deficientes
en recursos naturales y en desarrollo cultural
(actitudes modernas, trabajo y progreso).
6. Esta idea resultó ser falsa.
Más bien son dos lados de la misma moneda, un
lado está arriba porque el otro está abajo.
¿Cómo se podían relacionar estos dos mundos?
A través del Colonialismo.
Destruyó los patrones culturales de producción e
intercambio de paises “sub-desarrollados”
7. Las estructuras sociales pre-colonialistas:
Élites explotadoras.
Sistema de obligaciones mutuas entre las clases.
Ayudaba a procurar la dieta mínima para todos.
Subdesarrollado no cómo adjetivo evocante de una
sociedad estática.
Cómo verbo “subdesarrollar” significando “el
proceso por el cual la minoría del mundo ha
transformado (robado y degradado) a la mayoría”
8. La crisis alimentaria no debe ser descrita en
términos estáticos sino como el resultado de un
proceso histórico.
Los colonizadores tenían una visión de la agricultura
de los pueblos subyugados como primitiva. Sin
embargo hay escritos que narran lo contrario.
A.J. Voelker, un agrocientifico británico escribió en
1890 las bondades de la agricultura hindú y su
sistema de cultivos mixtos.
9. Pero ver la agricultura de los conquistados como
primitiva reforzó la idea colonialista de destruirla.
La agricultura se volvió un medio para explotar la
riqueza (cómo el oro).
Ya no era vista como una fuente de comida para la
población local.
10. John Stuart Mill (economista británico) dijo que las
colonias no debían verse como civilizaciones ni
como países sino como establecimientos de
agricultura cuyo único propósito era de proveer a la
mayor comunidad a la que pertenecían.
África, antes de la intervención europea, tenia
cultivos diversificados que fueron acabados una vez
colonizada y se volvieron monocultivos comerciales.
Esto sembró las semillas del hambre.
11. En Gambia, era común la siembra de arroz, pero a
partir de la colonia la mejor tierra fue usada para
cacahuates para el mercado europeo.
Después de eso el arroz debe ser importado.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:LocationGambia.svg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Flag_of_The_Gambia.svg
12. Ghana fue forzado a concentrarse en cocoa, la
mayor parte de la Costa Dorada se volvió
dependiente a la cocoa.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Flag_of_Ghana.svg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:LocationGhana.svg
13. Liberia se volvió una plantación subsidiaria de
Firestone Tire and Rubber.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Flag_of_Liberia.svg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:LocationLiberia.svg
14. Los cultivos de Nigeria fueron todos abandonados
por el aceite de palma.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Flag_of_Nigeria.svg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:LocationNigeria.svg
15. Uganda fue forzado a enfocarse en cultivos de
algodón.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Flag_of_Uganda.svg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:LocationUganda.svg
16. En Vietnam pasó lo mismo
ya que los franceses
decidieron que el Delta del
Mekong era ideal para
producir arroz y a través de
enriquecer a los grandes
propietarios de tierras
Vietnam se volvió el 3er
exportador de arroz para la
década de 1930.
Pero muchos vietnamitas
padecieron de hambre.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Flag_of_Vietnam.svg
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Location_Vietnam_ASEAN.svg
17. Técnicas
Las obras públicas beneficiaron el incremento de la
producción, pero no ayudaron a los campesinos
locales.
¿Cómo convencer a los locales de cultivar
comercialmente?
El colonialismo lo resolvió con impuestos (aunque
también se usaba la fuerza).
Para pagar los impuestos o se cultivaba
comercialmente o se trabajaba en plantaciones.
18. Técnicas
Juntas de comercio = otra técnica para generar
ganancias.
Compraban barato a los campesinos locales y
vendían caro en su país.
Estas juntas de comercio de África eran la esencia
institucionalizada del colonialismo: la extracción de
la riqueza.
19. Técnicas
Las plantaciones eran una técnica más.
Se hacían por medio de la toma directa de las
tierras por el gobierno colonizador o por intereses
privados.
La introducción de las plantaciones significó el
divorcio de agricultura y alimentación.
Cultivos como azúcar, tabaco y café, seleccionados
por precio y no por alimentación (valor nutricional).
20. Se empujaba a los campesinos a las peores tierras
y se les negaban los servicios básicos para que
tuvieran que trabajar en las plantaciones.
Un ejemplo es Del Monte que posee 57,000 acres
en Guatemala pero sólo usa 9000.
La necesidad de fuerza de trabajo barata llevó a
“exportar” trabajadores de una plantación a otra.
21. Incluso la liberación de esclavos por parte de
gobiernos era una forma más de procurar su fuerza
de trabajo.
Entonces, la respuesta a la pregunta ¿por qué la
gente no se puede alimentar (a si misma)? Debe
comenzar con un entendimiento de cómo la
actividad colonialista los previno de hacer justo eso.