Las islas Galápagos tienen varias costumbres y tradiciones culturales únicas, incluyendo fiestas como las Fiestas de Provincialización en febrero que incluyen desfiles, ferias y bailes, y las Fiestas Patronales en agosto en honor a la virgen del campo. La gastronomía se centra en mariscos frescos debido a la falta de tierras fértiles, con platos populares como el ceviche, encebollado y seco. El español es el idioma oficial aunque el inglés también se habla com

1. UNIDAD EDUCATIVA CIUDAD DE CARACAS
Nombre:
ANGEL PAGUAY
Lic:
JORGE LUIS BARRE
PRIMERO DE BACHILLER “C”

2. PARCIAL 3 SEMANA 4
Costumbres de Galapagos
Las Islas Galápagos forman parte de un archipiélago de 18 islas volcánicas
ubicadas en el océano Pacífico, al oeste de Ecuador, país del cuál son
territorio. Estas Islas Son: Rábida, Isla San Cristóbal, Marchena, Santa Cruz,
Española, Pinta, Isabela, Baltra, Pinzón Fernandina, Santa Fe, Genovesa, Plaza y
Tortuga, Santiago y Bartolomé, Darwin y Wolf y Floreana.
3 Con una población de aproximadamente 25,000 personas, las islas, como
cualquier otro lugar poblado del planeta, tienen sus costumbres y tradiciones.
Entre ellas destacan:
4 Las Fiestas De Provincialización En Santa Cruz Y San Cristóbal toman lugar el
día 18 de febrerode cada año. Consiste en la conformación de comités de limpieza
de las islas, campeonatos deportivos para fomentar la actividad física y la
recreación juvenil y festivales artísticos y gastronómicos para involucrar a la
comunidad. También se organizan desfiles, ferias y bailes.
5 Las Fiestas Patronales: hacen honor a la virgen del campo y se realizan en el
mes de agosto. Al término de estas celebraciones, el pueblo se reúne alrededor de
la cruz a comentar los sucesos y las fiestas pasadas.
6 Las Fiestas de Santa Águeda: tienen su comienzo con el encendido de la
hoguera en honor Santa Águeda la noche anterior a su día. En estedía se consume
vino dulce y los tradicionales bollos a todos los asistentes.
7 Al día siguiente, el 6 de febrero, se celebra el día de la Santa Aguedilla. Se
realizan misas, procesiones y paradas de fe en las cuales se reparte comida a los
feligreses.
Enero
La tortuga verde llega para poner sus huevos y las iguanas terrestres
comienzan a reproducirse en Isabela.

3. Febrero
Los flamencoscomienzan a anidar enFloreana, los picos de las Bahamas
comienzan su temporada de reproducción y la temporada de anidación
de la paloma de Galápagos alcanza su punto máximo.
Marzo
Las iguanas marinas anidan en Fernandina y el día 21, el equinoccio de
verano señala la llegada del albatros de olas a Española.
Abril
Comienza la temporada de eclosión de la tortuga marina verde y la
iguana terrestre.
Mayo
Los piqueros de patas azules comienzan su cortejo y los albatros
ondulados comienzan a poner sus huevos en Española.
Junio
El mes de junio en Galápagos marca el inicio de la fría temporada de
garúa (vientos secos que golpean las laderas de los Andes creando una
nubosidad de bajo nivel). Las tortugas gigantes comienzan a anidar.
Julio
Las ballenas son más propensas a ser vistas en la costa occidental de
Isabela y los lagartos de lava comienzan su ritual de apareamiento que
dura hasta noviembre.
Agosto
Los halcones de Galápagos cortejan en Española y Santiago, mientras
que los piqueros de máscara y las gaviotas de cola de golondrina anidan
en Genovesa.
Septiembre
Septiembre es el pico de la temporada de frío que ve pingüinos, lobos
marinos y aves marinas más activos a lo largo de las playas de Galápagos.
Octubre
Los lobos marinos de Galápagos comienzan su periodo de apareamiento
y las tortugas gigantes ponen huevos.
Noviembre

4. Nacen las crías de lobos marinos y los noddies marrones comienzan a
reproducirse.
Diciembre
Comienza la temporada de lluvias, lo que hace que toda la zona esté
bañada de vegetación. Las tortugas marinas verdes comienzan a
aparearse y los huevos de tortuga gigante comienzan a eclosionar.
Aunque sólo 25.000 personas pueblan las idílicas Islas Galápagos, es el
hogar de una histórica diversidad cultural definida por una mezcla de
varias etnias, costumbres y tradiciones. Anexado por Ecuador en 1832,
este archipiélago volcánico constituye unade las cuatro zonas ecológicas
del país y tiene influencias culturales de Europa, Estados Unidos y el
Ecuador continental.
Idioma
El idioma oficial de las Islas Galápagos es el español. Sin embargo,
debido al reciente auge del turismo, las Islas Galápagos se han
convertido en uno de los destinos más multilingües de Sudamérica, con
guías, hoteleros y otros isleños que hablan español, inglés, alemán y
francés, entre otros idiomas.
Religión
La mayoría de los habitantes de Isla Galápago es católica.
Danza
Hombres y mujeresjóvenescon blusas y vestidos ondulantes,sombreros
de tela y bufandas de colores, pasaban de largo a las parejas en las
mesitas de madera dura. Una silueta de un pájaro fragata en ángulo
sobre la falda de una de las bailarinas.
Comida tradicional de Isla Galápago
No debería ser una sorpresa que los mariscos frescos sean la atracción
principal en todos los menús de las Islas Galápagos. No hay mucho que
crezca naturalmente en las estériles Islas Galápagos, pero los barcos
regulares entregan los alimentos necesarios para alimentar a las masas
turísticas, por lo que no se verá obligado a comer exclusivamente
pescado y langosta.
Desayuno
Un desayuno local en las Islas Galápagos típicamente involucra
albóndigas de plátanos verdes (bolones) o fruta fresca. Los zumos de
fruta son muy interesantes, ofreciendo algunas rarezas como el tomate

5. de árbol, la guanábana y el maracuyá. Aunque muchas de las frutas
exóticas son traídas de Ecuador, vale la pena disfrutarlas diariamente.
Sopas
Son espesas a base de pescado como el encebollado son un elemento
común en la mayoría de los restaurantes de las Islas Galápagos e
incluyen yuca, chiles y cebolla. Por supuesto, también hay muchas
opciones de mariscos increíbles, con varios manjares como langosta,
ceviche de camarones, y si eres lo suficientemente valiente, pepino de
mar.
Ceviche
Tal vez el plato más famoso de Galápagos, y por una buena razón: el
ceviche aquí es divino. Elaborado con pescado capturado localmente,
camarones, calamares, cangrejos, pulpos o la famosa langosta de las
islas, el ceviche de Galápagos es un delicioso equilibrio de sabores
cítricos, dulces, picantes y picantes.
Encebollado
Otro plato que utiliza las suculentas frutas del mar de Galápagos, el
encebollado es una sopa de cebolla en escabeche rellena de yuca y atún
albacora (o a veces otros tipos de pescado). Los lugareños juran por este
plato cuando tienen resaca. Normalmente se sirve en el desayuno, el
encebollado es sólo una de las muchas sopas espesas y sabrosas a base
de mariscos que se ofrecen en restaurantes, puestos de comida y
quioscos de todas las islas.
Seco
Barato, relleno y sabroso, el seco es un clásico ecuatoriano. Varios tipos
de carne se cocinan lentamente en una salsa aromática y se sirven con
arroz, rebanadas de aguacate, plátano frito y ensalada. El Seco de pollo
se hace con pollo, el seco de carne es carne de res, el chivo es cabra y el
borrego o cordero es cordero.
Chips de plátano
Casi todas las comidas al estilo ecuatoriano que usted tendrá en las Galápagos
vendrán con plátanos. Similar a un plátano, este plato dulce se puede preparar en
una variedad de deliciosas maneras. Los Chifles son una versión de plátanos en
rodajas finas, fritos y altamente adictivos.

6. Los patacones son plátanos machacados que han sido fritos dos veces. Y luego
está el bolón de verde. Estas albóndigas de desayuno son una combinación
irresistible de puré de plátano, queso y carne.
Frutas tropicales frescas
No sólo un tesoro de vida silvestre única y fascinante, las Galápagos también
reciben envíos regulares de frutas únicas y exóticas que crecen en el Ecuador
continental. Babaco, jocote, guanábana (guanábana), guayaba (guayaba) y
naranjilla son sólo algunas de las opciones que te harán agua la boca.
NO tengopowerpointdisculpe 