- ESFORÇO + RAPIDEZ = QUALIDADE Quem “abre formas de pastel de nata e outras tartes à mão” sabe quais as dificuldades e as perdas de rentabilidade que lhe estão diretamente associadas. Embebidos na fórmula “- esforço + rapidez = qualidade” a PMF Ferneto, apresenta-se como um equipamento versátil, ergonómico e de ocupação reduzida com índices de produtividade ímpares. Produtos feitos à base de massa folhada, massa quebrada e massa de brioche podem ser prensados através da PMF Ferneto (equipamento para as indústrias de panificação e pastelaria).

1. PRENSAS DE
MASSA
VANTAGENS
COMPETITIVAS

2. MAIOR PRODUTIVIDADE
permite prensar 1900 peças / hora;
MAIOR QUALIDADE
produtos mais homogéneos;
MAIOR VERSATILIDADE
possibilidade de prensar diferentes produtos com diferentes
acabamentos, devido à viabilidade de aplicação de diversas
matrizes / punções personalizadas aos formatos dos produtos;
REDUÇÃO DO ESFORÇO FISICA E DA MÃO DE OBRA
Substituição da abertura manual pela prensagem
automatizada;
PRENSAS DE MASSA: VANTAGENS COMPETITIVAS

3. MELHOR APROVEITAMENTO DE MATÉRIAS-PRIMAS
através da homogeneização dos produtos fabricados (mesmo
peso);
MAIOR SEGURANÇA E PROTEÇÃO LABORAIS
prevenção da ocorrência de acidentes de trabalho: tampas /
grelhas protetoras e espaçamentos limitados que impedem os
operadores de eventuais trilhamentos; sensores que
interrompem o funcionamento dos equipamentos quando
determinados processos são acionados;
MAIOR HIGINENIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
componentes em contacto com os produtos alimentares
construídos em aço inoxidável AISI304;
MAIOR DURABILDADE DOS EQUIPAMENTOS
estrutura construída em aço inoxidável AISI304;
REDUÇÃO DO ESPAÇO OCUPADO
equipamento compacto e facilmente transportável;
PRENSAS DE MASSA: VANTAGENS COMPETITIVAS