2. La ubicación espacial de la isla de Gran
Canaria dentro de la Morfología del
Archipiélago, se sitúa entre las islas de Tenerife
y Fuerteventura, presentando una figura casi
circular y con aproximadamente unos
cuarenta y nueve kilómetros de diámetro por
cincuenta y cinco de longitud.
La cima de la isla se sitúa sobre un gran
macizo rocoso central y alcanza los 1949
metros de altura aproximadamente y se le
conoce con el nombre de Pico de las Nieves o
Pozo de las Nieves. La superficie total de Gran
Canaria es de unos 1532 km2.
3. Se trata de los barrios históricos de Las
Palmas de Gran Canaria, que han sido
propuestos para su declaración como
Patrimonio Mundial de la Humanidad por
la UNESCO, tanto por su valor histórico,
artístico y cultural como por haber sido la
primera ciudad que el Reino de Castilla
levantó en el Atlántico. Vegueta desde
1973 es Conjunto Histórico Artístico
Nacional y Triana desde 1993 Conjunto
Histórico Artístico.
En el barrio de Vegueta podemos
encontrar las Casas Consistoriales, la
Catedral, el Palacio Episcopal, la Casa
Regental y la Casa de Colón. La Catedral
comenzó a construirse en el año 1497 y se
abrió al culto en 1570. Un gran número de
arquitectos participaron en el proyecto,
por lo que en su construcción
encontramos varios estilos
arquitectónicos. Posee una fachada
neoclásica, tiene retablos de estilo
barroco y su sacristía es de estilo
plateresco. La catedral posee 13 capillas.
4. La Casa de Colón es la suma
de varios edificios localizados
en el núcleo de la ciudad. La
tradición indica que Cristóbal
Colón pasó por ella en el
primero de sus viajes a
América. Destaca la gran
portada en la Plaza del Pilar
Nuevo, creada por Néstor
Álamo. El patio central posee
características renacentistas y
en el Patio de Armas destaca
su pozo gótico.
5. Cruzando el barranco de
Guiniguada con dirección Puerto
de la Luz, nos encontramos con
la Calle Mayor de Triana, de gran
belleza arquitectónica y tradición
comercial. Junto a ella
encontraremos el Teatro Pérez
Galdós o el Gabinete Literario.
Limitado al este por Santa
Catalina y al norte por La Isleta
se encuentra el barrio de Las
Canteras, el primer centro
turístico de la isla, con un gran
número de hoteles, oficinas,
tiendas, restaurantes, bares y una
de las mejores playas urbanas de
España – la Playa de las
Canteras.
6. Al sur de la playa, el paseo
conduce al Auditorio Alfredo Kraus,
una obra maestra de la arquitectura
moderna y sede de la Orquesta
Filarmónica de Gran Canaria,
además de Centro de Congresos de
Las Palmas de Gran Canaria. Fue
construido en 1997 como tributo al
famoso tenor grancanario Alfredo
Kraus, diseñado por el arquitecto
catalán Oscar Tusquet y el escultor
canario Juan Bordes. Levantado en
piedra natural, el auditorio dispone
de diez salas de conciertos, una
grande y nueve más pequeñas, y
sirve de escenario para óperas,
conciertos, así como para el Festival
Internacional de Cine de Las Palmas
de Gran Canaria y el Festival de
Música de Canarias.
7. Las actividades principales de
este Jardín Botánico, que
pertenece al Cabildo de Gran
Canaria, están orientadas al
conocimiento científico de la
diversidad florística exclusiva
del Archipiélago Canario en
particular y de la Región
Macaronésica en general, y a
su divulgación mediante los
programas de educación
ambiental.
El Jardín, que es el más grande
de España, con más de 27
hectáreas se ha convertido a
través de los años en un modelo
para la CONSERVACIÓN de la
flora endémica local.
8. La Villa de Agüimes se encuentra situada en el sureste de la isla de
Gran Canaria. Desde el caserío tradicional de Temisas, en la zona
más alta del municipio, hasta el pueblo pesquero de Arinaga.
Agüimes une su historia, sus yacimientos aborígenes, su arquitectura
tradicional y sus hermosos paisajes a la hospitalidad de sus
habitantes y su gran riqueza folklórica y artesanal.
9. El barranco de Guayadeque se
encuentra situado entre los municipios de
Agüimes e Ingenio, al este de la isla de
Gran Canaria. Los singulares valores
medioambientales y patrimoniales que
encierra este impresionante espacio han
contribuido a su declaración como
Monumento Natural por la Ley de Espacios
Naturales de Canarias y como Bien de
Interés Cultural, con la categoría de Zona
Arqueológica.
Este espacio natural, como escenario de la
actividad humana se remonta a la época
Prehispánica, de la que tenemos múltiples
testimonios. Las momias y las grandes
cuevas funerarias son los elementos
arqueológicos más conocidos del
barranco, pero no los únicos; otros
elementos igual de significativos son los
grandes poblados trogloditas, los graneros,
las pinturas y los grabados rupestres.
10. Este templo parroquial de estilo
Neoclásico guarda imágenes de
artistas como Luján Pérez (el más
importante imaginero canario), Martín
de Andujar, Lorenzo de Campos y de
la Escuela Sevillana entre otras. . En su
interior se observan variedad de estilos:
Gótico, Neoclásico y Barroco, siendo
este último el de mayor presencia
decorativa.
El 30 de diciembre de 1995 en la
hornacina exterior del frontis es
colocada la imagen de San Sebastián
de mármol, obra de D. Luis Alemán
Montull. Este templo fue declarado
Monumento Histórico Artístico Nacional
en 1981.
11. El Centro de Interpretación del Casco Histórico de
Agüimes muestra a los vecinos y visitantes de la Villa,
los valores patrimoniales, la historia y el transcurso de
la vida cotidiana de este centenario y dinámico
núcleo de población.
Esta situado en la Plaza de San Antón, en el mismo
centro del Casco Histórico, ocupando un conjunto de
antiguas edificaciones remodeladas para este fin,
entre las que se incluye el emplazamiento de la
desaparecida ermita de San Antón Abad.
El recorrido a través de las diferentes salas del Centro,
ofrece al visitante la posibilidad de conocer cómo se
configuró a lo largo del los siglos el entramado
urbano en el que se encuentra inmerso, sirviéndole
de guía para un mejor aprovechamiento de la oferta
cultural y de ocio del municipio.
12. El Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología es un espacio innovador cuyas
propuestas están dirigidas a amplios sectores de la población, tanto residentes
como visitantes. Apuesta por la cultura científica y tecnológica basada en la
comunicación inteligible y la participación, una cultura respetuosa con el distinto
nivel de interés y formación de cada persona y preocupada más por motivar la
búsqueda que por transmitir un mensaje cerrado. Como todos los centros
interactivos del mundo, quiere servir de puente, traductor del lenguaje de los
científicos a todos los ciudadanos
A través de los 4.500 metros cuadrados de salas de exposiciones de Ciencia y
Tecnología, llenas de piezas y módulos interactivos, de talleres para hacer Ciencia
en vivo, de una sala de proyecciones de cine de gran formato, de un invernadero
con ecosistemas y cultivos innovadores de Canarias, de una sala especial para
niños, de exposiciones temporales y monográficas, hemos tratado de evolucionar,
de cambiar , de pasar de la vitrina al experimento, del "cuidado, no toques" al
"prohibido no tocar".
13. ¿Te imaginas jugar a quitarle el disfraz a
los principios científicos y a los aparatos
tecnológicos ? Desenmascarar la
gravedad, la velocidad del sonido, la
selección natural, el proceso de
fabricación del cemento, el
funcionamiento de una central térmica o
el control de un robot inteligente...Jugar
con la luz,experimentar con la
electricidad, comprender códigos,
manipular ordenadores y webs,
comprobar leyes universales y manejar
instrumentos, explorar, descubrir y a la vez
comprender lo que ocurre y por qué
ocurre así.
14. Arucas es la localidad más poblada del norte de la isla
después de Las Palmas de Gran Canaria, la capital.
Muestra a lo largo de terrazas y grandes extensiones
cultivadas de plataneras, una parte de su pasado
agrícola en el que la fruta cubría prácticamente todo
su suelo. Hermoso pueblo de artesanos o "labrantes" de
la piedra, tiene su máximo exponente del trabajo de la
cantería en la iglesia de San Juan Bautista.
Como en otros lugares del mundo, algunos edificios se
convierten en el símbolo identificativo de una ciudad.
La iglesia de San Juan Bautista asume este papel
emblemático dentro del municipio aruquense.
Construida a mano, sin tecnología ni mecanización de
ningún tipo, constituye el fiel testimonio de la habilidad
de los labrantes y del empeño de un pueblo que vio
erigir su templo de oración.
15. Bañaderos, pueblo costero del municipio de
Arucas, toma este nombre por ser lugar donde
la morfología del litoral deja grandes charcos y
entrantes que permiten el baño, en una costa
de mucho oleaje. Narran las crónicas que los
antiguos canarios ya disfrutaban del frescor de
esta agua.
El nombre de Bañaderos es uno de los primeros
topónimos que se citan en las denominadas
Crónicas de la Conquista de Gran Canaria
(1478-1483). Su nombre primigenio, “Los
Vañaderos”, deriva de la utilización que hacían
los habitantes prehispánicos de la isla, sobre
todo las mujeres adscritas al estamento noble,
como lugar para el baño.
16. La producción del Plátano de Canarias constituye un soporte importante de la economía
de las Islas, fija la población en los espacios alejados de los grandes centros demográficos
y zonas turísticas, mantiene el paisaje agrario y singular del archipiélago y frena los
procesos erosivos.
La temperatura óptima para el cultivo de los plátanos es
alrededor de 25 grados y una altitud inferior a los 300
metros, sólo encontrada en las Islas Canarias. Además el
plátano requiere de buena luminosidad y bastante
humedad. Las plataneras se cultivan tanto en invernadero
como al aire libre.
Durante el proceso de producción de un racimo de
plátanos se minimiza la utilización de pesticidas químicos
utilizando productos biológicos, lo que permite obtener
una fruta libre de residuos.
17. Los racimos antes de ser transportados a los almacenes de
acondicionamiento, son envueltos en sábanas acolchadas
con el fin de evitar roces y de dañar el fruto.
Los racimos de plátanos, una vez llegan a la zona de
recepción del empaquetado, son colgados en un riel
aéreo, y desde ahí son transportados a la zona de
desmanillado. Allí, los racimos de plátanos son
desmanillados mediante una cuchara cóncava y
depositados en tanquillas de agua donde se acondicionan
antes de ser empaquetados. Una vez acondicionadas las
manillas son puestas en otra tanquilla y de ahí pasan por
un baño de desinfección de fungicida para posteriormente
ser pesados y clasificados. Tras el empaquetado de las
cajas, en función de las diferentes categorías, se
confeccionan los palets donde se imprime en cada caja el
código que corresponde al empaquetado, el día de la
semana y el cosechero, para detectar y controlar posibles
desperfectos en la fruta.
18. La economía de los antiguos canarios se sustentaba en el marisqueo, la pesca, la
ganadería y la agricultura basada en el cultivo de cereales, como la cebada.
Para la conservación de los excedentes de estas
actividades y de otras materias primas se
construyeron graneros excavados en la roca.
Generalmente se realizaban sobre toba volcánica, un
material que permite trabajos de excavación y rebajo
con piedras y maderas.
Estos depósitos están situados en lugares escarpados y de difícil acceso, sirviendo de
protección natural ante posibles incursiones de rapiña o saqueo. Como tales depósitos,
suelen estar ubicados en lugares secos, con exposiciones al naciente o solana. Los
accesos suelen reducirse a pasos estrechos, fáciles de controlar desde el punto de vista
defensivo.
19. Un ejemplo de estos depósitos fortificados es el
Cenobio de Valerón, situado en la Montaña del
Gallego, en cuya cima existen estructuras de
factura aborigen, como es el Tagoror del Gallego,
siendo este espectacular conjunto el granero más
representativo de la comarca norte de la Isla.
Aprovechando un amplio solapón que hace de
cubierta natural, los antiguos canarios excavaron
en el interior unas 300 cámaras o silos y algunos
habitáculos, que servían de depósito.
Cada uno de estos silos presenta huellas de tapas o cierres. Empleando argamasa, madera y
piedra conseguían aislar los depósitos y protegerlos del exterior, para conseguir la
conservación del grano.
Trabajos más recientes apuntan a que estos silos pertenecían a diversas familias, siendo, por
tanto, un granero colectivo, pero donde cada grupo de parentesco tenía uno o varios silos.
Para marcar la titularidad se utilizarían pintaderas de barro. Estas piezas de alfarería servían
entonces como sellos, que asociaban la reserva con una familia o grupo de parentesco.
20. La preciosa costa Norte de la isla es un mar bravío azul
intenso, olas y espuma blanca contra las playas rocosas o
los acantilados, olor a sal y aire fresco...
En el lenguaje prehispánico Agaete significaba “el lugar
por donde el astro sol se esconde”. Esta pequeña villa
ubicada en el extremo noroccidental de Gran Canaria es,
gracias al contraste de sus resplandecientes casas
encaladas con sus escarpadas montañas y el intenso azul
de su mar, uno de los lugares favoritos para los isleños.
El puerto de Las Nieves es un núcleo pesquero enclavado
en una zona de playas entre grandes acantilados que en
los últimos años ha crecido desmesuradamente debido a
la instalación en sus muelles de un servicio de ferrys que
une Gran Canaria con Tenerife.
21. Saliendo de Las Palmas de Gran Canaria por la carretera o la autopista de Tafira
llegaremos a SANTA BRÍGIDA, que nos ofrece su característica mezcla del pasado
agrícola y el presente residencial, al ser la zona preferida por aquellos que viven
en suntuosas casas alejadas del bullicio capitalino. La villa se encuentra al lado de
un barranco con bellos palmerales.
22. Dejando atrás el municipio, pronto
estaremos en la VEGA DE SAN MATEO,
tradicional por su mercado agrícola de
fines de semana, donde se ofrecen los
numerosos productos de las Vegas, visibles
desde el mirador de Montaña Cabreja a
1.000 metros de altitud.
Ya en el centro de la isla, y a una altura de
1.050 metros, se encuentra el pueblo de
TEJEDA, poco antes del cual tenemos la
famosa Cruz de Tejeda - con sus puestitos
de venta de productos típicos de la zona,
como los mazapanes y bienmesabe de
almendras, y sus paseos en burro- y el
Parador Nacional.
23. Las vistas aquí son impresionantes. Sus riscos, roques, calderas,
barrancos... son el recuerdo vivo y constante del pasado volcánico
insular, «la tempestad petrificada en palabras de Miguel de Unamuno.
Cerca del pueblo existen zonas forestales como Los Pechos o, bastante
más alejadas, los pinares de Inagua. Pero, sin duda, los lugares más
emblemáticos son el Roque Bentaiga, centro religioso prehispánico; la
roca monolítica conocida como El Fraile, por semejar un monje
rezando; y el queridísimo Roque Nublo (1.813 m), símbolo por
excelencia de Gran Canaria.
24. El municipio de Teror se encuentra situado en las medianías del norte de
la isla de Gran Canaria. Cuenta con dos enclaves naturales de especial
importancia en la isla, como son el Parque Rural de Doramas (Finca de
Osorio) y el Paisaje protegido de Pino Santo.
El Centro Histórico de Teror constituye uno de los patrimonios culturales
más importantes de Canarias, con una entidad religiosa y social que ha
quedado impregnada en sus calles, casas, plazas y monumentos.
La Basílica de Ntra. Sra. del Pino es el edificio más importante del
municipio y uno de los más destacados de la arquitectura religiosa de
Canarias, en torno al cual se configuró en sus orígenes el desarrollo
urbanístico de Teror y la evolución de su Centro Histórico. Entre los
reconocimientos más importantes que posee el edificio es el de Basílica
menor, concedido en 1916 por el Papa Benedicto XV, y el de
Monumento Nacional, en 1976.
25. La Basílica posee un rico patrimonio
escultórico, algunas de cuyas piezas
fueron realizadas para el actual
templo, mientras que otras
corresponden a fechas más
tempranas. Sin duda, la imagen más
importante y de mayor antigüedad
es la de la propia Virgen del Pino.
26. Maspalomas es uno de los principales núcleos turísticos de la isla de
Gran Canaria. Pertenece al municipio de San Bartolomé de Tirajana.
27. El delta de Maspalomas formado por "El Charco de Maspalomas, El Campo de
Dunas y El Palmeral" constituyen un conjunto de enorme interés paisajístico,
geomorfológico, botánico y faunístico, único en el Archipiélago Canario. Es
por ello que, desde 1987, fue declarado como paraje Natural de Interés
Nacional y en la actualidad es Reserva Natural Especial. Las dunas surgen en
la Playa del Inglés, para luego iniciar su avance hacia el Oeste, hasta alcanzar
la Charca y el cauce del Barranco de Fataga, que constituye el límite final de
su recorrido. En su desplazamiento, a favor de los vientos dominantes,
adquieren formas de barjanas (dunas de planta semilunar).