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Alimentazione ed atopia Maria Caruso U.O. Neonatologia A.O. Villa Scassi - Genova
Aspetti principali della prevenzione dell’atopia nel neonato ,[object Object],[object Object],[object Object]
“ The influence of breast and artificial feeding on infantile eczema”   Grulee C, Sanford H.  J Pediatr 1936: 72: 411-4 Gli autori riportavano che il latte vaccino indiluito causava un incremento di 7 volte dell’eczema, all’età di 9 mesi, in una ampia coorte di bambini, rispetto ai bambini allattati al seno o con alimentazione mista.
LEANDRO: LEANDRO: LEANDRO: La normale risposta alla introduzione iniziale di proteine del latte vaccino è l’immunotolleranza.  Nel bambino con predisposizione atopica, tale immunotolleranza può non verificarsi.  E’ stato proposto che la introduzione precoce di cibi allergizzanti può promuovere lo sviluppo di allergia, mentre una introduzione ritardata può determinare una tolleranza.  Primary  prevention of asthma  and allergy S. H. Arshad, J Allergy Clin Immunol 2005; 116: 3-14 , July 2005
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Aspetti principali della prevenzione dell’atopia nel neonato ,[object Object],[object Object],[object Object]
Revisione della letteratura  della Sezione Pediatrica  dell’ EAACI Pediatr Allergy Immunol 2004, 15: 291-307
Studi osservazionali  sull’influenza dell’allattamento materno sullo sviluppo di atopia ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
World Health Organization categories of evidence and strength  of recommendations ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
World Health Organization categories of evidence and strength  of recommendations ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Studi interventisti su popolazione non selezionata     ,[object Object],[object Object],[object Object]
Studi interventisti su popolazione non selezionata ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Studi interventisti su popolazione ad alto rischio   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Effetti preventivi delle misure dietetiche ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Raccomandazioni dietetiche basate sulle attuali conoscenze ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Aspetti principali della prevenzione dell’atopia nel neonato ,[object Object],[object Object],[object Object]
Nutritional evaluation of protein hydrolysate formulas in healthy term infants: plasma amino acids, hematology, and trace elements1, 2 , 3   Olle Hernell and Bo Lönnerdal  1 From the Department of Clinical Sciences, Pediatrics, Umeå University, Umeå, Sweden (OH), and the Department of Nutrition, University of California, Davis (BL).  2 Supported in part by Semper AB, Stockholm; Valio, Helsinki; and Mead Johnson, Stockholm.  American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No 2, 296-301, Agosto 2003
The tested formulas included 2 casein-hydrolysate (CH) formulas   [ Nutramigen (CH-1; Bristol-Meyers, Evansville, IN ) and the experimental product MA-1 ( CH-2; Morinaga Milk Company, Japan )],  1 whey protein hydrolysate formula   (WH; PeptidiTutteli; Valio, Helsinki ),  and a powdered whey-predominant (60:40)   regular milk-based formula   (RF; Baby-Semp 2, Semper AB, Stockholm)
Casistica: Neonati a termine con peso di nascita adeguato (>2500  gr), reclutati in 3 centri nascita ( Svezia) Esami: Azotemia Aminoacidemia Hb MCV Sideremia Transferrina Ferritina Zinchemia Cupremia
Risultati ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Conclusioni ,[object Object]
Formule basate su  idrolisato di riso: aspetti nutrizionali ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Aspetti principali della prevenzione dell’atopia nel neonato ,[object Object],[object Object],[object Object]
La  “microflora hypotesis” delle malattie allergiche ,[object Object],[object Object],[object Object]
Clinical trials sull’uso dei probiotici in età pediatrica ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Micronutrienti immunomodulanti ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Alimentazione Ed Atopia

  • 1. Alimentazione ed atopia Maria Caruso U.O. Neonatologia A.O. Villa Scassi - Genova
  • 2.
  • 3. “ The influence of breast and artificial feeding on infantile eczema” Grulee C, Sanford H. J Pediatr 1936: 72: 411-4 Gli autori riportavano che il latte vaccino indiluito causava un incremento di 7 volte dell’eczema, all’età di 9 mesi, in una ampia coorte di bambini, rispetto ai bambini allattati al seno o con alimentazione mista.
  • 4. LEANDRO: LEANDRO: LEANDRO: La normale risposta alla introduzione iniziale di proteine del latte vaccino è l’immunotolleranza. Nel bambino con predisposizione atopica, tale immunotolleranza può non verificarsi. E’ stato proposto che la introduzione precoce di cibi allergizzanti può promuovere lo sviluppo di allergia, mentre una introduzione ritardata può determinare una tolleranza. Primary prevention of asthma and allergy S. H. Arshad, J Allergy Clin Immunol 2005; 116: 3-14 , July 2005
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9. Revisione della letteratura della Sezione Pediatrica dell’ EAACI Pediatr Allergy Immunol 2004, 15: 291-307
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
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  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27. Nutritional evaluation of protein hydrolysate formulas in healthy term infants: plasma amino acids, hematology, and trace elements1, 2 , 3 Olle Hernell and Bo Lönnerdal 1 From the Department of Clinical Sciences, Pediatrics, Umeå University, Umeå, Sweden (OH), and the Department of Nutrition, University of California, Davis (BL). 2 Supported in part by Semper AB, Stockholm; Valio, Helsinki; and Mead Johnson, Stockholm. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No 2, 296-301, Agosto 2003
  • 28. The tested formulas included 2 casein-hydrolysate (CH) formulas [ Nutramigen (CH-1; Bristol-Meyers, Evansville, IN ) and the experimental product MA-1 ( CH-2; Morinaga Milk Company, Japan )], 1 whey protein hydrolysate formula (WH; PeptidiTutteli; Valio, Helsinki ), and a powdered whey-predominant (60:40) regular milk-based formula (RF; Baby-Semp 2, Semper AB, Stockholm)
  • 29. Casistica: Neonati a termine con peso di nascita adeguato (>2500 gr), reclutati in 3 centri nascita ( Svezia) Esami: Azotemia Aminoacidemia Hb MCV Sideremia Transferrina Ferritina Zinchemia Cupremia
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.