Este documento discute el uso de fluoruros sistémicos en México para prevenir la caries dental. Señala que la sal yodada fluorurada es el vehículo para la distribución de fluoruros en algunas entidades federativas, mientras que en otras solo se recomienda sal yodada debido a los niveles naturales de flúor en el agua. La Secretaría de Salud mexicana ha implementado programas de información pública para asegurar que los residentes consuman el tipo de sal adecuado según su ubicación.

1. • Por:
• Irene Elizabeth Solano Alvarez
• Eleny Aguila Cortés

2. Fluoruros sistémicos
• Son aquellos que ingresan al organismo por
vía oral en forma natural o artificial, por
medio de diferentes vehículos.

4. • En nuestro país se decidió que la fluoración de
la sal para consumo humano debe ser
vehículo de distribución controlado, debido a
la alta prevalencia e incidencia de caries.

5. • En la República Mexicana, el único vehículo
sistémico es la sal. Los pacientes que no
puedan consumir sal con flúor, pueden
utilizar el flúor con gotas o tabletas.

6. Norma Oficial Mexicana NOM-040-
SSA2-1993. Bienes y servicios.
• Indicó a partir de 2005 que no deberá
consumirse sal yodatada fluorurada en las
entidades federativas, donde el agua de
consumo humano contenga una
concentración natural de flúor igual o mayor a
0.7 partes por millón (ppm).

7. • En nuestro país existen entidades federativas
en donde el agua contiene niveles naturales
de flúor por arriba de 0.7 ppm, nivel
considerado optimo para la prevención de
caries dental.

8. • La Secretaría de Salud ha implementado un
esquema de información en las unidades
médicas del país y centros comunitarios, para
que la población conozca a que tipo de sal
debe consumir de acuerdo a la zona
geográfica en la cual reside.

9. Entidades Federativas donde se
indica: sal yodada fluorurada.
*Baja California Sur *Oaxaca
*Campeche * Quintana Roo
*Colima * Tabasco
*Chiapas *Tamaulipas
*Distrito Federal *Tlaxcala
*Guerrero *Veracruz
*Morelos *Yucatán
*Nayarit

10. Entidades Federativas donde se indica:
sal yodada.
*Aguascalientes
*Baja California Norte
*Durango
*Guanajuato
*Zacatecas

11. Entidades Federativas donde se indica:
sal yodada fluorurada y sal yodada.
*Chihuahua *Nuevo León
*Coahuila * Puebla
*Hidalgo * Querétaro
*Jalisco * San Luis Potosí
*Edo. De México * Sinaloa
*Michoacán * Sonora

12. Distribución y consumo de sal yodada
y sal yodada fluorurada
• El flúor ayuda a prevenir la caries, pero en
exceso te mancha los dientes
• El agua que tomas contiene suficiente flúor

13. El flúor ayuda a prevenir la caries.
• Se debe consumir sal de acuerdo al municipio
donde vivas.