Guillermo Barbatti
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Organización/Lugar de trabajo
Piracicaba Area, Brazil Brazil
Ocupación
Líder de Recebimento e Estoque no Supermercados Pague Menos
Acerca de
Com experiência no setor alimentício, desempenho-me em áreas relacionadas à prevenção de perdas, higiene e segurança alimentar.
• Com atuação no controle quantitativo e qualitativo de todas as mercadorias em trânsito dos supermercados, restaurantes, fast-food e outros serviços relacionados com alimentos, identificando e posteriormente, diminuindo as perdas e desperdícios (vencimento e deterioração de produtos, quebras operacionais, furtos externos e internos), aplicação do check-list de operações e análise dos pontos de melhoria, além de propor ações de correção.
• Elaboração de Códigos de Boas Práticas e folhetos formativos.
• Atuação no controle da qual
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