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desayunosadomicilio.com
El nacimiento de la idea.
Gilda tenía que realizar un regalo y hablando con una amiga le sugirió que optará por
un “desayuno a domicilio”, le dio el tel. de una Sra. que se encargaba de prestar
este servicio, lo compró y el resultado que obtuvo no fue el esperado… Pensó que eso
se podía hacer mejor y que podía ser una buena oportunidad, ya que en definitiva, así
como estaba, se vendía.
Uno de los factores negativos era que no se podía abonar de manera electrónica o bien
por intermedio de depósitos, el pago solamente se podía hacer en efectivo
encontrándose vendedor y compradora, algo que resultaba no muy cómodo. Por otro
lado no tenía página web con la información de las bandejas preparadas, solo se
informaba por tel. Entre lo que se imaginaba que iba a recibir y lo que recibió existió
una diferencia importante, y no para mejor. Los productos eran de una calidad menor
a la que esperaba.
Así las cosas, la idea quedó rondando en la cabeza casi un año, hasta que decidió
empezarle a dar forma. Gilda en ese momento, año 2004, se encontraba trabajando en
relación de dependencia en una empresa en la que estaba cómoda, el ambiente laboral
era bueno, lo que ganaba estaba muy por encima de la media, de hecho hasta tenia
vista al rio (trabajaba en Pto madero) claramente se encontraba en una Zona de
Confort1
.
De todas formas y con convicción firme empezó a encarar el proyecto, diseño una web,
y opto porque el nombre fuera “desayunosadomicilio.com”.
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Es una de las expresiones más significativas porque define muy gráficamente el acomodo de
aquellas personas que han renunciado a tomar iniciativas que les permitan gobernar sus vidas.

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La opinión de la familia y amigos.
El proyecto si bien había comenzado a dar sus pasos, no había podido avanzar mucho
y la retribución económica no era suficiente. La familia y aquellas personas que la
rodeaban le aconsejaban que dejará la idea y que continuará trabajando donde estaba
que ahí ganaba bien. Además en ese momento, Gilda se encontraba estudiando en la
facultad, por lo que el trabajo que ya tenía, más la facultad, más el emprendimiento le
consumían mucho tiempo. Todas estas cuestiones le empezaron a generar dudas y
miedos hasta que tomó la arriesgada decisión de abandonar su trabajo y pasar a otro
con menos carga horaria (Part-Time). Lo que le iba a permitir invertir más tiempo en
su empresa y sin dejar de percibir algún ingreso (Aunque fuera menor).
Una situación inesperada.
Todo negocio logra crecimiento cuando sus clientes reciben una experiencia positiva, lo
que en definitiva lleva a que, por intermedio del “boca en boca”, muchas personas se
encuentren interesadas en realizar la adquisición del servicio/producto. En general
para todas las empresas y en especial para este tipo de negocio, el posicionamiento en
la web y en los buscadores es algo que impulsa a que más gente conozca y desee
contratar el servicio.
Un día por alguna de aquellas casualidades (o causalidades?) al realizar una búsqueda
por internet, el dominio
desayunosadomicilio.com paso a estar
en la primera posición del listado. Como
consecuencia al poco tiempo Gilda recibió
una llamada de la radio Vale 97.5
proponiéndole realizar intercambio de
pauta publicitaria por productos para
regalar en el programa. Indudablemente
esto ocasionó un gran crecimiento en las
ventas que obligo a Gilda a abandonar el
otro trabajo para poder dedicarse de
manera full-time a su organización.
Con el correr del tiempo Gilda paso… de
estar en un cuarto prestado a tener 2
inmuebles, de trabajar sola a tener 10
empleados, de no estar registrada, a ser
monotributista y luego responsable
inscripta, paso de vender 1, 2 desayunos
por semana a vender 20, 30 por día en
promedio.

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Durante el desarrollo del emprendimiento le surgieron varias
dudas/miedos.
¿Si dejo mi trabajo y me va mal?
¿Tengo que recibirme para comenzar a encarar el proyecto?
Más información:
Página web: http://www.desayunosadomicilio.com/
Datos generales:
 Facturación anual: 3 millones
 Ventas promedio por día: 20/30
Bandejas.
 Entrega máxima por día: 300
Bandejas.
 Precio promedio por bandeja: $500
 Realizan pedidos de clientes del
exterior a personas de CABA y GBA
 Trabaja con dineromail.com para el
pago de los productos.